幼兒園小班小廚房教案
作為一名人民教師，很有必要精心設(shè)計一份教案，教案是教學(xué)藍(lán)圖，可以有效提高教學(xué)效率。寫教案需要注意哪些格式呢？以下是小編精心整理的幼兒園小班小廚房教案，歡迎大家分享。
活動目標(biāo)
1、初步了解幼兒園里出示的工作，直到在幼兒園里吃的美食都是他們?yōu)榇蠹易龅摹?/p>
2、體會廚師的重要和辛苦，學(xué)會尊重別人的勞動。
3、學(xué)習(xí)就餐的基本禮儀，盡量不撒飯。
幼兒園小廚房教案：重點難點
活動重點：
體會廚師的重要和辛苦，學(xué)會尊重別人的勞動。
活動難點：
學(xué)習(xí)就餐的基本禮儀，盡量不撒飯。
幼兒園小廚房教案：活動準(zhǔn)備
1、與廚房聯(lián)系好參觀的具體時間。
2、一些美食的圖片。
3、娃娃家玩具。
活動過程
一、通過圖片導(dǎo)入活動。
二、觀察活動：廚房里。
1、帶領(lǐng)幼兒來到廚房，請幼兒看看叔叔、阿姨在干什么，他們是怎么干的。
2、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識廚房的'各種設(shè)施。了解炊事員的勞動過程，知道叔叔阿姨工作很辛苦。
3、認(rèn)識廚房的炊具
小結(jié)：廚房的叔叔阿姨每天都要為小朋友做香噴噴的飯菜，洗很多菜，切很多菜。炒很多菜，非常辛苦。
三、教育活動“珍惜糧食，熱愛廚房的叔叔、阿姨”
四、說說自己在家中進(jìn)餐的魚貫墮入活動。
五、看圖片進(jìn)行討論應(yīng)該怎樣就餐。
拓展活動：
橡皮泥手工活動：我來做美食。
幼兒分組活動，進(jìn)行進(jìn)餐游戲。
教學(xué)反思
1、對幼兒發(fā)展的反思：幼兒參觀廚房沒有適度的自由空間。
2、教師專業(yè)發(fā)展的反思可能是我剛轉(zhuǎn)崗，對幼兒的心理發(fā)展和學(xué)習(xí)特點不太了解，引導(dǎo)的不夠，感情升華的不夠。
3、對師幼互動的反思：互動的不夠，可能是我比較拘謹(jǐn)。
4、對活動效果的評析：教學(xué)目標(biāo)是明確的，基本上達(dá)到了預(yù)期的目標(biāo)。如果讓我重新上這節(jié)課，我會少安排一部分學(xué)生，分批次參觀。這樣可以減少擁擠和安全事故，并使每位學(xué)生能感受的更深�？梢哉堃徊糠謱W(xué)生家長參與，當(dāng)時聽課的老師說學(xué)生的互動有點少，老師講的有些多，說明我的引導(dǎo)還是不夠，以后應(yīng)該多學(xué)習(xí)，提高自己的教學(xué)技能。
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