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    幼兒園《什么部位可以吃》教案

    時(shí)間:2021-07-01 17:37:58 幼兒園教案 我要投稿

    幼兒園《什么部位可以吃》教案

      作為一位無私奉獻(xiàn)的人民教師,往往需要進(jìn)行教案編寫工作,教案是備課向課堂教學(xué)轉(zhuǎn)化的關(guān)節(jié)點(diǎn)。那么大家知道正規(guī)的教案是怎么寫的嗎?以下是小編為大家收集的幼兒園《什么部位可以吃》教案,歡迎閱讀與收藏。

    幼兒園《什么部位可以吃》教案

    幼兒園《什么部位可以吃》教案1

      活動(dòng)目標(biāo):

      1、區(qū)分常見蔬菜的食用部位。

      2、了解不同蔬菜有不同的營養(yǎng),多吃蔬菜身體好。

      活動(dòng)準(zhǔn)備:

      1、蔬菜實(shí)物若干:西蘭花、花菜、菠菜、卷心菜、青菜、芹菜、萵筍、土豆、胡蘿卜、蘿卜、毛豆、花生、絲瓜、黃瓜、茄子、番茄。

      2、分類筐、統(tǒng)計(jì)表。

      3、一次性桌布,筷子、碟子若干,蔬菜沙拉(小番茄、黃瓜、生菜、胡蘿卜、紫甘藍(lán))。

      活動(dòng)過程:

      一、說說自己喜歡吃的蔬菜

      1、(出示“蔬菜”):每天無論是家里還是幼兒園,我們都要吃許多的蔬菜。你喜歡吃什么蔬菜,為什么?

     。菏卟擞泻芏嗟木S生素、礦物質(zhì),營養(yǎng)很豐富,所以多吃蔬菜身體好,我們應(yīng)該樣樣蔬菜都要吃。

      價(jià)值分析:通過讓幼兒介紹自己喜歡的蔬菜,進(jìn)一步了解各種不同的蔬菜。

      二、按照蔬菜吃的不同部位分類

      1、猜猜老師喜歡吃什么蔬菜?(引出胡蘿卜)胡蘿卜的什么部位可以吃?

     。涸瓉砗}卜的根是可以吃的。

      2、其實(shí)不同的蔬菜吃的是不同的部位,有的是吃花,有的是吃種子,有的是吃果實(shí),有的是吃莖/葉,還有的是吃根。(邊說邊出示分類筐)這里有很多的蔬菜,它們的什么部位可以吃哪?請你找一個(gè)朋友組成一個(gè)小組,選一個(gè)筐一起去挑選蔬菜,要看清楚筐上的字哦。

      3、(出示統(tǒng)計(jì)表)為了讓大家都能看清楚,我們把剛才挑選的蔬菜記錄到這張統(tǒng)計(jì)表上來。每個(gè)小組請一個(gè)孩子介紹,你們挑選的是什么部位可以吃的蔬菜,找到了哪些菜。另一個(gè)孩子就把這些蔬菜的圖片找出來,貼在相應(yīng)的地方。

      :原來,……的根/花/果/葉/莖/種子是可以吃的。青菜真厲害,可以同時(shí)吃兩種部位,有沒有更厲害的蔬菜,可以吃三種不同的部位的?除了這些蔬菜以外,哪些蔬菜的根(花/果/葉/莖/種子)也是可以吃的?我們回去再找一找。

      價(jià)值分析:對蔬菜食用的不同部位感興趣,嘗試按照蔬菜吃的不同部位進(jìn)行分類。

      三、品嘗蔬菜沙拉

      1、平常你們吃的哪些菜是用蔬菜做的?

     。菏卟擞泻芏嗟淖龇,可以炒、涼拌、煮……還可以做湯。

      2、老師用一種不一樣的做法做蔬菜,就是用蔬菜做成蔬菜沙拉,我們一起來品嘗吧。嘗嘗你吃到的是什么蔬菜?吃的是它的什么部位?

     。菏卟瞬粌H味道好營養(yǎng)也很豐富,是維持我們生命不可缺少的食物。所以我們小朋友要天天吃蔬菜,而且要樣樣蔬菜都愛吃。

    幼兒園《什么部位可以吃》教案2

      活動(dòng)目標(biāo):

      1、了解常見蔬菜的食用部位,并能按食用部位對蔬菜進(jìn)行分類。

      2、嘗試與同伴合作制作蔬菜沙拉,感受自己動(dòng)手操作的快樂。

      3、體驗(yàn)合作創(chuàng)編游戲的樂趣。

      4、在活動(dòng)中幼兒傾聽音樂,大膽的游戲表演。

      活動(dòng)準(zhǔn)備:

      1、五個(gè)籃子分別寫有根、莖、葉、花和果實(shí)。

      2、各種蔬菜人手一份,蔬菜沙拉一盆。

      3、半成品蔬菜、塑料刀、五個(gè)盆子、色拉。

      4、濕毛巾、一次性臺(tái)布、牙簽

      活動(dòng)過程:

      一、交流已有經(jīng)驗(yàn)

      1、組織談話:上星期老師帶大家去了菜場,我們每個(gè)小朋友還買回了自己喜歡的菜。誰愿意介紹一下。

      2、說說你買了什么蔬菜?為什么喜歡它?

