【實(shí)用】幼兒園中班社會(huì)教案模板集合7篇
作為一位不辭辛勞的人民教師，通常需要準(zhǔn)備好一份教案，教案有助于學(xué)生理解并掌握系統(tǒng)的知識(shí)。那么教案應(yīng)該怎么寫才合適呢？以下是小編幫大家整理的幼兒園中班社會(huì)教案7篇，希望能夠幫助到大家。
幼兒園中班社會(huì)教案 篇1
活動(dòng)目標(biāo)：
1、感知袋子的多樣性，了解各種袋子的不同作用。
2、知道購(gòu)物時(shí)要使用環(huán)保袋，增強(qiáng)環(huán)保意識(shí)。
活動(dòng)重點(diǎn)：感知袋子的多樣性，了解各種袋子的不同作用。
活動(dòng)難點(diǎn)：知道購(gòu)物時(shí)要使用環(huán)保袋，增強(qiáng)環(huán)保意識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：各種各樣的袋子，幼兒用書。
活動(dòng)過(guò)程：
一、導(dǎo)入活動(dòng)，引導(dǎo)幼兒觀察各種各樣的袋子。
1、教師：小朋友，今天老師要帶你們?nèi)ヒ粋�(gè)有趣的王國(guó)，你們猜一猜會(huì)是什么地方?
教師帶領(lǐng)幼兒進(jìn)入布置好的“袋子王國(guó)”內(nèi)參觀。
教師：我們進(jìn)入了什么王國(guó)?這里有許多什么?
2、教師拿出準(zhǔn)備好的袋子的種類，讓幼兒觀察。
教師：看看這里都有些什么呢?
二、引導(dǎo)幼兒觀察袋子，感知袋子的多樣性。
1、教師：誰(shuí)能說(shuō)說(shuō)你看到這些袋子的感受，這么多的袋子都一樣嗎?一眼看上去它們有什么不一樣?
2、教師引導(dǎo)幼兒每人拿一個(gè)袋子進(jìn)行觀察，說(shuō)說(shuō)自己拿的袋子的特征。教師：如果讓你觀察袋子，你會(huì)從哪些方面進(jìn)行觀察呢?(啟發(fā)幼兒說(shuō)出從袋子的形狀、顏色、質(zhì)量、外形特征方面進(jìn)行觀察)請(qǐng)幼兒說(shuō)出各種袋子的不同特征，仔細(xì)的觀察。全方面的說(shuō)說(shuō)。
3、集體交流自己觀察的袋子特征。
教師：請(qǐng)你說(shuō)說(shuō)自己觀察的結(jié)果。
三、了解袋子的共同作用和每種袋子的特殊作用。
1、教師：雖然袋子各種各樣，但是它們都是有一個(gè)共同特征，想想是什么呢?它們都可以裝東西，可是裝的物品都不一樣，你知道你的袋子可以裝哪些東西嗎?用這個(gè)袋子裝上你說(shuō)的這些有什么好處?
2、引導(dǎo)幼兒看幼兒用書，說(shuō)說(shuō)書中每種呆子的特征及用途。
四、遷移幼兒生活經(jīng)驗(yàn)，說(shuō)說(shuō)自己見到的其他袋子，同時(shí)增強(qiáng)環(huán)保意識(shí)。
1、教師：生活中，你還見過(guò)哪些袋子呢?你們?cè)谫?gòu)物的時(shí)候，用什么袋子裝東西呢?
