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主題餐廳活動(dòng)方案（通用9篇）
為了確保事情或工作得以順利進(jìn)行，往往需要預(yù)先制定好方案，方案是闡明具體行動(dòng)的時(shí)間，地點(diǎn)，目的，預(yù)期效果，預(yù)算及方法等的企劃案。制定方案需要注意哪些問題呢？下面是小編幫大家整理的主題餐廳活動(dòng)方案，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
主題餐廳活動(dòng)方案 1
圣誕節(jié)及元旦是西方與中國(guó)的兩個(gè)重要節(jié)日，也是人們消費(fèi)的高峰期，許多商家都會(huì)在這期間加大力度宣傳、吸引顧客。因此在節(jié)日期間一個(gè)好的促銷方案是必不可少的，這不僅會(huì)增加利潤(rùn)，也會(huì)增強(qiáng)火鍋店的知名度，為以后的經(jīng)營(yíng)創(chuàng)造更大的消費(fèi)群體來源，為今后的發(fā)展做好更堅(jiān)實(shí)準(zhǔn)備。
一、活動(dòng)目的
通過在圣誕元旦期間開展一系列的餐廳環(huán)境氛圍營(yíng)造、打折優(yōu)惠和現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)等促銷活動(dòng)內(nèi)容，達(dá)到增加餐廳雙節(jié)期間經(jīng)營(yíng)銷售收入的目的，同時(shí)提高餐廳在本區(qū)域內(nèi)的品牌知名度，在消費(fèi)者心目中，特別是周圍大眾和學(xué)生消費(fèi)者心目中良好的企業(yè)形象和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù)，為酒店餐廳的除夕年夜飯、元宵節(jié)等后續(xù)的促銷活動(dòng)做好顧客資源準(zhǔn)備。
二、活動(dòng)主題
繽紛圣誕激情元旦好禮送不斷
三、活動(dòng)時(shí)間
20xx年xx月xx日—x月x日
四、活動(dòng)內(nèi)容
主活動(dòng)：活動(dòng)期間凡在本店消費(fèi)的顧客，均享受8折優(yōu)惠。期間學(xué)生(酒水優(yōu)惠聚餐超十人以上者，憑借學(xué)生證可享受酒水7.5折優(yōu)惠。后不再算入總活動(dòng)優(yōu)惠當(dāng)中)
活動(dòng)一：消費(fèi)有禮禮品連連：(所依據(jù)費(fèi)用為最終實(shí)際消費(fèi)額)
20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日(除去平安夜當(dāng)晚)
凡一次性消費(fèi)滿400元的贈(zèng)送價(jià)值20元的圣誕手套一副
凡一次性消費(fèi)滿600元的贈(zèng)送價(jià)值35元的圣誕老人一個(gè)
凡一次性消費(fèi)滿800元的贈(zèng)送價(jià)值50元的圣誕樹一株
20xx年月28日——2015年1月5日(除去元旦當(dāng)天)
凡一次性消費(fèi)滿400元的贈(zèng)送價(jià)值20元的卡通兔一對(duì)
凡一次性消費(fèi)滿600元的贈(zèng)送價(jià)值35元的中國(guó)風(fēng)茶具一套
凡一次性消費(fèi)滿800元的贈(zèng)送價(jià)值50元的中國(guó)結(jié)一對(duì)
備注：再出此方案前我們實(shí)地到火鍋店進(jìn)行了考察，據(jù)老板介紹平均每桌的消費(fèi)超過350，聚餐時(shí)應(yīng)該會(huì)大約600—800元，因此制定此項(xiàng)按照消費(fèi)金額贈(zèng)送禮品的活動(dòng)。
活動(dòng)二：24號(hào)當(dāng)天活動(dòng)
1、所有服務(wù)員帶上圣誕帽，讓服務(wù)員裝扮成圣誕老人和麋鹿，在客流高峰期時(shí)給顧客贈(zèng)送糖果和巧克力及小飾品
2、圣誕紅包：在店內(nèi)服務(wù)臺(tái)空曠處的圣誕樹上懸掛上紅包，紅包里寫有禮品名稱(消費(fèi)代金券、酒水券、小吃券、菜品券、圣誕吉祥物、新年賀卡等)，在規(guī)定時(shí)間(20：00—22：00)邀請(qǐng)顧客上來選擇紅包(每桌一位顧客，選一個(gè)紅包)
3、推出圣誕優(yōu)惠菜系每桌贈(zèng)送羊肉、五花肉各一盤，以及圣誕優(yōu)惠套餐(消費(fèi)滿五百)
4、一次性消費(fèi)滿300元的顧客，發(fā)放元旦優(yōu)惠的代金券50元，元旦活動(dòng)期間進(jìn)店消費(fèi)可使用代金券，每桌限用一張代金券。
5、平安夜學(xué)生聚餐超十人以上者憑借學(xué)生證可享受酒水8折優(yōu)(酒水優(yōu)惠后不再算入總活動(dòng)優(yōu)惠當(dāng)中)惠。
元旦當(dāng)天活動(dòng)：
