做艾餃艾餅日記

　　今天傍晚回家時(shí)，奶奶去剪來(lái)了艾，有一大籃，我就問(wèn)奶奶：“這是干什么��？”奶奶說(shuō)：“做艾餃。艾餅，讓你媽媽早點(diǎn)回來(lái)�！蹦棠痰脑�(huà)音未落，我就拿起電話(huà)給媽媽打電話(huà)。

　　不一會(huì)的時(shí)間，媽媽回來(lái)了。媽媽把艾在鍋里弄了一下，加了一些面粉。米粉，然后拿出來(lái)放在臉盆里揉，揉到像橡皮泥一般可以捏就可以啦。

　　捏好了，就該我這個(gè)小將出手了，我把這些像泥一樣的艾做成一個(gè)圓餅，放在印糕板上，同樣的方法我做了五個(gè)，再把印糕板上的五個(gè)圓餅打出來(lái)就行了。妹妹看見(jiàn)我在做，覺(jué)得挺好玩的，就也來(lái)做啦。

　　接下來(lái)是媽媽這個(gè)大將出手的時(shí)候了，她的手藝可好了，她只用一樣工具——手，她的手做出來(lái)的艾餃比我和妹妹和印糕板做出來(lái)的艾餃可要好多了。媽媽先把揉好的艾弄成一張很薄很圓的皮，放上餡后合上，最后做出不同尋常的花邊，就完成了。我已經(jīng)很久沒(méi)有吃媽媽做的'艾餃了，看著這些艾餃挺著飽滿(mǎn)的“大肚子”，鑲著漂亮的花邊，我可真像嘗一口��！

　　我們做了許多艾餃。艾餅，我和妹妹一直吵著要嘗一嘗，眼睛就緊緊的盯著艾餃。艾餅。在我們?cè)偃�的懇求下，媽媽就給我們煮了幾個(gè)，讓我們嘗到了這美味的艾餃。

　　我們還想吃，可媽媽不讓了。

　　如果有機(jī)會(huì)，我一定要學(xué)學(xué)媽媽的手藝。

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