小學冬至活動方案（精選10篇）
為了確保事情或工作有序有力開展，通常需要提前準備好一份方案，方案指的是為某一次行動所制定的計劃類文書。怎樣寫方案才更能起到其作用呢？以下是小編收集整理的小學冬至活動方案，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
小學冬至活動方案 1
一、活動目的
在冬至和新年到來之際，滿天星教室以“我們是一家人”為主題進行聯歡，通過包餃子、做游戲，使學生感受中國農歷節(jié)氣的魅力，感受新年的快樂氣氛，感受大家庭的'溫暖。
二、活動時間：
12月21日10：00——15：30
三、活動地點：
滿天星教室
四、參加人員：
三三班科任教師、全體同學、家委會成員、部分家長（15名）。
五、活動準備：
1、布置教室，烘托節(jié)日氣氛：氣球、彩帶、背景墻、游戲背景音樂、歌曲《新年好》、《家愛我我愛家》。（郝祖曦、牛宇星負責）
2、物品準備：
面粉（謝xx媽媽）；餃子餡（趙xx、侯xx負責）；
電磁爐、電飯鍋、電源插頭、鍋盤、刀、面盆和大湯勺等包餃子工具6套（張老師、家委會及部分家長提供）；陀螺盤、積分器、小禮物，證書、小獎品（付xx、李xx負責）
3、學生需帶物品：小碗（不燙手、不易碎）、勺子、少許食品（不帶零食）；干凈的小圍裙、袖頭等。
4、學生自制新年賀卡。（學生和家長一起）
5、全班學唱《新年好》、《家愛我我愛家》。（許娜老師）
6、主持詞。（趙）
7、制定活動游戲規(guī)則、比賽成績表、積分表、猜猜猜比賽詞語、謎語、腦筋急轉彎題。（張琛、張志明、趙輝）
六、活動流程：
主持人：
1、張老師致新年賀詞。
2、團體活動一：包餃子，吃餃子。四人為一小組，每組有一名家長帶隊。
3、團體活動二：陀螺比賽
實行淘汰制，每小組出1名同學，決出冠亞季軍。第一名小組積4分，第二名3分，第三名、第四名2分，第五至第八名1分。
4、團體活動三：踢毽子比賽：
規(guī)定時間內比一比誰踢得最多，第一名積4分，第二名3分，第三、四名2分，第5至8名1分。
5、團體活動四：猜猜猜
每小組出2名同學，一人比劃一人猜，不能說出其中的詞語，一分鐘猜中最多者為勝。第一名小組積4分，第二名3分，第三名2分，第四名1分。
6、個人活動：智力大闖關。抽出20道猜謎語、腦筋急轉彎題，個人搶答，答對者有獎品。
7、張老師對積分前三小組頒發(fā)證書。
8、抽簽送賀卡。將制作好的賀卡（署自己的名）送給同學。
9、師生齊唱《家愛我我愛家》、
七、活動現場分工：
主持：
照相：
錄像：
播放背景音樂：
裁判：
記分員：
發(fā)禮品：
小學冬至活動方案 2
一、活動背景
冬至過節(jié)源于漢代，盛行于唐宋，相沿至今，《清嘉祿》甚至有“冬至大如年”之說，這表明古人對冬至十分重視。人們認為冬至是陰陽二氣的轉換，是上天賜予的福氣，漢朝以冬至為“冬節(jié)”，官府要舉行祝賀儀式，稱為“賀冬”，例行放假�！逗鬂h書》中有這樣的記載：“冬至前后，君子安身靜體，百官絕事，不聽政，擇吉辰而后省事。”所以這一天朝廷上下要放假休息，軍隊待命，邊塞閉關，商旅停業(yè)，親朋各以美食相贈，相互拜訪，歡樂地度過一個“安身靜體”的節(jié)日。
