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幼兒園小班廚房教案(4篇)
作為一名教學(xué)工作者，通常需要準(zhǔn)備好一份教案，借助教案可以更好地組織教學(xué)活動(dòng)。那么你有了解過教案嗎？下面是小編幫大家整理的幼兒園小班廚房教案，希望對大家有所幫助。
幼兒園小班廚房教案1
活動(dòng)目標(biāo)：
1、使幼兒熟悉廚房的主要設(shè)備，初步了解炊事員的勞動(dòng)過程。
2、讓幼兒感受廚房里的叔叔阿姨的辛苦。
3、訓(xùn)練幼兒要喜愛、敬重他們。
重點(diǎn)：
讓幼兒熟悉廚房里的主要設(shè)備，了解炊事員的勞動(dòng)過程
難點(diǎn)：
體會廚房里叔叔阿姨的辛苦。活動(dòng)預(yù)備：
幼兒用書畫面“廚房里的叔叔和阿姨”
娃娃家廚房設(shè)備（刀、砧板等）
活動(dòng)過程：
一、師幼談話導(dǎo)入課堂
�。ㄗ層變合肓私鈴N房里面叔叔阿姨的工作）
老師：小伴侶們我們每天都要吃養(yǎng)分的飯菜，那是誰為我們預(yù)備的這些飯菜呢？
（幼兒回答）
老師：（廚房里的叔叔阿姨）他們都在忙著給我們做飯，那我們一起來看一看，他們是怎么工作的。
二、基本部分。
1、引導(dǎo)幼兒熟悉廚房的各種設(shè)備，了解炊事員的勞動(dòng)過程，知道叔叔阿姨工作很辛苦；訓(xùn)練幼兒要敬重、喜愛他們。
2、了解廚房中幾種主要設(shè)備的名稱、用途，知道這些東西很大、很重，用法起來很累，初步感受炊事員的辛苦。
老師：你們熟悉這里的東西嗎？
老師：它們叫什么名字？是用來干什么的？（刀和砧板是用來切菜的，煤氣灶點(diǎn)起火來可燒飯、燒菜，鍋是用來煮飯。燒菜、燒湯的，鏟子是用來炒菜的…..）
老師：你們在家里看過媽媽或者是奶奶煮飯嗎？
老師：他們是怎么煮飯的`？我們廚房里的叔叔阿姨啊，幫我們煮飯好辛苦。
老師：由于我們幼兒園里有那么多的小伴侶，老師，還有阿姨，都是吃那些叔叔阿姨做的飯菜，所以阿姨們要做許多許多的菜，洗許多小伴侶的碗等會很辛苦。老師：叔叔阿姨每天除了做飯和做菜還要干什么？
�。ㄒ龑�(dǎo)幼兒說出做點(diǎn)心、磨豆?jié){等）
老師：叔叔阿姨每天要為小伴侶磨豆?jié){、做好吃的點(diǎn)心；使小伴侶們能吃到香噴噴的飯菜，工作很辛苦。
老師：所以啊，我們小伴侶要對廚房里的叔叔阿姨有禮貌，疼惜他們做的飯菜，不剩飯，不撒飯，不挑食，我們吃點(diǎn)心或者是吃飯的時(shí)候都要吃的干潔凈凈的，珍惜叔叔阿姨的勞動(dòng)成果。
3、請幼兒看幼兒用書畫面，觀賞兒歌《炊事員》，進(jìn)一步強(qiáng)化幼兒對廚房里叔叔阿姨的喜愛之情。
老師：那現(xiàn)在呢，我們一起來看看這本書，書里面有一首兒歌，說的就是我們廚房里的叔叔阿姨，你們認(rèn)真聽聽兒歌說了些什么。
（老師朗讀兒歌，幼兒進(jìn)行回答。）
老師帶領(lǐng)幼兒朗讀兒歌。
三、活動(dòng)結(jié)束。
幼兒園小班廚房教案2
【活動(dòng)目標(biāo)】
1、認(rèn)識點(diǎn)卡，給3以內(nèi)數(shù)量的物體匹配相應(yīng)的點(diǎn)卡。
2、練習(xí)手口一致點(diǎn)數(shù)，并能正確地說出總數(shù)。
3、發(fā)展幼兒的觀察力、空間想象能力。
4、有興趣參加數(shù)學(xué)活動(dòng)。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】
經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒已在上學(xué)期感知過3以內(nèi)的數(shù)量。
物質(zhì)準(zhǔn)備：
教具：創(chuàng)設(shè)《娃娃家》廚房。桌子上有：三個(gè)碗、三把勺子、二個(gè)盤子、二個(gè)杯子、一口鍋等，1-3的點(diǎn)卡各兩張。
