幼兒自助餐活動方案

　　為確保事情或工作高質(zhì)量高水平開展，我們需要提前開始方案制定工作，方案是有很強可操作性的書面計劃。那么我們該怎么去寫方案呢？下面是小編幫大家整理的幼兒自助餐活動方案，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

幼兒自助餐活動方案1

　　一、設(shè)計初衷：

　　為了打破生活課程與幼兒日常生活割裂的局面，真正將生活貫穿于孩子們的一日活動，我們不僅在理念上有了轉(zhuǎn)變，更重要的是行為上的跟進，特開展本次“全園自助餐”活動，我們也想通過自助餐的形式讓幼兒從中學(xué)會就餐的文明禮儀：規(guī)則、謙讓：自我管理：自我選擇，同時讓幼兒更加清楚地了解各地的飲食特色。在自助餐的用餐過程中要讓孩子用好自助餐，通過創(chuàng)設(shè)環(huán)境(心理、物質(zhì))：小托班的幼兒可以采取互助+自助的形式，老師幫一些，自己取一點。中大班的幼兒可以有小小服務(wù)員、值勤等，從小培養(yǎng)幼兒的責任、管理意識。

　　就餐形式有諸多好處：首先，有利于孩子身體健康。其次，有利于營造快樂用餐的氛圍。在不少家庭，兒童吃飯是一件十分困難的事情，常見家長端著碗一勺一勺地到處追著孩子喂。幼兒園實行自助餐的初衷，就是讓幼兒從被動地吃變?yōu)橹鲃拥爻�，吃得合理、吃得愉快。通過實行自助餐，小伙伴們開始關(guān)心吃什么，也增進了彼此間的交流。實行自助餐，孩子就須自己進行思考、選擇和把握，這無疑有利于提高他們的獨立能力。 做為自古就有禮儀之邦之稱的中國娃，做為力造禮儀校園的愛綠娃，各種禮儀習慣培養(yǎng)更應(yīng)滲透在孩子日常生活的各個環(huán)節(jié)中。

　　二、活動目標：

　　1、初步了解并學(xué)習享用自助餐的基本禮儀。

　　2、能夠遵循自助餐禮儀來享用自助餐，就餐時能夠和同伴愉快交流。

　　3、激發(fā)幼兒做小紳士、小淑女的愿望，體驗自助餐活動帶來的樂趣。

　　三、活動對象：全園所有幼兒及教師。

　　四、活動時間：20__年9月21日上午11點

　　五、活動地點：園區(qū)操場

　　六、活動準備：

　　1、相關(guān)物質(zhì)準備：布置活動場地，照相機一架。幼兒帶來的食物和幼兒園準備一些事物(冷菜、熱菜、湯、甜品、水果)，勺子、盤子、碗，桌布、桌子等。

　　2、知識準備：老師提前給孩子分享一些自助餐禮儀的相關(guān)資料。

　　七、活動過程：

　　1、各班老師在班內(nèi)集體給孩子分享一些自助餐禮儀。

　　(1)自助餐取菜有哪些注意事項?

　　想去拿菜吃的時候要怎么拿?吃自助餐人一般比較多，這個時候就需要大家排隊選擇食物，不可以亂擠、亂搶、亂插隊，更不允許不排隊。在取菜之前，先要準備好一只食盤。輪到自己取菜時，應(yīng)以公用的餐具將食物裝入自己的食盤之內(nèi)，然后要快快的離開。不能在食物面前想很久，讓身后之人久等，更不應(yīng)該在取菜時挑挑揀揀，用手去拿或以自己的餐具去取菜，這些都是不禮貌的。

　　(2)自助餐取菜有什么順序?

　　吃自助餐時可不可以想怎么吃就怎么吃啊?吃自助餐的.時候，想吃的好，吃菜是有順序的，先吃冷菜，然后再喝湯，接著吃熱菜，熱菜之后是點心，然后再是甜品，最后是水果。小朋友在取菜的時候，最好先在全場轉(zhuǎn)上一圈，看看都有哪些好吃的，然后再去取菜。

　　(3)自助餐取菜的原則是什么?

　　如果每個菜都想吃，可不可以拿很多很多?自助餐就餐時要遵循“少取”的原則，小朋友遇上了自己喜歡吃的東西，只要不會撐壞自己的肚子，你想吃多少都是可以的。不過，如果你拿很多，自己又吃不完，這樣就會出現(xiàn)浪費食物的現(xiàn)象。小朋友可以每次少拿一點，不夠吃了再去拿。在吃自助餐時，你吃很多是可以的，但是浪費糧食是絕對不允許的。

　　(4)自助餐可以外帶嗎?

