實(shí)用的幼兒園安全教案集錦六篇
作為一名人民教師，時(shí)常需要編寫(xiě)教案，編寫(xiě)教案助于積累教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，不斷提高教學(xué)質(zhì)量。優(yōu)秀的教案都具備一些什么特點(diǎn)呢？下面是小編收集整理的幼兒園安全教案6篇，希望能夠幫助到大家。
幼兒園安全教案 篇1
設(shè)計(jì)意圖：《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》明確指出：幼兒園必須把保護(hù)幼兒的生命和促進(jìn)幼兒的健康放在首位。為了讓幼兒了解與自己生活相關(guān)的交通安全常識(shí)，懂得遵守交通規(guī)則的重要性，培養(yǎng)他們自覺(jué)遵守交通規(guī)則的意識(shí)，增強(qiáng)自我保護(hù)能力，我們?cè)O(shè)計(jì)了《注意交通安全》這一活動(dòng)，作為中班幼兒安全教育第一課。
一、活動(dòng)目標(biāo)：
1、讓學(xué)生在交流活動(dòng)中認(rèn)識(shí)一些常見(jiàn)的交通標(biāo)志。
2、讓學(xué)生在游戲活動(dòng)中體驗(yàn)交通規(guī)則的重要性，從而自覺(jué)地遵守交通規(guī)則。
3、讓學(xué)生在合作學(xué)習(xí)中學(xué)得一些基本的學(xué)習(xí)方法。
二、課件準(zhǔn)備：
場(chǎng)景一：XX小學(xué)放學(xué)后，學(xué)生們過(guò)馬路時(shí)的情景。部分同學(xué)排著整齊的隊(duì)伍過(guò)街；部分同學(xué)翻越公路旁的欄桿和鐵鏈；部分同學(xué)沖著來(lái)往的車輛橫穿公路；部分同學(xué)看書(shū)或玩著游戲機(jī)過(guò)馬路；部分同學(xué)在馬路上追逐、打鬧、、、、、、
場(chǎng)景二：車禍情景：各種車輛的喧鬧聲，接著是緊急剎車的聲音，然后是人們的尖叫聲，屏幕由黑色逐漸變成鮮紅色。
三、活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、學(xué)生準(zhǔn)備游戲活動(dòng)所需的各種玩具車輛（自行車、汽車）。
2、精心布置活動(dòng)場(chǎng)景。
3、學(xué)生收集各種交通標(biāo)志（照片或圖片）。
4、活動(dòng)涉及的相關(guān)課件。
四、活動(dòng)過(guò)程：
(一)、將幼兒分成8個(gè)隊(duì)，排成十字型，面對(duì)多媒體坐下。
�。ǘ┎シ耪n件，導(dǎo)入課題
1、場(chǎng)景一播放
師：這是XX小學(xué)放學(xué)時(shí)的情況，請(qǐng)小朋友們認(rèn)真的看，哥哥姐姐們都在做什么，你想對(duì)他們說(shuō)些什么呢？
生1：我看到一群孩子排著整齊的隊(duì)伍過(guò)街，我想對(duì)他們說(shuō)：你們真棒！
生2：我看見(jiàn)三個(gè)孩子正在馬路邊上翻欄桿，還有一個(gè)孩子摔倒了，我想對(duì)他們說(shuō)：哥哥，這樣很危險(xiǎn)，不要這樣做，好嗎？ 師：是的，相信他們一定會(huì)聽(tīng)你的話。
生3：我看到四個(gè)女孩正在過(guò)馬路，汽車差點(diǎn)撞到她們，多危險(xiǎn)��！我想說(shuō)：姐姐，過(guò)馬路要走走斑馬線！
生4：在馬路上跑也是很危險(xiǎn)的，很容易發(fā)生車禍！