1、大紅大喜：進(jìn)店的顧客身上凡是帶有紅色物品的都贈(zèng)送轉(zhuǎn)為元旦設(shè)計(jì)的紅辣鍋底一份(為偏好辣味的人準(zhǔn)備)湯
2、店內(nèi)服務(wù)員同一著紅色工作服，并向進(jìn)店的顧客問好(元旦快樂，龍年吉祥)
3、推出多種新品小吃，特色菜，可在中國(guó)傳統(tǒng)過年食物上進(jìn)行加工，如年糕，春卷，拼盤等
五、活動(dòng)期間店內(nèi)場(chǎng)地布置
20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日期間
1、店內(nèi)裝扮及氛圍打造
(1)圣誕期間：店內(nèi)的玻璃上都貼上泡沫雪花片，屋內(nèi)用泡沫鈴鐺，雪球，禮盒等一系列與圣誕有關(guān)的小裝飾品來裝扮
(2)門口服務(wù)員帶上圣誕帽，讓服務(wù)員裝扮成圣誕老人在客流高峰期時(shí)給顧客贈(zèng)送糖果和巧克力及小飾品
(3)圣誕紅包：在店內(nèi)服務(wù)臺(tái)空曠處的圣誕樹上懸掛上紅包，紅包里寫有禮品名稱
元旦期間：用紅色和黃色的彩條布置屋頂，床上貼上中國(guó)傳統(tǒng)剪紙和“�！弊謽拥拇盎�
(4)店外懸掛上條幅，寫╳╳店祝新老顧客圣誕元旦快樂(大字體)進(jìn)店驚喜連連(小字體)
圣誕期間：門口擺放充氣圣誕老人或麋鹿，并播放與節(jié)日有關(guān)的歡樂歌曲
元旦期間：門口掛上大紅燈籠，貼上對(duì)聯(lián)，貼上的具有中國(guó)節(jié)日韻味的窗花剪紙。
(5)店內(nèi)中心擺放一棵大圣誕樹，用于活動(dòng)期間抽獎(jiǎng)活動(dòng)
(6)店面門口放置一音響，播放歡慶的.歌曲，這樣不僅能營(yíng)造一種節(jié)日氣氛，也能吸引路人關(guān)注本店的活動(dòng)。
店內(nèi)布置情侶套餐，全家福套餐(可用于集體聚會(huì))親情奉上
1、在大堂的左面一排設(shè)置情侶座位，專門為情侶就餐設(shè)計(jì)。平安夜和元旦當(dāng)晚設(shè)置燭光晚餐。
2、在大堂右邊設(shè)置一排全家福套餐座椅，專門供聚餐和全家集體就餐專用。
六、活動(dòng)宣傳前期宣傳
1、制作宣傳單。簡(jiǎn)要介紹活動(dòng)內(nèi)容，在店面周圍的主干道，如三好街發(fā)放，并找兼職學(xué)生在周邊東北大學(xué)，沈陽音樂學(xué)院，魯迅美術(shù)學(xué)院發(fā)放。
2、將此傳單在小區(qū)內(nèi)進(jìn)行發(fā)放，保證點(diǎn)周圍的小區(qū)內(nèi)都能知道本店在舉行此類活動(dòng)。
3、在經(jīng)由店面的公交車上坐車載電視廣告宣傳。主要在166路和244路公交車上宣傳。
4、聯(lián)系學(xué)校的學(xué)生代表，讓其深入到學(xué)生中去宣傳促銷，讓更多的學(xué)生知道本店在舉行此活動(dòng)，并且知道此次活動(dòng)對(duì)學(xué)生的優(yōu)惠很多。
5、沈陽晚報(bào)廣告宣傳。
6、店面門口掛一幅大的海報(bào)詳細(xì)介紹活動(dòng)具體內(nèi)容，并把店面裝飾成一種喜慶氣氛，給人一種直觀醒目的感覺。
活動(dòng)可行性分析：
1、鑒于圣誕節(jié)和元旦節(jié)雙節(jié)即將來臨，大家都希望借此次節(jié)日機(jī)會(huì)，家人朋友小聚一下，加強(qiáng)交流和溝通。而在沈陽這寒冷的冬天火鍋店是普通大眾最適宜的聚餐地點(diǎn)，實(shí)惠而溫暖。
2、南門火鍋店靠近東北大學(xué)等高校，當(dāng)今學(xué)生對(duì)過圣誕節(jié)十分有熱情，而學(xué)校內(nèi)的很多組織都在以各種各樣的形式在元旦和圣誕節(jié)聚餐，打出學(xué)生優(yōu)惠這一措施對(duì)廣大學(xué)生不失為很好的手段。
3、依靠廣大的學(xué)生群體，立足平民消費(fèi)。
七、前期準(zhǔn)備
1、人員安排：策劃寫作、禮品購(gòu)買及發(fā)放、現(xiàn)場(chǎng)布置、發(fā)放傳單、與媒體溝通、為顧客服務(wù)等；
2、物品準(zhǔn)備：禮品、菜品及酒水、制作傳單、飾品、工作服、廣播稿等。
八、現(xiàn)場(chǎng)操作
主要是對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行控制，工作人員各司其職，使得場(chǎng)面有條不紊，忙而不亂；每一部分設(shè)定一個(gè)負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)人要掌控全局，及時(shí)對(duì)出現(xiàn)的問題作出解決，必要時(shí)可對(duì)方案作出調(diào)整使得方案能夠完美執(zhí)行。
九、活動(dòng)預(yù)算
購(gòu)買禮品：2000元；
裝飾店面的飾品：2000元；
傳單：3000元；
媒體宣傳：20000元；
(報(bào)紙、廣告)校內(nèi)代理人員：2000元；
其它：7000元(運(yùn)費(fèi)等其它機(jī)動(dòng)費(fèi)用)；