　　有些東西沒吃完可以帶回家嗎?吃自助餐不管是在朋友家里，還是在酒店里，都不能把東西帶回家。這一點小朋友們一定要記住，你可以吃很多，但是不能把喜歡吃的東西帶回家。

　　(5)吃自助餐還有什么目的?

　　為什么會有吃自助餐的活動，吃自助餐就只是去吃東西嗎?自助餐，有時也叫冷餐會，它是一種非正式的西式宴會。大人們可以在在自助餐宴會上談生意，朋友們可以在自助餐宴會的時候聚一聚，大家也可以通過自助餐宴會來交朋友。所以在吃自助餐的時候，你如果只顧自己吃東西，不和別人說話，那也是不禮貌的。現(xiàn)在自助餐越來越受大家的歡迎，很多朋友聚會的時候都會選擇方便、實惠又經(jīng)濟的自助餐。

　　2、幼兒參與實踐活動：班內(nèi)老師組織幼兒有序的來到自助餐場地，讓幼兒自由而有序的取餐。

　　3、活動小結(jié)：活動結(jié)束以后，每班進行活動小結(jié)。

幼兒自助餐活動方案2

　　一、指導(dǎo)思想

　　一年一度的“六一”國際兒童節(jié)就要到來，為了符合孩子們的身心特點，我園組織中大班幼兒以自助餐的形式度過一個真正屬于自己的快樂節(jié)日;讓孩子度過一個幸福、難忘的“六一”兒童節(jié)。有利于更新健康的飲食觀念，培養(yǎng)孩子文明、健康的飲食習慣。

　　孩子們通過參與食品的`加工制作，進一步了解各類食品的分類及營養(yǎng)等科學(xué)知識，了解了成人勞動的不易，增加了親子感情，增進了家園互動。家長在觀摩孩子展示自己能力的過程中，進一步感悟了幼兒教育觀念的創(chuàng)新，學(xué)習了科學(xué)的育兒方法，了解家園共育的重要性。通過向家長、社會展示幼兒的慶“六一”自助餐活動，進一步提升本園的良好形象，有利于家長更好的了解孩子健康成長狀況。

　　二、活動目的

　　1、更新健康的飲食觀念，培養(yǎng)孩子文明、健康的飲食習慣。

　　2、通過參與食品的加工制作，進一步了解各類食品的分類及營養(yǎng)等科學(xué)知識，了解了成人勞動的不易。

　　3、邀請家長觀摩，為家長創(chuàng)設(shè)相互交流的機會。

　　4、組織開展舞蹈表演活動，使孩子們度過一個愉快而有意義的“六一”節(jié)。

　　三、活動時間

　　六月一日上午十點半

　　四、活動地點

　　本班教室

　　五、活動內(nèi)容

　　1、與老師一起參與洗水果與蔬菜食的過程。

　　2、老師與孩子一起制作涼菜、水果等分享。

　　3、表演舞蹈(如果時間允許就表演)

　　4、品嘗食堂烹飪的熟食和孩子們制做的涼菜、水果。

　　六、相關(guān)準備

　　1、餐具。(最好是一次性餐具)

　　2、人員分工。

　　3、安全和衛(wèi)生等教育(注意清潔、不留長指甲、在制做自助餐的過程中盡量不講話，以防吐沫星落入菜中)。

　　4、提前給幼兒介紹各類食品的分類及營養(yǎng)等科學(xué)知識。

　　4、介紹就餐禮儀，培養(yǎng)孩子文明、健康的飲食習慣。

　　5、學(xué)習“巧取菜名”和菜品。

　　6、積極策劃組織好本次自助餐活動，讓孩子們度過一個快樂難忘的六一兒童節(jié)。

　　七、自助餐負責人員分工

　　1、洗菜組負責人：

　　2、切菜組負責人：

　　3、涼菜組負責人：

　　4、衛(wèi)生組負責人：

　　5、攝影組負責人：

幼兒自助餐活動方案3

　　活動時間：__年5月31日9:30—11:00

　　活動地點：一樓大廳

　　活動目標：1、慶祝“六一兒童節(jié)”;

　　2、通過活動培養(yǎng)幼兒集體就餐禮儀，培養(yǎng)孩子文明、健康的飲食習慣，增強孩子的自主意識，學(xué)會與人分享;