2、場(chǎng)景二播放：
學(xué)生仔細(xì)地看著，不時(shí)會(huì)發(fā)出驚訝的叫聲。有的孩子開(kāi)始竊竊私語(yǔ)。
師：孩子們，剛才你們看到了什么？聽(tīng)到了什么？想到了什么？
生1：我聽(tīng)到了汽車的嗽叭聲，還聽(tīng)到了剎車的聲音。 生2：我還聽(tīng)見(jiàn)了一個(gè)人的尖叫聲，我看見(jiàn)了血流出來(lái)了。 生3：我好像看到了一場(chǎng)車禍，人被壓死在汽車下面。 師：是啊！多么可怕的車禍，為了不讓這樣的事情再發(fā)生，我們一定要注意交通安全。
3、課件上出現(xiàn)板書(shū)――注意交通安全
�。ㄈ�、游戲活動(dòng)。
1、師：孩子們，看看我們坐的隊(duì)形像什么？
生：我們坐的隊(duì)形像十字路口。
師：十字路口的學(xué)問(wèn)可多了，現(xiàn)在我們就在十字路口做個(gè)游戲。老師們要請(qǐng)出三個(gè)司機(jī)，三個(gè)騎車的以及五個(gè)行人。
2、幼兒到位
3、參加游戲活動(dòng)的孩子聽(tīng)到老師說(shuō)完“開(kāi)始”之后，立即向自己的對(duì)面出發(fā)。其他孩子仔細(xì)觀察，看看會(huì)發(fā)生什么事情？（學(xué)生開(kāi)始活動(dòng)，車輛和行人任意穿梭）
4、教師提問(wèn)
師：孩子們，剛才你們看到了什么？你們想說(shuō)什么？
生1：我看見(jiàn)走路的人和自行車撞在了一起，我想說(shuō)：“你們?nèi)绻稽c(diǎn)就好了！”
師：你的建議挺不錯(cuò)！
生2：我看見(jiàn)自行車撞到了汽車，我想一定把他們碰疼了。 師：我想也是
生3：我看見(jiàn)車子和行人擠在一起，誰(shuí)也走不了，那樣一定很耽誤時(shí)間。
師：是�。∪绻钪幸彩沁@樣可不行��！為什么會(huì)發(fā)生這種情況呢？
生：我覺(jué)得是他們不懂規(guī)矩。
生：我認(rèn)為是因?yàn)闆](méi)有人指揮他們，如果有人指揮他們?cè)趺醋�，一定不�?huì)發(fā)生賭車的事情。
師：對(duì)�。∫怯腥酥笓]就好了！
生：老師，我認(rèn)為可以做一個(gè)標(biāo)志來(lái)指揮人們什么時(shí)候可以走，什么時(shí)候不能走？
師：你們建議真棒！你真是個(gè)愛(ài)動(dòng)腦筋的孩子！
生：老師，我知道這種標(biāo)志，就是紅綠燈。紅燈亮了，車輛和行人就得停下來(lái)，綠燈亮了，人們就可以走了。
四、認(rèn)識(shí)交通標(biāo)志、車道
1、認(rèn)識(shí)紅綠燈
教師拿出信號(hào)燈標(biāo)志，教幼兒認(rèn)識(shí)紅綠燈
“紅燈停，綠燈行，黃燈請(qǐng)你等一等”。
2、認(rèn)識(shí)斑馬線
師：認(rèn)識(shí)了紅綠燈，我們還要知道自己應(yīng)該走哪條路，這就要知道每條路的名稱。孩子們，看看這個(gè)十字路口，你認(rèn)識(shí)這些道路嗎？
生：我知道畫(huà)了斑馬線的是人行道，是行人走的地方。
師：你真會(huì)觀察！（在地上寫(xiě)字：人行道）你能給大家走一走嗎？
學(xué)生表演過(guò)馬路的情景。
3、認(rèn)識(shí)激動(dòng)成和非機(jī)動(dòng)車道
生：我知道馬路兩邊是自行車、三輪車道。
師：騎自行車的孩子知道了嗎？這才是你們的道路，我們稱為非機(jī)動(dòng)車道。（在地上寫(xiě)字：非機(jī)動(dòng)車道）
