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    美食節(jié)活動方案

    時間:2024-11-06 09:45:56 活動方案 我要投稿

    美食節(jié)活動方案(通用15篇)

      為保證事情或工作高起點、高質量、高水平開展,就不得不需要事先制定方案,方案是書面計劃,具有內容條理清楚、步驟清晰的特點。方案要怎么制定呢?以下是小編為大家收集的美食節(jié)活動方案,歡迎閱讀與收藏。

    美食節(jié)活動方案(通用15篇)

    美食節(jié)活動方案1

      一、前言

      綠城南寧是廣西壯族自治區(qū)的首府城市和廣西政治、經濟、文化的交流中心;背靠大西南,面向東南亞;座擁青山綠意之偉岸,環(huán)繞邕江碧水之柔美,山青水秀,環(huán)境怡人,令各地旅人游客流連忘返。隨著國內國際政治、經濟、文化的不斷交流和發(fā)展進步,南寧作為區(qū)域性國際中心城市的地位和作用日益顯著并初具規(guī)模。經過多年的精心運營,一年一度的南寧·東南亞國際旅游美食節(jié)已經成為一個國際性美食盛會和知名品牌,深得社會各界的支持與好評。

      今秋十月,20xx南寧·東南亞國際旅游美食節(jié)將在南寧市青秀山東南亞美食城隆重舉行。與前六屆相比,今年的美食節(jié)與第十七屆中國廚師節(jié)同期舉辦,活動規(guī)模將更宏偉壯觀,活動內容將更豐富多彩,活動影響將更廣泛深遠。

      二、活動概述

      1、活動目的

      20xx南寧·東南亞國際旅游美食節(jié)以打造南寧“美食天堂”的城市品牌為目的,培育系列南寧“邕菜”、廣西“桂菜”;通過與國內國際餐飲業(yè)各界的合作交流,促進南寧餐飲業(yè)實現(xiàn)跨越式發(fā)展;推動行業(yè)整體技術進步和經營服務水平提高,豐富市民美食文化活動,促進餐飲文化創(chuàng)新,確立并提高南寧乃至整個廣西餐飲行業(yè)的認知度和影響力。

      2、活動時間

      20xx年10月19日~31日。

      3、活動地點

      (1)主會場:南寧市青秀山東南亞美食城。

      (2)分會場:(待定)。

      4、活動主題

      打造南寧“美食天堂”,促進餐飲行業(yè)進步發(fā)展,增強地方美食文化建設,增進中國-東南亞美食文化交流。

      5、推廣主題

      南寧美食天堂,薈萃天下美食

      6、活動宣傳語

      20xx,相聚在南寧美食天堂

      相聚在南寧青秀山東南亞美食城

      品嘗天下美味

      享受和美人生

      這是一場傾城期待的美食盛宴

      7、組織機構

      主辦單位:南寧市人民政府

      南寧市商務局

      南寧市旅游局

      承辦單位:南寧澳特西瑪置業(yè)有限公司

      協(xié)辦單位:南寧市政府各職能部門

      廣西烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會

      南寧餐飲行業(yè)協(xié)會

      冠名單位及贊助商

      媒體支持:廣西區(qū)內外各地電視臺、報紙、網絡、專業(yè)雜志 等。

      組 委 會:由主辦、承辦、協(xié)辦單位組成組委會。

      三、活動內容

     。ㄒ唬┕(jié)慶、互動類活動

      1、活動開幕式

      時 間:11月19日上午。

      地 點:南寧市青秀山東南亞美食城中心廣場。

      活動內容:

      美食節(jié)開幕式與廚師節(jié)開幕式同期舉辦,節(jié)目內容及形式豐富多彩。有大型開場互動歌舞、風趣幽默情景劇、廣西知名樂隊表演、青春時尚組合串燒、民族風情舞蹈、打擊樂表演、雜技表演等。以廣西少數(shù)民族風情歌舞結合現(xiàn)代時尚元素,以文藝表演的形式突出“美食天堂,美技,美食,美態(tài),美景,美聲”。開幕式突出的主題形象有:東盟10國、小廚師、廣西水果特產卡通形象、廣西巴馬長壽之鄉(xiāng)特產(巴馬香豬)、少數(shù)民族酒文化等。整臺演出效果大氣、喜慶、歡樂、互動,兼具民俗特色和現(xiàn)代時尚。

      2、廣西“大胃王”擂臺賽

      時 間:11月19日下午。

      地 點:南寧市青秀山東南亞美食城中心廣場。

      活動內容:

      挑選出一款廣西特色點心,要求參加者在3分鐘時間內吃盡量多的點心。在當天活動結束之前,統(tǒng)計出吃的點心最多的前10位參加者,即可獲得紀念品;讓參與者在享受廣西特色美食的同時,對廣西特色點心有一個更真切的了解,同時臺下觀眾的口碑宣傳和媒體的宣傳報道可以促進廣西地方特色點心的推廣、宣傳和招商引資。

      3、“超級煮婦DIY”廚藝大比拼

      時 間:11月20日上午。

      地 點:南寧市青秀山東南亞美食城中心廣場。

      活動內容:

      廚藝大比拼針對家庭烹飪技術的比賽,可以更好的讓觀眾認知南寧市民的烹飪水平和南寧本地烹飪習慣,以達到挖掘、推廣本地邕菜、桂菜的目的`,F(xiàn)場即時評出優(yōu)勝者,頒發(fā)獎品、紀念品。

      4、“天天美食天天唱”美食歌唱

      時 間:11月20日下午。

      地 點:南寧市青秀山東南亞美食城中心廣場。

      活動內容:

      結合廣西特有的本土風俗,通過現(xiàn)場卡拉OK美食歌唱大賽,讓人印象深刻并有提升現(xiàn)場活躍氣氛的作用,促使現(xiàn)場觀眾更好的參與活動。即時評選出優(yōu)勝者,送出比賽紀念品。

      5、一分鐘美食播報

      時 間:11月21日上午。

      地 點:南寧市青秀山東南亞美食城中心廣場。

      活動內容:

      要求參加游戲者在一分鐘時間內介紹自己最喜愛的一種美食,介紹內容包括食物的名稱、產地、主要制作材料、口感;能在規(guī)定時間內表達清楚自薦的食物的這4項內容,即可得到一份紀念品;該活動用語言的形式對美食進行介紹,從語言表述方面展示美食的魅力,可以有針對性的準備一些相關的美食圖片,在現(xiàn)場圖文并茂的演示美食講解,可以讓觀眾以一個新的角度了解美食,而且參與者提供的美食一般是本地家喻戶曉的、較為普遍的,以這樣的情景展示可以讓各地朋友了解更多的本土美食。

      6、食神爭霸賽

      時 間:11月21日下午。

      地 點:南寧市青秀山東南亞美食城中心廣場。

      活動內容:

      食神爭霸賽將通過現(xiàn)場操作展示廚藝,并通過電視錄播或直播,讓南寧市民欣賞到一臺賞心悅目的廚藝表演賽;勝出者將榮膺20xx年度食神稱號,成為廣西餐飲界的標桿人物。由各大酒店推選大廚參與這個活動,不僅可以讓觀眾深入了解廣西大廚們的廚藝,同時可以提高其所代表的酒店或單位企業(yè)的知名度,并逐漸向創(chuàng)建一批南寧知名酒店品牌的目標邁進。

      7、啤酒狂歡秀

      時 間:11月22日。

      地 點:南寧市青秀山東南亞美食城中心廣場。

      活動內容:

      以搖滾樂隊現(xiàn)場激情表演,點放彩花禮炮,放飛氣球等形式宣布啤酒狂歡秀開始。 采取定量比時和定時比量兩種比賽方式,分家庭組、單人組、二人組、情侶組、三人組等組合,進行傳統(tǒng)飲法比賽、吹瓶比賽、速吸比賽、展示奇招和絕技、花樣趣味飲酒比賽。

      8、紅酒品位秀

      時 間:11月23日。

      地 點:南寧市青秀山東南亞美食城中心廣場。

      活動內容:

      現(xiàn)場爵士樂表演,限量免費品酒,進行現(xiàn)場紅酒展示表演,通過現(xiàn)場介紹或派發(fā)單張的形式介紹與紅酒有關的知識,并現(xiàn)場進行有獎問答。

      (二)、名小吃現(xiàn)場展賣

      時 間:11月19日~31日。

      地 點:南寧市青秀山東南亞美食城中心廣場。

      活動內容:

      組委會對參加美食展銷的菜點進行評定和表彰。同時還舉行民族民俗表演和廣西區(qū)內各地市旅游美食宣傳活動;現(xiàn)場展賣可以更好地推進各地小吃的普及率,讓來賓通過品嘗美食之后,建立對小吃的喜愛,從而達到促進各地名小吃的發(fā)展、創(chuàng)新和進步的目的。

