古人如何過三伏天

　　三伏天，是一年中氣溫最高且又潮濕、悶熱的時(shí)段。三伏有初伏、中伏和末伏之分，它的日期是由二十四節(jié)氣和干支紀(jì)日的日期相配合來決定的。“入伏”后，全國多地將會(huì)進(jìn)入持續(xù)高溫模式。下面是小編整理的古人如何過三伏天，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

　　古人如何過三伏天：

　　1、夏日

　　閑翻史書，發(fā)現(xiàn)一個(gè)有趣現(xiàn)象，古人無論迎接隆重節(jié)日，還是面臨寒熱變換的節(jié)氣，皆從吃開始，然后用新的形式或符號(hào)去發(fā)展節(jié)日、節(jié)氣內(nèi)涵。就連怎么度過酷熱難耐、胃口頓失的伏天，古人也先用吃來壯膽。

　　最熱的暑天稱伏天，源于春秋時(shí)期的秦國�！妒酚浨丶o(jì)六》云：秦德公二年(公元前676年)初伏，以狗御蠱。也就是說，2600多年前的秦國人進(jìn)入伏天時(shí)，通過吃狗肉強(qiáng)身健體，防暑驅(qū)疾。漢代入伏，皇帝依然賜肉給大臣�！稘h書》曰：東方朔為郎，伏日詔賜諸郎肉，朔獨(dú)拔劍割肉，謂其同官曰：當(dāng)早歸，請(qǐng)受賜。即懷肉而去。什么肉?司馬遷外孫楊惲寫給好友的那封著名家書《報(bào)孫會(huì)宗書》給了答案：田家作苦，歲時(shí)伏臘，烹羊炮羔，斗酒自勞。三國時(shí)期魏國郎中魚豢《典略》曰：袁紹軍與紹子弟日共宴飲，常以三伏之際，晝夜酣飲極醉，至於無知，云以避一時(shí)之暑。這種習(xí)俗一直延續(xù)到明末。

　　2、湯面

　　古人于酷熱難耐的伏天進(jìn)食熱量高的狗、羊肉及熱湯面，有點(diǎn)出現(xiàn)代人意外。其實(shí)，這是因?yàn)檫h(yuǎn)古時(shí)流行五行相生相克，先民普遍認(rèn)為最熱的伏天屬火，而庚屬金，金怕火燒熔(火克金)，所以到了伏天，金必伏藏。同時(shí)與中醫(yī)倡導(dǎo)以熱制熱養(yǎng)生方也有很大關(guān)系。

　　到了東晉，達(dá)官顯貴改吃面條了。史學(xué)家孫盛《魏氏春秋》謂：何晏以伏日食湯餅(面條)，取巾拭汗，面色皎然，乃知非傅粉。唐宋時(shí)期的史料更鮮見伏日賜肉的記載了。特別是隨著水上絲綢之路開通和海外蔬菜及水果涌入，清淡度夏漸成而時(shí)尚。除延續(xù)周朝入伏賜冰，少油又清淡爽口的飲食替代了狗肉、羊肉。清代北京人入伏還用蘇葉甘草等草藥煎暑湯喝，有些人家伏天干脆吃素。頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋等老京城流行的飲食習(xí)俗，就反映了這一點(diǎn)。

　　古代伏天另一個(gè)重頭戲曬伏，出現(xiàn)的時(shí)間相對(duì)晚一些。曬書可看成最早的曬伏，首現(xiàn)南北朝。南朝宋劉義慶《世說新語》謂：郝隆七月七日出日中仰臥。人問其故，答曰：我曬書。農(nóng)歷七月初七一般已近三伏尾聲，且其規(guī)模、社會(huì)參與度都很小。傳說全民曬伏源于宋真宗，史料卻無記載。倒是明代劉侗、于奕正合著《帝京景物略》卷二春場(chǎng)篇，詳細(xì)記錄了北京當(dāng)時(shí)曬伏盛況：六月六日入伏當(dāng)天，皇宮要曬皇帝的儀仗車駕，老百姓曬其衣被，老儒破書，貧女敝缊，反覆勤日光，晡乃收。

　　3、古人曬書

　　有人認(rèn)為將皇帝華麗車駕與貧苦人的破書破衣對(duì)照，彰顯了作者傲視權(quán)貴的風(fēng)骨，可我覺得反映的是陽光最公平。書中還提到三伏日洗象，錦衣衛(wèi)官以旗鼓迎象出順承門，浴響閘觀者兩岸各萬眾，面首如鱗次貝編焉�？磥�，明代伏天的強(qiáng)烈陽光已被人們充分利用。