二、活動目的
1、讓同學們更深切、透入地了解冬至團的制作方法和制作過程。
2、使學生對家鄉(xiāng)美食了解的更加細徹。
3、培養(yǎng)學生自主、合作、探究的學習方式，為自己的能力提供足夠空間。
三、活動計劃
1、確定活動主題，設計活動方案，做好活動方案，做好活動前的準備工作。
2、成立綜合實踐活動小組，制定小組計劃，確定人員分工
3、了解冬至節(jié)的來歷及其相關資料。
4、在冬至節(jié)那天跟父母一起做湯圓、過冬至節(jié)、并拍照留念。
5、寫一篇過冬至節(jié)的日記。
四、活動時間：
4周�？傉n時數：8課時
五、活動過程：
第一階段活動的準備
1、提出問題
師談話導入：同學們，12月份有一個很特別的節(jié)日，只要你吃了你媽媽煮給你的東西，就會長大一歲，你們知道是什么節(jié)日嗎？（冬至）對，12月22日是冬至，這一天家家戶戶都會在一大早煮好湯圓，全家人坐在一起品嘗，這樣每人都長大了一歲。對這個富有濃濃人情味的節(jié)日，你喜歡嗎？（喜歡）但你們對冬至有哪些了解？又有怎樣的體驗呢？面對“冬至”這個詞，你想知道些什么呢？
生：
（1）我想知道冬至那天為什么會長一歲？它蘊含著哪些內容？
（2）我想知道這一天每個人都要吃湯圓嗎？
�。�3）我想知道為什么冬至要吃湯圓？
（4）我想知道一些關于冬至的傳說、故事等�！�
�。�5）我想知道現在有多少種湯圓？他們的價錢怎么樣？哪一種最好吃？”
（6）我想知道湯圓到底是怎樣做出來的？我還想自己動手做一做�！�
（7）我們家鄉(xiāng)的冬至有哪些活動，哪些習俗？
�。�8）冬至只是漢族的節(jié)日嗎？別的民族過冬至嗎？
�。ㄔO計意圖：從學生的年齡特點、興趣和已有的生活經驗出發(fā)，引導學生提出自己感興趣的問題，激發(fā)學生參與活動的興趣和積極性。）
2、確定主題，分組制定活動計劃
�、僭趯W生提出問題的基礎上，找出自己感興趣的問題，教師引導學生先將問題歸納匯總，再對某一個或某些問題感興趣的學生分成小組，民主選出組長。
�、诮M長負責對小組成員進行分工，討論活動方案。
�、郯鄡冉涣骰顒臃桨浮�
在老師的指導下，各組制定了活動方案。
�。ㄔO計意圖：活動研究的問題，研究方法、研究的成果、小組人員的分工均由學生自己來討論決定，而不是由教師來代替，教師只是活動的組織者、參與者、指導者，充分體現學生的自主性。同時在這一過程中，讓學生體會到，無論干什么事都要有一定的計劃性，防止活動的盲目性。）
第二階段：活動的實施
1、組長組織，自主實踐
由于學校教師資源的限制，不能在課上親自帶領學生去實踐，所以，只能鼓勵學生利用課余時間和雙休日，小組自己組織活動，并要求每個學生跟家長講解學生參加綜合實踐活動的意義……希望得到家長的支持。
2、匯報交流，教師指導
在學生自主實踐活動的基礎上，老師利用課上時間，根據小組分工，先小組內交流，然后教師組織各小組班內交流，匯報本組實踐活動的進展情況，活動做法，取得的成績；活動中遇到了哪些困難不能解決等。通過匯報，同學之間互相出主意想辦法，教師不失時機地加以指導。