總計(jì)：36000元
十、意外防范
對(duì)于物資短缺、消費(fèi)者投訴、天氣原因等意外情況制定出合理的解決方案，以做好全面的人力、物力
主題餐廳活動(dòng)方案 2
一、活動(dòng)主題
紅紅火火新世紀(jì)、熱熱鬧鬧度元宵
二、活動(dòng)時(shí)間
20xx年2月19日
三、活動(dòng)方案
活動(dòng)一：慶團(tuán)圓吃元宵開門見禮送紅包
活動(dòng)期間，對(duì)每天進(jìn)店前100名顧客免費(fèi)分發(fā)紅包，紅包內(nèi)有免費(fèi)“元宵券”一張，顧客憑紅包內(nèi)元宵小票+滿10元以上的購(gòu)物小票，到服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取元宵。
活動(dòng)二：過年七天樂元宵也快樂
正常商品88折后滿100元，棉鞋、棉服類5折、特價(jià)、削價(jià)品滿200元，化妝品95折滿100元（超市商品不打折滿88元（參與會(huì)員卡積分），）送4、50元湯圓1包，滿200元送2包，限單張小票，多買多送，以此類推，限量1000名。
（黃白金、名煙酒、手機(jī)不參加此次活動(dòng)）
活動(dòng)三：正月十五元宵燈謎會(huì)有獎(jiǎng)燈謎猜！猜！猜！
在各樓層均開辟懸掛燈謎，來新世紀(jì)的'顧客無論是否購(gòu)物，均可參與猜謎，凡猜中即有獎(jiǎng)品一份，猜中謎底的顧客請(qǐng)到總服務(wù)臺(tái)按編號(hào)對(duì)證領(lǐng)取獎(jiǎng)品。
游戲規(guī)則及兌獎(jiǎng)辦法：
1、必須由本人將謎底貼于謎面之上。
2、按編號(hào)對(duì)證確認(rèn)后方可領(lǐng)取。
3、憑有效證件（身份證、學(xué)生證、駕駛證等）登記后方可領(lǐng)取，每證限領(lǐng)3份。
賣場(chǎng)內(nèi)外裝飾計(jì)劃：
1、元宵節(jié)燈謎會(huì)印刷燈謎條8000—10000張；
2、跨路彩虹拱門1個(gè)（紅紅火火新世紀(jì)、熱熱鬧鬧度元宵）；
3、燈謎會(huì)的布置：燈謎10000條；
4、電視臺(tái)、氣象局廣告；
5、手機(jī)短信（全縣用戶）；
6、彩色宣傳單10000份；
7、吊掛寫真看板：一樓東、圓門、南門共3塊；
8、活動(dòng)看板：大看板2塊，小看板12塊，一拉寶10塊；
9、一樓玻璃門貼紅裝飾。
主題餐廳活動(dòng)方案 3
一、活動(dòng)時(shí)間：
20xx年3月5日
二、活動(dòng)主題：
正月十五鬧元宵，xx餐飲送祝福
三、活動(dòng)地點(diǎn)：
xx美食城、xx美食海鮮城、xx美食海鮮廣場(chǎng)、xx法爾春天餐廳
四、活動(dòng)內(nèi)容：
1、3月5日(正月十五)當(dāng)天到店內(nèi)消費(fèi)的客人，每人贈(zèng)送元宵兩個(gè)，贈(zèng)完為止，營(yíng)業(yè)做好登記，財(cái)務(wù)備存。
2、3月5日(正月十五)當(dāng)天各店廚師推出幾款團(tuán)圓菜品，寓意元宵節(jié)團(tuán)團(tuán)圓圓。
3、3月5日(正月十五)當(dāng)天來店消費(fèi)的客人可參加猜燈謎活動(dòng)，猜中者可獲得精美小禮品一份，每桌限猜一個(gè)燈謎。
五、配合部門：
1、企劃部負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)橫幅，每店一條，內(nèi)容：正月十五鬧元宵，xx餐飲送祝福，利用短信平臺(tái)發(fā)送元宵節(jié)祝福短信，內(nèi)容：正月十五鬧元宵，xx餐飲送祝福，xx餐飲祝您月圓燈圓事事圓，情圓夢(mèng)圓人團(tuán)圓!
2、各店所需元宵數(shù)量提前安排本店采購(gòu)人員進(jìn)行購(gòu)買。
3、燈謎由各店自己打印準(zhǔn)備。(字謎部分發(fā)給客人，謎底部分放在前臺(tái)，按序號(hào)對(duì)謎底)
4、猜燈謎的'禮品各店根據(jù)現(xiàn)有剩余小禮品配發(fā)，財(cái)務(wù)做好登記。
六、注意事項(xiàng)
1、各店對(duì)員工進(jìn)行相關(guān)知識(shí)培訓(xùn)，當(dāng)日客人用餐時(shí)主動(dòng)提示，并送上節(jié)日祝福。
2、活動(dòng)當(dāng)天贈(zèng)券活動(dòng)只贈(zèng)不用、積分卡活動(dòng)正常進(jìn)行。
主題餐廳活動(dòng)方案 4
主辦：尊品語茶西餐廳
協(xié)辦：xxx
緣起：都市里向往真愛卻形單影只的年輕人越來越多，傳統(tǒng)婚介讓他們不好意思，網(wǎng)絡(luò)交友的水準(zhǔn)和真?zhèn)坞y以辨析，所以他們寧可永遠(yuǎn)單身。
活動(dòng)目的：
1、文化方面：讓都市里優(yōu)秀的單身男女，通過本次活動(dòng)，亮出真我，敞開心扉，收獲友誼，遇見真愛。