　　古人入伏的飲食的變遷及曬伏的普及，見證了人類認(rèn)識(shí)自然、運(yùn)用資源及健康意識(shí)覺醒的過程。

　　三伏天，孕媽應(yīng)該這樣過：

　　1、衣：涼爽寬大利于排汗

　　夏天是年輕女性喜愛的季節(jié)，因?yàn)榭梢源┲�各種衣裙秀出自己的美麗身材。而準(zhǔn)媽媽因?yàn)楸绕渌�人代謝更旺盛，因此一定要選擇利于排汗的衣物。這樣一是相對(duì)涼快，而且出汗后也容易被衣服吸收；二是排汗不暢很容易引起皮疹、皮膚感染等。

　　省婦幼保健院產(chǎn)三科主任曹引麗建議穿寬松、棉質(zhì)的衣物，衣著盡量涼爽寬大，胸罩和腰帶不宜束縛過緊，以免引發(fā)乳腺增生和影響胎兒的發(fā)育。貼身的衣褲最好也選擇真絲或棉質(zhì)的，以輕軟舒適、容易透濕吸干、散發(fā)體溫為宜。鞋子也要松軟舒適，因?yàn)榇└吒�鞋時(shí)，孕婦的腰椎更為前突，容易出現(xiàn)腰部酸痛、疲乏，所以孕婦盡量不要穿高跟鞋。另外，孕婦的乳房由于腺體增生而較為豐滿，最好用乳罩，但注意不要束縛過緊。

　　2、食：飲食衛(wèi)生營(yíng)養(yǎng)均衡

　　夏季天氣炎熱，細(xì)菌感染的機(jī)會(huì)比較多，是腸胃疾病高發(fā)的季節(jié)，這與飲食衛(wèi)生密切相關(guān)，所以孕婦尤其要注意飲食的衛(wèi)生，不能吃生、冷、隔夜的食物，更不要過多食冷飲，海鮮類食品千萬不要生吃，街頭燒烤的羊肉串等食品也要少吃。使用冰箱要生熟分開，準(zhǔn)媽媽進(jìn)食前要將食品重新加熱，不能直接食用冰箱冷藏食物。

　　由于三伏天來臨，準(zhǔn)媽媽們開始吃不下東西，有些把水果當(dāng)飯吃，有些只喝湯不吃肉。省人民醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科主任張英提醒，西瓜吃得太多可能導(dǎo)致妊娠期糖尿病。她建議，吃西瓜每次100克左右比較安全，每天不超過500克，并且西瓜等水果要在兩餐中間吃，盡量不在飯后吃。當(dāng)準(zhǔn)媽媽食欲下降時(shí)，可以選擇開胃或易消化的主食，比如稀粥、面食、玉米等。她介紹，血糖高、短期內(nèi)體重增長(zhǎng)過快、30歲以上的準(zhǔn)媽媽要有所區(qū)別，要少吃白米粥、小米粥和普通面條，可適當(dāng)吃些五谷雜糧粥、玉米、餛飩、全麥面條等。

　　夏天的食品比較豐富，為了保證母體和胎兒的營(yíng)養(yǎng)，準(zhǔn)媽媽最好選擇新鮮清淡而富有營(yíng)養(yǎng)的食物，如瘦肉、蛋類、豆類、蔬菜以及時(shí)令瓜果等。要適量地多吃新鮮蔬菜，多吃新鮮豆制品，常吃雞肉絲、豬肉絲、蛋花、紫菜、香菇做成的湯。此外，夏季補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)很重要，但也不要營(yíng)養(yǎng)過頭了，以免造成嬰兒過大，生產(chǎn)困難。每天吃水果最好不要超過1公斤。切忌口渴才飲水，應(yīng)每隔兩小時(shí)喝一次水。

　　3、�。罕３钟鋹偳形鹭潧�

　　孕婦為了滿足胎兒的需要，攝入食物及排泄廢物的量均顯著增加，甲狀腺功能增強(qiáng)，比常人的代謝快，所以常常會(huì)大汗淋漓，很多孕婦都喜歡用空調(diào)來驅(qū)汗降溫。曲江婦產(chǎn)醫(yī)院院長(zhǎng)、主任醫(yī)師趙三存提示，孕婦夏季熱傷風(fēng)是可以預(yù)防的，孕婦要注意空調(diào)的使用。許多人為了保持室內(nèi)的溫度，緊閉門窗，這樣就造成了室內(nèi)外溫差比較大，極易感冒，所以開空調(diào)的房間一定要注意開窗通風(fēng)，空調(diào)的溫度不宜太低，27℃比較合適。同時(shí)，睡覺時(shí)注意蓋好腹部，以防受涼，納涼的時(shí)候最好不要坐在風(fēng)口。

