自帶食材進(jìn)餐館日記

　　“自帶食材進(jìn)餐館”，顧名思義，就是一些食客自帶食材（雞鴨魚(yú)肉等）下館子，然后吩咐店家?guī)兔ε胫�，給店家一些烹飪的費(fèi)用。通常情況下，也可以讓店家留下一部分食材。比如一頓飯帶一只雞下館子，答應(yīng)店家留半只雞，只給烹煮另外半只，那么烹飪的錢(qián)就免了。

　　倒不是說(shuō)錢(qián)不錢(qián)的事兒，基本上“自帶食材進(jìn)餐館”的都是一些農(nóng)戶或漁夫，他們常年在外工作，下館子是經(jīng)常的事兒，可他們又沒(méi)有什么錢(qián)，只有一些食材原料。多年下館子，會(huì)跟店家建立起一段相對(duì)融洽的友誼，因此造就了“自帶食材進(jìn)餐館”這種情況。

　　實(shí)際上，這種現(xiàn)象在以前比較常見(jiàn)，當(dāng)今的`人們很少能見(jiàn)到這種現(xiàn)象了，這不免讓人感到有點(diǎn)惋惜與遺憾。老實(shí)說(shuō)起來(lái)，“自帶食材進(jìn)餐館”這屬于咱們古代的優(yōu)良民俗民風(fēng)啊，帶給我們無(wú)限樂(lè)趣與美食享受。就比如一位漁夫，今天打上來(lái)一條大魚(yú)，還是活潑亂跳的，新鮮得很。就趁著魚(yú)活著帶進(jìn)參觀，跟店家說(shuō)一聲：“嘿，店家！大魚(yú)給我燒半只，另半只你們自個(gè)留著用哈？！”店家見(jiàn)好，也很客氣答應(yīng)：“好嘞！”

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