     。ㄈ、廣西民族地方特色美食展示

      時 間:11月19日~31日。

      地 點:南寧市青秀山東南亞美食城中心廣場。

      活動內容:

      通過鮮明、直觀的展示形式把廣西民族地方特色美食推薦給八方來賓。借助這樣一個大型綜合、千載難逢的美食展示盛會,可以把廣西的民族地方特色美食推向市場經濟的前沿。

     。ㄋ模⒛蠈幨忻耖g美食小吃展示

      時 間:11月19日~31日。

      地 點:南寧市青秀山東南亞美食城中心廣場。

      活動內容:

      通過展示將南寧民間美食小吃用直觀的形式展現(xiàn)給各地來賓,以廚師現(xiàn)場獻藝等演繹展示的形式提高南寧民間美食小吃的檔次和水平。

    美食節(jié)活動方案2

      一、活動背景

      在這春天的微風里,希望那熟悉的水果,在各種天馬行空的創(chuàng)意下能變成魔幻繽紛的拼盤,為這春天增添一份色彩;希望這里的各種誘人的食材能在魔術師般的巧手下,綻放出無限的美食魅力,為這春天帶來一縷香甜。同時也希望這次的校園美食節(jié)能帶同學們領略饕餮之旅的無限樂趣。

      二、活動意義與目的.

      為豐富我校同學的美食文化,鍛煉同學的動手創(chuàng)新能力,給大家?guī)硪环菪@美食大餐。本次活動主力營造一種健康向上的娛樂生活方式,同時為大家?guī)須g樂和諧的氣氛,有利于增進同學們的交流與合作。

      三、活動說明

      1.活動內容:分為初賽和決賽兩部分。初賽為水果拼盤,決賽為創(chuàng)意菜肴。

      2.活動地點:學校二食堂

      3.參與人物: 各學院領導和學生。

      4.參賽形式:以小組參賽,同學可以自行組隊報名,也可以個人名義報名。比賽前隨機分組

      5.準備工作: 公共物品調度:

      個人物品調度:

      參賽隊員各自準備食材與調料,炊具可以向食堂租借。

      四、活動流程

      1.宣傳:以海報,橫幅,傳單(報名時分發(fā)),等形式宣傳。

      2.外場:在二食堂前操場進行現(xiàn)場報名,同時分發(fā)傳單。

      3.比賽地點:二食堂一樓。

      4.初賽流程:(上午)

      ①安排5名評委

     、谠跁䦂鲋虚g布置10張桌子,每次5組選手參賽

     、勖拷M選手準備好食材,15分鐘內完成作品,完成后由選手闡述創(chuàng)意,并簡述制作流程。限時2分鐘,最后評委打分。

      ④準備好現(xiàn)場音樂,主持人維持現(xiàn)場氣氛。

     、萑舫霈F(xiàn)同分則由評委投票決定由誰晉級決賽。最終選出5組晉級決賽

     、迣⑦x手作品送至觀眾區(qū)品嘗。

      5.中間休息2小時(午休時間)

      6.決賽流程:(下午)

     、5組選手同時進行烹飪,限時45分鐘。

     、谕瓿勺髌泛笏椭猎u委席品嘗,由選手闡述創(chuàng)意,并簡述制作流程。限時3分鐘,最后評委打分。

     、墼谶x手烹飪過程中可以穿插一些有獎問答的小游戲,與周圍觀眾保持互動。

      ④將選手作品送至觀眾區(qū)品嘗。

     、菰u選出前三名,頒發(fā)獎品,宣布比賽結束。

      五、商家贊助

      1.贊助金額:全程贊助 權益:

     、佻F(xiàn)場設置贊助方的冠名贊助幕布。

      ②在活動前為贊助商在學校做地毯式宣傳。

      ③在現(xiàn)場為贊助單位設置有贊助單位的旗幟和橫幅等物品。

     、茉谫悤_始和結束時鳴謝贊助單位。

     、菘稍诒仍谥械挠歇剢柎鹦∮螒蛑刑峁┥唐坊騼(yōu)惠以助宣傳 (可多加聯(lián)合贊助)

      2.實物贊助商:(主要以遮陽傘,充氣拱門,音響租用為主)

      權益:

     、 在現(xiàn)場為贊助單位設置有贊助單位的旗幟和橫幅等物品。

     、 在賽會開始和結束時鳴謝贊助單位。

     、 可在比在中的有獎問答小游戲中提供商品或優(yōu)惠以助宣傳。

      六、資金預算

      1、場地費用:學校操場免費使用xx元(需提前申請)

      2、物資費用:20xx元

      3、禮儀費用:200元

      4、保安費用:1000元

      5、宣傳費用:500元

      6、項目開支:5000元

      7、餐飲費:20xx元

      8、勞務費:5000元

      9、不可預算費用:1000元

      10、承辦費用:20xx元

      七、果預測與評估

      (一)通過前期廣告宣傳,使廣大師生對此次活動意義有所了解。

      (二)通過“校園美食節(jié)文化”活動, 傳播了當?shù)氐奈幕旨由盍送瑢W之間的情誼。

      (三)通過此次活動,廣大學生理解文明用餐,自覺維持食堂就餐秩序。

      (四)參與人數(shù)不少于500人

      (五)活動現(xiàn)場執(zhí)行情況不發(fā)生任何明顯失誤

      (六)動經費使用情況嚴格控制在預算之內。

    美食節(jié)活動方案3

      一、活動時間∶20xx.11.17上午8:00――10:30

      二、活動地點∶XX小學幼兒園

      三、參加人員∶XX小學幼兒園全體師生及部分家長

      四、中心內容∶美食節(jié)----水餃樂

      五、活動目標:

      1、通過水餃制作品嘗會,充分發(fā)展幼兒動手能力和對家鄉(xiāng)美食的了解。

      2、通過家園聯(lián)合策劃,親子共同參與,增進家園聯(lián)系的緊密度,增進家長與孩子之間的情感。

      六、前期準備:

      1、教師準備:

      1)做好環(huán)境布置。

      2)發(fā)放告家長書,確定參與人數(shù)。

      3)組織召開家委會會議,確定分工及運行的`具體事項。

      4)每個班級的廚具自行準備,11月17日早上到園后領取食物材料。

      2、學校準備:

      1)各類美食活動的食材、環(huán)境布置材料。

      2)召開好園級家委會會議,確定人員分工及活動期間的評比工作。

      七、具體安排:

     。ㄒ唬┤藛T安排:

      整體調控:易文俊

      總體策劃:易文俊

      采購:食堂人員 、園級家委會后勤采購人員

      班級管理:各班自行安排

      拍照:整體:園級家委會宣傳部成員、

      秩序維持及入園把關:保安

     。ǘ┗顒舆^程:

      1、8:00全體教職工及家委會成員就位,領取各班食品材料,做好各種準備工作。

      2、8:30――10:00各班制作水餃。

      3、10:00――10:30各班品嘗自己的水餃成果。

      4、、10:30年級組長檢查整理情況。

      5、、11:00活動結束,幼兒家長離園。

    美食節(jié)活動方案4

      為響應20xx中國青島賞花會的舉辦,豐富我市美食文化生活,為廣大市民提供一套高品位的美食大餐。于20xx年6月30日—7月8日期間舉辦的“賞花美食節(jié)”,旨在通過賞花、美食文化主題活動,力主營造一種健康向上的.、充滿歡樂、祥和的文化氛圍,同時進一步定位,使少山路商業(yè)街成為李滄區(qū)的標志和象征,展示李村商圈的嶄新風貌,擴大其對青島市民的影響,打造高品位、有特色的美食文化節(jié)名片。

      本屆美食節(jié)在總結上屆美食節(jié)成功經驗的基礎上,更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機結合,其規(guī)模更大,水平更高,品種更多,是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動,是李滄餐飲業(yè)發(fā)展一次的飛躍,更是商家宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機。

      一、活動主題

      此次活動以“百姓美食,芬芳李滄”為主題,與賞花會相呼應,突出青島、李滄特色小吃文化。

      二、展位及展銷時間

      按地域和小吃特色布展,擬設燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、青島特色小吃區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共80個展位,每個展位2.8m×2.8m,價格詳見活動財務預算書。設置電源、照明設施和水源,整個活動區(qū)域配備大型垃圾桶,做到全程保潔。

      活動時間為20xx年6月30日—7月8日的每天9:00—21:00。

      三、運作模式

      匯聚青島及全國各種風味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產品,以及異域風味美食,集中展示,聚攏人氣。同時向各知名特色小吃贈送展位,以青島本土餐飲名企為主,每種特色小吃不超過三家企業(yè),共計20個展位;其他展位按計劃招商。

      擬定邀請參展名企名吃如下:

      青島地方特色小吃:萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、青島鍋貼、青島大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。

      燒烤類小吃:青島王姐燒烤、美達爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。

      其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟南盤絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。

      異域風味小吃:俄羅斯開口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國美食、馬來西亞烤肉、新加坡鍋貼魚柳等。

      由于此次活動時至夏季,特安排冷食區(qū),擬定邀請有:青島涼粉、蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼面、關中涼面等。

      四、活動系列

      1、于20xx年6月30日10:00舉行美食節(jié)開幕剪彩儀式,邀請市領導及區(qū)有關領導、負責人,以及部分商家代表參加,同時區(qū)市各媒體進行報道。

      地點:步行街入口處

      具體安排:

      9:30之前各區(qū)域工作人員到位,現(xiàn)場鋪設紅地毯。

      9:30—10:00領導到場。

      10:00—10:15領導講話,宣布美食節(jié)開幕,進行剪彩。

      10:15之后各位領導參觀美食節(jié)會場,媒體進行采訪報道。

      2、安排專區(qū)重點展示青島、李滄地方特色小吃,外埠風味小吃集中展示。

      3、本次美食節(jié)將由組委會評選出“最受群眾歡迎小吃”、“最具特色小吃”、“最佳營養(yǎng)小吃”等多種專業(yè)獎項。

      五、宣傳形式及方式

      重點推廣賞花會和特色美食文化、展示美食品種和知名商家。分階段在青島各大媒體上刊登廣告、專題報道等。在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)導航宣傳單,在來往各主要公交站點和周邊地區(qū)向游人及有關企業(yè)免費發(fā)放,擴大影響力。

    美食節(jié)活動方案5

      一、活動時間:

      20xx年11月18日至11月30日

      二、活動地點:

      紫金港國際飯店

      三、活動組織機構:

      顧問:史磊活動總指揮:方案總執(zhí)行:周雄方案操作實施:各部門負責人

      四、活動背景:

      紫金港國際飯店是一家五星級酒店,餐飲部分的菜系品種有:西餐廳-綜合性自助餐、中餐

      廳溫臺菜,由于酒店剛城西市場做“美食節(jié)”活動,一定要著力對酒店特色海鮮這一特點進行大力推廣宣傳,從而在消費者心目中形成高檔次、多元化、

      平民價位星級酒店的品牌印象,牌概念一旦形成,將會對本酒店未來的發(fā)展有極大的推動

      五、活動目的:

      通過此次美食節(jié)活動拉動酒店人氣,讓更多人了解紫金港國際飯店的特色餐飲。

      六、活動總主題:

      《濃情秋意,盡享美食》紫金港國際飯店第一屆美食節(jié)

      七、活動分主題:

      活動分為兩個部分組成。

      一部分:西餐部《美食記》亞太特色美食廣告詞:海闊天高云淡,蟹肥魚美蝦鮮

      二部分:中餐部《憶江南》溫臺特色美食

      廣告詞:品正宗甌菜,憶江南美景

      八、廣告基調:

      精致美食唇齒綻放·幸福滋味人人分享

      九、活動方案:

      方案 A:西餐部--西餐部---《美食記》海鮮美食節(jié)---活動1:活動前一周自助餐168元/買一送一活動

      2:贈送半價劵-----凡第一次到店消費即送半價消費卷,在第二次光臨時只需支付一半現(xiàn)金。 (實名登記,獲取數(shù)據(jù)庫)

      B:中餐部---《憶江南》溫臺特色美食節(jié)中餐部--中餐部--活動1:刷卡享5折-----與某銀行合作活動期間每周三刷卡享5折優(yōu)惠活動

      2:凡點制定套餐贈送價值XX元進口紅酒一支

      十、店堂布置

      A:一樓西餐部一樓西餐部

      1、整體要求:熱烈、喜慶、突出主題。

      2、電子屏體現(xiàn)活動主題。店內水牌電梯內廣告牌全以活動內容為主。 3、為了突出熱烈和喜慶、氣球和彩帶是必不可少。

      4、外圍氣球拱門活動之日起擺放3天,烘托氣氛。

      5、大堂內彰顯主題設計,按沙盤性質制作人工海灘和海水,并放置小型海魚!周圍插置小型椰子樹,人造沙灘上用刨木雕刻漁船和漁民,大海螺竟可能突出主題!大主題上增加倒計時告示表。

      6、活動之日為突出海鮮美食節(jié)氛圍一樓員工統(tǒng)一著裝“海島服”,一樓餐廳和走道懸掛活動宣傳牌(大廳12個、二樓走道10個、 )

      6、在海鮮池上掛飾垂掉裝飾品,增加其他觀賞性較強和好飼養(yǎng)存活的海鮮物種。 (如魚類、海龜、海豹蛇、海鰻、大鯊魚等)

      7、宣傳冊的設計精美。

      B:二樓中餐部二樓中餐部1、以古越國為歷史背景,增加古典的裝飾品2、將現(xiàn)有的喜鵲壁紙,更換為述說越國歷史彩繪或使用述說溫臺菜系的卷軸掛畫3、

      對現(xiàn)有的裝飾品進行調換,換上一些有文化氣息的裝飾品,如瓷器等4、制作餐牌。 5、采購油紙傘等江南特色裝飾品。

      十一、媒體宣傳

      建議:電臺、夾報、團購網站1、建立新浪微博、騰訊微博2、邀請杭州10家以上媒體電臺進行報道都市快報、時尚7天、感覺生活、

      十二、活動費用:

      費用

      十三、各部門主要工作安排(進度)

      A、市場營銷部(負責人:負責人:) a)在活動方案出臺后,組織員工學習活動內容,按方案認真操做好此次美食節(jié); b) 8月15

      日之前完成店內菜牌制作、印刷品、店堂POP、噴繪、特價桌牌等的設計制作; c)認真全面細致做好重點客戶的拜訪與活動宣傳工作; d)

      做好活動的氣氛哄托,外圍汽球拱門及店堂內的裝飾。 e)做好店內的裝飾。主題的制作把關。

      B、綜合辦(負責人:負責人:) a)做好城管局主要領導的協(xié)調工作,以便順利地在戶外做好廣告,張貼和布置工作。 b)

      活動期間協(xié)助餐飲部做好接待工作。 c)質檢負責對一線員工進行活動內容的抽查。 d)宣傳海報內容。

      C、計劃財務部(負責人:負責人:) a)負責對美食節(jié)期間的毛利率,向總經理提交報告、分析原因b)

      配合餐飲部做好第九屆海鮮美食節(jié)活動的顧客接待工作。

      D、負責宣傳單的印刷(8月18日之前到位) E、做好“第一美食節(jié)”活動的各類原材料的調價與采購工作,以此保證活動期間內的`物資數(shù)量與質量。

      F、對抽獎的細節(jié)把關。

      D、餐飲服務部(負責人:負責人:) c)在活動方案出臺后,每月組織員工學習一次活動內容,熟記活動的每一項,能主動

      提醒客人消費情況,按方案認真操做好此次美食節(jié); d) 8月19日之前,協(xié)助做好餐廳裝飾的布置工作; e)配合營銷部做好店內、店外的廣告及POP

      的張貼工作; f)各樓層班組對“第一美食節(jié)”活動,在服務質量上下苦功,將人性化服務,細節(jié)服

      務,微笑服務,親情服務,規(guī)范化服務做出一流水平,確保各項工作的有效順利進行。

      E、廚政部(負責人:負責人:) A、與財務部配合做好“第一美食節(jié)”活動期間的物品(原材料)的調價、核價采購,驗收工作,確保活動期間食品的質量;

      a)認真扎實做好廚房的衛(wèi)生工作,以此保證活動期間的食品衛(wèi)生與潔凈、讓廣大消費者吃得放心; b)

      在活動期間一定要做好各類出品的工作,既要穩(wěn)定酒店特色招牌菜,又要對各類菜品進行不斷的創(chuàng)新,確保活動期間出品的質量; c)廚房要確;顒悠陂g的上菜的速度;

      d)確保海鮮及特價海鮮的貨源充足; e)對原有海鮮做法的創(chuàng)新。

      F、保安動力部(負責人:負責人:) A、負責對酒店內所有設備設施進行檢修,確保酒店亮堂,及設備設施的正常動轉。 B、

      負責活動期間汽球拱門的管理。 C、停車的擺放和安全。

      十四、活動故事

    美食節(jié)活動方案6

      為了豐富幼兒園飲食文化生活,培養(yǎng)孩子動手能力,增強親子情感交流,并充分展示幼兒家長廚藝,為幼兒的健康成長打造美食天地。我園特此舉辦“美食一條街”活動,邀請家長與孩子共同參加,以達到提高幼兒飲食質量,促進幼兒身體健康,家園相互交流的目的。

      一、具體負責人:

      園長,各級領導,各班班長全體教師以及各班家長委員會

      二、各項準備:

      1.物品準備:

      班級特色食物、各種水果、蔬菜、菜板、刀、*子、圍裙、沙拉醬等等。

      2.人員準備:

      家委會成員

      3.場地準備:

      廚房用具的擺放及場地環(huán)境布置

      三、活動流程:

      1、8:30之前歡迎家長、孩子來園參加活動。

      2、8:30入園在園門口憑邀請函進園拍照留念,作為節(jié)日禮物

      3、請帶孩子參與自制三種食品,分別是自制水果沙拉、自制壽司、自制三明治,請按票上指示的班級進區(qū)活動,活動后在老師處得到錢幣獎勵后離開。

      4、得到錢幣12元后,請帶孩子去“美食一條街”(大操場),自主選擇6樣食品品嘗。

      5、9:00美食節(jié)活動開始

      6、9:30音體室開始美食大比拼活動開始,請家長帶領孩子去觀看。

      7、請陪同欣賞幼兒美術作品展覽。

      四:活動注意事項:

      1.敬請在活動過程中確保孩子、老人及自身安全。

      2.敬請在活動過程中給孩子做好表率作用。

      3.敬請遵守活動規(guī)則,確保活動順利進行。

      4.活動過程中敬請團結友愛,文明禮讓。

      5.活動結束,全體教職工整理場地。

      幼兒園中秋節(jié)活動方案:快樂過中秋

      設計意圖:

      中華民族五千年的悠久歷史,積淀著許多洋溢著濃厚東方文化色彩的傳統(tǒng)節(jié)日。文化是民族的根本,而節(jié)日正是民族文化傳承的重要載體。春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、中秋節(jié)等傳統(tǒng)民俗節(jié)日,無不大力弘揚著民族文化的優(yōu)秀傳統(tǒng),傳承民族精神。時值中秋節(jié)的來臨,讓我們的孩子了解這一傳統(tǒng)節(jié)日,學到科學小知識,并且在活動過程中把禮儀滲透到各個細節(jié)處。

      總體活動目標:

      1.讓幼兒知道農歷八月十五是中秋節(jié),并了解中秋節(jié)的來歷。

      2.豐富幼兒的科普知識,了解“月食”現(xiàn)象,與影像知識。

      3.了解中秋節(jié)的風俗,讓幼兒自己動手制作食物再一同分享,同時體 會到勞動與分享的樂趣。

      活動時間:中秋節(jié)當天下午14:30----17:30

      活動準備:

      環(huán)境準備:園所室外與教室能凸顯中秋節(jié)日氛圍的環(huán)境布置。

      道具準備:繪畫工具;燈泡、皮球(大、小各一個);手電筒、白墻/屏幕;月餅、水果、盤子、水果刀。

      其它準備:凳子、大桌子、家長簽到本、話筒、條幅等。

      活動過程:全園孩子參加,通過自愿報名的形式選擇自己活動的項目。

      活動一:美麗圖,我來畫

      時間:14:30----15:30

      活動一、二、三、四是同時進行的,所以有一個統(tǒng)一的時間就行,活動五的時間可以另加的,但要結合實際定時間

      活動準備:教師事先準備一些中秋相關的圖片貼、掛在教室。讓孩子在作畫期間尋找靈感,以及準備繪畫工具。

      活動目標:讓孩子用繪畫的手法表達自己認識的中秋節(jié),開發(fā)幼兒的動手能力與想象能力。

      活動過程:形式不限,畫風不限,工具不限,作畫出與中秋相關的美麗圖畫。

      作畫期間,其它幼兒以及家長可以保持秩序的觀看。

      作畫后(15:50)教師幫助幼兒一起把畫粘貼在教師四周墻壁上。

      過程太簡單,形式、畫風、工具雖不限,但是也要給老師提供一些可參考的,否則老師會覺得很空,例如:水粉畫、水墨畫、黏貼畫、添畫、手工折紙、剪貼、拓印、砂紙、陶藝、裝飾瓶子(將瓶子外層圖上水粉,等晾干后,在水粉上作畫,也可在瓶口處系上絲帶作為裝飾)等等,都可以,每種后邊說明玩法,具體需要準備的材料,是否需要老師參與指導,都需要配合哪些環(huán)境布置,供老師參考,不一定都用,但是老師可以選用,這樣老師就覺得簡單多了。

      活動二:小故事,大家講。

      時間:15:00---15:50

      準備:提前兩天教師給講故事的孩子布置任務,和家長一起尋找、準備中秋節(jié)的小故事。

      目標:準備期親子互動,提高家長的認識。通過孩子講故事培養(yǎng)幼兒語言表達能力。

      活動:

      1、先由一名教師生動的給大家講中秋故事。

      再每位幼兒輪流上臺講故事,幼兒獨立講,其他人做觀眾,要有觀看的禮儀

      要求:家長、教師、幼兒都保持安靜狀態(tài)聽故事,并對講者用以掌聲鼓勵。第一組作畫的幼兒邊聽故事,邊作畫。

      可以再豐富些,比如,小講臺可以怎樣布置,觀眾席怎么擺椅子,上臺講故事的幼兒可以穿上有魔力的魔法衣、魔法帽(也可以換成其他的名字,要對幼兒有吸引力)并附上咱們能搜集到的所有故事,供老師選擇。

      2、可以將故事改編成劇本,幼兒排演成情景劇,情景劇的表演和講故事可以穿插著進行,提前準備好道具和服裝,小演員要畫好妝,舞臺可以跟講故事的是同一個舞臺。

      活動三:學科學,懂知識。

      時間:16:00---16:40

      道具準備:投影儀/手電筒,白墻/幕布,月亮圖片,摳畫出嫦娥形態(tài)的紙板;燈泡,氣球(大、小各一個);整間教室都要遮光。

      知識準備:熟悉一些物體、動物的輪廓形狀。

      注意:

      1、在幼兒進入此活動教室前,老師要跟前來的家長和幼兒溝通好,活動時的注意事項:要盡量保持安靜;由于活動室內很黑,請幼兒不要亂跑以免磕傷;

      2、如果空間不夠,可以選擇大一點的教師或分批進入。

      目標:開發(fā)幼兒的創(chuàng)造力與藝術想象力,培養(yǎng)手指精細動作,和動手能力,模仿能力;豐富幼兒科學小知識。

      活動:

      (一)奇妙的手影

      教師引導幼兒用小手做各種各樣的動作,激發(fā)幼兒對手影游戲的'興趣。教師通過一個小故事(如果有要附上)讓幼兒充分發(fā)揮自己的想象能力根據(jù)故事做出相應手影。

      (二)“嫦娥奔月”。

      用“小孔成像”法,展示嫦娥奔月。

      前期教師與幼兒共同摳畫出嫦娥奔月形態(tài)的紙板,用紙板遮擋在屏幕與投影儀之間,屏幕上就會形成物的倒像,我們把這樣的現(xiàn)象叫小孔成像。在幕布左上角粘貼上月亮圖片。前后移動中間的板,像的大小方位也會隨之發(fā)生變化。通過此方法,既讓幼兒更生動的看到了嫦娥奔月的情形,并且讓幼兒增加了小孔成像的科普知識。

      (三)神奇的月亮

      1、導入:展出各種形狀的月亮圖片。

      2、模擬月食全過程:使用燈泡代替太陽,一個孩子舉起大皮球代替地球,另一名還在舉起小皮球代替月球。

      打開燈泡,大皮球圍繞太陽轉,小皮球圍繞大皮球轉,觀察大皮球、小皮球各自被對方的黑影遮擋的情況。

      第二個和第三個活動,是否嘗試過,是否在操作時能完成?

      活動四:齊動手,共勞動

      時間:16:40---17:15

      準備:各種水果與食品、水果刀、盤子

      目標:培養(yǎng)幼兒幫助父母做家務的良好行為習慣。

      活動:幼兒、教師、家長齊動手制作美味的食物,教師與家長幫助切食物,例如水果、月餅等。讓孩子充分發(fā)揮自己的想像空間制作水果拼盤以及食物作畫等。

      此活動都要準備什么(除了水果、還有哪些圖片)?準備多少?

      水果有一部分可以做成拼盤,另一部分直接清洗好并分類。

      什么人負責切水果?什么人洗?什么人拼擺?

      制作月餅都需要準備什么?制作過程是怎樣的?

      畫雞蛋要準備哪些圖片供幼兒參考?

