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    包粽子的日記

    時間:2022-12-02 14:48:19 日志日記 我要投稿

    包粽子的日記

      忙碌而又充實的一天又過去了,我相信大家都是有收獲的,不如趁現(xiàn)在好好寫一篇日記。怎樣寫日記才更能吸引眼球呢?以下是小編為大家整理的包粽子的日記,僅供參考,歡迎大家閱讀。

    包粽子的日記

    包粽子的日記1

      一年一度的端午節(jié)又到,又是包粽子的時候了。

      其實在我的家鄉(xiāng)茂名,端午節(jié)包粽子的人不多,記憶中家里也從未粽子,市面上也很少箬葉買,因此我也是無從學起,直到在江門生活后才學會包粽子。在江門,端午節(jié)吃粽子幾乎是遍及每家每戶 ,因為江門的市民一般都在家里設有神位,每到五月初一初二和初五,都要拜神,所以很多市民都會分兩次包粽子,這段時間包粽子就成了江門市民最關注的話題,見面都會問:“包粽了嗎?”我家也 入鄉(xiāng)隨俗,包起了粽子。

      江門包粽子的材料很多,我家主要是按傳統(tǒng)的材料去包:糯米,豬肉,綠豆,花生。咸蛋黃本來也是當?shù)厝瞬豢扇鄙俚,但比較貴,還要浪費那些蛋白,所以精打細算的公公就把它排除在計劃之外啦!

      婆婆不會包,拿著粽葉在那比劃來比劃去,包出來的粽子——哈哈!不可說,不可說也!經(jīng)我的一再示范,還是學不會,平時要強的她自嘲“是世上最傻的人,學不會的了,做后勤去”;公公包 粽嘛,感覺就象在編織籮筐,很認真很帶勁,那粽子綁得很結(jié)實,只是弄斷了不少繩子,包的粽子一頭大一頭小,夠特別!他說他包的自已吃,包了一半就累得停工啦;沒辦法,我這個懶媳婦這回可當 了回巧媳婦——靠我啦!近二十多斤的材料啊,我坐不住了,干脆站起來包,只見材料在我手中翻飛,我包得越來越快,只用幾十秒就包好一個,這是前所未有的速度!包出來的粽子模樣自我感覺非 常不錯! 想想以后若沒工做了我就包粽子賣去,應該不愁兩餐,哈哈!

    包粽子的日記2

      6月9日,農(nóng)歷五月初五,是中國人人皆知的端午節(jié)。它來源于幾千年以前的楚國,一個叫屈原的大夫,因為受了沉重的打擊,跳入汨羅江自盡了。當?shù)氐娜艘婚_始就很敬重屈原,知道他跳江自盡后,就紛紛趕到汨羅江,打撈他的尸體,可是幾乎找遍了整個汨羅江,還是沒有一點線索,人們就想了一個辦法,就是把米裹成一個近似的三角形投入江中,意思就是讓魚兒別吃屈原的尸體。以后人們就將每年的五月初五定為端午節(jié)。

      今天,我就要跟奶奶學習包粽子。因為我是初學者,所以要包相對來說比較簡單的,那就只有小腳粽子了。它的材料是由蘆葦?shù)娜~子做的,煮好時總會撲來一陣清查,米也是糯米,吃的口感會比較好。一開始,我信心滿滿地做著,可是一到后來,因為有一步錯了,米全灑了,我只好又重做,可是又散了,我氣急敗壞,把粽葉一丟,然后,奶奶說:“包粽子必須得要有耐心,來,我教你!蔽颐銖娀氐疥柵_,奶奶一步一步地教我。我終于裹了一個我人生中的第一個粽子,雖然做的不好看,可是這對于我是一個巨大的成就。

      “紅紅火火過端午,快快樂樂健身心!”今天,是我最快樂的一天!

