幼兒園開展食品安全宣傳活動方案（通用5篇）
為有力保證活動開展的質量水平，通常需要提前準備好一份活動方案，活動方案是為某一活動所制定的具體行動實施辦法細則、步驟和安排等。你知道什么樣的活動方案才能切實地幫助到我們嗎？以下是小編幫大家整理的幼兒園開展食品安全宣傳活動方案（通用5篇），歡迎大家分享。
幼兒園開展食品安全宣傳活動方案1
活動目標：
1、讓幼兒知道基本的飲食衛(wèi)生常識：餐前要用肥皂洗凈雙手，生食瓜果須洗凈去皮，不嘆食街頭小吃。
2、初步培養(yǎng)幼兒良好的個人衛(wèi)生習慣。
活動準備：
洗干凈的蘋果一只，水果刀一把。
洗凈去皮蘋果每人一小塊，放在干凈盤內。
活動過程：
1、邊講故事邊啟發(fā)幼兒思考洋洋為什么肚子疼。
�。�1）有一天幼兒園放學了，媽媽來接洋洋回家。路上，洋洋的肚子餓了，他吃了羊肉串。
�。�2）回到家洋洋又吃了蘋果。蘋果是從哪里拿出來的？（菜兜里的）
�。�3）吃了羊肉串和蘋果以后，洋洋怎么啦？（難受、肚子疼）
�。�4）洋洋去了醫(yī)院，你們知道醫(yī)生對洋洋說了什么？
�。ń處熆纱�"醫(yī)生"告訴幼兒：路邊攤位上的小吃不干凈，不能吃；沒有洗、沒有削皮的水果也不能吃。）
2、進一步啟發(fā)幼兒討論還有哪些類似的東西不能吃。
如，路邊的糖葫蘆、小水餃、無遮蓋的點心等。
3、現場示范：瓜果洗凈去皮。
4、請幼兒洗手、吃蘋果。
老師為大家準備了干凈的蘋果，可小朋友們的銷售干凈不干凈呢？誰能告訴老師吃東西前要先干什么？
幼兒園開展食品安全宣傳活動方案2
一、指導思想
為了貫徹執(zhí)行上級文件精神，明確任務、落實責任，切實抓好食品衛(wèi)生宣傳工作，提高食品衛(wèi)生安全水平，有效預防和控制食物中毒及食源性疾病的發(fā)生，創(chuàng)建安全衛(wèi)生的學習和生活環(huán)境，切實保障幼兒身體健康。
二、活動主題
尚德守法 全面提升食品安全法制化水平
三、活動內容
根據xx市宣傳內容，結合學園工作實際，重點做到“六個一”，即：每班組織一次食品安全健康教育活動；面對全體教職工做一次食品安全健康教育宣傳；舉行一次食品安全自查活動；面向食堂從業(yè)人員進行一次食品安全專項培訓學習；面對教師、幼兒、家長開展一次宣傳活動（即利用校訊通、led廣泛宣傳）；分發(fā)一份食品安全告家長書。
三、活動安排
1.通過幼兒園宣傳led電子屏、宣傳欄、校信通、幼兒園網站、班級家園聯(lián)系欄向家長宣傳食品安全知識。
2.對我園食堂，特別是儲藏室的`食品原材料進行食品安全自查活動。
3.各班級分別組織一次食品安全教育活動。
小班段開展《我愛干凈食物》為主題的食品安全衛(wèi)生教育，使孩子知道基本的飲食衛(wèi)生常識，培養(yǎng)幼兒良好的個人衛(wèi)生習慣。
中班和大班段分別開展《食品上的標志》和《安全食品》為主題的食品安全教育，使孩子們知道以后如何辨別食品包裝袋上的標簽；以及知道多吃健康的蔬果和蛋白類食物對人的身體有益；少吃油炸和色素類食物；不吃不潔和太冷的食物；盡可能不在外用餐，減少疾病的發(fā)生。
4.對食堂從業(yè)人員進項一次食品安全專項培訓，以及在全體教職工會議對全體教職工進行一次食品安全健康教育宣傳。
5.幼兒園通過國旗下講話，提高師生食品安全防范意識，
