在家學(xué)做飯日記

　　20xx年x月x日，星期x，大雨。

　　今天我在家跟著媽媽學(xué)做飯了。媽媽切一盆菜，我也照著切一盤(pán)菜，媽媽炒一盤(pán)菜，我也學(xué)著炒一盤(pán)菜，最后，我竟然也嘗到了做飯的快樂(lè)呢！

　　跟著媽媽學(xué)做飯的一開(kāi)始，我看見(jiàn)刀就害怕，連水果刀都有點(diǎn)害怕，這時(shí)候媽媽就告訴我，只要帶著做好飯的心去切菜，用心地切就不會(huì)切到手了。于是我鼓起勇氣，拿起了菜刀，沒(méi)想到也就敢去切菜了。媽媽拿著一根胡蘿卜在菜板上將胡蘿卜切成了片，我也學(xué)著拿一根胡蘿卜放在菜板上，小心翼翼地切，既沒(méi)有切到手，還把胡蘿卜切出了媽媽夸贊的薄度，讓我在廚房里高興壞了。

　　切好了胡蘿卜之后便開(kāi)始跟著媽媽學(xué)炒胡蘿卜了。只見(jiàn)媽媽打開(kāi)燃?xì)庠�，在鍋里倒了一些油，等油燒熱了一些后，媽媽將切好的胡蘿卜倒進(jìn)了鍋里。我看見(jiàn)胡蘿卜片在油鍋里翻騰，像是一些小精靈在里面蹦噠著。不一會(huì)兒，媽媽往里面撒了一些鹽，又拿鍋鏟翻炒了兩下。當(dāng)媽媽拿筷子夾了兩塊胡蘿卜給我試了試后，我也迫不及待的想要“掌勺”了！

　　我系好媽媽取下來(lái)的圍裙，學(xué)著媽媽先前為我展現(xiàn)的模樣，開(kāi)始炒我剛剛自己切好的胡蘿卜來(lái)。在撒鹽之前的步驟里，我沒(méi)有再問(wèn)媽媽一點(diǎn)兒，我只是轉(zhuǎn)頭看看媽媽?zhuān)�看�?jiàn)媽媽點(diǎn)頭的模樣，我便知道我操作的很好。

　　撒鹽的時(shí)候，我忽然不知道要撒多少好了，正準(zhǔn)備問(wèn)媽媽?zhuān)瑡寢屜蛭易隽艘粋�(gè)“適量”的，只有我倆才懂得的`動(dòng)作。這讓我覺(jué)得做飯考驗(yàn)的不僅是我們的技術(shù)，而且更考驗(yàn)我們的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，這撒鹽的技術(shù)，還非得經(jīng)過(guò)好幾次的失敗和成功的交替，才能夠把握住“適量”這一個(gè)詞吧！

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