      3、教師小結(jié):剛才聽了大家的介紹,我們知道蔬菜都是很有營養(yǎng)的。所以我們要多吃蔬菜才能讓身體長得更健康。那么這些蔬菜吃它的什么部呢?

      二、蔬菜的什么部位可以吃

      1、出示五個(gè)籃子讓幼兒認(rèn)識(shí)。

      2、引導(dǎo)幼兒根據(jù)自己的生活經(jīng)驗(yàn)找找蔬菜的哪個(gè)部位可以吃,嘗試進(jìn)行分類。

      3、檢查分類結(jié)果,并對一些放錯(cuò)的蔬菜進(jìn)行討論,得出正確的結(jié)果。

      4、小結(jié):原來有的蔬菜只能吃一個(gè)部位,有的蔬菜能吃兩個(gè)部位。而有的蔬菜更厲害,像大蒜根、莖、葉都能吃。蔬菜里還藏著那么多的秘密。平時(shí)爸爸媽媽都把蔬菜抄著吃,今天我們換一種吃法。

      三、做蔬菜沙拉

      1、出示蔬菜沙拉,猜猜老師是怎么做的?

      2、說說里面有哪些蔬菜?(幼兒說出一種蔬菜,教師出示該蔬菜的實(shí)物。)

      3、教師介紹所提供的材料、工具。

      4、幼兒分成五組,自制沙拉。教師巡回指導(dǎo)。

      操作要求:

     。1)、制作前要先和小組中的伙伴一起商量,共同選擇做蔬菜沙拉的蔬菜,然后再有序地分工制作沙拉。

      (2)、切菜、裝盆時(shí)提醒幼兒正確使用刀具,并注意安全。

      (3)、在制作時(shí)要先檫干凈雙手。

      5、與客人老師一起品嘗自己做的蔬菜沙拉。并向客人老師介紹自己的蔬菜沙拉,用的是什么蔬菜?吃的是蔬菜的哪個(gè)部位?

      活動(dòng)反思:

      本次活動(dòng)首先我讓幼兒交流介紹自己愛吃的蔬菜,了解蔬菜的不同種類和豐富的營養(yǎng),從而喜歡吃蔬菜,樂意吃蔬菜;活動(dòng)中讓幼兒在挑選、交流、記錄的過程中,進(jìn)一步鞏固"什么部位可以吃"的生活經(jīng)驗(yàn),讓幼兒充分感受到學(xué)習(xí)探索以及同伴間合作交流的樂趣。在第二環(huán)節(jié)中,幼兒對于蔬菜的部位經(jīng)驗(yàn)不足,以致在操作環(huán)節(jié)有點(diǎn)混亂,且我們班幼兒合作意識(shí)較差,兩個(gè)之間沒有合作去商量,去完成,很多都是一個(gè)人去選菜,另一個(gè)人只是個(gè)旁觀者。

      調(diào)整:1、豐富幼兒對蔬菜的經(jīng)驗(yàn),在幼兒操作之前先簡單介紹一下一些蔬菜的部位,及它們能吃什么部位,讓幼兒了解之后再進(jìn)行操作。2、加強(qiáng)幼兒的合作意識(shí),在平時(shí)活動(dòng)中,多創(chuàng)設(shè)幼兒合作的機(jī)會(huì),讓幼兒學(xué)會(huì)商量,合作。3、在蔬菜營養(yǎng)的方面,知識(shí)還不夠全面,應(yīng)了解更多的蔬菜的不同營養(yǎng),在講解的過程中,讓幼兒進(jìn)一步理解,從而更好的激發(fā)幼兒喜歡吃蔬菜,多吃蔬菜的情感。

    幼兒園《什么部位可以吃》教案3

      活動(dòng)目標(biāo):

      1、通過各種形式認(rèn)識(shí)各種蔬菜的名稱,并初步了解各種蔬菜什么部位可以吃。

      2、培養(yǎng)幼兒不挑食,喜歡吃蔬菜的生活習(xí)慣。

      活動(dòng)準(zhǔn)備:

      1、芹菜、蘿卜、黃瓜、青菜、菠菜、花菜、西紅柿等各種蔬菜若干。

      2、蔬菜拼盆、色拉醬。

      3、用五個(gè)籃子分別表示吃根、吃莖、吃葉、吃花、吃果。

     。、幼兒事先參觀過蔬菜基地,并作好觀察記錄表。

      活動(dòng)過程:

      一、回憶

      ——去蔬菜基地看到些什么蔬菜?

      ——這些蔬菜有何營養(yǎng)?

      ——教師小結(jié)。

      二、交流

      ——幼兒交流觀察記錄表。

      ——自由討論:“蔬菜的哪個(gè)部位可以吃?”

