初中食品安全知識手抄報

　　很多家長都會通過畫食品安全手抄報的方式讓孩子們學到很多關(guān)于食品安全的知識，下面給大家分享了食品安全知識手抄報，歡迎大家參考！

　　初中食品安全知識手抄報

　　食品安全知識手抄報1

　　食品安全知識手抄報2

　　食品安全知識手抄報3

　　食品安全知識手抄報4

　　食品安全常識

　　1、購買食物時，注意食品包裝有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期，是否過保質(zhì)期，食品原料、營養(yǎng)成分是否標明，有無QS標識，不能購買三無產(chǎn)品。

　　2、打開食品包裝，檢查食品是否具有它應有的感官性狀。不能食用腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品，若蛋白質(zhì)類食品發(fā)粘，漬脂類食品有嚎味，碳水化合物有發(fā)酵的氣味或飲料有異常沉淀物等等均不能食用。

　　3、不到無證攤販處購買盒飯或食物，減少食物中毒的隱患。

　　4、注意個人衛(wèi)生，飯前便后洗手，自己的餐具洗凈消毒，不用不潔容器盛裝食品，不亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。

　　5、少吃油炸、油煎食品。

　　哪些原因可導致食物中毒等食源性疾病發(fā)生？

　　1、冷藏方法不正確，如將煮熟的食品長時間存放于室溫下冷卻，把大塊食物貯存于冰柜中，或冷藏溫度不夠。

　　2、從烹調(diào)到食用的`間隔時間太長，使細菌有足夠的繁殖時間。

　　3、烹調(diào)或加熱方法不正確，加熱不徹底，食物中心溫度低70℃。

　　4、由病原攜帶者或感染者加工食品。

　　5、使用受污染的生食品或原輔料。

　　6、生熟食品交叉污染。

　　7、在室溫條件下解凍食物。

　　8、廚房設備、餐具清洗、消毒方法不正確。

　　9、使用了來源不安全的食物。

　　10、加工制備后的食物受污染。

　　預防食源性疾病的十項建議

　　1、白開水是最好的飲料，一些飲料含有防腐劑、色素等，經(jīng)常飲用不利于少年兒童的健康；

　　2、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，預防腸道寄生蟲病的傳播；

　　3、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃，以免造成農(nóng)藥中毒；

　　4、選擇食品時，要注意食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期；

　　5、盡量少吃或不吃剩飯菜，如果吃剩飯菜，一定要徹底加熱，防止細菌性食物中毒；

　　6、不吃無衛(wèi)生保障的生食食品，如生魚片、生荸薺；

　　7、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品，這類食品如制作不當會產(chǎn)生有毒物質(zhì)；

　　8、到正規(guī)商店里購買，不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品；

　　9、購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品，盡量選擇信譽度較好的品牌；

　　10、仔細查看產(chǎn)品標簽。食品標簽中必須標注：產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標準號等。不買標簽不規(guī)范的產(chǎn)品。

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