學(xué)具：《幼兒用書》（P1-2頁）人手一冊，筆人手一支。
【活動(dòng)過程】
1、整理娃娃家。
教師帶領(lǐng)幼兒來到“家”的場景中。
�。�1）師：娃娃家的媽媽打掃廚房啦！瞧，媽媽把家里的東西都抹干凈了，都放在了這張桌子上。引導(dǎo)幼兒說一說桌子上有些什么呢？（碗、勺子、盤子等等）
�。�2）師：媽媽想把一樣的東西放在一起，可是她太累了，誰愿意來幫幫媽媽來整理呢？教師請個(gè)別幼兒示范把一樣的東西放在一起。
�。�3）師：我們幫媽媽整理好了桌子上的東西，你們知道每樣?xùn)|西有幾個(gè)嗎？我們一起來數(shù)一數(shù)吧！請幼兒手口一致地?cái)?shù)一數(shù)每種物品有幾個(gè)。待全部數(shù)完后啟發(fā)幼兒思考：怎樣讓別人一下子就知道這兒有幾個(gè)。
�。�4）認(rèn)識點(diǎn)卡。教師出示點(diǎn)卡，請幼兒數(shù)一數(shù)卡片上有幾個(gè)點(diǎn)子，告訴幼兒有幾個(gè)東西就可以用幾個(gè)點(diǎn)子表示。
�。�5）請幼兒為娃娃家的每種物品送相應(yīng)的.點(diǎn)子，鼓勵(lì)幼兒邊送邊說三個(gè)碗可以用三個(gè)點(diǎn)子表示，二個(gè)杯子可以用二個(gè)點(diǎn)子表示等。
2、幼兒操作活動(dòng)。
�。�1）數(shù)數(shù)圈圈：帶領(lǐng)幼兒打開《幼兒用書》（P1頁），觀察畫面上有幾個(gè)圈點(diǎn)，引導(dǎo)幼兒在每堆物體中圈出和點(diǎn)子一樣多的物體。
�。�2）點(diǎn)物連線：引導(dǎo)幼兒觀察《幼兒用書》（P2頁），請幼兒觀察圈點(diǎn)的數(shù)量，數(shù)一數(shù)畫面上每種物體的數(shù)量，再找相應(yīng)的點(diǎn)卡進(jìn)行連線。
3、交流活動(dòng)。
請幼兒介紹“數(shù)數(shù)圈圈”活動(dòng)，說一說為什么要圈×個(gè)物體，進(jìn)一步了解×給我點(diǎn)子可以表示×多花、×條魚、×個(gè)蘋果等。
幼兒園小班廚房教案3
活動(dòng)目標(biāo)
1、初步了解幼兒園里出示的工作，直到在幼兒園里吃的美食都是他們?yōu)榇蠹易龅摹?/p>
2、體會廚師的重要和辛苦，學(xué)會尊重別人的勞動(dòng)。
3、學(xué)習(xí)就餐的基本禮儀，盡量不撒飯。
重點(diǎn)難點(diǎn)
活動(dòng)重點(diǎn)：
體會廚師的重要和辛苦，學(xué)會尊重別人的勞動(dòng)。
活動(dòng)難點(diǎn)：
學(xué)習(xí)就餐的`基本禮儀，盡量不撒飯。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、與廚房聯(lián)系好參觀的具體時(shí)間。
2、一些美食的圖片。
3、娃娃家玩具。
活動(dòng)過程
一、通過圖片導(dǎo)入活動(dòng)。
二、觀察活動(dòng)：
廚房里。
1、帶領(lǐng)幼兒來到廚房，請幼兒看看叔叔、阿姨在干什么，他們是怎么干的。
2、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識廚房的各種設(shè)施。了解炊事員的勞動(dòng)過程，知道叔叔阿姨工作很辛苦。
3、認(rèn)識廚房的炊具
小結(jié)：
廚房的叔叔阿姨每天都要為小朋友做香噴噴的飯菜，洗很多菜，切很多菜。炒很多菜，非常辛苦。
三、教育活動(dòng)“珍惜糧食，熱愛廚房的叔叔、阿姨”
四、說說自己在家中進(jìn)餐的魚貫墮入活動(dòng)。
五、看圖片進(jìn)行討論應(yīng)該怎樣就餐。
拓展活動(dòng)：
橡皮泥手工活動(dòng)：我來做美食。
幼兒分組活動(dòng)，進(jìn)行進(jìn)餐游戲。
教學(xué)反思