�。ㄔO計意圖：學生在實踐的過程中，會遇到各種各樣的困難，這是很正常的，這就需要教師的指導和幫助，但教師不能直接告訴孩子怎樣做，而是引導啟發(fā)讓他們自己想辦法解決困難。培養(yǎng)學生勇于克服困難的意識和能力）
3、小組討論匯報下一步活動的打算
�。�1）探究“冬至的來歷和傳說”小組：我們想按照同學們交給我們的方法，到書店繼續(xù)查閱“關于冬至的故事”。我們還打算辦一期冬至的小報……
�。�2）探究“湯圓的種類和制作”小組：我們還打算再去一次家興超市，到那首先對阿姨有禮貌，完成任務；還打算，在李麗媽媽的幫助下去更城食品廠參觀，因為李麗媽媽在更城食品廠工作；回來還打算自己學著做湯圓……
師：各小組興致勃勃地匯報著下一步的打算�？梢娡瑢W們的活動熱情非常高。
（設計意圖：引導學生匯報下一步活動的打算，進一步激發(fā)學生的活動熱情，保持學生的活動興趣。得以下一步活動的延續(xù)，保持活動過程的持續(xù)性。）
師：下一節(jié)課我們繼續(xù)交流。
第三階段交流成果，活動反思階段
1、我們準備在冬至前夕，課上展示交流活動成果，我相信：
�。�1）一本本精致的.小冊子，一張張圖文并茂的手抄報會展現在同學們面前；
�。�2）一塊塊各式各樣各種種類的湯圓會擺在同學們的桌上供大家品嘗；
�。�3）一首首《頌冬至》的詩歌，會在教室里回蕩。
�。�4）一幅幅冬至習俗圖片，會使同學們大開眼界；
�。�5）一篇篇實踐活動的感受，會給同學們以啟迪；
（通過活動總結交流活動成果，使孩子們在反思自己的活動過程，品嘗著活動中的酸甜苦辣的同時，展示自己的活動成果，使他們獲得成功的情感體驗，同時培養(yǎng)孩子們自我反思的能力。）
總之，無論是活動主題的選擇，活動方案的策劃或設計，實施，反思及評價的全過程都讓學生親身經歷，為了保持活動的連續(xù)性，教師在各個環(huán)節(jié)的指導要到位，還要得到家長的支持，保持或增強活動的興趣。通過各種實踐活動使學生獲得豐富的經驗和積極的情感體驗，提高他們的探究能力、實踐能力和創(chuàng)新能力。
小學冬至活動方案 3
一、教學目標：
1、能夠了解中華民族傳統(tǒng)節(jié)日——冬至的由來;
2、通過這次活動，培育同學的合作精神，領會傳統(tǒng)文化的無窮魅力;
3、讓同學懂得去珍惜與家人團聚的時間，以實際行動減輕父母的負擔。
二、活動過程
(一)談話導入
1、知道今日是什么節(jié)日嗎?(冬至)
2、介紹“冬至”的字源
(1)會意字。甲骨文表示絲繩的終結，是“終”的本字。金文將絲結簡化為點;或另加義符日，表示一年時日的終結，當然是冬季了。篆文省去日另加義符，表示年末結冰的季節(jié)，以突出冬季。
冬，四時盡也�！墩f文》無冬無夏�！对姟り愶L》
(2)最終，最終。
(二)介紹冬至小學問
1、你對冬至有哪些了解?
2、老師介紹冬至相關學問
(1)熟悉冬至
(2)冬至的起源
(3)冬至為什么吃餃子?
3、了解古代人如何過冬至?(祭祀活動;食的活動;禮的活動;娛的活動)
4、了解冬至食品，北方和南方冬至的不同習俗。
(三)冬至留意事項：
1、留意防寒保暖。
2、合理調整飲食起居，不酗酒、不吸煙，不過度勞累。
3、保持良好的.心境。
4、進行適當的御寒熬煉
(四)溝通：每年你和家人是如何過冬至的?你有哪些感受?