生：我還知道中間的是汽車道。
師：你真能干�。▽�(xiě)上：汽車道）
五、游戲
師：各位司機(jī)朋友，各位行人，還有騎車勇士們，現(xiàn)在你們知道自己應(yīng)該走的位置了嗎？你們能在信號(hào)燈的指揮下給大家表演一下嗎？
生：能�。▽W(xué)生到達(dá)各自的道路）
師：現(xiàn)在，我們要請(qǐng)出兩位同學(xué)來(lái)指揮紅綠燈。
學(xué)生到位，指揮紅綠燈，學(xué)生們順利地經(jīng)過(guò)了十字路口。 小結(jié)：
師：孩子們，現(xiàn)在你們想說(shuō)什么？
生1：這一次大家都很快到達(dá)了對(duì)面。
生2：紅綠燈的作用可真大啊！
�。ń粨Q游戲）
六、總結(jié)
幼兒園安全教案 篇2
一、 教學(xué)目標(biāo)
1、初步認(rèn)識(shí)最基本的交通標(biāo)志和交通設(shè)施，了解與自己生活有關(guān)的交通安全常識(shí)。
2、培養(yǎng)自立、自衛(wèi)的安全保護(hù)意識(shí)。遵守交通規(guī)則。
3、培養(yǎng)學(xué)生的合作意識(shí)、觀察、動(dòng)腦、動(dòng)手及生活實(shí)踐能力。
二、 教學(xué)重難點(diǎn)
1、 確立自立、自衛(wèi)的安全保護(hù)意識(shí)。
2、 能認(rèn)識(shí)有關(guān)的交通標(biāo)志、交通設(shè)施。
3、人行道與人行橫道的區(qū)別。
三、 教學(xué)準(zhǔn)備
1、紅黃綠號(hào)牌一套。
2、教學(xué)課件。
3、布置場(chǎng)景材料：紅綠燈號(hào)牌、交通標(biāo)志頭飾等。
4、學(xué)習(xí)星（紅色）、安全星（黃色）。
四、教學(xué)過(guò)程
（一）創(chuàng)設(shè)情景。
1、看錄像《籃球女孩》。
2、小朋友們，看完剛才的錄像，你知道這個(gè)小女孩是用什么走路的嗎？
這樣的走路方式會(huì)給她帶來(lái)哪些困難呢？是什么造成她今天的樣子呢？
3、小結(jié)后開(kāi)始新課《平安回家》。出示課題：遵守交通規(guī)則。
（二）看動(dòng)畫(huà)——《學(xué)會(huì)走路》（出示課件）
剛才你聽(tīng)到和看到了有關(guān)交通安全的哪些內(nèi)容呢？細(xì)心、愛(ài)觀察的小朋友肯定發(fā)現(xiàn)了在我們放學(xué)回家的道路兩旁常有豎著的提醒大家注意的交通牌子，知道它們叫什么嗎？（交通標(biāo)志）。對(duì)，為了保證交通安全，我們除了要知道一些簡(jiǎn)單的交通安全知識(shí)外，我們還得認(rèn)識(shí)一些常見(jiàn)的交通標(biāo)志，才能安全行走。
（三）認(rèn)識(shí)交通安全標(biāo)志
1、今天老師請(qǐng)來(lái)了一位標(biāo)志小客人到我們班，小朋友想認(rèn)識(shí)它嗎？看，她來(lái)了。
2、生戴紅綠燈頭飾上臺(tái)，自我介紹：我是紅綠燈，十字路口總指揮，考考小朋友，看到我要怎樣做？紅燈（停）綠燈（行）黃燈（等一等）你們回答得真好，想和我做朋友嗎？我們一起做個(gè)游戲成為好朋友吧！我說(shuō)紅燈，大家回答停，做立正動(dòng)作，綠燈行，做跑步動(dòng)作，黃燈等一等，叉腰站好。
3、扮演紅綠燈小朋友：我們大家成了好朋友，下面我還想介紹幾位我們家族里的好朋友讓大家認(rèn)識(shí)，這幾位朋友大家平時(shí)應(yīng)該見(jiàn)過(guò)面，可是你了解它嗎？