2、幼兒回答。
3、教師：我們?cè)谫?gòu)物的時(shí)候，會(huì)使用環(huán)保袋，這樣就可以重復(fù)利用袋子。不會(huì)浪費(fèi)一次性袋子，為我們國(guó)家節(jié)省了資源，更不會(huì)造成白色污染，有利于環(huán)保。
幼兒園中班社會(huì)教案 篇2
活動(dòng)目標(biāo)
1．了解各種食物的來(lái)源。
2．認(rèn)識(shí)各種谷物。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1．米飯、面條、窩頭、豆腐、玉米棒子、谷穗、谷子、黃豆、麥穗、麥子的圖片。
2．豆?jié){機(jī)、前一天泡好的黃豆。
3．幼兒用書。
活動(dòng)過(guò)程
1．認(rèn)識(shí)食物和谷物。
教師：小朋友誰(shuí)能說(shuō)說(shuō)這些都是什么東西？
出示米飯、面條、窩頭、豆腐、玉米棒子、谷穗、谷子、黃豆、麥穗、麥子的圖片。
幼兒回答，教師給予正確答案。
教師將黃豆和適量的水放入豆?jié){機(jī)，為幼兒演示制豆?jié){的過(guò)程，等豆?jié){不燙請(qǐng)幼兒品嘗。
2．食物的來(lái)源。
教師：誰(shuí)知道米飯、面條、窩頭、豆腐這些食物都是從哪里來(lái)的呢？
請(qǐng)幼兒通過(guò)生活經(jīng)驗(yàn)想一想，說(shuō)一說(shuō)。
教師：這些食物是由玉米、谷子、黃豆、麥子變成的。你們猜一猜哪種食物是從哪種谷物變來(lái)的？
引導(dǎo)幼兒打開幼兒用書連一連。
教師給予指導(dǎo)、糾正、講解：米飯--谷子，面條--麥子，窩頭--玉米，豆腐--黃豆。
教師：小朋友們?cè)傧胂肽銈兤綍r(shí)還吃過(guò)什么食物？它們是從哪里來(lái)的呢？
請(qǐng)幼兒回家收集資料，帶回來(lái)與同伴分享。
幼兒園中班社會(huì)教案 篇3
一、活動(dòng)目標(biāo)：
1、培養(yǎng)幼兒的勇敢精神，激發(fā)其自信心？
2、提高幼兒在危機(jī)時(shí)刻的自我保護(hù)能力。
3、引導(dǎo)幼兒了解獨(dú)自在家時(shí)的自我保護(hù)方法，能運(yùn)用較完整的語(yǔ)言表達(dá)自己的想法。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備：
情景表演所用的道具，排練情景表演。
三、活動(dòng)過(guò)程：
�。ㄒ唬⿲�(dǎo)入。
以請(qǐng)幼兒觀看表演的口吻，引起幼兒的興趣。
（1）小朋友，爸爸媽媽不在家，你自己在家時(shí)，要注意哪些事情呢？
（2）今天劉請(qǐng)小朋友觀看小節(jié)目，看過(guò)后，你就會(huì)找到答案。
�。ǘ┱归_。
1、幼兒觀看情景表演《獨(dú)自在家》，老師進(jìn)行旁白。
�。�1）提問(wèn)：剛才，你看到了什么事情？”“亮亮是不是勇敢的孩子？為什么？”
�。�2）教師：亮亮到底是不是勇敢的孩子，他的勇敢表現(xiàn)在什么地方？
�。�3）請(qǐng)小朋友再觀看一遍表演。
2、請(qǐng)幼兒再觀表演。
（1）老師重點(diǎn)講述能表現(xiàn)亮亮勇敢的地方。
�。�2）提問(wèn)：
�、倭亮烈粋�(gè)人在家時(shí)，為預(yù)防大灰狼，都做了哪些準(zhǔn)備？
�、诋�(dāng)他聽到“嘀嘀嗒嗒”聲音時(shí)，他又是怎么做的？
③亮亮到底是不是勇敢的孩子？ 為什么？”
3、小結(jié)：亮亮獨(dú)自在家，想了許多辦法克服困難，真是一個(gè)勇敢聰明的好孩子。
4、教師與幼兒一起討論“和亮亮比一比，你有沒(méi)有獨(dú)自在家呆過(guò)？獨(dú)自在家時(shí)感受如何？你認(rèn)為自己勇敢嗎？”
