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    客房部季度工作計劃

    時間:2022-06-16 08:16:16 工作計劃 我要投稿

    客房部季度工作計劃

      時光飛逝,時間在慢慢推演,我們又將迎來新的喜悅、新的收獲,該為自己下階段的學(xué)習(xí)制定一個計劃了。那么你真正懂得怎么寫好計劃嗎?以下是小編收集整理的客房部季度工作計劃,僅供參考,大家一起來看看吧。

    客房部季度工作計劃

    客房部季度工作計劃1

      一、加強(qiáng)成本控制,建立成本質(zhì)量控制分析體系。

      通過對xx公司營業(yè)費(fèi)用指標(biāo)的分析比較,我們認(rèn)為成本控制在開源節(jié)流方面應(yīng)該更加細(xì)化。今年,我們部門將建立成本分析和控制系統(tǒng),要求各團(tuán)隊做好消耗登記和相關(guān)成本指標(biāo)效果的對比分析。比如一個房間一次性用品月平均消費(fèi)x萬元以上,每個房間一次性用品日消費(fèi)成本x元,約占房間成本的x。從6月份開始,我們要求全院加強(qiáng)一次性用品的消費(fèi)控制,每月對一次性用品的消費(fèi)進(jìn)行對比分析,檢查和彌補(bǔ)漏洞,降低消費(fèi)成本。Pa地毯班和洗衣房負(fù)責(zé)全店地毯、麻布、x的清潔,專業(yè)的洗潔精市場比較貴。我們要求班次在控制劑用量時要比較洗滌效果,不同的亞麻使用不同的洗滌劑。做好月度分析降低藥費(fèi)。

      在xx年,我部維修費(fèi)用達(dá)到xx萬元,占全年營業(yè)費(fèi)用的xx %。今年,我部在保證客房設(shè)備設(shè)施正常使用的同時,嚴(yán)格控制維修費(fèi)用,由主管或領(lǐng)班確認(rèn)需要更換的部件,做好更換部件的使用登記,每月匯總維修清單并與工程部核對,反饋質(zhì)量效果,降低維修費(fèi)用。

      二、細(xì)化責(zé)任,實行工長負(fù)責(zé)制。

      在瘋狂的一年里,我們將加強(qiáng)部門管理,每個工長將全面負(fù)責(zé)人、財、物、工效、財產(chǎn)、設(shè)備設(shè)施維護(hù)、客戶補(bǔ)償評審等工作。在他管理的區(qū)域內(nèi),向主管匯報以降低投訴率。主管工長對其管理區(qū)域內(nèi)的`服務(wù)質(zhì)量問題承擔(dān)連帶責(zé)任,作為月度工作質(zhì)量評估的參考。

      三,激發(fā)員工工作積極性,試行員工工作獎勵機(jī)制。

      在瘋狂的一年里,我們部門在考核員工的工作質(zhì)量時,會嘗試新的獎勵機(jī)制。在工作紀(jì)律、工作態(tài)度、服從意識、服務(wù)規(guī)范等基本考核項目良好的基礎(chǔ)上,我們將設(shè)立“工作效率獎——指工作準(zhǔn)確快捷、基本無投訴”和“健康質(zhì)量獎——指房間設(shè)備設(shè)施正常、衛(wèi)生整潔、鋪床美觀、設(shè)備正確”和“團(tuán)結(jié)服從”這兩個單項獎項,用以取代以往的綜合評分考核方式,并以欣賞來激發(fā)員工的工作熱情。入住率是客房部收入考核的主要指標(biāo)。

      初步計算,在xx年,我們部門每間房的平均銷售成本(不含折舊)為xx元,平均房價為xxx元,銷售一間房的毛利為xx元。通過比較分析,我們初步設(shè)想對主站進(jìn)行銷售激勵機(jī)制的嘗試。以月經(jīng)營指標(biāo)中的計劃入住率為基礎(chǔ),結(jié)合平均房價,按照增加的經(jīng)營收入的百分比計算前臺接待組的獎勵金額,以增加前臺員工的主動銷售意識,調(diào)動其賣房積極性。

      四、做好?托畔⑹占头⻊(wù)回訪工作。

      我們將更加關(guān)注酒店的?秃痛罂蛻簦鸩浇⒒卦L制度,讓老客戶和長期客戶在房價上得到適當(dāng)?shù)母笳劭,并采取?yōu)惠措施留住老客戶。

    客房部季度工作計劃2

      1、員工心態(tài)調(diào)整

      由于開業(yè)前工程改善問題較多,員工工作量相對較小,員工心態(tài)形成松散,開業(yè)后大部分員工心態(tài)沒有得到及時調(diào)整。

      2、客房衛(wèi)生質(zhì)量

      經(jīng)過這一周對OK房的檢查,發(fā)現(xiàn)房間的質(zhì)量還有一些細(xì)節(jié)問題,影響了整個OK房的質(zhì)量。

      3、建造房子的過程

      在后續(xù)工作中,發(fā)現(xiàn)工作人員沒有嚴(yán)格按照客房的工作流程進(jìn)行,使得工作人員花費(fèi)了更多的時間和體力。

      4、工作車上物品的放置和工具的清潔

      發(fā)現(xiàn)員工工作車上的物品沒有按照標(biāo)準(zhǔn)擺放,如:干抹布和濕抹布沒有區(qū)別;下班后,工作車上的工具沒有及時清理干凈。

      鑒于上周工作中的不足,我們計劃本周:

      1、盡量做好與員工的溝通交流,幫助員工調(diào)整心態(tài),讓他們早日工作。

      2、加強(qiáng)員工的在職培訓(xùn),嚴(yán)格按照客房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)開房。

      3、繼續(xù)跟進(jìn)客房部,發(fā)現(xiàn)問題及時與員工溝通討論,嚴(yán)格按照客房工作流程工作。

      4、隨時檢查員工工作車的安排和物品的擺放,下班后檢查工具的清潔和擺放。

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