（出示路牌、禁止通行等標(biāo)志。）提問(wèn)你在哪里見(jiàn)過(guò)它？它的任務(wù)是什么？
小朋友對(duì)我們標(biāo)志家族的了解還真不少！我們永遠(yuǎn)都是好朋友�。ㄉ拢�
4、看樣子，小朋友們和交通標(biāo)志做了好朋友，在道路上行走就要聽(tīng)好朋友的勸告，注意安全，能做到嗎？（能）那我們就通過(guò)下一個(gè)游戲檢查一下小朋友會(huì)不會(huì)過(guò)馬路了。（講規(guī)則，小組討論扮演角色，做游戲）
（四）游戲——我會(huì)過(guò)馬路
1、設(shè)置過(guò)馬路場(chǎng)景，學(xué)生體驗(yàn)。
媽.咪.愛(ài).嬰.網(wǎng).幼兒園教案頻道
2、學(xué)生分為行人、小學(xué)生過(guò)馬路，然后回到座位。師：你們剛才是怎么過(guò)馬路的呢？說(shuō)得好的同學(xué)老師將為他頒發(fā)一顆交通安全星。（指名說(shuō)說(shuō)。）
3、小結(jié)：
我們班的小朋友們真聰明，不但學(xué)會(huì)了認(rèn)識(shí)交通標(biāo)志，還會(huì)按規(guī)定行走，安全回家。
幼兒園安全教案 篇3
活動(dòng)目標(biāo)：教育幼兒不玩火，避免發(fā)生火災(zāi)。通過(guò)活動(dòng)，讓幼兒了解幾種常見(jiàn)的滅火方法，初步了解簡(jiǎn)單的消防知識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：有關(guān)滅火的錄像，蠟燭2根，打火機(jī)一個(gè)，水、沙子、濕布、扇子等，人手一份操作圖片(圖上畫(huà)的是在著火的時(shí)候，幾個(gè)小朋友采取的不同的滅火方法)。
活動(dòng)過(guò)程：
1、游戲：滅蠟燭
教師出示蠟燭，點(diǎn)燃。
“請(qǐng)小朋友動(dòng)腦筋想一想，用什么辦法能把蠟燭熄滅呢?”
幼兒想出辦法后，教師提供備有的材料，請(qǐng)幼兒到前面試一下，教師小結(jié)。
2、討論，“出現(xiàn)了火情，該怎么辦?”“現(xiàn)在天氣干燥，如果出現(xiàn)火情，我們小朋友該怎么辦呢?”
引導(dǎo)幼兒說(shuō)出各種滅火的辦法。
小結(jié);剛才小朋友想出的辦法都不錯(cuò)，如果出現(xiàn)了火情，我們可以用水潑滅火、用濕布撲滅火、用沙子滅火、用滅火器滅火……但小朋友要記住，如果出現(xiàn)大火的時(shí)候，我們一定要先撥打119電話。
3、請(qǐng)幼兒看錄像。
“前幾天，有個(gè)地方著火了，我們來(lái)看看他們想出的辦法和我們想出的辦法一樣不一樣?”
看完錄像，提問(wèn)：“他們想到了哪些辦法?”“哪些辦法是我們沒(méi)想到的?”(開(kāi)窗，捂著嘴、鼻跑出煙火區(qū))。
小結(jié)：火小的情況下，我們可以采取開(kāi)窗，用水、沙子、濕棉被、滅火器等滅火，火很大的時(shí)候，我們撥打119電話，消防叔叔還沒(méi)到，我們小朋友一定要把嘴巴、鼻子捂上，以最快的速度跑出煙火區(qū)，學(xué)會(huì)保護(hù)自己。
4、幼兒操作
“請(qǐng)小朋友看操作圖片，圖上畫(huà)的是幾個(gè)小朋友在著火的時(shí)候采取的不同的辦法，每幅圖的左下方有一個(gè)圓圈，你認(rèn)為辦法好的就在圓圈內(nèi)打上“”號(hào)。
討論：用扇子扇，是不是最好的辦法?