5、請(qǐng)幼兒自由結(jié)伴互相討論：獨(dú)自在家時(shí)可以干什么？如果陌生人敲門、有電話找爸爸媽媽、突然停電等情況發(fā)生，該怎么辦？
6、請(qǐng)幼兒共同為獨(dú)自在家時(shí)出點(diǎn)子，想辦法。
老師設(shè)計(jì)幾種情景，請(qǐng)幼兒來(lái)表演。如：陌生人敲門、來(lái)電話了、下雨了等，讓幼兒充分體驗(yàn)生活是錯(cuò)綜復(fù)雜的，要學(xué)會(huì)自我保護(hù)自己，勇敢的面對(duì)困難，做一個(gè)真正勇敢的孩子。
（三）結(jié)束。
表?yè)P(yáng)課堂上積極與老師互動(dòng)的孩子，頒發(fā)小獎(jiǎng)品，激發(fā)幼兒下次參與活動(dòng)的興趣與信心。
幼兒園中班社會(huì)教案 篇4
活動(dòng)目標(biāo)：
1.教育幼兒走在馬路上要遵守交通規(guī)則，初步培養(yǎng)幼兒的自我保護(hù)意識(shí)。
2.能夠認(rèn)識(shí)交通信號(hào)燈，知道紅燈停、綠燈行、黃燈亮了等一等。
3.知道要在成人的帶領(lǐng)下走斑馬線過(guò)馬路。
4.使小朋友們感到快樂(lè)、好玩，在不知不覺(jué)中應(yīng)經(jīng)學(xué)習(xí)了知識(shí)。
5.培養(yǎng)幼兒與同伴之間的相互配合。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
每人一幅交通信號(hào)圖、小人圖片30、小星星音樂(lè)、紅黃綠信號(hào)燈各一個(gè)、方向盤一個(gè)
活動(dòng)過(guò)程：
一、導(dǎo)入：（2分鐘）
提問(wèn)：來(lái)了這么多的客人老師向他們問(wèn)好，唱一首歌曲吧！《小星星》。歌曲中唱到小星星像什么？眼睛一閃一閃的'！那小朋友們知道我們的生活中還有那些現(xiàn)象像星星一樣一閃一閃的嗎？
二、展開：（12分鐘）
1.出示紅綠燈一閃一閃。（1分鐘）
提問(wèn)：馬老師就知道有一樣?xùn)|西會(huì)像小星星一樣一閃一閃的，今天老師把他請(qǐng)到了咱們班。請(qǐng)看，原來(lái)馬路上的交通信號(hào)燈。（小朋友的眼睛真厲害，觀察到了這么多一閃一閃的東西，讓我們來(lái)看看小朋友講到的交通信號(hào)燈吧�。�
2.提問(wèn)：那小朋友你們知道交通信號(hào)燈在馬路的什么地方嗎？他有幾種顏色？這幾種顏色的燈表示什么意思？我們看到她后應(yīng)該怎樣做？（2分鐘）
小結(jié)：十字路口通常會(huì)有交通信號(hào)燈，一般有三種顏色：紅色、黃色、綠色。紅燈亮?xí)r，過(guò)馬路的人就要停下來(lái)，站在路邊等待；綠燈亮?xí)r，才可以過(guò)馬路；黃燈亮?xí)r，要停下來(lái)等一等，如果已經(jīng)走到馬路上了，就要加快腳步趕緊走到馬路對(duì)面。
3.小朋友們的小眼睛很厲害，觀察的很仔細(xì)，那你們的小腦袋聰明嗎？現(xiàn)在老請(qǐng)小朋友跟老師說(shuō)一說(shuō)關(guān)于紅綠燈的二個(gè)，看誰(shuí)能夠記�。。�1分鐘）
兒歌：紅燈停、綠燈行、黃燈亮了等一等。
4.現(xiàn)在我們玩?zhèn)�關(guān)于交通信號(hào)燈的游戲好不好，老師來(lái)扮演紅綠燈，小朋友扮演小司機(jī)。小汽車在出發(fā)前小司機(jī)們一定要念兒歌：“紅燈停、綠燈行、黃燈亮了等一等”念完兒歌后，小朋友們模仿開汽車的動(dòng)作。當(dāng)老師出示綠燈時(shí)，小朋友應(yīng)該怎樣做？黃燈、紅燈怎樣做？一定要看交通信號(hào)燈哦！（3分鐘）
我們先來(lái)學(xué)下小司機(jī)吧！
5.小朋友們真是遵守交通規(guī)則的小司機(jī)，給自己棒一個(gè)。（2分鐘）
