端午節(jié)包粽子的活動(dòng)方案范文
為了確�；顒�(dòng)有序地進(jìn)行，常常要根據(jù)具體情況預(yù)先制定活動(dòng)方案，一份好的活動(dòng)方案一定會(huì)注重受眾的參與性及互動(dòng)性。那么你有了解過(guò)活動(dòng)方案嗎？以下是小編收集整理的端午節(jié)包粽子的活動(dòng)方案范文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
端午節(jié)包粽子的活動(dòng)方案1
一、背景材料：
端午節(jié)是我國(guó)的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，它有著獨(dú)特的風(fēng)俗，如：吃粽子、賽龍舟、掛香袋、系長(zhǎng)命縷等慶�；顒�(dòng)。這些活動(dòng)都適合中班的幼兒來(lái)開(kāi)展，既能鍛煉和發(fā)展幼兒的動(dòng)手能力，又能增進(jìn)幼兒對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的了解和興趣。同時(shí)，端午節(jié)又有著一個(gè)有名的來(lái)歷，讓幼兒了解“屈原”的故事，能激發(fā)他們初步的民族自豪感。為此，我結(jié)合一年一度的端午佳節(jié)，開(kāi)展相關(guān)的主題教學(xué)活動(dòng)。
二、主題目標(biāo)：
1、知道端午節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，樂(lè)于了解端午節(jié)的一些風(fēng)俗和來(lái)歷，樂(lè)于參與一些節(jié)日準(zhǔn)備和慶�；顒�(dòng)。
2、對(duì)中國(guó)的傳統(tǒng)文化感興趣，產(chǎn)生初步的民族自豪感。
三、環(huán)境創(chuàng)設(shè)：
1、科學(xué)區(qū)：投放艾草和菖蒲。陳列不同造型的香袋。
2、美工區(qū)：放置制作長(zhǎng)命縷和紙粽子的材料。
3、閱讀區(qū)：張貼有關(guān)端午節(jié)的字條，讓幼兒認(rèn)讀。
4、表演區(qū)：提供扎頭的布條和紙棒，供幼兒表演賽龍舟。
四、家長(zhǎng)工作：
1、和孩子一起收集有關(guān)端午節(jié)風(fēng)俗的圖片、資料，向孩子講述端午節(jié)的風(fēng)俗。
2、帶孩子購(gòu)買(mǎi)艾草和菖蒲、粽子、香袋、咸鴨蛋等過(guò)節(jié)物品。
3、和孩子一起觀看有關(guān)節(jié)日慶�；顒�(dòng)的報(bào)道。
4、參加班級(jí)的包粽子活動(dòng)。
五、活動(dòng)安排：
活動(dòng)一端午節(jié)的風(fēng)俗和來(lái)歷
目標(biāo)：
1、知道端午節(jié)的日期，了解端午節(jié)的一些風(fēng)俗和來(lái)歷。
2、對(duì)中國(guó)的傳統(tǒng)文化產(chǎn)生初步的興趣，對(duì)屈原產(chǎn)生崇敬之情。
幼兒表現(xiàn)：
當(dāng)我在給孩子講《屈原》的故事時(shí)，他們都聽(tīng)得非常的認(rèn)真，睜著大眼睛滿(mǎn)臉一副敬佩的樣子。當(dāng)聽(tīng)到屈原投江的情景時(shí)，都不約而同地發(fā)出“啊”的驚嘆聲和遺憾聲。有的孩子還爭(zhēng)著要把自己從家長(zhǎng)處聽(tīng)到的關(guān)于端午節(jié)的.來(lái)歷和風(fēng)俗說(shuō)出來(lái)。
活動(dòng)二艾草和菖蒲
目標(biāo)：
觀察艾草和菖蒲的外形，了解它們?cè)诙宋绻?jié)期間的特殊用途。
幼兒表現(xiàn)：