6.開辟《食品安全》專題宣傳欄。
食品安全是關系國計民生的大事，特別是對于幼兒園里那些幼小的孩子們來說更為重要，我園將持之以恒掀起全園教師及家長廣泛參與食品安全的教育活動。
幼兒園開展食品安全宣傳活動方案3
學校食品安全管理工作是一項基礎性和保障性工作，社會關注度極高。近期，廣西XX市某中學發(fā)生食物中毒事件，93名師生被送醫(yī)院接受治療，在社會上造成了很壞的影響，也給我們做好食品安全管理敲響了警鐘。為保障師生的身體健康和生命安全，維護正常教育教學秩序的開展，杜絕此類事件在我區(qū)發(fā)生，根據省、市、區(qū)關于學校集體用餐安全管理的相關文件精神。提高幼兒園食堂管理人員和從業(yè)人員的法律意識、責任意識，增強師生的自我保護能力，指導各園做好食品安全管理工作，督促幼兒園落實校園食品安全主體責任，特制訂本方案。
一、指導思想
以黨的十八大精神為指引，抓住“20xx年全市食品藥品安全宣傳月”和“XX市標準化食堂”建設工作為契機，開展校園食品安全科普宣教活動，提高廣大師生維護食品安全的參與意識，全面爭創(chuàng)平安學校、構建和諧校園，以實際行動保障“校園安全年”活動的順利開展。
二、活動主題
“普及食品安全常識，建立科學飲食文化 ”
三、活動時間
20xx年6月1日-20xx年6月30日
四、活動內容
�。ㄒ唬┱J真開展食品安全教育進課堂活動。食品安全宣傳月活動期間，召開專題會議，充分利用“1530”安全教育模式，給廣大教師召開專題會議，給幼兒上一堂生動的食品安全教育課，引導幼兒養(yǎng)成健康的飲食習慣，遠離“垃圾”食品；各班級要鼓勵幼兒搜集關于食品安全的相關知識，辦一期有關“食品安全”的黑板報，強化師生的食品安全意識，提高廣大師生對食品安全的鑒別能力，使食品安全意識入腦入心。
�。ǘ┱J真開展食品安全培訓進食堂活動。6月16日是 “食品安全宣傳主題日”，在“主題日”期間認真開展一次針對食堂從業(yè)人員的食品安全教育培訓活動，強化從業(yè)人員的責任意識和風險意識。同時，要教育從業(yè)人員樹立“練為戰(zhàn)”的思想，將培訓獲得知識記在心里，落實到行動上，切不可搞“兩張皮”。
�。ㄈ┱J真開展食品安全進家庭活動。要結合“減鹽行動”計劃，通過“小手拉大手”“家長一封信”等活動， 引導家長養(yǎng)成健康生活方式，教育從事食品生產經營的家長，強化道德觀念，倡導誠信從業(yè)風氣，形成食品安全主體責任和道德誠信意識。
�。ㄋ模┱J真開展食品安全隱患大排查活動。
要認真開展一次校園食品安全隱患排查。著重要排查幼兒園進貨渠道是否正規(guī)；索票索證是否規(guī)范；食品儲存是否符合要求；防鼠防蠅設施是否完好；儲存原料是否發(fā)霉變質或超過保質期；原料領用是否按照“先進先出”的原則進行；庫存是否合理；從業(yè)人員是否持證上崗，并取得有效健康證明；從業(yè)人員操作是否規(guī)范；是否存在使用劣質、散裝、轉基因食用油現象；食堂衛(wèi)生（特別是頂棚衛(wèi)生）是否整潔；下水道設置是否符合要求；備餐間是否實行封閉管理，是否按要求安裝了消毒設施；加工扁豆、豆角、土豆等食物是否燒熟煮透；餐飲具是否按規(guī)定進行清洗消毒；對每一餐的食品進行驗收、留樣；是否存在剩飯重裝現象；學校飲用水是否通過水質檢測；飲用水和飲水機是否由專人管理；管水工作人員是否辦理有效健康證明。