提問(wèn)：看老師除了交通信號(hào)燈，還帶來(lái)了什么？（出示斑馬線）你在哪里見過(guò)他？他叫什么名字？他是干什么用得？
小結(jié)：一般斑馬線會(huì)出現(xiàn)在具有過(guò)往行人的路口；他叫斑馬線因?yàn)樗雱?dòng)物斑馬身上的花紋！斑馬線主要是保護(hù)行人的作用。人們走在上面會(huì)安全的，因?yàn)槠�、自行車啊看到斑馬線上有人經(jīng)過(guò)的時(shí)候，就會(huì)慢慢的減速、停下來(lái)的，先讓人們走過(guò)去！小朋友外出過(guò)馬路的時(shí)候，一定要牽好爸爸媽媽的手，走斑馬線哦！
6.現(xiàn)在就請(qǐng)小朋友輕轉(zhuǎn)小椅子，我們一起做游戲。（3分鐘）
指導(dǎo)語(yǔ)：每個(gè)小朋友都會(huì)有一幅畫有斑馬線、紅綠燈的圖畫，小朋友手中還會(huì)有一個(gè)小人，這個(gè)小人就是你的小寶寶，今天你帶他過(guò)馬路。當(dāng)老師說(shuō)紅燈亮?xí)r，你應(yīng)該帶他怎樣呢？看誰(shuí)能把自己的小寶寶安全的帶過(guò)馬路！
三、結(jié)束。（1分鐘）
小結(jié)：小朋友們真是聰明、靈活的寶貝�，F(xiàn)在讓我們開著小汽車去小邊喝水吧！
活動(dòng)反思：
在活動(dòng)中沒(méi)有以小班式的口吻對(duì)孩子進(jìn)行對(duì)話，聲音尖、語(yǔ)速快。在游戲中，游戲的時(shí)間以及設(shè)計(jì)考慮的不是很細(xì)致。在紅綠燈游戲過(guò)程中，知識(shí)不嚴(yán)謹(jǐn)，沒(méi)有按正常的紅綠燈顯示出示�；顒�(dòng)時(shí)，幼兒的常規(guī)欠一些。
改進(jìn)措施：在下一次的活動(dòng)中，語(yǔ)言上要親切，與孩子盡量保持平等的距離。在紅綠燈游戲時(shí)，請(qǐng)孩子分組進(jìn)行游戲，游戲中出示紅綠燈變化時(shí)，要符合現(xiàn)實(shí)現(xiàn)象。在第二個(gè)游戲，將幼兒在紙上操作改為布置場(chǎng)地，讓幼兒實(shí)際進(jìn)行體驗(yàn)如何過(guò)斑馬線。利用多媒體手段，讓幼兒對(duì)活動(dòng)增加趣味性。
小百科：交通信號(hào)燈是指揮交通運(yùn)行的信號(hào)燈，一般由紅燈、綠燈、黃燈組成。紅燈表示禁止通行，綠燈表示準(zhǔn)許通行，黃燈表示警示。
幼兒園中班社會(huì)教案 篇5
活動(dòng)背景
20xx年在巴西里約熱內(nèi)盧舉辦了第31屆奧林匹克運(yùn)動(dòng)會(huì)。這一體壇盛事，給我們提供了一個(gè)很好的教育契機(jī)，“奧運(yùn)會(huì)”是團(tuán)結(jié)和友誼的象征，同時(shí)也涉及諸多社會(huì)常識(shí)、規(guī)則遵守以及社會(huì)文化和歷史等方面的教育內(nèi)容,同時(shí),奧運(yùn)會(huì)運(yùn)動(dòng)員的奮斗歷程和參賽獲得成功的過(guò)程也有助于幼兒習(xí)得學(xué)會(huì)堅(jiān)持、不怕困難、善于與人合作等優(yōu)良的社會(huì)品質(zhì)。
設(shè)計(jì)意圖
孩子們通過(guò)電視、網(wǎng)絡(luò)等新聞媒體的宣傳，對(duì)奧運(yùn)會(huì)也略知一二，并受到感染。（教案出自：）由此，我設(shè)計(jì)了這一活動(dòng)。意在讓幼兒自然、主動(dòng)地走近奧運(yùn)、融入奧運(yùn)，在潛移默化中了解奧運(yùn)的相關(guān)知識(shí)，了解和關(guān)心身邊的大事，鼓勵(lì)幼兒與同伴共同關(guān)注奧運(yùn)，體驗(yàn)團(tuán)結(jié)與友誼，感受運(yùn)動(dòng)的快樂(lè)，在孩子們的心中播下奧運(yùn)的種子。
活動(dòng)目標(biāo)