班上有四個(gè)幼兒特地讓家長(zhǎng)去市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)艾草和菖蒲，我把它掛在教室內(nèi)外。孩子們感到很新鮮，他們以前看到過(guò)，但是卻叫不出名，更不知道它的實(shí)際含義是什么，所以都紛紛問(wèn)我。我向他們解釋和介紹了艾草和菖蒲的名稱(chēng)和端午節(jié)用來(lái)辟邪的用意。對(duì)于辟邪孩子們都不太懂，但他們知道這肯定是一種挺厲害的東西，就象一把劍一樣。關(guān)于名稱(chēng)，有一個(gè)幼兒?jiǎn)栁遥耗囊粯邮前?哪一樣是菖蒲?我當(dāng)時(shí)一下子蒙住了，的確課前我沒(méi)仔細(xì)去查過(guò)資料，于是我就請(qǐng)小朋友幫忙去問(wèn)問(wèn)爺爺奶奶或爸爸媽媽。小朋友們樂(lè)意地接受了任務(wù)，下午當(dāng)大人來(lái)接孩子時(shí)，他們都急著詢(xún)問(wèn)，但當(dāng)時(shí)家長(zhǎng)們也都被問(wèn)住了。
活動(dòng)三粽子香袋
目標(biāo)：
1、感受粽子香袋的美。
2、在探索中學(xué)習(xí)疊制錐體技能。
3、養(yǎng)成做事細(xì)心的習(xí)慣。
幼兒表現(xiàn)：
幼：“瞧!我包的粽子大吧�！�
幼：“我包的粽子可結(jié)實(shí)了。”
幼：“我們的粽子五顏六色的真漂亮，啊嗚!咬一口�！�
……
幼：“哇!老師把我們紙做的粽子串起來(lái)了，好漂亮啊!”
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一、活動(dòng)主題
粽葉飄香，自包米粽，共度端午，互贈(zèng)祝福
二、活動(dòng)目的
1、通過(guò)親自動(dòng)手包粽子，讓全體員工能更真切的去感受中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵，了解更多具體的工藝，比如包粽子的方法和餡料的搭配等等，以輕松的方式進(jìn)一步鍛煉全體員工的動(dòng)手能力和學(xué)習(xí)能力。
2、在端午節(jié)來(lái)臨之際，讓全體員工一起過(guò)節(jié)，增進(jìn)大家之間的親密聯(lián)系和相互交流，也各自送上節(jié)日的問(wèn)候。在集體的溫暖中度過(guò)異地的傳統(tǒng)節(jié)日。
三、活動(dòng)時(shí)間
20xx年6月9日星期四下午
四、活動(dòng)地點(diǎn)
公司食堂
五、活動(dòng)流程
1、購(gòu)買(mǎi)材料花生米、葡萄干、紅豆、紅棗、蜜棗、咸菜、白糖、醬油、糯米;肉;(詳細(xì)購(gòu)買(mǎi)內(nèi)容由陶總負(fù)責(zé));粽葉(由食堂購(gòu)買(mǎi))
2、器具準(zhǔn)備：
1、盛裝食材容器、湯匙(均由食堂提供);棉線：剪成若干條，每條長(zhǎng)約20cm;剪刀等(由食堂購(gòu)買(mǎi))。
2、處理材料：
糯米：溫水浸泡一定時(shí)間，濾干水分。
粽葉：把粽子葉放水里煮，水開(kāi)10分鐘后即可取出冷水洗凈剪兩端多余后濾干。
粽餡：由各種已購(gòu)材料搭配，其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。
3、包粽子
(1)集合：全體員工集合到食堂(6月23日14：00)。
(2)開(kāi)始制作：鑒于員工對(duì)包粽子或知道或不熟練，請(qǐng)教了相關(guān)的人員，總結(jié)包粽子方法如下：
取兩張(均為反面)粽葉一頭一尾的反方向重疊(不完全)，放入一小碗(克)米，用食指在米中間輕輕劃一字，放入1、2匙自己喜歡的粽餡材料，再填一些米蓋住。