    包粽子的日記3

      “粽葉買好了嗎?”“買好了!薄芭疵踪I好了嗎?”“ok了。”“蜜棗買了嗎?”“當然買了”。

      今天呀?墒嵌宋绻(jié)哦。我終于快要吃到香噴噴的粽子嘍。但是奶奶說要我親手包粽子!鞍。真倒霉!

      我跑進廚房,望著盆子里綠油油的粽葉不知所措。只見我拿起一個超大號使它成為一個“漏斗”,再把一些糯米放在里面,接著拿出一個紅彤彤的蜜棗放在中間,下一步就是包扎粽子了。我隨便拿幾片粽葉一插,蓋在“漏斗”上,結(jié)果由于粽葉太小,蓋不滿。于是,我不管三七二十一,跟粽子“硬斗”最后粽子灑了一地,“身體”也全軍覆沒了。

      “哎!蔽抑缓弥仡^再來。和前面一樣把粽葉包成“漏斗”,再把糯米和一顆鮮紅的蜜棗放入“漏斗”里。又把中號粽葉插到“漏斗”里,終于蓋住了。我接著用最小號粽葉做底,用線一捆,這樣糯米和粽葉“搖身一變”成了胖乎乎的“粽子小姐”。再過兩小時就可以吃到自己親手包的粽子嘍。想到這里我心里甜滋滋的。

      這就是包粽子的過程。

    包粽子的日記4

      今天下午,我和媽媽一起到梅灣街看包粽子比賽,那真是人山人海。

      參賽的選手都是各個粽子廠中的精英,包粽子速度特別快。我看到有的是“五芳齋”的,也有的是“真真老老”的,還有“昌記”的······總之五花八門,有好多都是我沒請說過的。

      只聽主持人一聲令下,選手們都拿起粽葉包了起來,那速度沒親眼見到真的是難以想象啊!只見他們先拿起粽葉折成一個漏斗狀,然后放入米,再把粽葉合上,最后用繩子把它捆起來就行了。雖說看起來很簡單,但我自己做過,既要控制好米的多少,有要抓緊粽子,以免做到一半散架了,難度相當大。那些哥哥姐姐阿姨們,不愧是練過的,沒有一個失誤,且包的粽子十分漂亮。時間在一分一秒中過去,這是只剩下半分鐘了,我在心里體選手們加油鼓勁,希望他們來個最后沖刺,拿下冠軍。其他觀眾和我一樣也心急如焚,好像比賽的是我們,有的竟扯開嗓子選手們加油鼓勁。選手們聽到加油聲,包得更起勁了,速度也更快了,都在做著最后沖刺。就在這時,主持人喊了一聲:“停!”選手們無奈的放下了粽子,接下來就是裁判出場了。

      只見裁判把粽子都稱了一遍,其他的我也記不太清了,我只記得一個大哥哥是16個粽子,而一位大姐姐是13個粽子,總之都速度好快,個數(shù)好多。

      我的心里不免對他們產(chǎn)生了一種敬佩之情,真希望我也行!

    包粽子的日記5

      我從小到大經(jīng)歷過許多大大小小的事情,它讓我學到了許多知識,懂得了許多道理,體會到了生活的樂趣,更加珍惜生活。

      每年端午節(jié)都是我最期待的日子,因為那天,奶奶就會包粽子給我吃。奶奶包的粽子可好吃啦,清香的粽葉、糯軟的米粒、多種口味的棕餡,想想就讓人流口水。

      記得剛上一年級的那一年端午節(jié),我趴在奶奶身邊看做粽子,奶奶笑著對我說“蔚啊,是不是愿意學包粽子啊,奶奶今天教你”。我當然愿意,樂呵呵地拿起了粽葉學包粽子。開始,我覺得包粽子很容易,可又不知道怎么搞的,我這雙靈巧的手在包粽子的時候就不聽使喚了,糯米都像在玩滑滑梯一樣,從粽葉的縫隙間一個一個滑下來……好不容易把糯米搞定了,準備包扎時,由于我用力過猛,糯米又像爆米花一樣爆出來,狼狽的樣子讓奶奶邊搖頭邊笑。幾經(jīng)失敗后總算包成了一個讓自己滿意的粽子,青青的黛葉、清香的氣味,看著聞著就讓人垂涎三尺。那天的粽子特別美味,爸爸媽媽吃了都說好,我心里可高興了,像吃了蜜一樣甜滋滋的。