      活動五:吃月餅,同分享。

      時間:17:15---17:30

      準備:若干名教師做為引導員,個人小餐具,音響,樂曲。

      活動:用自助餐的形式,把每組小朋友做的食物都擺放在大桌子上,然后全園共同品嘗。同時欣賞歌曲《春江花月夜》、《爺爺為我打月餅》等。

      備注:1、前四個活動的方式想有個小調整,原計劃是幼兒報名,然后一下午都在一個教室活動,這樣可能幼兒會覺得沒意思,所以,在這里做一下改動,先報名做活動,然后自己報名的活動完成后,可以再到其他的教室參加或參觀其他的活動,家長陪同,然后整個活動中老師、幼兒、家長都要有禮儀行為,比如:不影響他人、學會排隊、等候、老師在指引家長時的手勢語,迎賓時要注意的禮儀等等,這些環(huán)節(jié)都要體現(xiàn)出來。

      2、一共四個活動,四個教室,如果幼兒 園班級較多,可以有兩個或兩個以上的班級搞同意個活動,幼兒園可以自己按實際情況安排。

    美食節(jié)活動方案7

      一、活動宗旨:

      為了使學校德育課程內容更廣泛,促進完善學生各方面發(fā)展,有效地整合德育資源,歸納德育要素,使之規(guī)范化、集約化、精細化。在六一兒童節(jié)來臨之際,學校本著豐富德育活動課程的宗旨,為學生提供展示生活技能的舞臺,讓學生積極參與實踐活動。經學校研究決定,舉行“舌尖上的蒲小”——迎六一“校園美食節(jié)”綜合實踐活動,讓學生在活動中體驗生活、享受生活,在和諧的氛圍中收獲快樂,促進學生生活能力的全面提高。本次六一實踐活動要求人人參與,占本學年德育活動課程的.五個課時。

      二、活動口號:“舌尖上的蒲小,童年里的味道!”

      三、活動地點:學校操場(每班都有指定展區(qū))

      四、活動時間:

      20xx年6月1日

      活動開始:上午9:00

      活動結束:中午11:00

      五、活動要求:

      1、統(tǒng)一時間、統(tǒng)一主題。分校區(qū)舉行,班班有美食。

      2、活動組織:以班級為單位,以操場為活動場所,舉行以展示學生廚藝為目的,以校園美食節(jié)為載體的六一慶;顒。

      3、各班以班級為單位,在學校操場設置各類美食攤位,自備帳篷,向全校師生出售餛飩、茶葉蛋、菜粥、水餃、春卷、壽司、沙拉、爆米花、水果拼盤、飲料、湯圓、各種茶水、點心等小吃。

      4、邀請家長共同參與,各班家委會認真討論協(xié)商,分工明確,盡量做到品種多樣,食品豐富。

      5、各班根據(jù)自己班級設定的內容,準備好餐具、餐桌凳、飲料杯、抹布、垃圾桶等必要的廚房用品,做到保潔、有序、安全。

      6、班班有通訊,要求圖文并茂。

      六、注意事項

      1、整個活動的策劃、布置、準備等環(huán)節(jié)需要各班家長委員會的配合,但是美食制作環(huán)節(jié)盡量讓學生自己完成或者參與完成,老師和家長可以提意見,但實際操作要放手。

      2、活動期間,高度重視可能出現(xiàn)的各類安全隱患。特別注意食品安全、人身安全,用電安全、刀具餐具等用具安全。不得使用明火。

      3、活動結束后,各班應清理好本班活動場地,做好校園保潔工作。

      4、活動未盡事宜,另行通知。

    美食節(jié)活動方案8

      活動背景

      靖西縣地處廣西壯族自治區(qū)西南邊陲,又位于云貴高原邊緣,屬亞熱帶季風氣候,夏無酷署,冬無嚴寒,年平均氣溫19.1℃,素有氣候“小昆明”之稱。境內以溶蝕高原地貌為主,山明、水秀,以奇峰異洞、四季如春的自然風光聞名遐邇,又有山水“小桂林”之譽,是旅游、度假和避暑的理想勝地。近年來旅游業(yè)得到很大的發(fā)展,但是還沒有形成自己獨特的`品牌。

      活動目標

      為響應省委、省政府關于“打造旅游大縣”的號召,豐富我縣美食文化生活,為廣大市民提供一套高品位文化美食大餐。于2010年5月1日—8月20日期間舉辦旅游美食節(jié),旨在通過系列美食文化主題活動,力主營造一種健康向上的休閑娛樂充滿歡樂、祥和的納涼氛圍,同時進一步定位,展示靖西建設的嶄新風貌,擴大其對全國的影響,打造高品位旅游美食文化節(jié)名片。

      活動—:靖西旅游景點攝影大賽

      時間:5月1日-8月15日

      具體方案:

      1.五月初就開始從各方面途徑發(fā)布舉行攝影大賽活動消息,指定一個官方網站,要求參賽的作品上傳到網站,進行網絡投票,投票結果也作為評選的參考之一。在為攝影作品投票時,也在網上進行靖西十大好吃好玩評選活動。

      2.所有作品除了要求發(fā)布在網上,還要求做成6寸以上成品寄到靖西縣旅游局。

      3.投稿投票截止日期為8月初,聘請國內和本地攝影家進行評選。

      4.獎項設置:一等獎:1名,獎品:佳能 eos 30d 單反數(shù)碼相機。二等獎:3名,獎品:佳能 powershot g7數(shù)碼相機。三等獎:5名,獎品:時尚卡片型袖珍數(shù)碼相機。優(yōu)秀獎:10名,獎品:羅技g1游戲鍵盤鼠標套裝

      5.頒獎活動跟下面的活動一起進行。

      活動二:靖西旅游美食節(jié)活動

      時間:8月15日-20日每天8:30-17:00點

      地點:靖西縣中山廣場

      具體方案:

      1. 十五號早上舉行美食節(jié)開幕式,邀請有關領導和參展企業(yè)參加,省、市各媒體進行追蹤報道。

      2. 展示展銷各種不同風味特色小吃,包括本地特色及各地名優(yōu)產品、土特產等

      3. 在廣場另一邊展出獲獎的攝影作品,讓群眾一邊品嘗風味小吃,一邊欣賞獲獎作品

      4. 宣傳形式及方式,重點推廣旅游景點、美食文化、展示美食品種和知名企業(yè)。分階段在各大媒體上刊登廣告,專題報道;在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)宣傳單向游人及有關企業(yè)免費發(fā)放;在會場航架上設大投影連續(xù)播放企業(yè)宣傳片和各大旅游景點宣傳片。

      5. 在活動現(xiàn)場設置投票箱,評選靖西十大好吃好玩,綜合網上評選投票結果,最終在晚會上公布

      6. 每個展位6張1.2米長條桌、24把休閑椅、1個220v/5a電源插座、一個垃圾桶。另整個廣場配備移動廁所10個,水龍頭12個,洗手盆及排污裝置,大垃圾桶50介,全程保潔、保安免費服務。每個展位還有配備一到兩個大型遮雨篷。

      7. 20號晚20點開始舉行大型文藝晚會,演出地方特色歌舞及集中展示民族服裝,民俗禮儀。在演出之前先進行頒獎典禮和公布榮獲“十大好吃好玩”名單。在晚會最后舉辦大型廣場千種焰火匯演,讓這一系列活動伴隨五顏六色的空中禮花落下帷幕。

      活動效果預測

      獲獎作品和十大好吃好玩名單都要求在網絡各大媒體公布,在活動進程當中媒體進行的報道等都將會提高靖西旅游美食知名度。在活動后各企業(yè)各景點更加注重品牌塑造,如申請國家級風景區(qū)稱號等。目前通靈大峽谷入選國家4a級風景區(qū),古龍山漂流正在申請當中,我們的目標就是打造這樣屬于自己的品牌。

    美食節(jié)活動方案9

      活動主題

      工程系首屆 "交流杯"美食節(jié)

      活動意義

      豐富大學生的人文生活,促進餐飲業(yè)的衛(wèi)生化、規(guī)范化,挖掘、傳承、發(fā)揚贛鄱美食文化,加強南昌理工學院學生工作的外延發(fā)展,讓大學校園的學生活動逐步融入社會、引進市場!