　　更值得注意的是，正常孕婦要保證8～9小時(shí)的睡眠時(shí)間，并且盡量要有30分鐘或更多的午休時(shí)間，確保精力充沛，以保持愉悅的心情。休息時(shí)，孕婦的姿勢(shì)以左側(cè)臥位為最佳，這樣既可以改善子宮的血液供應(yīng)，又能減輕子宮對(duì)動(dòng)、靜脈的壓迫，有利于減輕下肢水腫。

　　4、行：適度鍛煉避免中暑

　　夏季孕婦盡量不要在烈日下出行，避免中暑。除非遠(yuǎn)行時(shí)以車代步，平時(shí)盡量步行，但要適度，不能走得太遠(yuǎn)、太累。散步是孕婦最佳的活動(dòng)方式，為了適應(yīng)分娩時(shí)的需要，孕婦在整個(gè)孕期內(nèi)最好進(jìn)行一些孕婦操和盆底肌鍛煉，但應(yīng)避免關(guān)節(jié)過度屈曲或伸張，避免跳躍、旋轉(zhuǎn)或迅速改變方向的活動(dòng)，以免對(duì)胎兒產(chǎn)生不利影響。

　　另外，盡管很多孕婦都很注意自身健康，但是因?yàn)樘鞖庾兓療o常等因素，孕婦難免生病，很多人害怕生病后打針吃藥影響胎兒發(fā)育，就想挺過去，這是不可取的，孕婦一旦發(fā)現(xiàn)身體異常應(yīng)該盡快到醫(yī)院，在醫(yī)生的指導(dǎo)下治療。

　　三伏天何時(shí)開始：

　　三伏天開始時(shí)間： 三伏天從7月12日開始，8月17日結(jié)束，共40天。

　　7月12日~ 7月21日 為初伏 10 天

　　7月22日~ 8月10日 為中伏 20 天

　　8月11日~ 8月20日 為末伏 10 天

　　每入伏的時(shí)間不固定，中伏的長(zhǎng)短也不相同，需要查歷書計(jì)算，簡(jiǎn)單地可以用“夏至三庚”這4字口訣來表示入伏的日期，即從夏至后第3個(gè)“庚”日算起，初伏為10天，中伏為10天或20天，末伏為10天。我國古代流行“干支紀(jì)日法”，用10個(gè)天干與12個(gè)地支相配而成的60組不同的名稱來記日子，循環(huán)使用。

　　三伏天吃什么水果最好：

　　1、西瓜很多人說到夏天，第一個(gè)想到的就是西瓜，夏天也確實(shí)是最適合吃西瓜的季節(jié)，尤其是在三伏天，來一塊西瓜，不但可解暑熱、發(fā)汗多，還可以補(bǔ)充水分，號(hào)稱夏季瓜果之王。

　　2、香瓜香瓜又稱甜瓜，肉質(zhì)脆或綿軟，味香而甜。香瓜中含大量碳水化合物及檸檬酸等，且水分充沛，可消暑清熱、生津解渴、除煩;香瓜中的轉(zhuǎn)化酶可將不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成可溶性蛋白質(zhì)，能幫助腎臟病人吸收營(yíng)養(yǎng)。

　　3、梨子梨子是一種最佳的補(bǔ)水護(hù)膚品，它藥用能治風(fēng)熱、潤(rùn)肺、涼心、消痰、降火、解毒�，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，梨確有潤(rùn)肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。

　　4、無花果炎熱的夏季，正式無花果瘋狂生長(zhǎng)的時(shí)候，無花果味道甘美，藥食兩用，被譽(yù)為“21世紀(jì)人類健康的保護(hù)神”�！侗静菥V目》載：“無花果味甘平，無毒，主開胃、止泄痢、治五痔、咽喉痛”。

　　5、圣女果圣女果，學(xué)名櫻桃番茄，是一種非常好的保健營(yíng)養(yǎng)食品，含糖度很高，約7～8度，口味香甜鮮美，風(fēng)味獨(dú)特，它既是蔬菜又是水果，除了含有番茄的所有營(yíng)養(yǎng)成分之外，其維生素含量是普通番茄的1.8倍。被聯(lián)合國糧農(nóng)組織列為優(yōu)先推廣的“四大水果”之一。