“小朋友想一想，爺爺、奶奶生爐子的時(shí)候，用扇子輕輕地扇，火就越扇越旺了。如果火很大，用扇子扇來(lái)滅火行不行呢?著火的時(shí)候，我們可以想別的辦法。
幼兒園安全教案 篇4
活動(dòng)目標(biāo)
1、知道愛(ài)護(hù)小手，不玩尖利的東西。
2、知道手劃破后簡(jiǎn)單的處理和保護(hù)方法。
3、知道哪些東西尖利不能玩
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、手受傷的小熊玩具
2、掛圖
活動(dòng)過(guò)程
1、出示小熊玩具，通過(guò)故事導(dǎo)入：
師：“今天小熊在玩的時(shí)候可不小心了，弄傷了自己的手，它自己很疼，都快哭了！”
2、教師組織幼兒討論：
師：這個(gè)小熊的手怎么啦？（出血了）好好的小手怎么會(huì)出血呢？（被東西劃破了）什么東西會(huì)把手劃破？為什么？（玻璃片、針、鐵釘、鐵絲、剪刀等。因?yàn)檫@些東西很尖，很鋒利。）
3、啟發(fā)幼兒回憶：
師：自己的手有沒(méi)有被劃破過(guò)，手劃破了疼不疼。
4、討論怎樣才能使我們的小手不受傷。（平時(shí)不玩剪刀、小刀、針、玻璃片、鐵片等尖利的東西。）
師：我們周圍有很多東西，有的是很尖的，有的是很鋒利的，如果我們?nèi)ネ孢@些東西，就會(huì)把手劃破，給自己帶來(lái)危險(xiǎn)和許多不方便。所以小朋友們不要去玩這些東西，以免我們的手受傷，影響我們的活動(dòng)和生活。
5、討論怎樣保護(hù)、處理小熊（或自己）受了傷的手。
�。�1）如果手不小心被劃破了，能不能用沒(méi)有洗過(guò)的手去捂?zhèn)冢繛槭裁�？（不能，因�(yàn)闆](méi)有洗過(guò)的手有細(xì)菌，會(huì)使傷口感染、化膿。）
�。�2）手受傷了怎么辦？（如果擦傷了皮，要先清洗傷口，然后涂上紅藥水或紫藥水；嚴(yán)重的要找醫(yī)生處理。）
（3）手包扎后還要注意哪些事項(xiàng)？（不能把傷手浸在水里，不能隨便揭掉包布，要按時(shí)找老師、醫(yī)生換藥等。）
活動(dòng)結(jié)束
總結(jié)：如果我們的小手已經(jīng)受了傷，就更要好好保護(hù)，這樣才能使它快快恢復(fù)健康，為我們服務(wù)。
活動(dòng)反思
幼兒剛?cè)雸@時(shí)生活自理能力很差，不會(huì)用勺，進(jìn)餐過(guò)程中撒飯粒現(xiàn)象嚴(yán)重；洗手時(shí)有的幼兒不挽袖子、不知道搓手；穿脫衣服、整理衣服都要等別人幫助。在欣賞歌曲《我有一雙小小手》時(shí)，孩子們說(shuō)：“我的小手會(huì)穿衣�！薄拔业男∈謺�(huì)洗臉。”……孩子們有這樣的熱情和愿望，但還做的不是很好。安全領(lǐng)域，引導(dǎo)孩子保護(hù)自己的手。幼兒經(jīng)常在生活中不小心將自己的.手碰傷，然后難受的或害怕的告訴成人自己的手破了，教師從幼兒生活中尋找教育內(nèi)容，鼓勵(lì)孩子愛(ài)護(hù)自己的小手，保護(hù)自己的小手。
幼兒園安全教案 篇5
一、活動(dòng)目標(biāo)
1、知道中暑的原因。
2、了解一些預(yù)防中暑的有關(guān)常識(shí)。
3、知道中暑后如何簡(jiǎn)單處理。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備
關(guān)于中暑的圖片、雨傘、帽子、冰塊、毛巾
三、活動(dòng)過(guò)程
�。ㄒ唬┮�
師：小朋友，夏季太陽(yáng)高照，烈日炎炎。如果長(zhǎng)時(shí)間在烈日下曝曬，或者在高溫環(huán)境下活動(dòng)，而人體內(nèi)的熱量又散發(fā)不出去時(shí)，就很容易引起一種急性病。這種疾病通常叫做“中暑”。為了避免發(fā)生這種疾病，我們就要知道如何預(yù)防中暑？那你們知道怎么樣預(yù)防中暑嗎？（幼兒自由回答）
師小結(jié)：我們都知道夏天最容易中暑，而中暑是在高溫環(huán)境下引起的一種疾病，所以我們就要了解預(yù)防中暑的方法。
�。�1）夏天在家時(shí)應(yīng)該多喝白開(kāi)水，補(bǔ)充身體因流汗而失去的水分。
（2）夏天出門時(shí)要帶帽子或者撐雨傘，不在太陽(yáng)下暴曬。
�。�3）從空調(diào)房間到戶外時(shí)，要有一個(gè)適應(yīng)過(guò)程，否則冷熱變化太大，身體不易適應(yīng)。