五、活動要求
�。ㄒ唬┨岣哒J識，加強食品安全宣傳活動組織領導。夏季是食品安全事故高發(fā)期，要充分認識開展食品安全宣傳活動的重要意義，主要領導親自布置，分管領導抓好落實，切忌搞形式、走過場。
�。ǘ┘訌娦麄�，營造校園食品安全濃厚氛圍。要通過飛信、宣傳欄、主題班會等形式，開展豐富多彩的校園食品安全宣傳活動，并通過“懸掛橫幅，張貼海報”等方式，營造濃厚的校園食品安全氛圍。
�。ㄈ⿵娀胧�，廣泛開展校園食品安全教育。要抓住“食品安全宣傳月”的有利時機，在全校師生和食堂管理人員、食堂從業(yè)人員當中深入開展宣傳、教育和培訓，并確保宣傳、教育、培訓的廣度和深度。
�。ㄋ模┞鋵嵷熑危磿r上報活動總結材料。要結合標準化食堂創(chuàng)建工作，制定詳實的活動方案認真開展活動，并將總結和活動照片于20xx年6月21日前通過郵箱報臨港區(qū)學前辦。
幼兒園開展食品安全宣傳活動方案4
為了保障我園廣大教職員工和幼兒的身體健康和生命安全，預防食物中毒的發(fā)生，依據相關法律，建立完善應急救援機制，以便在發(fā)生重大事故時，能及時、正確、高效地處理可能發(fā)生的食品安全事故，把事件造成的損害降低到最低程度，特制定本預案。
一、成立食品安全事故領導小組
組 長：肖李勞
副組長：樊艷
組 員：王花玉 祝曉菲 童淑珍 席艷玲 楊瀟
二、建立及時逐級報告
教職員工和幼兒如發(fā)現短時間內出現多例嘔吐、腹瀉、腹痛等類似食物中毒癥狀的病人時，當班老師應立即向園安全領導小組匯報，安全領導小組接報后立即匯報園長，并趕赴現場指揮，協(xié)調事件的處理。園長則立即向商家食品衛(wèi)生部門、醫(yī)院和上級教育主管部門報告。報告內容有：發(fā)生中毒的食物等，以利于有關部門積極采取措施，組織搶救，調查分析中毒原因和預防方法。若懷疑投毒則向公安部門報告。
三、事故處理方法及具體措施
一旦發(fā)現有食物中毒的現象，幼兒園要立即啟動應急預案，采取搶救措施。并在第一時間向有關部門報告。
應急處理程序：
1、一旦發(fā)現有食物中毒的現象，幼兒園要立即啟動應急預案，及時通知有關人員趕赴現場，按照分工開展工作，并立即將中毒人員送醫(yī)院搶救。
2、食堂人員負責保留好食品留樣，并送往衛(wèi)生防疫部門進行檢驗。期間，嚴禁無關人員進入食堂。
3、組織由園長、保健人員、骨干教師組成的陪護隊伍，具體負責陪護事宜。
4、穩(wěn)定幼兒情緒，做好家長工作，保證幼兒園正常的生活秩序和
工作秩序。
5、及時向主辦單位及當地衛(wèi)生防疫部門報告有關處理情況。
四、后期處理
發(fā)生食物中毒后在向有關部門報告的同時要保護好現場和可疑食物，中毒者吃剩的食物和排泄物（嘔吐物、大便），炊事用具、飯菜成品、半成品、留樣品等保留待查，以便衛(wèi)生部門檢驗，為確定食物中毒提供可靠的情況。每天留取樣本，48小時后，全園一切正常后處理掉。
五、如實反映情況
園長及與本次中毒事件有關的人員，如食堂工作人員、分餐老師及中毒人員應如實反映本次中毒情況，將中毒人員吃的食物，進餐總人數，進餐而未發(fā)病者、中毒者的主要特征，可疑食物的來源、質量，存放食物條件，加工烹調方法和加熱的溫度、時間等情況如實向有關部門反映。