　　6、草莓中醫(yī)認(rèn)為草莓有去火功效，能清暑、解熱、除煩，適合夏季多食。草莓性味甘、涼，入脾、胃、肺經(jīng)，有潤(rùn)肺生津、健脾和胃、利尿消腫、解熱祛暑之功，適用于肺熱咳嗽，食欲不振，小便短少等。

　　三伏天一般出現(xiàn)在什么時(shí)節(jié)：

　　三伏天出現(xiàn)在小暑和處暑之中，是一年中氣溫最高且又潮濕、悶熱的日子。所謂的“伏天兒”，就是指農(nóng)歷“三伏天”，即一年當(dāng)中最熱的一段時(shí)間�？梢赃@樣理解：“伏”就是天氣太熱了，宜伏不宜動(dòng)。但是三伏天之所以稱之為“伏”，是因?yàn)橐灿胁簧俸�冷因素在�?nèi)。三伏是中原地區(qū)在一年中最熱的三、四十天，三伏是按農(nóng)歷計(jì)算的，大約處在陽歷的7月中下旬。

　　三伏天避暑的詩句：

　　1、是時(shí)三伏天，天氣熱如湯�！�—白居易《竹窗》

　　2、秋涼斷是合還家，三伏今年暑倍加�！�—方回《連夜書·秋涼斷是合還家》

　　3、素色噴成三伏雪，馀波流作萬年溪�！�—方干《東山瀑布》

　　4、炎暑盛三伏，駕言得清游�！�—張栻《嚴(yán)慶胄射策南歸迂途相訪六月二十有一日同游》

　　5、況當(dāng)三伏深，沾汗萬淋浪�！�—司馬光《和沖卿崇文宿營(yíng)直睹壁上題名見寄并寄如了不》

　　6、風(fēng)清泉冷竹修修，三伏炎天涼似秋。——白居易《池畔逐涼》

　　7、泠風(fēng)三伏是清秋，雖有炎蒸不汝留�！�—秦觀《和黃冕仲寄題延平泠風(fēng)閣》

　　8、又況三伏時(shí)，當(dāng)茲一禪室�！�—梅堯臣《依韻和僧說夏日閑居見寄》

　　9、千里歸程三伏天，官新身健馬翩翩�！�—白居易《送敏中新授戶部員外郎西歸》

　　10、壬公飛空丁女藏，三伏遇井了不嘗�！�—蘇軾《真一酒歌》

　　11、金數(shù)已三伏，火星正西流�！�—?jiǎng)⒂礤a《早秋集賢院即事》

　　12、想慶三伏怯袢熱，待到仲秋吐艷香�！�—程公許《種秋池塘荷蓋方密有四五朵花》

　　13、二儀清濁還高下，三伏炎蒸定有無�！�—杜甫《又作此奉衛(wèi)王》

　　14、誰言三伏夜，獨(dú)此月前秋�！�—皎然《新秋同盧侍御、薛員外白蘋洲月夜》

　　15、落在尋常畫師手，猶能三伏凜生秋�！�—?jiǎng)⒂礤a《答東陽于令寒碧圖詩》

　　16、炎光三伏晝，洞府宜幽步。——權(quán)德輿《九華觀宴餞崔十七叔判官赴義武幕兼呈書記蕭校書》

　　17、一雨五日余，南州三伏涼。——張栻《望后一日與客自水鄉(xiāng)登湘南月色佳甚翌日用鄉(xiāng)》

　　18、近之若冰雪，三伏無歊袢�！�—方回《哭肯堂趙公擬老杜八哀體》

　　19、且喜過徐三伏暑，蹤跡于今復(fù)劍浦�！�—白玉蟾《云游歌·云游難》

　　20、暫過伊闕間，晼晚三伏時(shí)�！�—儲(chǔ)光羲《同王十三維偶然作十首》

　　21、憐我老病者，三伏困熏蒸�！�—張耒《寓陳雜詩十首·昔記古甲子》

　　22、適從郡邑喧，又茲三伏熱。——韋應(yīng)物《同元錫題瑯琊寺》

　　23、三伏鼓洪爐，支離一病夫。——權(quán)德輿《病中苦熱》

　　24、炎蒸三伏有無中，十里荷花四面風(fēng)�！�—趙蕃《張帥置酒環(huán)波觴孫會(huì)之簽判嚴(yán)造道主簿及蕃作》

　　25、長(zhǎng)憶西山，靈隱寺前三竺后，冷泉亭上舊曾游，三伏似清秋�！�—潘閬《灑泉子·長(zhǎng)憶西山》