2、商業(yè)方面：
�、偻ㄟ^本次活動(dòng)，提高尊品語茶西餐廳在周邊同行業(yè)市場(chǎng)的品牌號(hào)召力；
�、谔岣咦鹌氛Z茶西餐廳的日均營(yíng)業(yè)額。
活動(dòng)主題：20xx，遇上真愛。
活動(dòng)時(shí)間：20xx.2.14（前后的3日）
受眾：
1、尊品語茶的會(huì)員；
2、合作商家的會(huì)員；
活動(dòng)方法及收費(fèi)：
1、整合公司各部門客戶資源，統(tǒng)一以短信形式向客人發(fā)布活動(dòng)信息；
2、通過平面廣告、條幅、led顯示屏等向近期光顧的客人發(fā)布活動(dòng)信息、內(nèi)容、活動(dòng)方法；
3、精心布置活動(dòng)場(chǎng)地，爭(zhēng)取創(chuàng)造出一個(gè)浪漫、優(yōu)美的節(jié)日氣氛；
4、餐廳門前設(shè)立迎賓臺(tái)，參加活動(dòng)人員在迎賓臺(tái)購(gòu)買情人節(jié)活動(dòng)卡，男士活動(dòng)卡：150元/張，女士活動(dòng)卡：80元/張；
5、凡于情人節(jié)光臨尊品語茶西餐廳的女賓，均可在簽到臺(tái)領(lǐng)取玫瑰花一支；
6、餐廳開臺(tái)隨臺(tái)贈(zèng)送巧克力兩枚。
活動(dòng)內(nèi)容：
1、愛情沖擊第一波：“尋找你心中的女神”
�、倩顒�(dòng)口號(hào)：愛情在你身邊發(fā)生；
�、诠咀孕性O(shè)計(jì)交友卡，男（綠色）、女（粉色）
交友卡內(nèi)容為：姓名（昵稱）、年齡、愛好、工作、對(duì)ta的要求；
�、劭腿碎_臺(tái)后，憑情人節(jié)活動(dòng)卡隨臺(tái)贈(zèng)送小食一份，并附上交友卡，讓客人自行填寫；
�、芸腿丝赏ㄟ^觀察，然后委托服務(wù)員將交友卡送給心儀的ta
�、萑绻p方有意，可通過服務(wù)員從中雙方溝通后開始約會(huì)。
⑥為活躍活動(dòng)期間大廳的經(jīng)營(yíng)氣氛，公司可考慮安排現(xiàn)場(chǎng)主持，以烘托氣氛。主持的主要工作是說明活動(dòng)內(nèi)容，并鼓勵(lì)客人參與。
2、愛情沖擊第二波：“炫自己，火辣mm召集令”由活動(dòng)組織人員對(duì)當(dāng)晚的女賓進(jìn)行觀察，如發(fā)現(xiàn)有青春靚麗的女生，可邀請(qǐng)她于特定時(shí)間上臺(tái)做簡(jiǎn)單表演（主持人、表演時(shí)間另行安排），表演結(jié)束后可領(lǐng)取公司贈(zèng)送的牛排券一張，憑牛排券可換取70元內(nèi)免費(fèi)牛排一份；
3、愛情沖擊第三波：“真情告白”凡是情人節(jié)當(dāng)晚光顧尊品語茶西餐廳之熱戀情侶，公司可為他們提供走上舞臺(tái)，大聲表達(dá)愛意的機(jī)會(huì)，并可獲贈(zèng)香檳酒一支（特殊的`日子特殊的告白，怎能不感動(dòng)ta）
4、愛情沖擊第四波：“浪漫激情”活動(dòng)期間，凡消費(fèi)滿300元，均可獲2月14日0:00分現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)券一張，依此類推。憑抽獎(jiǎng)券現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)。
一等獎(jiǎng)：1名99朵精美玫瑰花束及香檳酒一瓶
二等獎(jiǎng)：3名大型毛絨玩具一個(gè)
三等獎(jiǎng)：10名巧克力各一盒
場(chǎng)景布置：
1、大門兩面，廣告牌兩塊，注明活動(dòng)信息；（20xx情人節(jié)活動(dòng)全攻略：尊品語茶邀你和ta一同參加尊品交友情人節(jié)party,并大聲將你的愛說出來，讓大家見證你們的愛情，一起帶著你們的甜甜的愛情，現(xiàn)場(chǎng)飆舞，傳情。）
2、大門玻璃，貼心形及玫瑰花圖案
3、進(jìn)門魚池上方，粉色氣球點(diǎn)
主題餐廳活動(dòng)方案 5
在圣誕節(jié)這一天，餐廳決定策劃一個(gè)一個(gè)盛大的活動(dòng)來提升餐廳的知名不，通過活動(dòng)給餐廳打廣告。
總體目標(biāo)
通過圣誕、元旦的策劃活動(dòng)，擴(kuò)大酒店的知名度，加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系，引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi)，從而取得一定的'經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
策劃內(nèi)容
(一)、圣誕、元旦活動(dòng)安排
1、砸金蛋
日期：xx月xx日到x月x日
時(shí)間：中午12：00至13：00，晚上18：00至21：00
活動(dòng)地點(diǎn)：酒店總臺(tái)右邊休息區(qū)
形式：
(1)娛樂活動(dòng)帶動(dòng)客房餐飲促??