1、對幼兒發(fā)展的反思：幼兒參觀廚房沒有適度的自由空間。
2、教師專業(yè)發(fā)展的反思可能是我剛轉(zhuǎn)崗，對幼兒的心理發(fā)展和學(xué)習(xí)特點(diǎn)不太了解，引導(dǎo)的不夠，感情升華的不夠。
3、對師幼互動(dòng)的反思：互動(dòng)的不夠，可能是我比較拘謹(jǐn)。
4、對活動(dòng)效果的評析：教學(xué)目標(biāo)是明確的，基本上達(dá)到了預(yù)期的目標(biāo)。如果讓我重新上這節(jié)課，我會少安排一部分學(xué)生，分批次參觀。這樣可以減少擁擠和安全事故，并使每位學(xué)生能感受的更深�？梢哉堃徊糠謱W(xué)生家長參與，當(dāng)時(shí)聽課的老師說學(xué)生的互動(dòng)有點(diǎn)少，老師講的有些多，說明我的引導(dǎo)還是不夠，以后應(yīng)該多學(xué)習(xí)，提高自己的教學(xué)技能。
幼兒園小班廚房教案4
活動(dòng)目標(biāo)：
1、使幼兒熟悉廚房的主要設(shè)備，初步了解炊事員的勞動(dòng)過程。
2、讓幼兒感受廚房里的叔叔阿姨的辛苦。
3、訓(xùn)練幼兒要喜愛、敬重他們。
4、體驗(yàn)嬉戲的歡樂。
5、主動(dòng)的參加活動(dòng)，大膽的說出自己的想法。
重點(diǎn)：
讓幼兒熟悉廚房里的主要設(shè)備，了解炊事員的勞動(dòng)過程難點(diǎn)：體會廚房里叔叔阿姨的辛苦。
活動(dòng)預(yù)備：
幼兒用書畫面“廚房里的叔叔和阿姨“娃娃家廚房設(shè)備（刀、砧板等）
活動(dòng)過程：
一、師幼談話導(dǎo)入課堂（讓幼兒想了解廚房里面叔叔阿姨的工作）老師：小伴侶們我們每天都要吃養(yǎng)分的飯菜，那是誰為我們預(yù)備的這些飯菜呢？
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二、基本部分。
1、引導(dǎo)幼兒熟悉廚房的各種設(shè)備，了解炊事員的勞動(dòng)過程，知道叔叔阿姨工作很辛苦；訓(xùn)練幼兒要敬重、喜愛他們。
2、了解廚房中幾種主要設(shè)備的名稱、用途，知道這些東西很大、很重，用法起來很累，初步感受炊事員的辛苦。
老師：你們熟悉這里的東西嗎？
老師：它們叫什么名字？是用來干什么的？（刀和砧板是用來切菜的，煤氣灶點(diǎn)起火來可燒飯、燒菜，鍋是用來煮飯。燒菜、燒湯的，鏟子是用來炒菜的…）老師：你們在家里看過媽媽或者是奶奶煮飯嗎？
老師：他們是怎么煮飯的？我們廚房里的叔叔阿姨啊，幫我們煮飯好辛苦。
老師：由于我們幼兒園里有那么多的小伴侶，老師，還有阿姨，都是吃那些叔叔阿姨做的飯菜，所以阿姨們要做許多許多的菜，洗許多小伴侶的碗等會很辛苦。老師：叔叔阿姨每天除了做飯和做菜還要干什么？
�。ㄒ龑�(dǎo)幼兒說出做點(diǎn)心、磨豆?jié){等）老師：叔叔阿姨每天要為小伴侶磨豆?jié){、做好吃的＇點(diǎn)心；使小伴侶們能吃到香噴噴的'飯菜，工作很辛苦。
老師：所以啊，我們小伴侶要對廚房里的叔叔阿姨有禮貌，疼惜他們做的飯菜，不剩飯，不撒飯，不挑食，我們吃點(diǎn)心或者是吃飯的時(shí)候都要吃的干潔凈凈的，珍惜叔叔阿姨的勞動(dòng)成果。
3、請幼兒看幼兒用書畫面，觀賞兒歌《炊事員》，進(jìn)一步強(qiáng)化幼兒對廚房里叔叔阿姨的喜愛之情。
老師：那現(xiàn)在呢，我們一起來看看這本書，書里面有一首兒歌，說的就是我們廚房里的叔叔阿姨，你們認(rèn)真聽聽兒歌說了些什么。
（老師朗讀兒歌，幼兒進(jìn)行回答。）老師帶領(lǐng)幼兒朗讀兒歌。
三、活動(dòng)結(jié)束。
教學(xué)反思：
從執(zhí)教的狀況來看，我覺得自己在課堂上的組織語言還有待加強(qiáng)，如何讓孩子對你的提問或是小結(jié)能更好的明白、理解，是自己在以后的教學(xué)中需要關(guān)注的一個(gè)重要方面。