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初中食品安全知識(shí)手抄報(bào)
很多家長(zhǎng)都會(huì)通過(guò)畫(huà)食品安全手抄報(bào)的方式讓孩子們學(xué)到很多關(guān)于食品安全的知識(shí),下面給大家分享了食品安全知識(shí)手抄報(bào),歡迎大家參考!
初中食品安全知識(shí)手抄報(bào)
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食品安全知識(shí)手抄報(bào)4
食品安全常識(shí)
1、購(gòu)買(mǎi)食物時(shí),注意食品包裝有無(wú)生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期,是否過(guò)保質(zhì)期,食品原料、營(yíng)養(yǎng)成分是否標(biāo)明,有無(wú)QS標(biāo)識(shí),不能購(gòu)買(mǎi)三無(wú)產(chǎn)品。
2、打開(kāi)食品包裝,檢查食品是否具有它應(yīng)有的感官性狀。不能食用腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品,若蛋白質(zhì)類(lèi)食品發(fā)粘,漬脂類(lèi)食品有嚎味,碳水化合物有發(fā)酵的氣味或飲料有異常沉淀物等等均不能食用。
3、不到無(wú)證攤販處購(gòu)買(mǎi)盒飯或食物,減少食物中毒的隱患。
4、注意個(gè)人衛(wèi)生,飯前便后洗手,自己的餐具洗凈消毒,不用不潔容器盛裝食品,不亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。
5、少吃油炸、油煎食品。
哪些原因可導(dǎo)致食物中毒等食源性疾病發(fā)生?
1、冷藏方法不正確,如將煮熟的食品長(zhǎng)時(shí)間存放于室溫下冷卻,把大塊食物貯存于冰柜中,或冷藏溫度不夠。
2、從烹調(diào)到食用的`間隔時(shí)間太長(zhǎng),使細(xì)菌有足夠的繁殖時(shí)間。
3、烹調(diào)或加熱方法不正確,加熱不徹底,食物中心溫度低70℃。
4、由病原攜帶者或感染者加工食品。
5、使用受污染的生食品或原輔料。
6、生熟食品交叉污染。
7、在室溫條件下解凍食物。
8、廚房設(shè)備、餐具清洗、消毒方法不正確。
9、使用了來(lái)源不安全的食物。
10、加工制備后的食物受污染。
預(yù)防食源性疾病的十項(xiàng)建議
1、白開(kāi)水是最好的飲料,一些飲料含有防腐劑、色素等,經(jīng)常飲用不利于少年兒童的健康;
2、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,預(yù)防腸道寄生蟲(chóng)病的傳播;
3、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃,以免造成農(nóng)藥中毒;
4、選擇食品時(shí),要注意食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期;
5、盡量少吃或不吃剩飯菜,如果吃剩飯菜,一定要徹底加熱,防止細(xì)菌性食物中毒;
6、不吃無(wú)衛(wèi)生保障的生食食品,如生魚(yú)片、生荸薺;
7、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品,這類(lèi)食品如制作不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì);
8、到正規(guī)商店里購(gòu)買(mǎi),不買(mǎi)校園周邊、街頭巷尾的“三無(wú)”食品;
9、購(gòu)買(mǎi)正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品,盡量選擇信譽(yù)度較好的品牌;
10、仔細(xì)查看產(chǎn)品標(biāo)簽。食品標(biāo)簽中必須標(biāo)注:產(chǎn)品名稱(chēng)、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等。不買(mǎi)標(biāo)簽不規(guī)范的產(chǎn)品。
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