(二)圣誕、元旦宣傳安排
1、宣傳廣告(預(yù)計(jì)支出：0.5萬元)
(1)在特區(qū)報(bào)、商報(bào)、南山報(bào)上做一些宣傳報(bào)導(dǎo)和硬性廣告(營(yíng)銷部負(fù)責(zé));
(2)懸掛宣傳橫幅、條幅(營(yíng)銷部負(fù)責(zé))。
(3)短信群發(fā)(營(yíng)銷部負(fù)責(zé))。
活動(dòng)主題：
迎圣誕，慶元旦，砸金蛋，歡歡喜喜拿大獎(jiǎng)。
活動(dòng)時(shí)間：
xx月xx日至x月x日21：00止。
活動(dòng)內(nèi)容：
從xx月x號(hào)晚上18：00開始到x月x日21：00，餐飲一次性消費(fèi)滿2000以上，在活動(dòng)期內(nèi)本人客房入住達(dá)二晚以上，ktv一次消費(fèi)滿300元以上的客人結(jié)帳時(shí)可到收銀臺(tái)領(lǐng)取幸運(yùn)金蛋卡，每天限提供50個(gè)金蛋，憑幸運(yùn)金蛋卡可到大堂金蛋林中從工作人員手中領(lǐng)取幸運(yùn)小錘，選擇自己喜歡的幾號(hào)金蛋，奮力砸下去，頓時(shí)金花四濺，幸運(yùn)瞬間降臨，給來酒店消費(fèi)的客人帶去節(jié)日的祝福與慰問�？腿藨{掉落的獎(jiǎng)品卡片到商場(chǎng)領(lǐng)取相印的獎(jiǎng)品。
現(xiàn)場(chǎng)布置和獎(jiǎng)品明細(xì)附后：
獎(jiǎng)品：
特等獎(jiǎng)2名(獎(jiǎng)品價(jià)值1000元左右，由供應(yīng)商贊助)
1等獎(jiǎng)4名(獎(jiǎng)品價(jià)值500元左右，由供應(yīng)贊助)
2等獎(jiǎng)8名酒店標(biāo)準(zhǔn)客房1間或餐飲消費(fèi)券(200元/張)
3等獎(jiǎng)30名酒店自助餐券一張或室消費(fèi)券一張(價(jià)值50元)
幸運(yùn)獎(jiǎng)(價(jià)值15元左右)酒店商務(wù)小禮品，(牛牛絨毛玩偶一個(gè))
主題餐廳活動(dòng)方案 6
一、宣傳定位
隨著揚(yáng)城餐飲行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)日益加劇，如今揚(yáng)州餐飲個(gè)性化發(fā)展的時(shí)代已經(jīng)來臨，靠一、二類餐飲品種就能在市場(chǎng)賺取高額利潤(rùn)的時(shí)代已經(jīng)一去不復(fù)返了，只有把自己的餐廳定位成個(gè)性餐飲才能在眾多同行中立于不敗之地。
何謂餐飲的“個(gè)性”？它應(yīng)該像一個(gè)內(nèi)外兼具的美女，不但有天使的面孔，魔鬼的身材，還要有心靈美。一家餐館，如果只有形式上的個(gè)性，但煮得一鍋爛菜，個(gè)性也是蒼白的；如果菜品一流，但店堂的裝修就像隨便到路邊撿了幾張桌子椅子湊起來的，也是一種遺憾。
古人云：“弱水三千,只取一瓢飲”，有著如此優(yōu)雅情調(diào)的歐香中西復(fù)合餐廳無疑是揚(yáng)城白領(lǐng)、青年才俊們談情說愛，暢享人生的最佳場(chǎng)所。因此如果把歐香中西復(fù)合餐廳包裝成充滿個(gè)性的“愛情餐廳”，既可最大限度的利用現(xiàn)有的資源，節(jié)約不必要的浪費(fèi)，又能在充滿各種資訊的信息時(shí)代讓人一目了然，一見傾心，過目不忘，從而用最小的宣傳成本獲得最大的宣傳效果。
由此我們專為歐香中西復(fù)合餐廳量身定做了——“最浪漫的愛情餐廳”的宣傳主題。建議商家在今后的宣傳活動(dòng)中，圍繞該主題展開各種豐富多彩的策劃活動(dòng)。而眼下距下月的情人節(jié)僅一個(gè)月時(shí)間，此時(shí)推出宣傳活動(dòng)正是良機(jī)。
二、宣傳背景
比起今年春節(jié)，情人節(jié)已率先調(diào)起了商家和消費(fèi)者的胃口，美麗的玫瑰，可口的大餐，閉上眼睛人們已在憧憬著這個(gè)情人節(jié)的浪漫時(shí)光如何去度過，商家們更是運(yùn)籌帷幄，蓄勢(shì)待發(fā)，特別是西餐廳，酒吧，咖啡廳、茶樓等早已瞄準(zhǔn)了這塊大蛋糕，光打價(jià)格戰(zhàn)，搞單純的優(yōu)惠酬賓等這些雷同的營(yíng)銷策略已很難打動(dòng)消費(fèi)者的心，要想脫穎而出，就得獨(dú)辟蹊徑，就歐香中西復(fù)合餐廳的獨(dú)特氛圍而言，不妨嘗試組織一場(chǎng)溫馨浪漫的派對(duì)活動(dòng)，以此來吸引眾人的目光。當(dāng)然成功的活動(dòng)策劃離不開強(qiáng)大的媒體支持，現(xiàn)給出此次活動(dòng)初步計(jì)劃以供參考：
三、宣傳方法
1 、活動(dòng)主題：相約xxx餐廳情深意長(zhǎng)
2 、活動(dòng)參與者：本市實(shí)力婚介及電視廣告征集的情侶或者臨時(shí)情侶
3 、活動(dòng)流程：（僅供參考）
第一波：一見鐘情
主要針對(duì)在揚(yáng)城各大婚介報(bào)名的`單身男女，單身男女們將事先準(zhǔn)備好的卡片（里面寫有接收人的名字，匿名）交到主持人手中，再由主持人一張一張宣讀，并遞交給接收人。最后匯總收到卡片最多的前三名為大家表演節(jié)目。通過此活動(dòng)，收到卡片的人可以要求知道是誰送出的卡片，并在雙方都愿意的前提下，一起臨時(shí)報(bào)名參加配對(duì)節(jié)目。