�。�4）夏天我們活動(dòng)時(shí)不宜太大，人在疲勞的情況下一受熱就很容易中暑。
�。ǘ┏鍪緢D片
師：小朋友，中暑時(shí)會(huì)怎么樣呢？現(xiàn)在你們來(lái)看看圖片，看看中暑時(shí)會(huì)怎么樣？
幼兒自由回答
師：剛才小朋友都知道中暑之后會(huì)怎么樣？那你們知道中暑后應(yīng)該做呢？（幼兒自由回答）
師小結(jié)；如果在我們生活中有人出現(xiàn)中暑的情況，那么我們要發(fā)揚(yáng)互相幫助的好精神，馬上對(duì)中暑的人進(jìn)行急救措施也可以請(qǐng)別人幫忙。中暑后我們應(yīng)該采取一下的解救措施：
�。�1）我們首先要讓中暑的人盡快脫離高溫環(huán)境，把病人抬到附近陰涼或通風(fēng)的地方，也可請(qǐng)附近的人幫忙。
�。�2）也可以讓中暑的人喝中草藥、多喝白開(kāi)水。
�。�3）我們也要根據(jù)病情的嚴(yán)重情況，如果病情嚴(yán)重時(shí)應(yīng)及時(shí)送到醫(yī)院。
�。�4）你們還要告訴爸爸媽媽每天要與幼兒園配合做好防暑降溫的工作。
�。ㄈ┣榫秤螒颍褐惺盍嗽趺崔k？
請(qǐng)幼兒模擬中暑之后的場(chǎng)景，并會(huì)用教師提供的道具為中暑幼兒降暑。
�。ㄋ模⿲W(xué)會(huì)中暑順口溜
師；小朋友今天這節(jié)課我們都了解了什么是中暑？從中明白了中暑的原因，預(yù)防中暑的方法和中暑的預(yù)防措施，老師也編了一首預(yù)防中暑的順口溜，讓我們一起來(lái)學(xué)學(xué)。
�。ǔ鍪卷樋诹铮�
師；嘿、嘿、嘿、嘿?
炎熱季節(jié)防中暑，?
運(yùn)動(dòng)時(shí)間不宜長(zhǎng)，?
淺色衣帽最適宜，?
最佳飲料淡鹽水，?
預(yù)防中暑保健康。
小朋友拍手、有節(jié)奏進(jìn)行朗讀。
四、活動(dòng)結(jié)束
1、評(píng)價(jià)
2、總結(jié)
幼兒園安全教案 篇6
【設(shè)計(jì)意圖】
“民以食為天”，食品衛(wèi)生和安全是與我們?nèi)粘Ｉ钕⑾⑾嚓P(guān)的話題，隨著近年來(lái)一個(gè)個(gè)觸目驚心的食品安全問(wèn)題頻頻曝光，讓我們更加的擔(dān)心孩子們的飲食健康。而街邊那些無(wú)證照的小攤販們販賣的垃圾食品，形狀各異，顏色鮮艷，一個(gè)個(gè)琳瑯滿目的零食大大地吸引著孩子們的眼球，一放學(xué)孩子們總是迫不及待的奔向這些小攤點(diǎn)，挑選著自己喜歡的零食，這一景象著實(shí)讓家長(zhǎng)們擔(dān)憂�？梢�(jiàn)怎樣讓孩子學(xué)會(huì)食品健康安全知識(shí)，是件非常重要的事情。于是我選擇《吃安全健康的食物》作為大班的安全健康教育課。旨在讓幼兒增強(qiáng)食品健康安全意識(shí)。
【活動(dòng)目標(biāo)】
1、知道識(shí)別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。
2、能區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
3、增強(qiáng)食品安全意識(shí)，提高幼兒食品安全自我保護(hù)能力，培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】
1、教學(xué)課件《吃健康的食品》
2、圖片若干(健康食品——蔬菜、水果、堅(jiān)果;垃圾食品——油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物，奶油制品，方便面，燒烤類食品，冷凍甜點(diǎn)，果脯、話梅和蜜餞類食物;過(guò)期食品——霉變及變質(zhì)的食品)。
【教學(xué)重點(diǎn)】知道健康飲食的重要性，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
【教學(xué)難點(diǎn)】認(rèn)識(shí)和區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
【活動(dòng)過(guò)程】
一、律動(dòng)兒歌《蔬菜進(jìn)行曲》
二、談話導(dǎo)入
1、談話導(dǎo)入課題：小朋友平時(shí)最喜歡吃什么東西?