　　26、帳殿爐煙合，周廬霽景長(zhǎng)。人間正初伏，塞外已新涼�！�—查慎行《初伏日睿賜時(shí)果木瓜酒恭紀(jì)》

　　27、湯為池兮火為城，未如三伏南州行�！�—黃公度《南來苦熱戲作二首·農(nóng)夫烈日夏畦耕》

　　28、衰翁顦顇憂三伏，古佛慈悲賜一涼。——吳潛《三用喜雨韻三首·雨缶云瓶剖阿香》

　　29、藥餌過三伏，文書散百憂�！�—秦觀《次韻傳道自適兼呈都司蕓叟學(xué)士》

　　30、我經(jīng)三伏常暴下，近喜秋風(fēng)掃烝濕�！�—蘇轍《寄內(nèi)》

　　31、始驚三伏盡，又遇立秋時(shí)。露彩朝還冷，云峰晚更奇。 ——齊己《新秋》

　　32、避暑惟須飲，相邀向水涯�！�—屈大均《伏日吳方來招飲》

　　33、使我讀書舍，涼意無三伏�！�—鄭剛中《黃匯征以石草蒲一本相遺石圓而蒼小竅數(shù)十大》

　　34、如何三伏月，楊尹謫虔州�！�—白居易《何處堪避暑》

　　35、但喜暑隨三伏去，不知秋送二毛來�！�—白居易《答蘇六》

　　36、清綍一窗堪把卷，寒侵三伏擬移床�！�—王跂《筍生十二韻》

　　37、去年三伏中，葉舟遡梅水。——吳潛《謝世詩》

　　38、九峰靈氣泄，三伏細(xì)流寒�！�—林景熙《惠山泉》

　　39、大候三伏時(shí)，煎熬必甖缶�！�—章甫《鹿角》

　　40、熱熱如三伏，飛飛忽六霙�！�—方回《十二月大暖雨二十四晝夜二十五日始雪》

　　41、赫赫三伏時(shí)，十日到咸秦�！�—高適《答侯少府》

　　42、邇知三伏漲，驟甚八月潮�！�—馬一浮《伏漲》

　　43、緬然萬里路，赫曦三伏時(shí)�！�—張九齡《夏日奉使南海在道中作》

　　44、始知共此世，物外無三伏�！�—蘇軾《次韻劉景文登介亭》

　　45、三伏閉門披一衲，兼無松竹蔭房廊�！�—杜荀鶴《夏日題悟空上人院》

　　46、未曉雨先驟，過朝風(fēng)更鮮。誰知初伏日，全是早秋天�！�—張镃《伏日》

　　47、消除袢暑忘三伏，追憶曾游隔五春�！�—蘇頌《次韻奉酬簽判呂殿丞燕集西湖》

　　48、烏鵲堪輕三伏雨，青霄不礙萬年枝�！�—李舜臣《宴都司樟樹下·幕府樟陰幾畝垂》

　　49、谷口群峰障火云，水風(fēng)送日易斜曛�！�—趙執(zhí)信《伏日》

　　50、年年有三伏，日日非故吾。——范成大《曉起信筆》

　　51、即今三伏盡，尚自在臨邛�！�—張說《被使在蜀》

　　52、熱苦應(yīng)伏至，風(fēng)清非雨祥�！�—趙蕃《伏日》

　　53、吟哦相對(duì)忘三伏，擬泛冰溪入雪宮�！�—蘇軾《次韻孫秘丞見贈(zèng)》

　　54、三伏適已過，驕陽化為霖�！�—杜甫《阻雨不得歸瀼西甘林》

　　55、與君三伏月，滿耳作潺湲�！�—白居易《題牛相公歸仁里宅新成小灘》

　　56、四時(shí)無夏氣，三伏有秋風(fēng)�！�—李頻《夏日題盩厔?dòng)讶藭�齋》

　　57、伏日每苦熱，古來亡事侵。嘗聞東方朔，割肉趨庭陰�！�—梅堯臣《和中道伏日次韻》

　　58、九衢三伏漲黃塵，病發(fā)蕭蕭掛葛巾。——文征明《伏日》

　　59、今年三伏雨水多，官吏祈晴救禾黍�！�—仇遠(yuǎn)《村中語》

　　60、凜凜三伏寒，巉巉五丁跡�！�—岑參《入劍門作，寄杜、楊二郎中，時(shí)二公并為杜元帥判官》

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