1.知道奧運(yùn)會(huì)是全世界各個(gè)國(guó)家都參加的體育運(yùn)動(dòng)會(huì)，感受奧運(yùn)會(huì)熱烈的氣氛。
2.對(duì)奧運(yùn)會(huì)的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目感興趣，為中國(guó)運(yùn)動(dòng)員感到驕傲。
3.能在操作和游戲活動(dòng)中與同伴相互配合，有一定的合作意識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、幼兒收集巴西奧運(yùn)會(huì)的火炬?zhèn)鬟f、開幕式、運(yùn)動(dòng)員比賽的圖片與視頻，豐富相關(guān)知識(shí)，并在家長(zhǎng)的幫助下填寫表格。(詳見附件)
2、自制火炬，火炬架。
3、巴西奧運(yùn)會(huì)開幕式視頻。
4、和孩子們一起將收集的圖片分類整理，并布置在活動(dòng)室內(nèi)�！斗瓨�(lè)》游戲牌。音樂(lè)《運(yùn)動(dòng)員進(jìn)行去曲》
活動(dòng)過(guò)程
一、導(dǎo)入活動(dòng)
1.孩子們和著音樂(lè)《運(yùn)動(dòng)員進(jìn)行去曲》的節(jié)奏雄赳赳氣昂昂的走進(jìn)教室，圍攏在教師的身旁。
2.游戲“傳遞火炬”。
教師取出自制火炬，請(qǐng)幼兒將火炬依次快速的傳遞給你旁邊的小朋友。
幼兒扮演小火炬手，玩?zhèn)鬟f火炬的游戲。在熱烈的掌聲中，最后傳遞的幼兒將火炬放在火炬架上。(通過(guò)讓孩子們當(dāng)火炬手，在游戲中親身體驗(yàn)迎奧運(yùn)，充分調(diào)動(dòng)了幼兒的活動(dòng)興趣)
二、交流與分享：我心中的奧運(yùn)會(huì)。
1.請(qǐng)幼兒欣賞巴西奧運(yùn)會(huì)開幕視頻片斷。
教師：我們欣賞了奧運(yùn)會(huì)的開幕，你知道今年的奧運(yùn)會(huì)是在哪里舉辦的嗎?
幼兒：巴西。
教師小結(jié)：20xx年在巴西里約熱內(nèi)盧舉辦了第31屆奧林匹克運(yùn)動(dòng)會(huì)。
2.關(guān)于奧運(yùn)會(huì)你還知道什么?
幼兒與同伴從不同的角度說(shuō)說(shuō)自己了解的奧運(yùn)會(huì)。(在寬松的氛圍中，充分調(diào)動(dòng)幼兒已有經(jīng)驗(yàn)，讓幼兒在交流中不斷豐富自己的信息，加深對(duì)奧運(yùn)的了解。)
請(qǐng)個(gè)別幼兒講述自己了解的奧運(yùn)會(huì)。重點(diǎn)引導(dǎo)幼兒了解奧運(yùn)會(huì)的標(biāo)志：五環(huán)圖。它由5個(gè)圓環(huán)套成的，顏色依次是藍(lán)、黑、紅、黃、綠。它代表了地球上有五大洲，五大洲的人民團(tuán)結(jié)在一起，來(lái)參加奧運(yùn)會(huì)。
3.師幼共同小結(jié)：奧運(yùn)會(huì)是全世界各個(gè)國(guó)家的人們參加的運(yùn)動(dòng)會(huì)，每四年召開一次，而且有各種比賽項(xiàng)目。
三、操作與探索
1.幼兒利用調(diào)查表與同伴共同交流自己了解的奧運(yùn)會(huì)比賽項(xiàng)目。
2.請(qǐng)個(gè)別幼兒說(shuō)說(shuō)有哪些比賽項(xiàng)目。
3.游戲《翻翻樂(lè)》
游戲規(guī)則
(1)一名幼兒為猜牌人，面向全體幼兒。另一名幼兒隨意翻一張翻翻樂(lè)紙牌。
(2)將紙牌展示給全體幼兒，請(qǐng)全體幼兒做出紙牌上的相應(yīng)動(dòng)作。
(3)請(qǐng)猜牌幼兒猜出紙牌上的奧運(yùn)項(xiàng)目。
教師：在翻翻樂(lè)上你還發(fā)現(xiàn)了什么?