(五)作業(yè)
1、體驗：跟家長學會做餛飩或水餃，感受冬至節(jié)的喜慶，增加同學動手的力量。
2、敘述：給弟弟妹妹敘述有關冬至的傳奇和習俗。
小學冬至活動方案 4
活動主題：
慶冬至共共享
活動宗旨：
發(fā)揚中國傳統(tǒng)習俗
活動主辦單位：
活動時間：
20xx年12月21日
活動地點：
校內里
活動要求：
(1)本次活動要求同學們都能夠樂觀參加，體會活動給大家?guī)淼臉啡ぁ?/p>
(2)班委與本次活動負責人應相互合作，相互協(xié)作，共同為本次活動做好充分的預備，同時能夠樂觀才與本次活動主題內容，為班級起好帶頭作用
(3)其次活動負責人應當在班里征求每位同學的建議，由活動策劃人將每位同學的看法進一步整理，制成活動策劃書。
(4)活動盡可能地代表班級每位同學的意愿，盡最大的可能讓每位同學都能夠從活動中有所收獲，有所感悟，從而讓每一位同學都得到最大的滿足.
活動目的：
(1)在萬物懶散的冬季里舉辦此次活動，為了能夠揚起同學們的激情，活躍財經系同學們地氣氛。
(2)舉辦此次活動，為了增加各班同學們的分散力，團結力。讓同學們在學校在班級里也能感受到家的暖和和溫馨。
(3)舉辦此次活動亦能夠提高同學們對節(jié)日，對生活的熱忱，豐富我們的校內生活，進而調動起同學們對學習的熱忱和樂觀性。
(4)通過舉辦此次活動，最主要的'是能夠是每位同學從中學習到團結同學，喜愛集體，增加自身諧調性和與同學友好相處等各方面的力量，是自身的綜合素養(yǎng)有所提升
活動詳細內容及支配：
(1)慶祝冬至的到來，同學自己動手包餃子，冬至日吃餃子是中華民族優(yōu)良的傳統(tǒng)習俗，在班級里進行包餃子，同學們一起吃大家共同包好的餃子享受其中的樂趣，感受學校的暖和。
(2)隨著冬至和圣誕節(jié)的到來，各班組織“慶雙節(jié)”節(jié)目，要求各班同學都樂觀參加其中，一起歡慶雙節(jié)。(節(jié)目不限，可以唱自己喜愛的歌，講自己喜愛的故事，呈現自己的才藝等等~)
(3)在節(jié)目表演消遣之際，班級同學可以自制圣誕賀卡，相互贈送，共同感受圣誕節(jié)帶來的歡快之情。
(4)在班級同學共同慶祝雙節(jié)之時，別忘了邀請導員和老師們共同參加其中�？梢哉埜魑焕蠋熎穱L自己班同學包的餃子，并贈送老師們節(jié)日禮物，同時送給老師們最真誠的祝愿。
(5)在包餃子制賀卡的同時別忘了評比一下呦!各班可以評出餃子包的最好最多，賀卡制的最精致最美麗的賜予其表揚或嘉獎其節(jié)日小禮品，并同時選出較差的，活動后的家務就有他(她)們擔當主角了，嘿嘿。
(6)假如各班有愛好也可以到鄰班一起拉節(jié)目，消遣，相互共享自己班的節(jié)日歡快之情，活躍活動氣氛。
(7)在各項節(jié)目活動結束之余，各班每位同學不妨將自己對紀律部的看法，建議寫下來，最終由各班負責人收繳紀律部，以此來完善紀律部，為財經系營造一個更好地學習氛圍。
活動留意事項：
(1)將活動用品預備充分，以免活動中途誤事而掃(活動詳細用品由各班負責人與同學們共同制定備齊)
(2)在班級假如用電(如煮餃子時)請給位同學留意平安，當心謹慎。
(3)活動旨在讓每位同學能夠滿足，并從中受益，因此，各班同學應當和諧友好相處，避開活動中因看法不同等問題而帶來的不快現象。
小學冬至活動方案 5
一、活動目標
在動手制作湯圓中感受冬至的節(jié)日氣氛。