　　3、增強幼兒園的招生推廣度。

　　活動準備：1、桌子20張、椅子100張(暫定);

　　2、食物

　　(1)、主食：雞腿40份、小饅頭50個、玉米段60份;

　　(2)、水果：蘋果10個、梨10個、西瓜2個;

　　3、讓小朋友自帶一些食物或水果、飲料與其他小朋友分享;

　　4、各班留一位老師組織孩子活動，其余老師把所需要的桌子、椅子以及食品擺放到指定地點后，再組織孩子有秩序地就座;

　　5、班級老師介紹集體就餐禮儀，培養(yǎng)孩子文明、健康的飲食習慣;

　　6、用餐前在教室洗手;

　　7、各班將垃圾桶帶下去擺放在各個區(qū)角。

　　活動流程：1、餐前活動：各班老師帶領(lǐng)孩子跳律動《水果拳》 ;(5分)

　　2、進行感恩教育，全園幼兒跟隨主持人朗誦《憫農(nóng)》(10分)

　　3、各班老師有秩序的組織孩子就座，從小班開始，依次中班、然后大一班、最后大二班;(5分)

　　4、謝園長致辭;(5分)

　　5、主持人介紹食譜;(10分)

　　6、幼兒有序的排隊來到食品區(qū)，先請叔叔阿姨或老師分享自己帶來的.食物，再挑選自己喜歡吃的食物，并學(xué)會說“謝謝”;(10分)

　　7、自助餐正式開始(幼兒進餐過程中播放音樂);(40分)

　　8、自助餐結(jié)束，教師組織孩子返回教室。(5分)

　　活動注意事項：

　　1、在活動中教師要關(guān)注到每個幼兒并及時給予指導(dǎo)(避免出現(xiàn)個別

　　孩子沒吃飽或多取食物的浪費現(xiàn)象);

　　2、遇到突發(fā)事情教師要保持冷靜，不做沖動的行為，認真做好處理工作;

　　3、安排好幼兒上廁所!

幼兒自助餐活動方案4

　　一、方案設(shè)計：

　　二、活動目標：

　　1、養(yǎng)成良好的用餐習慣。(包括輕拿輕放物品、食品不掉地、不造成浪費、不挑食、食物搭配合理)

　　2、愛惜廚師的.勞動成果。

　　3、體驗自助餐的休閑、自在、快樂。

　　三、活動時間：

　　定于每月中下旬

　　四、活動準備：

　　1、自助餐禮儀教育——各班級提前進行教育。

　　(1) 幼兒進行餐前教育——提醒幼兒輕拿輕放用具，正確使用夾子和公勺，食物夾子不混用，夾食物時要夾牢，不掉地上。

　　(2) 教育幼兒合理安排飲食，根據(jù)需要拿取食物，不要拿的太多，不挑食、避免暴飲暴食和浪費。

　　(3)教育幼兒拿取食品時要有秩序，學(xué)會等待、人多不擁擠、互相謙讓。

　　(4)教師根據(jù)座椅擺放制定出取餐順序或貼出標志，帶領(lǐng)幼兒練習。

　　(5)讓孩子了解水果有不同的味道和多種營養(yǎng)，知道多吃水果有益健康，但不宜過量。

　　(6)讓孩子知道熱量高的東西吃多了不好，要多吃蔬菜、水果，這樣才不容易上火。

　　(7)每個區(qū)域放置一個垃圾桶，吃剩的雜物放到垃圾桶中。

　　五、活動流程：

　　1、當天提前布置好用餐場地(餐點、餐具、紙巾統(tǒng)一擺放順序：提早放置餐后整理區(qū)——垃圾桶、毛巾等)

　　2、教師帶領(lǐng)幼兒入座————背景音樂、PPT播放：

　　3、組織幼兒有秩序進餐。

　　(1)幼兒排隊有秩序的取餐盤，按規(guī)定方向拿取食物。

　　(2)指導(dǎo)幼兒按照自己的需要取食物，注意數(shù)量適宜。

　　(3)幼兒取食物過程中，生活老師負責指導(dǎo)、協(xié)助幼兒取餐，教師負責幼兒秩序及進餐。

　　(4)幼兒進餐結(jié)束后，指導(dǎo)幼兒進行餐后整理。(分類送餐具、擦嘴等)

　　(5)注重指導(dǎo)幼兒按需取餐、鼓勵幼兒先吃主食然后選吃水果。

　　4、適當延長進餐時間：

　　5、整理收拾。

　　六、每月根據(jù)季節(jié)、幼兒具體情況制定食譜

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