第二波：默契大考驗(yàn)
主要針對(duì)已婚嘉賓，由主持人問數(shù)十個(gè)問題，比如“你平時(shí)最喜歡什么顏色”，你心情不好的時(shí)候會(huì)做什么”，然后由情侶嘉賓們?cè)诟髯缘念}板上寫下答案。最后答案一致多者為最默契情侶，可獲得餐廳提供的小禮品一份。
第三波：心花為誰怒放
面對(duì)所有嘉賓現(xiàn)場(chǎng)xxx餐廳提供的玫瑰一束和珍藏版葡萄酒一瓶，成功競(jìng)標(biāo)者將獲得特別禮物一份（待定），寓意是一心一意，天長(zhǎng)地久，xxx餐廳見證真愛，最接近成功競(jìng)標(biāo)的前５位參與者，將免費(fèi)獲得歐香提供的鮮花一束。
第四波：真情告白
以上一系列互動(dòng)活動(dòng)之后的一個(gè)抒情環(huán)節(jié)，鼓勵(lì)參加婚介約會(huì)的嘉賓勇敢的說，提高現(xiàn)場(chǎng)速派的成功率，并強(qiáng)調(diào)最感人的真情告白將獲得大獎(jiǎng)。
通過此次活動(dòng)推廣和媒體造勢(shì)，讓更多的人了解xxx餐廳，愛上xxx餐廳，讓xxx餐廳見證都市生活的浪漫與甜蜜。
四、廣告宣傳計(jì)劃
1．廣告宣傳的目標(biāo)：使xxx餐廳成為時(shí)尚男女享受浪漫時(shí)光的第一選擇，特別是情人節(jié)之夜，以迎合情侶的互動(dòng)活動(dòng)把歐香的氣氛推向一個(gè)高潮。
2．廣告宣傳的時(shí)間：
活動(dòng)的推廣期：20xx年1月13日--20xx年2月13日（報(bào)紙、當(dāng)?shù)毓�、地鐵站、美食欄目征集情侶、聯(lián)系有實(shí)力的婚介所進(jìn)行合作，初步引發(fā)社會(huì)關(guān)注）
活動(dòng)的進(jìn)行期：20xx年2月14日
活動(dòng)的消退期：20xx年2月15日--20xx年2月18日。城市報(bào)刊節(jié)目跟蹤報(bào)道情人節(jié)約會(huì)成功的情侶，并讓他們?cè)俅位氐匠醮蜗喾甑膞xx餐廳，采訪內(nèi)心感觸，渲染一流的環(huán)境為他們愛情加溫的奇妙效果（可聯(lián)系友好嘉賓）。
4 、廣告宣傳的訴求重點(diǎn)：著重渲染xxx餐廳別具一格的浪漫情調(diào)，力求打造其餐廳在當(dāng)?shù)氐牡谝黄放菩蜗蟆?/p>
5 、廣告宣傳的表現(xiàn)：平面宣傳和電視宣傳相結(jié)合
6 、電視廣告媒介費(fèi)用：
推廣期：1月12日—2月13日?qǐng)?bào)紙、公交、地鐵
1月13日---2月12日美食欄目一個(gè)月30秒廣告：5000元/月
進(jìn)行期：電視臺(tái)今日生活、城市特快等跟蹤報(bào)道，電視臺(tái)主持人現(xiàn)場(chǎng)主持。
30秒今日生活報(bào)道播出費(fèi)用40秒4000元
消退期：在美食欄目中贈(zèng)送四分鐘晚會(huì)實(shí)況一次作為活動(dòng)總結(jié)。
主題餐廳活動(dòng)方案 7
活動(dòng)時(shí)間：12月24日晚上6點(diǎn)至10點(diǎn)
活動(dòng)地點(diǎn)：某餐廳
活動(dòng)對(duì)象：所有年齡段的顧客
活動(dòng)目的：提高餐廳知名度，增加顧客滿意度，營(yíng)造歡樂的節(jié)日氛圍。
活動(dòng)內(nèi)容：
1.圣誕裝飾：在餐廳內(nèi)部布置具有圣誕特色的裝飾，如圣誕樹、彩燈、雪花等，為顧客營(yíng)造一個(gè)溫馨的節(jié)日氛圍。
2.圣誕美食：推出圣誕主題美食，如火雞、圣誕糖果、烤蘋果等，讓顧客在品嘗美食的同時(shí)，感受到圣誕的快樂。
3.圣誕主題音樂：在餐廳內(nèi)播放圣誕主題的音樂，讓顧客在用餐的同時(shí)，感受到圣誕的氛圍。
4.圣誕互動(dòng)游戲：設(shè)置互動(dòng)游戲環(huán)節(jié)，如抽獎(jiǎng)、猜燈謎、唱圣誕歌曲等，讓顧客參與其中，增加活動(dòng)的'趣味性。
5.圣誕老人互動(dòng)：邀請(qǐng)圣誕老人到場(chǎng)，與顧客合影、互動(dòng)，為顧客帶去驚喜和快樂。
6.派送禮物：在活動(dòng)期間，為每位到場(chǎng)顧客派送一份小禮物，增加顧客的滿意度和驚喜。
活動(dòng)預(yù)算：
1.圣誕裝飾：預(yù)計(jì)費(fèi)用為500元。
2.圣誕美食：預(yù)計(jì)費(fèi)用為800元。
3.圣誕主題音樂：無額外費(fèi)用，納入日常運(yùn)營(yíng)成本。
4.圣誕互動(dòng)游戲：預(yù)計(jì)費(fèi)用為100元。
5.圣誕老人互動(dòng)：預(yù)計(jì)費(fèi)用為200元。
6.派送禮物：預(yù)計(jì)費(fèi)用為150元。
7.總預(yù)算：2850元。
活動(dòng)流程：
1.6:00PM-6:30PM：顧客入場(chǎng)，享受餐廳提供的圣誕音樂和裝飾。
2.6:30PM-7:00PM：顧客享用圣誕主題美食。