幼兒：國(guó)旗
教師：國(guó)旗代表什么?
播放中國(guó)運(yùn)動(dòng)員的比賽視頻，獲得金牌的視頻。
教師小結(jié)：在奧運(yùn)會(huì)上如果哪個(gè)國(guó)家的運(yùn)動(dòng)員得了冠軍，這個(gè)國(guó)家的國(guó)旗就會(huì)在奧運(yùn)賽場(chǎng)上高高升起。每一個(gè)國(guó)家的運(yùn)動(dòng)員都是奮力拼搏，來(lái)贏得獎(jiǎng)牌為自己的國(guó)家爭(zhēng)光。
四、活動(dòng)延伸
1.在美工區(qū)開展制作五星紅旗活動(dòng)，為中國(guó)運(yùn)動(dòng)員加油喝彩。
2.將幼兒與教師收集的圖片裝訂成冊(cè)，投放在圖書區(qū)。鼓勵(lì)幼兒大膽的為伙伴們講述奧運(yùn)的故事。
3.將游戲《翻翻樂(lè)》，投放在益智區(qū)，在區(qū)域活動(dòng)中繼續(xù)開展游戲。鼓勵(lì)幼兒創(chuàng)作更多奧運(yùn)比賽項(xiàng)目的游戲牌。
幼兒園中班社會(huì)教案 篇6
活動(dòng)目標(biāo)：
1.知道遵守規(guī)則。
2.感受遵守規(guī)則的快樂(lè)。
3.鼓勵(lì)幼兒敢于大膽表述自己的見解。
4.遵守社會(huì)行為規(guī)則，不做“禁止”的事。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1.幼兒活動(dòng)時(shí)的ppt課件 。
2.貼有交通標(biāo)示的活動(dòng)場(chǎng)地一塊。
活動(dòng)過(guò)程：
一、 看一看，說(shuō)一說(shuō)
1.出示游戲時(shí)沒(méi)遵守規(guī)則的圖片，圖片中小朋友這樣做有什么危險(xiǎn)?應(yīng)該怎樣做?
2.出示喝水時(shí)沒(méi)遵守規(guī)則的圖片，圖片中小朋友為什么沒(méi)有喝上水?應(yīng)該怎樣做?在幼兒園要遵守規(guī)則，那生活中是不是也要遵守社會(huì)規(guī)則?
3.出示生活中人們沒(méi)遵守社會(huì)規(guī)則的圖片“小區(qū)怎么了”，如果你生活在這樣的小區(qū)，你的感覺(jué)是什么樣的?應(yīng)該怎樣做?
4.教師小結(jié)：規(guī)則無(wú)處不在，無(wú)論在幼兒園還是生活中都需要遵守許許多多的規(guī)則，只有這樣才會(huì)讓我們的生活變得更加美好。
二、做一做，玩一玩
1.游戲——安全過(guò)馬路，教師講解游戲規(guī)則。
2.和老師一起做游戲，感受遵守游戲規(guī)則帶來(lái)的快樂(lè)。
活動(dòng)反思：
孩子的成長(zhǎng)離不開家庭，規(guī)則意識(shí)首先是在家庭中萌芽發(fā)展的。讓家長(zhǎng)懂得培養(yǎng)幼兒規(guī)則意識(shí)的重要性，掌握方法，家園一致，從而達(dá)到事半功倍的教育效果。規(guī)則意識(shí)的形成，不是一朝一夕的，它需要長(zhǎng)期、反復(fù)的引導(dǎo)，只要我們能持之以恒，一定能使幼兒將各種規(guī)則，化為心中自主的、自覺(jué)的、習(xí)慣性的良好行為，使我們的孩子，將來(lái)順利地融入社會(huì)。
小百科；規(guī)則，是運(yùn)行、運(yùn)作規(guī)律所遵循的法則。
幼兒園中班社會(huì)教案 篇7
［設(shè)計(jì)意圖］
調(diào)味品是日常生活中必不可少的一種輔助品。它貼近幼兒的生活，但往往被忽視；調(diào)味品具有比較獨(dú)特的口味，鮮亮的顏色，是幼兒感興趣的。在日趨注重飲食的當(dāng)今，調(diào)味品的地位就顯得更為突出。根據(jù)《綱要》探索求知部分所提倡的鼓勵(lì)幼兒大膽探索、發(fā)現(xiàn)，并結(jié)合幼兒實(shí)際水平，設(shè)計(jì)了這一活動(dòng)。旨在通過(guò)認(rèn)識(shí)調(diào)味品激發(fā)幼兒的探索興趣。
