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    菠菜幼兒園小班主題教案

    時(shí)間:2021-01-11 10:46:30 幼兒園教案 我要投稿

    菠菜幼兒園小班主題教案

      【活動(dòng)目標(biāo)】

    菠菜幼兒園小班主題教案

      1、初步了解菠菜的外形特征。

      2、知道多吃菠菜身體好,有愛吃蔬菜的習(xí)慣。

      3、體驗(yàn)與他人分享的情感。

      4、初步了解菠菜的小常識(shí)。

      5、安靜傾聽同伴的講話,并感受大家一起談話的愉悅。

      【活動(dòng)準(zhǔn)備】

      1、將洗盡的青菜、菠菜、蘿卜等分別裝入一次性餐盤,用保鮮膜封好。放在貨架上。

      2、電磁爐,雞蛋、鹽、味精。

      3、小切菜板、塑料小刀、小筐。

      【活動(dòng)過(guò)程】

      一、以游戲的口吻引發(fā)。幼兒和老師一起做菠菜炒雞蛋的興趣。

      二、觀察菠菜的外形特征

      1、先請(qǐng)幼兒洗凈手,然后,撕開保鮮膜取出菠菜,大家一起看看說(shuō)說(shuō)菠菜的樣子。

      2、菠菜的葉子是綠色的,根是紅色或粉白色的。

      三、討論菠菜的吃法。

      油炒、涼拌、做湯、包餃子。

      讓幼兒說(shuō)說(shuō)菠菜的營(yíng)養(yǎng)。

      四、揀菠菜。

      讓幼兒將葉子一片一片掰下來(lái),數(shù)一數(shù)自己揀的這棵菠菜有幾片葉子。

      五、切菠菜。

      老師提醒幼兒注意安全。

      六、雞蛋炒菠菜。

      1.老師先介紹炒菜的.用具和調(diào)味品,然后打雞蛋。

      2.觀察剛磕開倒進(jìn)盤中的雞蛋是什么樣,用力攪拌后的雞蛋又是什么樣,聽一聽雞蛋入油鍋的聲音,看一看炒完的雞蛋變成什么樣,聞一聞蔥花入鍋的味道及炒熟的菠菜雞蛋的味道。

      七、品嘗與分享。

      小百科:菠菜原產(chǎn)伊朗,中國(guó)普遍栽培,為極常見的蔬菜之一。

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