3.7:00PM-7:30PM：進(jìn)行圣誕互動(dòng)游戲，如抽獎(jiǎng)、猜燈謎、唱圣誕歌曲等。
4.7:30PM-8:00PM：圣誕老人與顧客互動(dòng)，如合影、派送禮物等。
5.8:00PM-活動(dòng)結(jié)束：繼續(xù)享用美食，欣賞音樂，感受節(jié)日氛圍。
活動(dòng)結(jié)束后，進(jìn)行總結(jié)反饋，評(píng)估活動(dòng)效果，以便于以后活動(dòng)的更好開展。
以上就是我們?yōu)槟鷾?zhǔn)備的圣誕主題餐廳活動(dòng)方案。我們期待著在您的餐廳里，與您一起度過一個(gè)充滿歡樂與溫馨的圣誕節(jié)。
主題餐廳活動(dòng)方案 8
一、基本信息
活動(dòng)名稱：圣誕節(jié)狂歡晚宴
時(shí)間：12月24日，18:00-22:00
地點(diǎn)：美麗餐廳
參與人群：所有顧客
目的：為顧客提供一個(gè)溫馨、歡樂的.圣誕夜晚，增加餐廳知名度。
宗旨：讓顧客在餐廳度過一個(gè)難忘的圣誕節(jié)。
二、流程設(shè)計(jì)
1.預(yù)備階段（18:00-19:00）
餐廳工作人員提前布置現(xiàn)場(chǎng)，裝飾圣誕樹、懸掛彩燈等。顧客在入場(chǎng)時(shí)，服務(wù)員會(huì)贈(zèng)送每人一份圣誕小禮物。
2.圣誕晚餐階段（19:00-20:30）
顧客就座，享用圣誕晚餐，包括特別推出的圣誕烤雞、圣誕蛋糕等。期間，餐廳提供圣誕音樂演奏，營(yíng)造溫馨的節(jié)日氛圍。
3.互動(dòng)環(huán)節(jié)（20:30-21:30）
邀請(qǐng)當(dāng)?shù)睾铣獔F(tuán)進(jìn)行圣誕歌曲合唱表演，帶動(dòng)顧客參與互動(dòng)。安排圣誕老人現(xiàn)場(chǎng)派送禮物，與顧客互動(dòng)。
4.派送禮物（21:30-22:00）
在活動(dòng)結(jié)束前，餐廳將為每位顧客準(zhǔn)備一份圣誕大禮包，并在鐘聲響起時(shí)派送給大家。
三、宣傳方案
1.宣傳渠道：通過社交媒體、餐廳官網(wǎng)和當(dāng)?shù)孛襟w發(fā)布活動(dòng)信息。
2.宣傳內(nèi)容：介紹活動(dòng)詳情、特色菜品、活動(dòng)優(yōu)惠等。
3.宣傳時(shí)間：提前一個(gè)月開始宣傳，每周更新一次宣傳內(nèi)容，吸引更多潛在顧客。
四、預(yù)算和資源需求
1.人員：餐廳工作人員、合唱團(tuán)、圣誕老人。
2.物資：圣誕裝飾、禮物、食材。
3.場(chǎng)地：餐廳內(nèi)部。
4.餐飲：提供圣誕晚餐及飲品。
5.交通：為參與活動(dòng)的顧客提供交通補(bǔ)貼。
6.預(yù)算來源：餐廳場(chǎng)地租賃費(fèi)用、食材采購(gòu)費(fèi)用、員工工資等。
五、安全與風(fēng)險(xiǎn)控制
1.食品安全：確保食材采購(gòu)渠道安全可靠，食品儲(chǔ)存和處理符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
2.安全防范：加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)安保人員巡邏，確保活動(dòng)期間安全無虞。
3.消防措施：確�，F(xiàn)場(chǎng)消防設(shè)施完備，并定期進(jìn)行消防演練。
4.應(yīng)急預(yù)案：制定應(yīng)急預(yù)案，如遇突發(fā)情況，立即啟動(dòng)預(yù)案進(jìn)行應(yīng)對(duì)處理。
六、效果評(píng)估和總結(jié)
1.效果評(píng)估：活動(dòng)結(jié)束后，對(duì)活動(dòng)效果進(jìn)行評(píng)估，包括顧客滿意度調(diào)查、活動(dòng)影響等方面。
2.總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)：根據(jù)活動(dòng)效果評(píng)估結(jié)果，總結(jié)本次活動(dòng)的成功之處和不足之處，為今后的活動(dòng)提供參考和改進(jìn)方向。
3.反饋改進(jìn)：根據(jù)顧客的反饋意見，對(duì)活動(dòng)進(jìn)行改進(jìn)和優(yōu)化，提高活動(dòng)質(zhì)量和顧客滿意度。
主題餐廳活動(dòng)方案 9
前言：
12月25日（星期六）是圣誕節(jié)，根據(jù)往年經(jīng)驗(yàn)，下周起將進(jìn)入圣誕大餐的預(yù)訂高峰。由于物價(jià)上漲，為了控制成本，相較于往年的打折優(yōu)惠，尚海派主題餐廳今年的促銷活動(dòng)主要以贈(zèng)送禮品、精彩的表演以及提供更貼心服務(wù)來吸引消費(fèi)者。為了促銷活動(dòng)的順利進(jìn)行，現(xiàn)對(duì)于圣誕節(jié)活動(dòng)的籌備、操作及成本的控制，做出如下方案：
一、活動(dòng)策劃思路和目的：
1、尚海派主題餐廳節(jié)日特色的裝飾，營(yíng)造圣誕節(jié)喜慶的節(jié)日氣氛，為消費(fèi)者提供一個(gè)節(jié)慶消費(fèi)的環(huán)境。