幼兒自由回答……(教師點(diǎn)擊課件一一出示食物的圖片)
2、引導(dǎo)幼兒小結(jié)：你們喜歡吃的東西真是各式各樣，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了則是對(duì)我們的身體有害處的……
3、一起來(lái)認(rèn)識(shí)認(rèn)識(shí)
(1)小朋友我們就一起來(lái)了解了解那些食物是健康的，那些食物是不健康的
(2)教師出示圖片，請(qǐng)小朋友區(qū)分，健康的食物我們畫(huà)笑臉，不健康的食物我們打叉
①水果類②油炸食品③牛奶④方便面⑤蔬菜⑥果凍⑦蛋糕⑧堅(jiān)果⑨可樂(lè)
小結(jié)：原來(lái)在日常生活中，有這么多得垃圾食物，垃圾食物吃了以后會(huì)對(duì)我們?nèi)梭w造成一定的傷害，所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會(huì)健康成長(zhǎng)。
三、認(rèn)識(shí)食品安全標(biāo)記
1、提問(wèn)：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃?(請(qǐng)幼兒討論并回答問(wèn)題)
2、請(qǐng)幼兒觀看課件(視頻)
師：小朋友你們知道還有什么食品不能吃嗎?
引導(dǎo)幼兒小結(jié)：我們購(gòu)買食品的時(shí)候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質(zhì)時(shí)間，過(guò)期的食品是不能吃的，否則會(huì)產(chǎn)生身體不適，還可能會(huì)發(fā)生危險(xiǎn)。
3、認(rèn)識(shí)生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記教師出示圖片請(qǐng)幼兒觀察并進(jìn)行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標(biāo)準(zhǔn)。
小結(jié)：食品包裝袋上的這些標(biāo)記會(huì)告訴我們那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我們以后購(gòu)買的時(shí)候一定要仔細(xì)地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標(biāo)記哦。
四、食品檢驗(yàn)員
1、現(xiàn)在我這里有一些食品，請(qǐng)小朋友們來(lái)當(dāng)食品檢驗(yàn)員，每10人為一組，檢查一下哪些食品是不安全的。
2、幼兒檢查，并介紹哪些是不安全的食品
3、小結(jié)：小朋友們，現(xiàn)在你們都是合格的食品檢驗(yàn)員了，以后我們一定要吃安全健康的食品�；氐郊液筮�要把我們今天學(xué)到的知識(shí)講給爸爸媽媽聽(tīng)，讓他們也吃安全健康的食品!
【活動(dòng)反思】
這節(jié)課上完之后，我覺(jué)得各部分之間的過(guò)渡自然，銜接緊密，幼兒參與人數(shù)多，參與熱情積極，但我對(duì)幼兒知識(shí)儲(chǔ)備把握不夠準(zhǔn)確。對(duì)三無(wú)產(chǎn)品幼兒簡(jiǎn)單了解，能夠知道沒(méi)有生產(chǎn)日、保質(zhì)期和安全標(biāo)志的食品是不安全的，這樣的食品不能吃。本節(jié)課能夠達(dá)到教學(xué)目標(biāo)。
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