      活動時間

      11月2、3、4號

      活動內容安排

      1、(地點:北校區(qū)籃球場)11月2號下午16~19點 :開幕式、“校園廚藝大拼盤”預賽和贊助商“御廚爭霸”賽。

      2、(北校區(qū)籃球場) 11月3號8~14點:美食展銷會。

      11月3號16~18點:“校園廚藝大拼盤”決賽和“烹飪表演”。

      11月3號19~21點:“咱也來做菜”自娛自樂篇。

      3、(獨家贊助店)11月4號11~13點:美食交流會。

      活動實施安排

      一、 宣傳階段

      1、 10月17-20號,北校區(qū)以文件、海報等多種有效形式宣傳。

      2、 10月12號召開全體學生會成員以及社團負責人開會,啟動外聯(lián)事宜。

      3、 18號各班班長、團支書動員大會。21號系部班主任動員大會

      4、 北校區(qū)“工程系第一屆美食節(jié)”的.宣傳橫幅19號中午掛出。紫荊夜市和紫荊路的橫幅也要相繼掛出。

      5、 10月17-28號宣傳組由內到外的大力宣傳,擴大社會影響力。

      二、報名階段

      6、 系部班級參賽(“校園廚藝大拼盤”)報名時間:10月18~25號。

      7、 兄弟院系參賽(“校園廚藝大拼盤”)報名時間:10月18~28號。

      8、 社會報名(“美食大展銷”)報名時間:10月18~28號。

      說明⑴報名地點:南昌理工北院教學大樓團委學生會辦公室110室。(具體時間是10月18-28號每日中午12:00-13:50,下午16:00-18;00 )

      ⑵報名事宜:①參賽隊伍以主廚名字上報,每場比賽只能出1-2個菜,做菜材料自行配帶,設備由主辦方提供。

      ②系部參賽不收任何費用,兄弟院系參賽隊伍每菜/10元,社會報名展銷位原則上100元/個。

     、蹍①愓呙繄霰荣惾舫2個菜以上,做另行規(guī)定。

     、菆竺稍儭⑹芾砺(lián)系人:張海龍 電話:0791-3913739

      三、贊助商加盟階段

      9、 校園食堂以及各個售食窗口加盟時間:10月17-28號

      10、 獨家贊助商加盟時間:10月17-24號

      11、 冠名贊助商加盟時間:10月17-31號

      加盟聯(lián)系人:張行 電話0791-5387017

      四、活動開展階段(“美食節(jié)”現(xiàn)場流程另附)

      人員安排:

     、寤I委會成員:郭紀林 劉國珍 陳琳 徐洪達

      姚學龍 柯顏輝 張行 張立陽 張海龍 李洋

      ㈡整個活動總負責人:徐洪達 姚學龍 張海龍

      整個活動執(zhí)行總負責人:張海龍

     、缳澲⒄劷M負責人:張行

      執(zhí)行人:范玲玲 何志剛 馮旭斌等

     、栊麄、報道負責人:張立陽

      執(zhí)行人:南昌理工學院工程系學生會宣傳部 南昌理工學院工程系團為學生會記者團 工程系啟航雜志社

      ㈤常規(guī)事務負責人:柯顏輝

      禮儀、接待執(zhí)行人:馮瑩瑩

      后勤供給執(zhí)行人:李洋

      食品安全保障執(zhí)行人:李波

      秩序保障執(zhí)行人:曾夢 高紅星

      財務方面執(zhí)行人:蔣春燕

      ㈥主持人:劉新釗 吳江萍

      策劃書:優(yōu)習網、大學生精英論壇

    美食節(jié)活動方案10

      美食節(jié)的舉辦,將豐富幼兒園飲食文化生活,能讓幼兒養(yǎng)成良好的飲食習慣(不挑食、不浪費等),了解食物的營養(yǎng)與價值,增強幼兒健康的意識,培養(yǎng)孩子動手能力,增強親子情感交流,并充分展示幼兒家長廚藝,為幼兒的健康成長打造美食天地。邀請家長與孩子共同參加,以達到共同提高飲食質量,促進幼兒身體健康,家園相互交流的目的。

      一、活動主題:

      美食溝通你我,共享快樂生活!

      二、主辦單位:

      飛天藝術幼兒園托班段

      合作部門:家委會、膳食組

      三、活動時間:

      20xx年xx月xx日

      四、活動地點:

      一樓操場

      五、活動內容:

      1、4月下旬發(fā)有關美食節(jié)的通知。

      2、4月下旬統(tǒng)計報名參賽人員及選拔代表班級參賽的人員。

      3、5月中旬進行現(xiàn)場美食節(jié)活動。

      4、5月下旬收集活動資料在大廳進行展示。

      六、現(xiàn)場美食節(jié)流程:

      1、每班在教室里介紹幾個參賽區(qū)域及活動注意事項。

      2、家長帶領孩子到活動場地自由選擇美食。

      3、進行現(xiàn)場包餃子大賽。(在規(guī)定時間3分鐘內每班包餃子數(shù)量最多并根據(jù)選手包的餃子的'質量進行評選。)

      4、活動尾聲,進行現(xiàn)場頒獎。(各班級憑星星數(shù)評選:班級最佳創(chuàng)意獎、班級最佳配合獎、班級服務熱情獎、班級最大效益獎、在餃子大賽中獲勝的家長。)

      七、其他注意事項

      1、注意安全、愛護公物。

      2、校園內不要高聲喊叫,禁止吸煙,不準隨地吐痰,不準亂扔垃圾。

      3、競賽安排如有變動,班級老師將另行通知。

      4、活動中遵守紀律,幼兒要有良好的飲食習慣,不挑食、不浪費。

    美食節(jié)活動方案11

      為了從小培養(yǎng)幼兒民族自豪感與愛國主義情感,我們吉祥園基于本園幼兒都是來自祖國各地的園情出發(fā),從中就地取材來挖掘課程資源,豐富幼兒園飲食文化生活,增進親子情感交流,并為家長展示家鄉(xiāng)美食廚藝提供平臺。特此舉辦“舌尖上的美食”活動,邀請家長與幼兒共同參加,以達到讓幼兒了解祖國美食文化,家園相互交流的目的。

      一、活動時間:

      20xx年4月28日

      二、活動目標:

      1、通過活動,引導幼兒了解祖國各地的美食文化,增強民族自豪感與愛國主義情感。

      2、為家長展示家鄉(xiāng)美食廚藝提供平臺,促進家園相互交流。

      三、活動準備:

      1、物品準備:

      ◆特色菜所需蔬菜(自備或學校購買)、工具、基本調料幼兒園提供,特殊調料家長自己準備;圍裙、帽子、托盤、盤子、碗、筷子、勺子等等。

      2、人員準備:

      家長志愿者每個班級2位、各班老師和保育員

      3、場地準備:

      ◆廚房用具的擺放及場地環(huán)境布置

      四、活動流程:

      1、制作美食街宣傳海報,提前一周發(fā)放“吉祥美食節(jié)”廚師招募信息。鼓勵有家鄉(xiāng)特色菜的家長報名參加廚藝展示。

      2、準備食材階段

      3、28號上午8:00——9:00各班級內保育老師配合家長清洗所需食材、烹飪工具等,做好烹飪前的`準備工作。教師與幼兒講解今天的活動內容、即將要看到的菜品名稱以及是哪個地方特色菜肴。

      4、9:00——10:00各班級開始烹飪菜肴,老師組織幼兒大操場觀看,體驗家長的精湛廚藝、和中國美食文化。

      5、10:00——11:00各班將烹飪好的菜肴統(tǒng)一端到“美食一條街”,各班級有秩序地帶幼兒品嘗祖國各地豐富的美食佳肴,增強民族自豪感。

      五:活動注意事項:

      1、敬請在活動過程中確保孩子家長及自身安全。

      2、敬請在活動過程中給孩子做好表率作用。

      3、敬請遵守活動規(guī)則,確保活動順利進行。

      4、活動過程中敬請團結友愛,文明禮讓。

      5、活動結束,全體教職工整理場地。

    美食節(jié)活動方案12

      【活動主題】

      民以食為天,吃貨我為先

      【活動背景】

      為了進一步豐富校園文化生活,營造良好的校園文化氛圍,推動校園文化建設,培養(yǎng)高素質人才,提高青年學生的綜合素質,促進校園精神文明建設,全面提高大學生綜合素質和創(chuàng)新能力,x學院將舉辦“大學生美食節(jié)”。

      【活動目的】

      豐富在校大學生的課余生活,激發(fā)同學們的烹飪熱情,了解珠海美食,加深對珠海的了解度,同時給學生們提供聚會和交流的機會,增進同學們之間的感情.