      學包粽子是生活中極其普通的一件事情,但很多普通的事情會隨著時間的流逝變得彌足珍貴,如果童年往事是一顆顆珍珠,那么回憶就是串起這一顆顆珍珠的線,我喜歡回憶,美好的回憶讓我的生活更加精彩。

    包粽子的日記6

      每一個人一出生就有許多不會做的事情,而我每在端午節(jié)時,卻一直不能為家人出點力,心里總癢癢的..這下好了,有外婆教我包粽子了,終于能為家人出點力了。

      我學著外婆的樣子,準備著材料:昨晚浸泡好的粽葉、外公做了的鮮肉餡兒和五彩線.一切準備就緒,等待外婆來教我了.

      首先,取兩張粽葉一頭一尾的反方向重疊;接著,放入一小碗米,大概125克差不多;然后,用食指在米中間輕輕地劃一字,放入外公做的鮮肉餡餡兒;下面,右手先把外端粽葉往里折疊并向后折去,折好后,再以同樣手法完成另一端;接著,要綁粽子了,要先在中間綁一次后才從一端逐一綁向一端以防變形,繩子緊度不能過緊,不然會煮爆的,如果過松,就會進水過多,所以以輕扯不移動即可.最后,把綁好的粽子放入鍋中,讓粽子慢慢地煮1一小時就可使用.

      我聞著自己親手包的粽子發(fā)出的陣陣清香,品嘗著自己的粽子的美味,心中比吃了蜜還要甜.

      這就是我學包粽子的過程,那粽子真是太美味了.我驕傲,我學會了包粽子!

    包粽子的日記7

      端午節(jié)到了,我們一家開始包粽子。

      首先,爸爸去菜場買了糯米、粽葉。爸爸一買回家,我就迫不及待地說:“快點開始,我等不及了!蔽液桶职重撠煱兆,媽媽負責把包好的粽子用繩子綁起來。

      爸爸先準備好了一個盆,接著,就開始包了。爸爸非常熟練,包的粽子像模像樣,我呢,有的像曲奇餅,還有的像只有一塊橡皮那么大,那么扁,不是糯米太少,就是包的太小,媽媽就像傳送帶一樣,接一個捆一個,漸漸的盆里的粽子越來越多,堆得就像座小山。但是我偶爾也會包一個好粽子。我又趁爸爸媽媽不注意又包了一個空粽子,還好媽媽沒察覺到。

      終于,粽子包完了,該煮了,我時不時地向媽媽問:“好了沒?好了嗎?”好不容易粽子煮好了。媽媽拿起一個粽子笑著說:“好了,小饞貓,可以吃了”。我急切地拿一粽子撕開粽葉一看,是我包的顏色還有點發(fā)亮呢。我一嘗大叫:“嗯,好吃!笨粗依峭袒⒀实臉幼,爸爸媽媽都笑了。

      啊,這個端午節(jié)過的真有意義啊。

    包粽子的日記8

      奶奶是個包粽子高手。周末,她來我們家,我讓她教我包粽子。

      我們準備包咸蛋黃肉粽,首先準備了包粽子的材料:咸蛋黃、五花肉、箬竹葉和糯米。接著,我學著奶奶的樣子,把箬竹葉擺成圓錐形,再把糯米、咸蛋黃、五花肉依次放進“錐形”里。下一步,要把粽葉封嚴實了?上忠换槔K不聽使喚,剛擺好造型的粽子散架了。我有點泄氣,剛想放棄,想起媽媽之前說過的話——失敗乃成功之母,我又靜下心來,耐心地包起來,在奶奶的幫助下,我的第一個粽子包好啦。

      包完粽子后,我們就要煮了。高壓鍋小火壓了半個小時,整個屋子彌漫著一股清香。打開粽葉,我想起了這學期課文里的一句話,“粽香艾香滿堂飄”,現(xiàn)在我算是親身體會到了。我垂涎三尺,狼吞虎咽地吃起來,自己包的粽子又香又好吃。奶奶看著我那迫不及待的樣子,教了我一首老家兒歌!扒逅u,活剝皮,調(diào)料蘸蘸真好吃!

