迎新年手抄報小學版

　　慶祝春節(jié)是為了讓人們能更好的了解自己民族的文化能更好的發(fā)揚一個民族的文化，下面為大家分享了迎新年手抄報，一起來看看吧！

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　　春節(jié)系列之安徽過年風俗

　　壽縣春節(jié)習俗

　　在壽縣，大年三十一天全家誰也不準吃早飯和午飯，只準吃一頓年夜飯。

　　吃年夜飯，必須要有一盤鮮魚，但這盤鮮魚任何人不準吃（意味著年年有余），只有過完大年初三才能動筷吃這盤魚，人人都要吃上一口。吃年夜飯時不準說話（意味著埋頭大發(fā)財），吃年夜飯一定要留點飯在碗中。

　　大年三十、初一、初二、初三，四天不許重新開鍋做飯，這也是壽縣當?shù)匾惶厣�的年俗。所以，大年三十晚間的每家年夜飯做得很多，有的家庭鍋能做多少飯就做多少飯。

　　大年三十的年夜飯，做得也很有特色。所有人吃罷年夜飯后，年齡最長者將剩下的飯盛出，然后在灶上慢慢烹制鍋巴，大約半個多小時后，一個整體鍋狀的鍋巴就新鮮出爐了。這時，老人虔誠地用雙手將它放在稻屯上（任何人不準吃），意味著來年大豐收。

　　宿州春節(jié)習俗

　　在宿州地區(qū)，從臘月二十四開始，百姓就開始準備年貨。還要蒸饅頭、炸出各式的面制小糕點。第一鍋饅頭出爐后要燃放鞭炮以祭灶神。在大年三十的中午吃團圓飯，飯前會放一串鞭炮，菜相當豐盛，但不一定有米飯也可以是稀飯，晚飯卻很簡單，只是吃些面條或元宵，晚飯后開始捏扁食，全家動手。扁食是作為年初一的早飯，素餡，主要以青菜、雞蛋末、粉絲末作為原料，包制時隨機放進一些硬幣、一元、一角、五角等。扁食完工后，會有一個自愿“守歲”的家人照看。初一早飯時，誰吃到包有硬幣的扁食，就代表誰會在這一年里財運亨通，而且硬幣面值越大，就證明賺的錢越多。

　　在宿州地區(qū)，拜年是在年底進行，大家提著禮品看望親戚。而在正月初二、四、六等雙日期的日子里，晚輩再到長輩家，這時還會收到長輩事先準備好的壓歲錢。

　　黃山春節(jié)習俗

　　黃山春節(jié)和保持著古徽州的傳統(tǒng)，趁這假期，春節(jié)外出過年！旅游和休閑還有愉悅同時進行，到黃山體驗徽州人家的過年習俗！吃八大碗，土雞，筍尖燉火腿，米粉蒸肉，瘦肉丸……放煙花，鞭炮，下雪還可以堆雪人回到童年時代，老少皆宜。上山敲響新年的鐘聲企盼美好的一年到來！運氣好還可以看到雪景，雪景可是一年當中黃山最美的景色了。

　　黃山的冬天，并不像大家想象的那樣北風呼嘯，冰雪難耐，令人生畏。其實這里冬天的氣候特點是寒而不凍的。不僅如此，冬季黃山景色更佳，冬雪就是冬游黃山的一個亮點。黃山的冬雪，妙在雪與黃山的松、石、云、泉巧妙而完美的結合。

　　在安徽過年必吃的年味美食

　　頂市酥

　　頂市酥是用炒熟的上好芝麻研粉和糖加料制成的糕點，用紅紙包裹。有“紅包”之意。在徽州一帶，這些美食會被放在“錫格子”里，非常有特色。頂市酥入口即化，余味綿長，從南宋至今經久不衰。在老徽州人的記憶里，拜年不帶上盒頂市酥，可是不受主人待見的~

　　流行地：皖南地區(qū)

　　徽墨酥

　　徽墨酥是皖南古徽州地區(qū)的傳統(tǒng)甜點，外形酷似徽墨。一般由黑芝麻、百花蜜，采用傳統(tǒng)工藝手工制作，酥體從外到內烏黑油亮，芳香四溢。品嘗時抿在嘴里即化，唇齒留香，而且甜而不膩，讓人覺得甘甜適中，尤其因芝麻是經脫殼的，故而特別地“細結”。

　　流行地：皖南地區(qū)

　　凍米糖

　　凍米糖是皖南地區(qū)人們過年的必備茶點，缺了它便缺少了一分年味。選用上好糯米，蒸熟，曬、凍，下鍋翻炒；然后摻入花生、芝麻等，以紅薯麥芽糖攪勻、壓實、切片。制作時，花生和糯米混合在一起伴隨著升騰的熱氣散發(fā)出來的香味彌漫在整個屋子里，吃一塊，酥脆且而有黏性，香味四溢。

　　流行地：皖南地區(qū)

　　字豆糖

　　字豆糖在黃山市祁門縣已有百年歷史，每年春節(jié)前期，字豆糖成了年貨中的搶手貨。這種帶字的豆糖就是將富有吉祥寓意的“福、囍、愛、旺、春、禮、壽”等不同的字做在豆糖里，過年時，不論是饋贈親友還是招待客人都成了百姓的首選。

　　流行地：皖南地區(qū)

　　灶糖

　　灶糖是一種麥芽糖，粘性很大，因以前常在小年祭灶時食用而得名。抽成長條型的糖棍稱為“關東糖”，皖北部分地區(qū)也叫“杠子糖”，而拉制成扁圓型就叫做“糖瓜”。冬天把它放在屋外，因為天氣嚴寒，糖瓜凝固得堅實而里邊又有些微小的氣泡，吃起來脆甜香酥，別有風味。

　　流行地：全省范圍

　　一品玉帶糕

　　一品玉帶糕是皖江和縣一帶的美食名點，清朝乾隆年間，曾作為貢品，聲名遠揚。每逢過年，每家每戶都會用這種糕點來招待客人，因為玉帶糕內的用料豐富，并含有核桃成分經常食用還具有潤腸、益氣、養(yǎng)胃所以一般很受中老年人的喜愛。

　　流行地：皖東地區(qū)

　　頂雪貢糕

　　頂雪貢糕是懷寧縣的傳統(tǒng)美食，也是逢年過節(jié)招待親朋好友必不可少的糕點。因其色如高山之巔白雪，故名“頂雪”，不僅潔白如雪，頂雪貢糕還酥松可口、香甜味美、老少皆宜。

　　流行地：皖西南地區(qū)

　　苞蘆松

　　苞蘆松是一種以山玉米為主料制作的漢族傳統(tǒng)小吃，盛行于黃山市休寧縣。磨粉、攪糕、裝箱、凝固、切片、晾曬，經過一系列工序，一片片金黃的“苞蘆松”就做好了，投入油鍋煎炸，薄片舒展膨脹上浮即可食用，在春節(jié)期間被當?shù)貜V大農村被演繹得有滋有味。

　　流行地：皖南地區(qū)

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