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以冬至為主題手抄報(bào)
俗話(huà)都說(shuō)冬至大過(guò)年,那么,下面是小編給大家整理收集的以冬至為主題手抄報(bào),希望大家喜歡。
以冬至為主題手抄報(bào)
冬至必吃食物:
餃子(可素餡)
傳說(shuō)中,河南名醫(yī)張仲景因記掛窮鄉(xiāng)親們,冬至那天,在南陽(yáng)東關(guān)空地上搭起醫(yī)棚,向窮人舍“祛寒?huà)啥鷾保ā皨啥奔船F(xiàn)在的餃子),使人吃了以后只覺(jué)渾身溫暖,兩耳發(fā)熱。
餛飩(可素餡)
老北京有“冬至餛飩夏至面”的說(shuō)法。《燕京歲時(shí)記》云:“夫餛飩之形有如雞卵,頗似天地混沌之象,故于冬至日食之!背诵螒B(tài)相似,“餛飩”也與“混沌”諧音。
湯圓(可素餡)
在江南地區(qū),湯圓是冬至的必備食品。這是一種用糯米粉制成的'圓形甜品,“圓”意味著團(tuán)圓、圓滿(mǎn),冬至吃的湯圓又叫“冬至團(tuán)”。古人有詩(shī)云:“家家搗米做湯圓,知是明朝冬至天!睖珗A又分“粉團(tuán)”和“粉圓”兩種,《清嘉錄》曰:“有餡而大者為粉團(tuán),冬至夜祭先品也;無(wú)餡而小者為粉圓,冬至朝供神品也。”
蘿卜
民間有言:“冬至蘿卜夏至姜,適時(shí)進(jìn)食無(wú)病痛!庇终f(shuō):“冬季蘿卜賽過(guò)小人參!痹诙烈,正適合燉上一鍋熱乎乎的蘿卜湯,一家人團(tuán)團(tuán)圓圓,過(guò)這個(gè)歷史悠久的“亞歲”節(jié)。
宜于冬季進(jìn)補(bǔ)的食物不少,大致可分為平補(bǔ)、溫補(bǔ)、滋補(bǔ)三大類(lèi)。一般說(shuō)來(lái),溫補(bǔ)宜用熱性食物,用于氣虛;滋補(bǔ)宜用寒性食物,用于血虛;無(wú)氣虛血虛則宜用平性食物,是謂平補(bǔ)。
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