      這個周末,我不僅學會了包粽子,還學會了一首兒歌,而且還把課文里的知識溫習了一遍,更是明白了不要輕易說放棄的道理。

    包粽子的日記9

      每一個人一出生就有許多不會做的事情,而我每在端午節(jié)時,卻一直不能為家人出點力,心里總癢癢的.這下好了,有外婆教我包粽子了,終于能為家人出點力了。

      我學著外婆的樣子,準備著材料:昨晚浸泡好的粽葉、外公做了的鮮肉餡兒和五彩線.一切準備就緒,等待外婆來教我了.

      首先,取兩張粽葉一頭一尾的反方向重疊;接著,放入一小碗米,大概125克差不多;然后,用食指在米中間輕輕地劃一字,放入外公做的鮮肉餡餡兒;下面,右手先把外端粽葉往里折疊并向后折去,折好后,再以同樣手法完成另一端;接著,要綁粽子了,要先在中間綁一次后才從一端逐一綁向一端以防變形,繩子緊度不能過緊,不然會煮爆的,如果過松,就會進水過多,所以以輕扯不移動即可.最后,把綁好的粽子放入鍋中,讓粽子慢慢地煮1一小時就可使用.

      我聞著自己親手包的粽子發(fā)出的陣陣清香,品嘗著自己的粽子的美味,心中比吃了蜜還要甜.這就是我學包粽子的過程,那粽子真是太美味了.我驕傲,我學會了包粽子!

    包粽子的日記10

      今天是端午節(jié),每一家都要包粽子,吃粽子。在這天,我不僅包了粽子,還領會了一個道理。

      端午節(jié)是為了紀念屈原而設定的節(jié)日,為了不讓屈原的尸體被魚吃掉,人們會向河里扔粽子。

      包粽子需要用新鮮的蘆葦葉,潔白的糯米,還有一些紅棗、葡萄干之類的配料。

      我先等糯米等配料泡好之后,把它們從水中取出。我拿了一片大大的粽子葉,用左手捏著總也的一角,右手將粽葉的另一角往里卷,下面用點力氣拉緊,上面松一點,輕輕一卷,卷好了一個如同碧玉一般的圓錐形粽葉。

      接下來,我把一些糯米放入粽葉,可是我對用量的掌握不到位。有時把糯米倒得多,把粽葉給沖散開,有時又太少,才填滿了粽葉的三分之一。我只好用勺子,一勺一勺地把一點點的糯米放下,還在糯米中放下紅棗和葡萄干。就像在一片潔白的雪地里放下了一塊巨大的橙色瑪瑙和一塊紫色的玉。放入配料之后,我把粽葉合上。進入最后一道工序,那就是——捆繩!

      我雙手把粽葉捏緊,用繩子在粽葉的尖兒附近纏了三圈,再系上一個小蝴蝶結(jié),大功告成!我掌握了技巧,有包了幾個粽子。

      吃飯的時間到了,吃著自己包的粽子,心里有一種說不出的滋味。

      在包粽子的過程中,我不僅掌握了包粽子的技巧,還領悟了一個道理:吃自己的飯,流自己的汗!