      ——游戲:送蔬菜回家

      用五個(gè)籃子分別表示吃根、吃莖、吃葉、吃花、吃果,找一找蔬菜的哪個(gè)部位可以吃,將它們放在相應(yīng)的籃子里。

      三、做蔬菜色拉

      ——把蔬菜拌入色拉醬,裝入小碗。

      邊品嘗邊思考與交流:我吃的是什么蔬菜?是蔬菜的哪個(gè)部位?

    幼兒園《什么部位可以吃》教案4

      設(shè)計(jì)意圖:

      秋天是萬物豐收的季節(jié),自然角里的蔬菜也長得異常茂盛,但是孩子們對于蔬菜卻了解的不多,對于蔬菜的認(rèn)識(shí)程度越來越薄弱,在平時(shí)的午餐時(shí)間,常常有孩子來問我:"老師,這是什么蔬菜?老師,這個(gè)蔬菜能吃嗎?我不想吃…等等的話語"。可見,孩子們對于蔬菜的認(rèn)識(shí)能力還很弱、對蔬菜的哪個(gè)部位可以吃、各種蔬菜有哪些營養(yǎng)等,班級孩子的認(rèn)識(shí)其實(shí)是很模糊的,孩子的經(jīng)驗(yàn)也各不相同。且因此結(jié)合主題設(shè)計(jì)了此次活動(dòng),讓幼兒在活動(dòng)中了解蔬菜,知道蔬菜的什么部位是可以吃的,并知道蔬菜的營養(yǎng)豐富,激發(fā)班級孩子多吃蔬菜的.情感,做個(gè)愛吃蔬菜的好寶寶。

      活動(dòng)目標(biāo):

      1、區(qū)分常見蔬菜的食用部位,并嘗試按照不同的部位進(jìn)行分類。

      2、了解蔬菜營養(yǎng)豐富,多吃蔬菜營養(yǎng)好。

      活動(dòng)準(zhǔn)備:

      ppt,統(tǒng)計(jì)表,蔬菜圖片

      活動(dòng)過程:

      一、導(dǎo)入

      價(jià)值取向:通過討論,引起幼兒的興趣。

      1、每天在家,在幼兒園,我們都要吃很多蔬菜,你喜歡吃什么?為什么?

     。菏卟擞泻芏嗑S生素,營養(yǎng)豐富,所以我們一定要多吃蔬菜,這樣身體才會(huì)幫幫的。

      二、交流操作

      價(jià)值取向:了解蔬菜不同的食用部位,并嘗試分類。

      1、交流:

      (1)你們猜猜老師最喜歡吃什么?

      (2)老師最喜歡吃胡蘿卜,那你們知道胡蘿卜的那個(gè)部位是可以吃的?

      :胡蘿卜的根是可以吃的,其實(shí)不同的蔬菜吃的是不同的部位,有的是吃花,有的是吃莖,有的是吃果實(shí),有的是吃葉,還有的是吃根。

      2、操作:

     。1)這里有很多的蔬菜,它們的什么部位可以吃哪?請兩個(gè)小朋友兩兩合作,選一個(gè)籃子,看清楚籃子上的是根還是果實(shí),還是什么,拿好籃子去菜場里選菜。

     。2)幼兒操作,教師講評。

     。3)出示記錄表,請幼兒把選好的蔬菜貼在記錄表上。講評梳理。

      三、延伸:

      價(jià)值取向:了解蔬菜營養(yǎng)豐富,要多吃蔬菜,不可以挑食。

      1、在這些蔬菜里哪些是你不喜歡吃的?如果遇到不喜歡吃的,怎么辦?

      活動(dòng)反思:

      本次活動(dòng)首先我讓幼兒交流介紹自己愛吃的蔬菜,了解蔬菜的不同種類和豐富的營養(yǎng),從而喜歡吃蔬菜,樂意吃蔬菜;活動(dòng)中讓幼兒在挑選、交流、記錄的過程中,進(jìn)一步鞏固"什么部位可以吃"的生活經(jīng)驗(yàn),讓幼兒充分感受到學(xué)習(xí)探索以及同伴間合作交流的樂趣。在第二環(huán)節(jié)中,幼兒對于蔬菜的部位經(jīng)驗(yàn)不足,以致在操作環(huán)節(jié)有點(diǎn)混亂,且我們班幼兒合作意識(shí)較差,兩個(gè)之間沒有合作去商量,去完成,很多都是一個(gè)人去選菜,另一個(gè)人只是個(gè)旁觀者。

      調(diào)整:

      1、豐富幼兒對蔬菜的經(jīng)驗(yàn),在幼兒操作之前先簡單介紹一下一些蔬菜的部位,及它們能吃什么部位,讓幼兒了解之后再進(jìn)行操作。

      2、加強(qiáng)幼兒的合作意識(shí),在平時(shí)活動(dòng)中,多創(chuàng)設(shè)幼兒合作的機(jī)會(huì),讓幼兒學(xué)會(huì)商量,合作。

      3、在蔬菜營養(yǎng)的方面,知識(shí)還不夠全面,應(yīng)了解更多的蔬菜的不同營養(yǎng),在講解的過程中,讓幼兒進(jìn)一步理解,從而更好的激發(fā)幼兒喜歡吃蔬菜,多吃蔬菜的情感。