六、食品安全日常工作要求
1、食品原材料要到信譽好的正規(guī)廠家或商家購買。除調料外，所有食品全部由食堂加工制作，不購現成的食品：督促保管保護進貨渠道，做好索證、檢查保質期。
2、掌握好食品原材料可從量及存放時間，妥善管理，不得出現發(fā)霉變質現象。倉庫內要做好滅鼠工作。
3、原材料的貯存要分類、分架、離墻、離地；食品的存放、加工、分發(fā)要做到生熟分開。
4、已加工完的飯菜盛桶后要及時加蓋、離地，做好防蠅防塵工作。
5、飯菜按量制作與分發(fā)，不得存放剩飯菜。
6、飯菜實行48小時留樣并做好詳細記錄。
7、非食堂工作人員嚴禁進入食堂；食堂人員禁止一人單獨在食堂。
8、各班教師加強對幼兒的觀察，及時發(fā)現異�，F象。
幼兒園開展食品安全宣傳活動方案5
食品安全是幼兒園安全工作的重要組成部分，事關于廣大師生員工的生命安全，是維護幼兒園和社會穩(wěn)定的大事。為認真貫徹落貫徹落實《全市春節(jié)期間食品安全專項整治工作電視電話會議》精神，以預防和遏止重特大食品安全事故，確保師生生命安全和身體健康，為教育教學創(chuàng)造一個安全穩(wěn)定的環(huán)境，特制定本計劃。
一、 建立食品檢查小組，加強領導
組長： 安全管理員：
組員：
組長作為第一責任人，全面負責幼兒園食品衛(wèi)生安全工作，幼兒園制訂了食品衛(wèi)生安全檢查工作實施方案，明確專門機構、專人負責，切實加強對幼兒園食品衛(wèi)生安全工作的管理；
二、明確職責
組長應當履行的職責如下：
1.加強對幼兒園的食品衛(wèi)生工作的行政管理。幼兒園與幼兒園食堂管理員簽訂食品衛(wèi)生安全責任書。每學期會同校委會組織一至兩次幼兒園食品衛(wèi)生安全檢查，發(fā)現事故隱患及時督促整改，并做好學生課營養(yǎng)餐、飲用水及其他方面的幼兒園食品衛(wèi)生的管理和督查。
2.幼兒園食品安全的管理人員和從業(yè)人員實施食品衛(wèi)生知識、職業(yè)道德和法制教育的培訓，并做好必要的考核記錄。
3.督促落實食品衛(wèi)生安全責任制度和食品衛(wèi)生安全事故責任追究制度。
4.開展健康教育，普及學生食品衛(wèi)生安全知識，教育學生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。
三、具體檢查計劃：
1、安全管理員每天上班前對伙房人員進行衛(wèi)生、疾病等方面進行檢查，檢查合格者方可入園工作。
2、安全管理員每天對采購的食品進行查驗，對不合格的食品及時處理并做好索票工作。
3、安全管理員每天對飯菜留樣工作進行監(jiān)督。
4、安全管理員每天對剩余飯菜處理工作進行監(jiān)督。
5、安全管理員每天對廢棄油脂的處理工作進行監(jiān)督。
6、安全管理員每天對消毒工作進行監(jiān)督。
7、安全管理員每月對各種記錄進行檢查。
8、安全管理員和組員每星期進行一次安全檢查，并做好記錄。
9、安全管理員每天對燒水、盛水容器消毒工作進行監(jiān)督。
10、組長不定期的對食品安全工作進行檢查和抽查。
11、安全管理員監(jiān)督各種食品安全會議是否按時開展。
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