    包粽子的日記11

      端午節(jié)快要到了,家家戶戶都忙著包粽子,我家當然也不例外了。

      今天一大早,奶奶就準備了糯米、蜜棗和繩子,還采來了新鮮的蘆葉作粽葉。奶奶把粽葉放進水里煮透,據(jù)說煮透的粽葉包起來更柔軟。開始包粽子了,只見奶奶拿起四片粽葉搭在一起,然后用手指熟練地把它卷成一個圓錐形,并往里添上糯米、蜜棗,再放一些米蓋住,最后把翹起來的粽葉按下,并用繩子扎緊。就這樣,一只小巧的粽子在奶奶的手里輕輕松松地誕生了。

      原來包粽子這么簡單,我有點躍躍欲試了。于是,我學著奶奶的樣子也包了起來。真沒想到,看起來容易,做起來難。僅僅是卷一個圓錐形就費了我好大的勁。放糯米和蜜棗也不簡單,糯米像調(diào)皮的小孩似的一點兒也不聽我的話,接二連三地蹦出來。我一著急,手一松,糯米撒了一地。奶奶見了,有點不耐煩了,讓我一邊玩去。一向不服輸?shù)奈夷目系皖^,掃好米粒后接著包。終于在奶奶的指點下,我費了九牛二虎之力,總算包成了一個奇形怪狀的粽子。一回生,二回熟,后來我又成功地包了幾個粽子。

      奶奶把包好的粽子放在水中煮,一小時后,整個屋子都彌漫著粽葉的清香,真讓人垂涎三尺。終于熟了,我迫不及待地品嘗自己的勞動成果,白白胖胖的糯米中間包著甜甜的蜜棗,吃入口中不僅有嚼勁,而且回味無窮。

      通過這次學包粽子,我又懂得了一個道理:學一樣本領,一定要有恒心,有毅力,這樣才能成功。

    包粽子的日記12

      今天的竹君園熱鬧非凡,因為今天要包粽子過端午節(jié)。

      首先是周粥老師教我們怎么包粽子。包粽子首先要用粽葉做成一個小斗,接著再把米倒進小斗里,然后用手把米按緊,再把粽葉蓋上,再是用手把粽葉捏緊,再扳過去,到了最后,也就是包粽子的最后一個步驟,用線把它系起來,一個完整的粽了就包好了!接下來輪到我們來包粽子了,我也學周粥老師教得方法包起粽子來,可氣的是粽葉總不聽我的指示,我想讓粽子葉往東,可是它不聽偏偏往西,有時米還會漏出來,在我的努力下終于包好了一個.我看了看邊上的同學,他們有的已包了五、六個,可我才包了一個,我不甘落后,又開始包第二個,這次比上一個快多了,可等我把了第二個包好之后,粽子葉已經(jīng)被別的同學搶光了。雖然這次我只包了兩個粽子,但我同樣很開心,很快樂,因為今年的端午我學會了包粽子。名師點評:端午包粽子是中華民族的一項傳統(tǒng),小作者能夠在老師的教導下學會包粽子,值得表揚。

      總的來說,小作者對包粽子的過程描述得詳細具體,內(nèi)容雖多但顯得有條不紊、井然有序,體現(xiàn)了作者清晰的思路與謀篇布局的能力。

    包粽子的日記13

      今天下午,是我期盼已久的。因為在今天下午,我們?nèi)鄬e行包粽子的活動。

      雖然沒有準備,但是,還是借到了很多東西。比如蘆葦葉子,繩子。

      周多的奶奶也來當家長志愿者。戴老師發(fā)完言,我就問周多的奶奶該如何包粽子。奶奶說:“把兩頭有些黑的地方用剪刀剪掉。”這個還不容易?一會兒就剪完了。“現(xiàn)在,拿好粽子粗的一頭,左邊。另一個手抓住粽葉粗的那一頭的右邊,往內(nèi)翻!蹦棠桃贿呎f,一邊演示給我們看,“加上米,這樣,粽子的一個角就成型了。”只可惜,我沒有包粽子的天分。粽子不是最底下的洞太大,漏了出來,就是太慢,把粽葉裝爆了。米就像水花似的噴了出來?磥,粽子沒有想象的那么好做啊!奶奶又講解:“一定要把粽子底下的角包緊,不然,粽子會漏出來。米也不能裝的太多,否則會溢出來。”終于,在奶奶的耐心講解之下,我終于費勁九牛二虎之力,把粽子的一角包了出來!艾F(xiàn)在,把粽子沿著剛剛我們這好的角飯。注意,邊上一定要封緊,折好以后,要在邊上約好,一個角就封緊了。按上面的方法,再折另一個角!蔽覀円粫䞍赫,一會約,一個粽子就已經(jīng)成型了!白詈笠徊健!蹦棠陶f,“把繩子扎在上面,一個粽子就好了!”我按照方法,經(jīng)過一次又一次的失敗,終于完成了這個粽子。