右手先把外端粽葉往里折疊并向后折去，包好一端再以同樣手法完成另一端，綁?mèng)兆右仍谥虚g綁一次后才從一端逐一綁向一端以防變形，繩子緊度不能過(guò)緊(煮爆)或過(guò)松(進(jìn)水)，以輕扯不移動(dòng)即可。
在了解有關(guān)粽子的包法后，大家便可自己動(dòng)手包粽子，期間可以相互學(xué)習(xí)相關(guān)細(xì)節(jié)，以便大家都能更好地完成。
(3)制作結(jié)束：
由負(fù)責(zé)人員將大家包好的粽子集中放置，然后將剩余材料整理，對(duì)于盛裝不用的盛裝容器洗凈返還給食堂工作人員。
煮粽子、分發(fā)在食堂烹煮粽子完就分發(fā)給各位同事，并送去節(jié)日問(wèn)候。
六、注意事項(xiàng)
1、全體員工按時(shí)到既定地點(diǎn)，應(yīng)預(yù)先了解包粽子的有關(guān)方法。
2、不要隨意放置器具或是材料，以至于現(xiàn)場(chǎng)凌亂。
3、注意個(gè)人和食材衛(wèi)生，不應(yīng)弄混弄亂。
端午節(jié)包粽子的活動(dòng)方案3
一、活動(dòng)目的
端午節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，通過(guò)開(kāi)展一些列既具有傳統(tǒng)文化內(nèi)涵又體現(xiàn)時(shí)代特色的富有創(chuàng)意的趣味活動(dòng)來(lái)吸引社區(qū)居民積極參與，不但能達(dá)到活躍身心、聯(lián)絡(luò)鄰里感情、增強(qiáng)社區(qū)凝聚力的作用，更能寓教于樂(lè)，增進(jìn)大家對(duì)端午節(jié)傳統(tǒng)文化的了解，深刻體驗(yàn)傳統(tǒng)節(jié)日中蘊(yùn)涵的歷史意義，從而使民族精神得以傳承。
二、活動(dòng)主題
“品味端午，傳承文明”——端午節(jié)系列趣味大賽
三、活動(dòng)時(shí)間
端午節(jié)前夕
四、活動(dòng)地點(diǎn)
xx門(mén)口
五、活動(dòng)內(nèi)容
（一）“包粽子、獻(xiàn)愛(ài)心”比賽
在活動(dòng)當(dāng)天舉辦包粽子比賽，社區(qū)干部和居民齊參與，以拉近社區(qū)與居民之間的距離，增進(jìn)鄰里感情。在活動(dòng)結(jié)束后，將包好的棕子送給轄區(qū)孤寡、空巢及殘疾家庭。
參與對(duì)象：社區(qū)干部和社區(qū)居民
活動(dòng)方式：
1、在5分鐘之內(nèi)，看哪位參賽者的棕子包得又快又好。
2、由居民代表評(píng)出前三名及最上鏡“棕子獎(jiǎng)”。
3、向得獎(jiǎng)?wù)哳C發(fā)相應(yīng)“禮品”。
4、凡參加比賽者都送一份紀(jì)念品。
5、比賽結(jié)束后，將所完成的棕子送給轄區(qū)孤寡老人、高齡老人及殘疾人。
�。ǘ┒宋顼h香、釣香粽比賽
社區(qū)居民分小組參加比賽，按照游戲規(guī)則在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)釣粽子，每人限釣一次，獎(jiǎng)品即所釣得的“粽子”。
參與對(duì)象：社區(qū)居民
�。ㄈ┑绑w彩繪
參加活動(dòng)的居民或小朋友每人持一個(gè)鴨蛋，自由發(fā)揮，在蛋殼上現(xiàn)場(chǎng)作畫(huà)，一展身手，最終由居民評(píng)委評(píng)選出前六名，頒發(fā)獎(jiǎng)品。
�。ㄋ模┤の队歇�(jiǎng)知識(shí)競(jìng)賽
設(shè)置有關(guān)端午節(jié)的來(lái)歷、習(xí)俗方面的題目，邀請(qǐng)居民參與答題，答對(duì)者獲得禮品一份。
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