［活動(dòng)目標(biāo)］
1、通過(guò)看、摸、比、嘗、聞，使幼兒了解調(diào)味品的顯著特征并能正確區(qū)分調(diào)味品。
2、能將自己的感受用清楚的語(yǔ)言表達(dá)出來(lái)。
3、在活動(dòng)中培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力、探索的興趣。
［活動(dòng)準(zhǔn)備］
1、幼兒每三人一份調(diào)味品（鹽、糖、醋、醬油、辣椒面、五香面）。
2、每人半杯水，盤、勺各一套。
3、每桌一份菜肴：鹽拌胡蘿卜絲、糖拌西紅柿、醋拌黃瓜絲、醬油拌豆腐、辣肉、五香肉。
［活動(dòng)過(guò)程］
一、讓幼兒介紹自己知道的味道。
“小朋友，你們知道一些什么味道？”
二、引導(dǎo)幼兒通過(guò)看、摸、比、嘗、聞等手段說(shuō)出調(diào)味品的特性。
“今天，老師準(zhǔn)備了一些東西，請(qǐng)你們來(lái)玩一玩，
看看這是什么東西？它們有什么味道？”
1、幼兒操作，教師指導(dǎo)
�。�1）、教師提醒幼兒品嘗東西要少一點(diǎn)。
�。�2）、教師鼓勵(lì)幼兒大膽操作，自由交談。如：“這些東西除了嘗（聞、摸、放入水中、混起來(lái)攪拌……），還可以怎樣玩？”
2、引導(dǎo)幼兒表達(dá)操作結(jié)果并逐一認(rèn)識(shí)調(diào)味品。
“剛才你玩什么了？怎樣玩的？發(fā)現(xiàn)了什么？”（調(diào)味品的特性附后）
三、引導(dǎo)幼兒正確分辨調(diào)味品（糖與鹽、醋與醬油、辣椒面與五香面）并請(qǐng)幼兒根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)說(shuō)出分辨的緣由。
如：分辨糖與鹽可以從顏色、粘手程度、看、嘗來(lái)快速辨別。
四、請(qǐng)幼兒品嘗菜肴，進(jìn)一步加深對(duì)各種調(diào)味品的認(rèn)識(shí)。
“老師給小朋友做了幾道菜，請(qǐng)你嘗一嘗是什么味道的？”
［活動(dòng)延伸］
請(qǐng)幼兒回家看看還有什么調(diào)味品，那些調(diào)味品有什么特性。
［活動(dòng)評(píng)析］
本活動(dòng)以調(diào)味品獨(dú)特的味道為載體，引導(dǎo)幼兒通過(guò)看、摸、比、嘗、聞?wù)归_一系列探究、研討活動(dòng)。從活動(dòng)進(jìn)程可以看出，幼兒的思維是活躍的，幼兒在探索活動(dòng)中所進(jìn)行的一切活動(dòng)都是由他們自己確定的，因此對(duì)自己在探索活動(dòng)中的體驗(yàn)?zāi)芮宄乇磉_(dá)出來(lái)。此活動(dòng)對(duì)幼兒的情趣、語(yǔ)言、動(dòng)手操作能力都有促進(jìn)作用；幼兒在活動(dòng)中的主觀能動(dòng)性得到充分的體現(xiàn)，是一節(jié)比較成功的師生互動(dòng)式的活動(dòng)。
附：調(diào)味品的特性
名稱顏色味道特征
鹽 白色咸 像細(xì)沙子一樣、放入水里會(huì)化、水變咸了
糖 乳白色甜 像粗沙子一樣粘手、亮晶晶、放入水里會(huì)化、水變甜
醋 淺褐色酸 會(huì)流動(dòng)、放入水里顏色變淺、味道很淡
醬油深褐色咸、甜 會(huì)流動(dòng)、放入水里顏色變淺、味道很淡
辣椒面紅色辣 軟軟的像面一樣、很刺鼻
五香面褐色有點(diǎn)麻嘴軟軟的像面一樣、有一種特殊的香味
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