      吃著香噴噴的粽子,我心里覺得無比的自豪。因為,這是我第一次用自己的雙手做出來的食品,我為我自己的成就而感到驕傲。

    包粽子的日記14

      端午時間回家看望老人,正好到家時婆婆在包粽子,是清水粽,純糯米的,不包任何東西,這樣的清水粽是家鄉(xiāng)的習慣。我從小到大吃清水棕,所以現(xiàn)在嘗到超市買的速凍肉棕啊蛋黃棕啊非常不習慣,口感太不好了,大家不要覺得奇怪哦,中國大了,確實各個地域風俗不同,理解至上哦!

      話說我看到婆婆很嫻熟的將泡的白胖的糯米和粽葉卷在一起,差不多半分鐘不到一個有棱有角的粽子就出現(xiàn)了,一邊驚嘆一邊冒出了學習的念頭。我是個好學的好孩子吧,其實是從小媽媽工作就忙,家里從來沒包過粽子,今天有機會,我想體驗學習下,會了就回家像她炫耀下。

      婆婆對我要學包粽子很高興,一個動作一個細節(jié)的分解給我看,嘿嘿,那就開始吧。首先,選兩片粽葉錯開并列拿好,在根部卷出一個小漏斗,然后填入糯米,壓壓緊,再將粽葉蓋上,延漏斗卷緊。別看我這個首先然后說的簡單,實際是一點也不輕松啊,不是在卷的過程中糯米漏了,就是粽葉被我拉破,囧啊。

      在認真的分解多次動作,在我浪費了十多片粽葉后,在半個小時快過去時,婆婆終于忍不住說:“我前幾天做的米酒好了,你要不和**去嘗嘗吧?”嗚,不是我笨手笨腳啊,實在是粽葉不好,不老實的聽我指揮。只好乖乖的去找吃的,失敗啊。

      學藝不成,只好發(fā)泄在食物上,婆婆做的米酒很清甜,吃了很多,走時還捎帶了一罐頭瓶,當然少不了難包的粽子了,一起帶走!幸福啊。

      

    包粽子的日記15

      明天是端午節(jié),今天姥姥要包粽子,我和媽媽吃完早飯就趕到姥姥家準備幫忙包粽子,剛走進門就看見姥姥已經(jīng)把所有材料都已經(jīng)準備好了。

      我們坐下看姥姥包,姥姥嫻熟的包著,一會一個粽子就包好了。我也拿起三片葉子可是怎么也卷不好,姥姥看見了就告訴我:“第一步,葉子正面朝上,把它完全重疊在一起后細的朝上不能分開,下面寬的部分再分開向上卷成漏斗狀;第二步放入少許米;第三步放入一個蜜棗和花生;第四步再放入一些米;然后用手給米整平;最后一步非常難,就是用粽葉把上面蓋上,然后用線把粽子捆好。

      等我們捆好以后一看我們包的和姥姥包的相差很多,姥姥包的四角粽子鼓鼓的像個神氣的大將軍,我們包的扁扁的像個四角飛鏢。

      等粽子全部包好以后,姥姥把所有的粽子放到一個大鍋里,等了將近兩個小時粽子終于煮熟了,看著飄著清香的粽子我迫不及待的剝開一個大口大口地吃了起來,吃著自己包的粽子感覺比姥姥包的還要好吃。

      端午節(jié)到了提前吃到自己包的粽子感覺真好!

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