知道冬至是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日，簡單了解冬至的飲食習俗。
嘗試動手制作湯圓。
二、活動準備
課件準備：《九九歌》童謠音頻及圖片；“湯圓”圖片；“湯圓”手工成品圖。
材料準備：超輕黏土、卡紙剪成的紙盤。
三、活動過程
播放童謠音頻及圖片《九九歌》，引出活動主題。
——今天老師給小朋友們帶來一首很特別的童謠，名字叫《九九歌》，我們一起來聽一聽吧。
——童謠中出現了哪些數字？
——這些數字是什么意思呢？
小結：這是一首描寫天氣變化的童謠，童謠中出現了一到九九個數字，所以叫《九九歌》或者《數九歌》。人們習慣從冬至這天開始“數九”，每九天算一個“九”，冬至是一九的第一天。數完九個九之后，冬天結束，春天就來到了。
組織談話，引導學生了解冬至，知道冬至是中國的傳統(tǒng)節(jié)日。
——你們知道冬至是個什么日子嗎？
——冬至是哪一天？
小結：冬至又叫“冬節(jié)”，是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日。日期在每年的'12月22日左右。
出示圖片“湯圓”，引導學生了解冬至的飲食習俗。
——冬至這天，你家會吃些什么？
——湯圓是什么形狀的？（圓圓的）
——湯圓有什么顏色？（白色、紅色、黃色、紫色……）
小結：冬至這天，各地有不同的風俗，北方地區(qū)有冬至吃餃子習慣。南方地區(qū)有冬至吃湯圓的習慣。
出示手工成品圖，播放童謠音頻《九九歌》，發(fā)放材料“超輕黏土、紙盤”，鼓勵學生動手制作湯圓。
�。ǹ筛鶕L俗習慣將湯圓換成餃子）
——我們一起動手來制作好吃的湯圓吧。
——我們可以用各種顏色的超輕黏土制作湯圓，還可以把湯圓搓成你喜歡的形狀。搓好的湯圓要放在紙盤子上哦。
溫馨提示
童謠《九九歌》的內容不要求學生理解，教師在講解內容的時候不宜太深入或時間太久。
四、活動延伸
五、區(qū)域活動
在美工區(qū)，投放材料“超輕黏土”，鼓勵學生動手制作餃子。
六、日常活動
將學生制作好的湯圓裝飾在班級的美工區(qū)內，供學生欣賞。
小學冬至活動方案 6
一、活動目標：
1、對朗誦詩歌感興趣，進一步體會冬至日的節(jié)日特點。
2、體會文學作品的情景和意境，并用相應的表情、語氣表現詩歌。
二、活動準備：
有關于冬至節(jié)的.認知與理解。
三、活動過程：
1、教師朗誦兒歌冬至節(jié)2—3遍：學生欣賞。
2、學生朗誦冬至節(jié)
3、鼓勵學生個體朗誦冬至節(jié)，根據學生情況實施給予鼓勵及表現建議。
四、活動延伸：
活動區(qū)時間，美工區(qū)的學生可以自主為冬至節(jié)兒歌配上自己想到的繪畫作品。
小學冬至活動方案 7
活動主題：
樂享冬至
活動目的：
1．在冬至來臨之際，讓全體師生及家長一起過節(jié)，增進大家之間的親密聯系和相互交流，也各自送上節(jié)日的問候。在集體的溫暖中度過我國的傳統(tǒng)節(jié)日，感受家的`溫暖、集體的溫馨。
2．通過親自動手包湯圓、煮湯圓，包餃子、煮餃子，讓全校同學能更真切得去感受中國傳統(tǒng)節(jié)日的內涵，了解更多具體的工藝，以輕松的方式進一步鍛煉同學的動手能力和學習能力。
3．感受節(jié)日氣氛、發(fā)揚傳統(tǒng)文化、繼承傳統(tǒng)習俗。
活動時間：