2、主打“低價(jià)格、高品質(zhì)”的促銷模式，再加以節(jié)日禮品贈(zèng)送，更好地吸引消費(fèi)者的`目光；并積極利用有效的促銷活動(dòng)宣傳，引起廣大消費(fèi)者對(duì)尚海派主題餐廳的關(guān)注，以達(dá)到提升直營(yíng)店銷售業(yè)績(jī)，鞏固顧客忠誠(chéng)度，開拓新客源等目的。
3、安排小提琴演奏等表演服務(wù)，烘托溫馨浪漫氣氛，提升消費(fèi)檔次，加深消費(fèi)者的體驗(yàn)印象。
4、活動(dòng)目的：通過圣誕節(jié)的策劃活動(dòng)，擴(kuò)大尚海派主題餐廳的知名度，加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系，引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi)，從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
二、活動(dòng)地點(diǎn)：
尚海派主題餐廳延安路店
三、活動(dòng)對(duì)象：
尚海派主題餐廳延安路店
地址：上海市長(zhǎng)寧區(qū)延安西路1xxx6號(hào)
四、活動(dòng)時(shí)間：
12月24日（星期五）晚上18.30—20.30
五、活動(dòng)主題：
品嘗愛情的味道，聆聽浪漫的聲音。
六、活動(dòng)內(nèi)容：
尚海派圣誕浪漫大餐
588元，2人用
菜單：
北海道金槍魚芒果色拉
金必多南瓜魚翅盅
照燒澳洲和牛
法式焗小青龍配番茄檸檬
法式焗小青龍配番茄檸檬汁
拉提米蘇
精美水果拼盤
贈(zèng)送皇軒精裝干紅一瓶
晚上18.30—20.30提供小提琴演奏
注：本活動(dòng)不可與其他優(yōu)惠同時(shí)享用活動(dòng)最終解釋權(quán)歸本店所有。
廣告宣傳
1、通過店面裝飾，營(yíng)造喜慶的圣誕節(jié)日氣氛，利用圣誕樹、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費(fèi)者來店消費(fèi)。
2、制作圣節(jié)日促銷宣傳海報(bào)、x展架在店面促銷宣傳。（12月15日前貼出去，提前宣傳）
3、制作宣傳單張，12月15日前開始在店面周圍進(jìn)行派單宣傳。
�。ü咎峁┙y(tǒng)一的促銷宣傳單張和海報(bào)等）
4、橫幅宣傳，在12月10日前制作好促銷橫幅，掛在店面進(jìn)行宣傳。
橫幅內(nèi)容參考：
品嘗愛情的味道，聆聽浪漫的聲音。
整個(gè)活動(dòng)氛圍一下三個(gè)部分：
一、外場(chǎng)：
1）酒店門前的綠化區(qū)域及小樹上均以滿天星點(diǎn)綴裝飾，在門前噴水池兩側(cè)布置兩個(gè)圣誕小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人員裝扮成圣誕老人迎賓。
2）酒店門前擺放一個(gè)大跨度的彩虹門并以滿天星裝飾邊緣
3）酒店門前的雨簾下方懸掛彩色巨幅橫幅
4）可透視出的櫥窗均用圣誕泡沫圖案裝飾
二、二樓大廳：
1）進(jìn)門處圣誕標(biāo)識(shí)地毯以及隨時(shí)都能播放圣誕歌曲的圣誕老人
2）身著圣誕裝的禮儀迎賓員
3）二樓進(jìn)門處旁邊布置出一處圣誕主題景點(diǎn)（3米高左右的圣誕樹、拉著圣誕小車的小鹿和泡沫雕塑、籬笆等）
4）在大堂頂部懸掛若干面關(guān)于圣誕主題的小飾品或小吊旗
三、電梯：
1）電梯間門口的門頭及兩側(cè)的門柱均以圣誕主題裝飾
2）懸掛若干人工雪花裝點(diǎn)節(jié)日效果人員服裝：
1）2—3樓所有服務(wù)人員以及前廳外場(chǎng)人員（經(jīng)理除外）一律佩戴圣誕帽及雪花小圍裙；
2）需要四位身著圣誕禮服的女生作為活動(dòng)期間的主要迎賓接待
3）需要兩名表現(xiàn)力極佳的男生人選扮演圣誕老人
四、禮品、紀(jì)念品
1）海量的糖果、巧克力、小禮盒、圣誕玩偶等
2）嘉賓參與環(huán)節(jié)的獎(jiǎng)品（或是大于10元）的紀(jì)念品
4）紀(jì)念品（印有尚海派主題標(biāo)志的高檔水晶杯）
5）每對(duì)情侶一朵玫瑰花
五、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)施組織：
主持人演員等
游戲道具等
圣誕樹點(diǎn)亮設(shè)施（模擬道具）
六、內(nèi)部宣傳
�。�1）將餐廳節(jié)日宣傳策劃活動(dòng)以及圣誕節(jié)的由來花絮以板報(bào)的形式向員工進(jìn)行宣傳
�。�2）屬下員工進(jìn)行節(jié)日期間的語言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(xùn)
�。�3）挑選服務(wù)員扮演圣誕老人，并進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)
�。�4）播放節(jié)日期間的背景音樂cd碟，以烘托整個(gè)酒店的過節(jié)氣氛
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