幼兒園中班《廚房小用具》教案

　　作為一名教學(xué)工作者，通常需要準(zhǔn)備好一份教案，借助教案可以更好地組織教學(xué)活動(dòng)。那要怎么寫(xiě)好教案呢？下面是小編幫大家整理的幼兒園中班《廚房小用具》教案，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。

　　幼兒園中班《廚房小用具》教案 篇1

　　活動(dòng)目標(biāo)

　　1、初步了解幼兒園里出示的工作，直到在幼兒園里吃的美食都是他們?yōu)榇蠹易龅摹?/p>

　　2、大膽說(shuō)出自己對(duì)廚房用具的理解。

　　3、學(xué)習(xí)就餐的基本禮儀，盡量不撒飯。

　　4、考驗(yàn)小朋友們的反應(yīng)能力，鍛煉他們的個(gè)人能力。

　　重點(diǎn)難點(diǎn)

　　體會(huì)廚師的重要和辛苦，學(xué)會(huì)尊重別人的勞動(dòng)。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備

　　1、與廚房聯(lián)系好參觀的具體時(shí)間。

　　2、一些美食的圖片。

　　3、娃娃家玩具。

　　活動(dòng)過(guò)程

　　一、 通過(guò)圖片導(dǎo)入活動(dòng)。

　　二、 觀察活動(dòng)：廚房里。

　　1、 帶領(lǐng)幼兒來(lái)到廚房，請(qǐng)幼兒看看叔叔、阿姨在干什么，他們是怎么干的。

　　2、 引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)廚房的各種設(shè)施。了解炊事員的勞動(dòng)過(guò)程，知道叔叔阿姨工作很辛苦。

　　3、 認(rèn)識(shí)廚房的炊具

　　小結(jié)：廚房的叔叔阿姨每天都要為小朋友做香噴噴的飯菜，洗很多菜，切很多菜。炒很多菜，非常辛苦。

　　三、 教育活動(dòng)“珍惜糧食，熱愛(ài)廚房的叔叔、阿姨”

　　四、 說(shuō)說(shuō)自己在家中進(jìn)餐的魚(yú)貫墮入活動(dòng)。

　　五、 看圖片進(jìn)行討論應(yīng)該怎樣就餐。

　　拓展活動(dòng)：

　　橡皮泥手工活動(dòng)：我來(lái)做美食。

　　幼兒分組活動(dòng)，進(jìn)行進(jìn)餐游戲。

　　教學(xué)反思

　　1、對(duì)幼兒發(fā)展的反思：幼兒參觀廚房沒(méi)有適度的自由空間。

　　2、教師專(zhuān)業(yè)發(fā)展的反思可能是我剛轉(zhuǎn)崗，對(duì)幼兒的'心理發(fā)展和學(xué)習(xí)特點(diǎn)不太了解，引導(dǎo)的不夠，感情升華的不夠。

　　3、 對(duì)師幼互動(dòng)的反思：互動(dòng)的不夠，可能是我比較拘謹(jǐn)。

　　4、 對(duì)活動(dòng)效果的評(píng)析：教學(xué)目標(biāo)是明確的，基本上達(dá)到了預(yù)期的目標(biāo)。如果讓我重新上這節(jié)課，我會(huì)少安排一部分學(xué)生，分批次參觀。這樣可以減少擁擠和安全事故，并使每位學(xué)生能感受的更深。可以請(qǐng)一部分學(xué)生家長(zhǎng)參與，當(dāng)時(shí)聽(tīng)課的老師說(shuō)學(xué)生的互動(dòng)有點(diǎn)少，老師講的有些多，說(shuō)明我的引導(dǎo)還是不夠，以后應(yīng)該多學(xué)習(xí)，提高自己的教學(xué)技能。

　　小百科：廚房，是指可在內(nèi)準(zhǔn)備食物并進(jìn)行烹飪的房間，一個(gè)現(xiàn)代化的廚房通常有的設(shè)備包括爐具（瓦斯?fàn)t、電爐、微波爐或烤箱）、流理臺(tái)（洗碗槽或是洗碗機(jī)）及儲(chǔ)存食物的設(shè)備（例如：冰箱、冰柜）。

　　幼兒園中班《廚房小用具》教案 篇2

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、認(rèn)識(shí)點(diǎn)卡，給3以?xún)?nèi)數(shù)量的物體匹配相應(yīng)的點(diǎn)卡。

　　2、練習(xí)手口一致點(diǎn)數(shù)，并能正確地說(shuō)出總數(shù)。

　　3、喜歡參加數(shù)學(xué)活動(dòng)，并學(xué)習(xí)大膽地表達(dá)自己的操作活動(dòng)，體驗(yàn)操作活動(dòng)的樂(lè)趣。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒已在上學(xué)期感知過(guò)3以?xún)?nèi)的數(shù)量。

　　物質(zhì)準(zhǔn)備：

　　教具：創(chuàng)設(shè)《娃娃家》廚房。桌子上有：三個(gè)碗、三把勺子、二個(gè)盤(pán)子、二個(gè)杯子、一口鍋等，1-3的點(diǎn)卡各兩張。