12月21日 下午3:20——4：40
活動對象：
全體師生及家長
活動過程：
1、講一講
學校升旗儀式，國旗下講話內容《冬至故事》。
（時間：12月19日周一）
2、誦一誦
20+20早誦讀各班誦讀“九九歌”。
3、填一填
各班開始填“九九消寒圖”
4、樂一樂
年級
具體活動
地 點
負責人
一年級
故事爸媽進校園
各班教室
唐琳
二年級
繪本賞析
各班教室
董尚元
三年級
“樂享冬至”美工節(jié)
各班教室
楊萍
四年級
民俗知識知多少主題班會
各班教室
袁兵寶
五年級
包湯圓、煮湯圓
各班教室
何莉
六年級
包餃子、煮餃子
各班教室
白蘭
5、貓一貓
當日全校無作業(yè)集體“貓冬”睡好覺
注意事項：
1、請配班老師按時到班配合班主任組織活動
2、活動一定要注意安全和清潔衛(wèi)生
3、請班主任老師注意抓拍精彩瞬間，上傳照片
小學冬至活動方案 8
一、活動主題：
“回憶傳統(tǒng)喜迎冬至”
二、活動目的；
1、冬至時節(jié)吃餃子是我們中國許多地方的傳統(tǒng)習俗；豐富我們的學校生活，并借此活動來弘揚我國的傳統(tǒng)飲食文化；
2、借此機會來促進教師之間的感情，增進同事之間的友誼，增強集體凝聚力。
3、借助此次活動還可以提高老師們的廚藝水平。
三、 活動時間和地點
時間：20XX年12月22日（冬至日）
時長：預算四個小時
地點：餐廳
四、 活動內容及流程
1、 活動內容：比賽包餃子活動并一起聯歡
2、 活動進程：
① 準備工作：采購材料，邀請老師，布置會場
�、� 預計參加人數：50人（鼓勵全體教師參加，包括教師家屬等）
活動前向大家宣傳，征集教師意見，采用自動報名主動申請的原則鼓勵大家踴躍參與進來。
�、� 活動形式：以餃子特色食物為原型，發(fā)揮教師們的動 手能力，大家都融入到一起，分小組比賽包餃子
3、 參賽方式與具體要求
�、� 以分組為單位各派出一支參賽隊伍，進行比賽。從準備材料到和面到調餡，進行包餃子。各組自行準備使用廚具。
② 由組委會老師為裁判員，保證活動的`公平公正。
③ 每組派出數位具有實力的拉拉隊成員，為自己的隊 友鼓氣。
�、� 遵守友誼第一，比賽第二的原則，對沒有獲勝的集體 進行“小懲罰”——表演節(jié)目。對獲勝的集體進行獎勵，優(yōu)先吃餃子。
4、 活動前的注意事項
�、� 要提前準備好所需要的材料和工具，自己和面，調餡，加工。
② 要嚴格把守衛(wèi)生觀，每位參賽選手必須用洗手液對自己的手進行全面的清洗，還要佩戴口罩。
�、� 各組準備集體節(jié)目和個人表演。
5、 評比
對每組派出的比賽小組進行清點餃子數量進行對比
6、 活動后工作
�、� 對此活動進行總結
�、� 對餐廳的衛(wèi)生進行打掃
五、 活動經費預算
豬后座肉 20斤、 羊肉 20斤、白菜 2顆、胡蘿卜 8斤、 香菇8斤、面粉1袋。
六、 活動組委會
組 長： 洪巖
副組長： 郭秀坤、 劉恩
裁判員： 翟朝霞及現場抽取5名教師
照相攝像：梁艷
會場布置： 丁鵬 翟朝霞
七、活動要求
1、 本活動一定要在安全衛(wèi)生的條件下進行，如不能做到 這一點，可以放棄本活動。
2、 本活動邀請所有學校老師和職工參加。并且歡迎教師家屬參加。
3、 所以參與人員務必聽從組委會指揮，如有異議，請及時向組委會反應。
申辦時間：20XX年12月22號
小學冬至活動方案 9
一、活動意圖：