      宣傳計劃

      活動內容

      【基本信息】

      活動時間:20xx年11月1日

      活動地點:x學院田徑場

      活動對象:x學院全體師生

      主辦單位:x學院

      承辦單位:企業(yè)信息化經營模擬協(xié)會

      【活動要求】

      1) 參加攤位需要有衛(wèi)生許可證以及食品安全證明。

      2) 攤位美食要求具有特色,受大眾喜愛。

      【活動流程】

      準備前期

      1. 聯(lián)系參加商家:

      本次活動從20xx年9月15日開始進行網上報名,在珠海的本土網上論壇招商或直接電話聯(lián)系x市的各商家的參展意愿,收集信息后進行篩選最終參加商家。

      2. 場地安排:

      提前向學校申請征用田徑場一天。

      3. 場地布置:

      向學校申請桌椅,帳篷若干,鋪設電線等。

      人員安排:

      注:人員或有重復

      活動期間

      備注:以下時間為20xx年11月1日

      另附開幕式流程及工作明細

      后期安排

      (1) 活動結束后,由后勤組負責協(xié)助商家撤離場地及清潔場地。

      (2) 宣傳組負責回收張貼的海報。

      (3) 由后勤組負責清算物品,歸還租借用品。

      工作明細

      1開幕式

      (1)宣傳組負責主持開幕式。

      A.主持人宣布活動開始,請校領導講話。

      B.請企業(yè)信息化經營模擬協(xié)會會長講話。

      C.表演開場舞,模特舉著各地美食進行展示。

      (2)后勤組維持現(xiàn)場秩序。

      2現(xiàn)場展示活動

      現(xiàn)場各商家開始展示銷售美食。

      3包飯團比賽

      主持人負責在現(xiàn)場招募參賽者并主持進行包飯團比賽,評選組負責評選出最好的飯團,飯團可由參賽者自行帶回,隨后主持人頒發(fā)獎品。

      4唱歌表演

      請20xx年校園最佳歌手演唱歌曲。后勤組維持現(xiàn)場秩序。

      5現(xiàn)場展示活動

      現(xiàn)場各商家展示銷售美食。

      6閉幕式及抽獎活動

      (1)主持人主持閉幕式,請本次活動負責人上臺講話。

      (2)由主持人宣布評委組評出的最佳人氣攤位。

      (2)主持人主持抽獎活動,設立一二三等獎各一名。一等獎為一千元,二等獎五百元,三等獎兩百元。

      預期效果

      通過舉辦“大學生美食節(jié)”,在一定程度上弘揚我國傳統(tǒng)飲食文化,使同學們更加熱愛中國文化,提高對中國文化的關注度;同時針對參賽或觀看美食節(jié)活動的同學們,我們希望能夠豐富同學們的`課余生活。開闊同學們的視野;最后,加強學校內部各部門的合作協(xié)調能力,增進各部門之間的交流學習,為各部門成員創(chuàng)造鍛煉自我的機會。

      分析

      1.20xx年央視熱播的《舌尖上的中國》受到全國觀眾的熱捧,深究其原因,不僅僅是因為其中所滲透的樸素的人文關懷帶給人們不同的情懷感受,更是因為所展示全國各地美食生態(tài)激發(fā)了人們心中從未斷過的對美食的追求與熱愛。如此,對于我們學生而言,對美食更是無法抵擋。

      2.對象:據(jù)最新數(shù)據(jù)調查統(tǒng)計,我校師生人數(shù)已達兩萬五千多人,這充分保證了本次活動的覆蓋群體加之我們格式各類的宣傳方式,特別是得到校級媒體海貝TV的大力支持,可以保證擴大各商家的影響力。

      3.作為新生代的大學生,普遍有較強的獵奇心理,而且熱衷于格式各類的活動。同時,作為大一新生而言,新鮮的活動誘惑對于他們是抵抗不了的。所以,抓住大一新生這個龐大的消費群體,對于各大商家也是極其有力的。

      4.學校操場場地廣闊,加之離學校第一第二飯?zhí)幂^近。據(jù)調查,第一飯?zhí)米钍軒熒鷼g迎,人流量較大。因此各大商家完全可以放心我們的宣傳效果。

      經費明細

      備注:未加入商家贊助

      附錄

      1.評選規(guī)則

      最佳攤位評選規(guī)則:到場者可以到工作處領取一張“贊”圖標貼紙,該貼紙粘貼于參與者所喜愛的攤位的集贊KT板,大會將于活動結束清點社團集贊數(shù),評選出當日活動人氣攤位,最佳人氣攤位可獲得一張榮譽證書和免費宣傳。

      2.活動應急方案

      為維護活動期間會場秩序,規(guī)范各商家攤位擺放位置與商家個人財物的安全,杜絕事故的發(fā)生。特制定以下應急工作預案。

      一、 設立應急工作小組

      二、 應急預案具體措施:

      (一) 防范會場場面擁擠:

      1、應急工作小組人員來回巡視,及時疏導和控制人群,防止人群沖擊攤位或者會場。

      2、活動周邊掛飾警示牌,有專人負責注意來往車輛,與參加活動的師生進行溝通,安全停車,避免發(fā)生意外事故。如有緊急情況,及時分流疏散人群。

      3、活動中注意來往人員,防止偷、搶事件的發(fā)生。如有情況,及時制止并報警。

      4、如遇突發(fā)事件,應急小組人員立即到達事發(fā)現(xiàn)場,采取果斷有效措施,運用相應的對策盡快解決,防止事態(tài)擴大。

      5、遇見突發(fā)事件,情況匯報流程如下:通知應急工作人員→應急組組長→活動組織負責人

      6、散場時,疏散人群,指導離開。并幫助商家整理看管商品。避免發(fā)生特殊情況,及時制止。

      (二) 防范會場安全與設施的可用性:

      1、 會場用電,與網絡使用情況,提前聯(lián)系附近商家,準備好備用電源及無線網絡。

      2、 天氣情況,夏季天氣炎熱與陰晴難判,提前準備好遮陽傘與避雨設施,以防造成損失。并備好中暑藥品與綠豆湯,預防突發(fā)中暑事件。

      3、 天干物燥,防范火災。嚴查會場裸露電線及電器使用情況,規(guī)劃人員的吸煙區(qū)域。并準備好滅火器材。

      4、 如發(fā)生火災,則立即切斷火、電源,防止事故蔓延。并由工作人員疏散人群。根據(jù)火場情況,采取滅火施救措施。

      (三) 人員突發(fā)特殊狀況及傷亡:

      1、 應急小組第一時間趕赴現(xiàn)場組織指揮,并向活動負責人通知情況。

      2、 當事故發(fā)生并造成傷亡,應急組長及時向活動負責人報告,并報120和引導救護車,其余人員立即組織搶救。

      3、 如活動當中有人中暑或突發(fā)其他疾病,視情況而定,送往的附近的診所或者撥打120。會場組織人員配置簡易藥箱。

      4、 突發(fā)事件后,工作人員做好善后與安撫工作,保證活動的正常運行。

    美食節(jié)活動方案13

      為了豐富幼兒園飲食文化生活,培養(yǎng)孩子動手能力,增強親子情感交流,并充分展示幼兒家長廚藝,為幼兒的健康成長打造美食天地。我園特此舉辦“美食一條街”活動,邀請家長與孩子共同參加,以達到提高幼兒飲食質量,促進幼兒身體健康,家園相互交流的目的。

      一、具體負責人:田昌琪、王丹丹、張琴與各班班主任,班級以及各班家長委員會

      二、各項準備:

     。ㄒ唬┪锲窚蕚洌

      1、各班老師通知家長自帶一份食物,食物任選【炒飯,炒菜,甜點,干糧、干果等】

      2、小班制作食物:湯圓 餐具【面粉、碗,勺子,白糖】

      中班制作食物:水果拼盤 餐具【自帶一把水果刀,一個盤子】

      大一班制作食物:餃子 餐具【筷子,碗】

      大二班制作食物:油炸速食【火腿腸,小饅頭,土豆片,南瓜餅等】,餐具【燒烤竹簽,盤子,自帶一把水果刀 】

      3、各班桌子凳子如數(shù)準備:

     。ǘ﹫龅販蕚洌

      廚房用具的`擺放及場地環(huán)境布置

      三、活動流程:

      (一)8:30之前歡迎家長、孩子來園參加活動。

     。ǘ8:30各班依次入場,從小班開始,家長手拉幼兒進入各班餐區(qū)入座。

      (三)9:00各班舞蹈開幕。(播放音樂張琴)

     。ㄋ模9:10美食節(jié)活動開始。

      1、主持人致活動開幕詞。

      2、準備各班食物,主持人首先講解各班將要進行的食物程序,有刀具的班級一定要提醒家長注意安全。

      3、食物制作完成后,把食物交給老師進行加工成熟食。

      4、加工完成后,各班派人將成品送至指定位置,在此過程中,各班處理好制作間的善后工作(即將加工成品的燙湯、燙油和火安全處理。),然后分班級排隊進行自助餐配餐品嘗。

      5、各班有序退場:

     、 根據(jù)幼兒座次退場順序為大1班,大2班,小班,中班,離場前清點幼兒人數(shù),將小椅子搬回本班教室。

      ② 到教室后再次清點幼兒人數(shù)。

      四、活動注意事項:

     。ㄒ唬┚凑堅诨顒舆^程中確保孩子、老人及自身安全,保管好自身財產。

     。ǘ┚凑堅诨顒舆^程中給孩子做好表率作用、文明禮讓、團結友愛;遵守活動規(guī)則,確;顒禹樌M行。

     。ㄈ┚凑埢顒忧埃覉@共同教育孩子禮貌用語、講究衛(wèi)生、做到不隨地亂扔垃圾,文明品嘗,養(yǎng)成良好的飲食習慣。

     。ㄋ模┗顒咏Y束,全體教職工整理場地。

    美食節(jié)活動方案14

      活動目的

      1、以校園美食節(jié)的形式慶祝五一勞動節(jié),讓孩子了解祖國各地美食文化,熱愛勞動,樂于交往。

      2、在冷餐會的互動環(huán)節(jié),有效促進幼兒的社交能力及語言表達能力。

      3、通過“買”、“賣”的過程,培養(yǎng)孩子的財商意識。

      活動時間:**年4月30日上午,賣家9:00入場,買家9:30入場,音樂起開始。 活動場地:

      戶外賣場:三班(大廳)、八班(中廳)各12個攤位

      室內賣場:一班教室內20個攤位;

      二班、五班、六班教室內各12個攤位;

      七班、九班、十班教室內各10個攤位。

      愛心賣場:幼兒園食堂提供免費美食,行政人員協(xié)助發(fā)放(旋轉樓梯下)。

      游戲場地:“套圈”、“投籃”、“飛鏢”、“袋鼠跳”、“滾輪胎”(喻文嘯負責,操場內)

      活動準備及流程

      1、提前兩周——各班根據(jù)情況準備“告家長書”,發(fā)給家長。

      2、提前一周——各班根據(jù)“攤位數(shù)”限量征集“賣家”并統(tǒng)計賣家名單。每位賣家需準備一種或多種特色美食(最好是自己制作的)、宣傳海報、價目表。一次性餐盤、杯子、筷子等(根據(jù)需要而定,或由家委會統(tǒng)一購買)。

      3、提前三天——統(tǒng)一制作銀行卡,發(fā)給各班“賣家”,預先填上幼兒姓名、班級。

      4、提前一天——各班制作一份“活動規(guī)則”張貼門口,多份“愛清潔、講衛(wèi)生”的宣傳品,張貼在本班賣場處;親子游戲負責人制作出每個游戲的“游戲規(guī)則”,并選定好每個游戲的`組織人員;銀行負責人發(fā)放美食券給各班“買家”。

      5、活動當天——賣家9:00入場,準備攤位、海報等,買家9:30直接去各個賣場購買自

      己喜歡的食物(購買過程可以討價還價)。美食券用完可通過參與親子游戲的方式獲得;“賣家”通過自己的宣傳海報介紹美食文化、美食特色、美食故事,以及吆喝聲等吸引顧客,賣掉東西獲得餐劵可去購買其他人的東西,也可以存進“銀行”。

      6、活動結束——買家自行離園,“賣家”將銀行卡交還銀行后方可離園。

      7、活動獎項設置——紀念獎80個、驚喜獎20個、大獎10個;1個“最佳賣場”集體大獎(根據(jù)賣場秩序氛圍、衛(wèi)生保潔、人流量等因素綜合評定)

      幼兒園美食節(jié)活動方案,幼兒園每年舉辦的活動有很多,各式各樣的活動讓人眼花繚亂,但是我想最受小朋友們歡迎的活動里面一定有一個是美食節(jié)的活動吧,畢竟又可以吃,又可以玩,還可以學習到知識,大家都會喜歡吧。

    美食節(jié)活動方案15

      中華民族自古就有"民以食為天"的俗語,同樣,飲食也是我們大學生活不可或缺的一部分。學校的餐飲結構更是每天為同學們提供高質量高水準的飲食服務。讓同學們每天都享受著飲食給他們帶來的快樂和欣喜,所以開展飲食文化節(jié)對加強校園飲食文化建設、加快高校后勤改革發(fā)展、全面推動服務育人工作、全面提高大學生的綜合素質、為學校評鑒創(chuàng)優(yōu)工作跨向新的臺階,具有重要的意義。

      一、活動時間:

      5月6日—5月29日

      二、活動主題:

      "狂歡美食節(jié),暢想你我他"

      三、舉辦單位

      校區(qū)團委主辦

      大學生權益委員會、社團聯(lián)合會聯(lián)合承辦

      四、活動目的:

      為了進一步宣傳校園的健康飲食文化,改善學生的飲食環(huán)境。讓廣大師生品嘗到美味可口,品味繁多的菜肴。增加食堂后勤與師生的交流。豐富師生的校園文化生活,增進師生之間的感情。推動文明食堂建設。不斷提高飲食服務質量,提高校食堂在學生中的廣泛影響和在學生心目中的地位。培養(yǎng)學生的動手實踐能力和健康營養(yǎng)膳食理念。刺激校園消費,促使校食堂不斷改善創(chuàng)新。以便更好服務于學生,塑造高密校區(qū)良好的校園美食文化!

      五、活動項目策劃(明細):

      1、"狂歡美食節(jié),暢想你我他"開幕式社團聯(lián)、權委會

      2、"蘋果瘦身"大賽權委會秘書處

      3、"壽司大比拼"社團聯(lián)韓語社

      4、"果蔬拼盤"大賽社團聯(lián)、紀檢部

      5、"心靈手巧之百變燈泥"大賽社團聯(lián)、調研部

      6、"心靈手巧之雕刻蘿卜"大賽社團聯(lián)、宿管部

      7、"以果會友之水果識別"大賽社團聯(lián)、秘書處

      8、"以果會友之水果知識問答"賽社團聯(lián)、紀檢部

      9、"美食繪之攝影"大賽社團聯(lián)、宣傳部

      10、"餐廳美味之家"評選活動調研部、食管部

      11、"健康飲食、杜絕浪費"文明安全就餐簽字活動社團聯(lián)、食管部

      12、"食品安全知識講座"社團聯(lián)、外聯(lián)部

      六、活動內容與評比方案(板塊):

      1、 "狂歡美食節(jié),暢想你我他"開幕式

      活動內容:

      ①、"蘋果瘦身"大賽:"蘋果瘦身賽"分為10個小組,每組2人,比賽時間為1分鐘,削的蘋果皮最長且不斷的一組為勝;去

      ②、"壽司大比拼":由舉辦方提供食材,從擺盤、美觀、口味等方面進行評選,最終決出前三甲;

     、、"果蔬拼盤"大賽:活動前,部門提前準備好材料(水果、果盤由主辦方提供,參賽者可自帶可增添色彩的東西),活動開始后選手們各顯神通,親友團可現(xiàn)場助陣,增加各隊食品觀眾品嘗投票量,并請各位評委和現(xiàn)場同學看、聞、嘗、品,并根據(jù)參賽作品的色、香、味進行現(xiàn)場投票,決出"最佳組織獎"、"最佳創(chuàng)意獎","最受歡迎獎";

      2、"以果會友賽"

      活動內容:

     、、"以果會友之水果識別"大賽:比賽時,盤子中會放置若干種水果,參賽隊員中一人戴上眼罩,采用觸摸、嗅覺等方式猜出水果,然后報出名稱;

     、、"以果會友之水果知識問答"賽:關于水果你知道多少,采用小組的方式,進行抽題問答,5題3中即可,3輪賽,最終決出前三甲;

      3、 "心靈手巧賽"

      活動內容:

     、佟"心靈手巧之百變燈泥":采用和面粉的形式,在限制的時間內,捏造出你最想做的泥人、花燈等均可,最終從形狀的美觀性等方面評出三名;

      ②、"心靈手巧之雕刻蘿卜";在限制的'時間內,采用舉辦方提供的蘿卜,雕刻出你想雕刻的圖案,最終評出三名獲獎者;

      4、 "美食匯"

      活動內容:

     、、"美食繪之攝影"大賽:拍出你的菜肴,配以你精彩的解說,再者你可以給他們取個獨一無二的名字。(一道或幾道美味佳肴的制作方法;你對健康飲食的一些想法;你對飲食搭配的一些獨到見解;你所能想到的有關食物、美食的詩詞歌賦;)

     、、"餐廳美味之家"評選活動:為期一周,采用抽查的方式,民主投票,評選出"美味之家優(yōu)秀窗口";

      5、"食品安全知識講座"

      活動內容:

     、、"健康飲食、杜絕浪費"文明安全就餐簽字活動:圍繞"健康飲食、杜絕浪費"使同學養(yǎng)成不用一次性筷子,吃飯不剩糧的習慣,注意食品安全;

     、、"食品安全知識講座"運用幻燈片,為同學講解春季關于食品安全你需要注意什么,如何保養(yǎng)你的脾胃,擁有一個健康的身體;

      七、活動時間安排及流程:

      青島科技大學高密校區(qū)"第一屆飲食文化節(jié)"時間安排表

      八、活動經費預覽及獎項設立:

      第一屆飲食文化節(jié)活動經費一覽表

      注:各個活動根據(jù)各部門的活動策劃書頒布各種獎項。

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