　　學(xué)具：《幼兒用書(shū)》(P1-2頁(yè))人手一冊(cè)，筆人手一支。

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　1、整理娃娃家。

　　教師帶領(lǐng)幼兒來(lái)到“家”的場(chǎng)景中。

　　(1) 教師：娃娃家的媽媽打掃廚房啦!瞧，媽媽把家里的東西都抹干凈了，都放在了這張桌子上。引導(dǎo)幼兒說(shuō)一說(shuō)桌子上有些什么呢?(碗、勺子、盤(pán)子等等)

　　(2) 教師：媽媽想把一樣的東西放在一起，可是她太累了，誰(shuí)愿意來(lái)幫幫媽媽來(lái)整理呢?教師請(qǐng)個(gè)別幼兒示范把一樣的東西放在一起。

　　(3) 教師：我們幫媽媽整理好了桌子上的東西，你們知道每樣?xùn)|西有幾個(gè)嗎?我們一起來(lái)數(shù)一數(shù)吧!請(qǐng)幼兒手口一致地?cái)?shù)一數(shù)每種物品有幾個(gè)。待全部數(shù)完后啟發(fā)幼兒思考：怎樣讓別人一下子就知道這兒有幾個(gè)。

　　(4) 認(rèn)識(shí)點(diǎn)卡。教師出示點(diǎn)卡，請(qǐng)幼兒數(shù)一數(shù)卡片上有幾個(gè)點(diǎn)子，告訴幼兒有幾個(gè)東西就可以用幾個(gè)點(diǎn)子表示。

　　(5) 請(qǐng)幼兒為娃娃家的每種物品送相應(yīng)的點(diǎn)子，鼓勵(lì)幼兒邊送邊說(shuō)三個(gè)碗可以用三個(gè)點(diǎn)子表示，二個(gè)杯子可以用二個(gè)點(diǎn)子表示等。

　　2、幼兒操作活動(dòng)。

　　(1) 數(shù)數(shù)圈圈：帶領(lǐng)幼兒打開(kāi)《幼兒用書(shū)》(P1頁(yè))，觀察畫(huà)面上有幾個(gè)圈點(diǎn)，引導(dǎo)幼兒在每堆物體中圈出和點(diǎn)子一樣多的物體。

　　(2) 點(diǎn)物連線：引導(dǎo)幼兒觀察《幼兒用書(shū)》(P2頁(yè))，請(qǐng)幼兒觀察圈點(diǎn)的數(shù)量，數(shù)一數(shù)畫(huà)面上每種物體的數(shù)量，再找相應(yīng)的點(diǎn)卡進(jìn)行連線。

　　3、交流活動(dòng)。

　　請(qǐng)幼兒介紹“數(shù)數(shù)圈圈”活動(dòng)，說(shuō)一說(shuō)為什么要圈×個(gè)物體，進(jìn)一步了解×給我點(diǎn)子可以表示×多花、×條魚(yú)、×個(gè)蘋(píng)果等。

　　幼兒園中班《廚房小用具》教案 篇3

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、掌握搓泥條、手工捏塑成型的基本方法。

　　2、學(xué)習(xí)制作廚房用具，注意細(xì)節(jié)部分的連接。

　　3、在創(chuàng)作的過(guò)程中能充分想象，大膽創(chuàng)作，初步形成合作意識(shí)。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、教師事先布置“寶貝廚房”場(chǎng)景。

　　2、幼兒園娃娃家的玩具。

　　3、陶泥人手一份。

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　1、出示娃娃家的玩具，談話導(dǎo)入，激發(fā)幼兒的活動(dòng)興趣。

　　教師：看一看，我們的廚房里有些什么？

　　●在引導(dǎo)幼兒觀察的過(guò)程中，教師要對(duì)物品的特點(diǎn)做詳細(xì)介紹，幫助幼兒把已有的經(jīng)驗(yàn)遷移到陶泥制作上來(lái)。

　　2、分組討論：準(zhǔn)備做什么，怎么做。

　　3、幼兒制作，教師巡回指導(dǎo)。

　　（1）教師示范搓泥條和手工捏塑成型的方法。

　　①搓泥條的方法：手心向下，兩手緊靠來(lái)準(zhǔn)備；用力均勻來(lái)回搓；慢慢分開(kāi)搓搓搓；泥條變得細(xì)又長(zhǎng)。

　　②捏小碗的方法：小圓球，戳個(gè)洞，大拇指，放洞里；用力均勻轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，捏捏捏，捏出一只小小碗。

　　（2）鼓勵(lì)幼兒友好合作，相互幫助。

　　●初步培養(yǎng)幼兒的合作意識(shí)，增進(jìn)幼兒與同伴之間的感情。

　　4、展示作品，集體交流、評(píng)價(jià)。

　�。�1）引導(dǎo)幼兒說(shuō)說(shuō)自己家的廚房。

　�。�2）鼓勵(lì)幼兒進(jìn)行互評(píng)，教師對(duì)有突出創(chuàng)意的作品進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。

　　家園共育：

　　尋求家長(zhǎng)的支持，引導(dǎo)幼兒在家里更仔細(xì)、更全面地觀察廚房里的物品，創(chuàng)造出更豐富的作品。

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