12月21日就是冬至節(jié)，冬至是農歷二十四節(jié)氣之一，是我們中國傳統(tǒng)的民間節(jié)日。節(jié)前家長督促孩子理發(fā)，閩南地區(qū)人們會用糯米、梗米粉做紅白雙色湯圓,但隨著社會的進步，人民生活水平不斷提高，湯圓的地位也隨之被取代，幼兒對節(jié)日和相關習俗的了解也越來越少。為了使幼兒了解傳統(tǒng)節(jié)日的習俗，感受節(jié)日的`氣氛，在冬至到來之際，我園將開展“過冬至 幸福至”活動。
二、活動目標：
1.了解冬至節(jié)這一傳統(tǒng)節(jié)日的習俗和由來。
2.知道制作湯圓的過程，積極參與活動，品嘗自己制作的湯圓。
3.通過參與集體的活動，感受傳統(tǒng)節(jié)日熱鬧的氣氛。
三、活動時間：
20xx年12月21日下午
四、活動內容：
1.周一升旗儀式國旗下的講話，以“冬至、圣誕雙節(jié)”為主題進行宣傳。
2.各班根據實際，開展民俗文化活動、集中活動、親子活動、搓湯圓、嘗湯圓等相關活動，引導幼兒體會到勞動與分享的樂趣。
3.通過學園微信公眾平臺，及時轉發(fā)學園、各班級針對冬至開展的相關特色活動。
4. 家園共育：
�。�1）請家長冬至節(jié)當天帶領幼兒感受閩南地區(qū)冬至的傳統(tǒng)習俗，將傳統(tǒng)文化繼承下去。
（2）講講關于冬至的故事或進一步了解關于冬至的相關文化。
小學冬至活動方案 10
一、活動主題
開心包餃子，快樂過冬至
二、活動目的
1、了解中國傳統(tǒng)食品——餃子的來歷，通過動手實踐，掌握包餃子的程序和技巧，提高生活的能力，體驗勞動的快樂。
2、通過活動，促進同學間的溝通交流，增進同學們之間的友誼，增強班級的凝聚力，培養(yǎng)同學們的團體協(xié)作精神。
三、活動時間
12月x號上午10點開始，2個小時左右。
四、活動對象
4——6年級學生
五、活動地點
四、五、六年級教室
六、活動準備
1、知識儲備：事先布置學生上網查閱，查看書籍，或請教長輩，了解有關餃子的`知識。知道餃子的歷史、餃子餡要哪些原料和調料以及是如何搭配的、餃子是如何包的，面皮是如何搟的，怎么樣煮餃子的。知道包餃子必須帶的物品。
2、人員分工：根據學生的人數，分成4—6個小組，每組8人。選拔組織能力強的學生擔任組長，協(xié)調小組之間人員的分工。(1人搓面，1揪面塊，2人搟皮，4人包)
3、準備材料：(發(fā)動同學帶)
餃子餡、活好的面、少量面粉、圍裙、袖頭
面板、搟面杖、盛餡的盤、筷子或小勺子、拍子(放餃子)
電磁爐、平底鍋、笊籬、大勺子、碗、筷子
蒜泥、醋、香菜、紫菜、香油、辣椒醬等
七、活動程序
1、通過校園廣播向學生自介紹有關冬至的來歷、習俗等知識。
2、以班為單位一，由各班老師向學生演示、介紹餃子的制作過程。著重強調幾個技巧性的問題：(1)搟皮要中間厚，邊薄。(2)餡不可放太多。(3)餃子邊要捏緊，不露餡。
3、各小組開始包餃子，并比一比哪一組包得好，包得多，合作得好。教師巡視指導。
4、煮餃子、品嘗餃子。
5、談體會，撰寫此次活動的心得感想。
八、活動要求
1、組織有序、安全第一。整個活動過程，教師要做好班級安全工作，要求學生做到不大聲喧嘩，不自由走動。
2、活動結束后，教室衛(wèi)生打掃干凈。
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