端午節(jié)包粽子的活動方案范文
為了確�；顒佑行虻剡M行，常常要根據(jù)具體情況預(yù)先制定活動方案，一份好的活動方案一定會注重受眾的參與性及互動性。那么你有了解過活動方案嗎？以下是小編收集整理的端午節(jié)包粽子的活動方案范文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
端午節(jié)包粽子的活動方案1
一、背景材料：
端午節(jié)是我國的一個傳統(tǒng)節(jié)日，它有著獨特的風(fēng)俗，如：吃粽子、賽龍舟、掛香袋、系長命縷等慶�；顒�。這些活動都適合中班的幼兒來開展，既能鍛煉和發(fā)展幼兒的動手能力，又能增進幼兒對中國傳統(tǒng)文化的了解和興趣。同時，端午節(jié)又有著一個有名的來歷，讓幼兒了解“屈原”的故事，能激發(fā)他們初步的民族自豪感。為此，我結(jié)合一年一度的端午佳節(jié)，開展相關(guān)的主題教學(xué)活動。
二、主題目標(biāo)：
1、知道端午節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，樂于了解端午節(jié)的一些風(fēng)俗和來歷，樂于參與一些節(jié)日準(zhǔn)備和慶�；顒�。
2、對中國的傳統(tǒng)文化感興趣，產(chǎn)生初步的民族自豪感。
三、環(huán)境創(chuàng)設(shè)：
1、科學(xué)區(qū)：投放艾草和菖蒲。陳列不同造型的香袋。
2、美工區(qū)：放置制作長命縷和紙粽子的材料。
3、閱讀區(qū)：張貼有關(guān)端午節(jié)的字條，讓幼兒認讀。
4、表演區(qū)：提供扎頭的布條和紙棒，供幼兒表演賽龍舟。
四、家長工作：
1、和孩子一起收集有關(guān)端午節(jié)風(fēng)俗的圖片、資料，向孩子講述端午節(jié)的風(fēng)俗。
2、帶孩子購買艾草和菖蒲、粽子、香袋、咸鴨蛋等過節(jié)物品。
3、和孩子一起觀看有關(guān)節(jié)日慶祝活動的報道。
4、參加班級的包粽子活動。
五、活動安排：
活動一端午節(jié)的風(fēng)俗和來歷
目標(biāo)：
1、知道端午節(jié)的日期，了解端午節(jié)的一些風(fēng)俗和來歷。
2、對中國的傳統(tǒng)文化產(chǎn)生初步的興趣，對屈原產(chǎn)生崇敬之情。
幼兒表現(xiàn)：
當(dāng)我在給孩子講《屈原》的故事時，他們都聽得非常的認真，睜著大眼睛滿臉一副敬佩的樣子。當(dāng)聽到屈原投江的情景時，都不約而同地發(fā)出“啊”的驚嘆聲和遺憾聲。有的孩子還爭著要把自己從家長處聽到的關(guān)于端午節(jié)的.來歷和風(fēng)俗說出來。
活動二艾草和菖蒲
目標(biāo)：
觀察艾草和菖蒲的外形，了解它們在端午節(jié)期間的特殊用途。
幼兒表現(xiàn)：
班上有四個幼兒特地讓家長去市場購買艾草和菖蒲，我把它掛在教室內(nèi)外。孩子們感到很新鮮，他們以前看到過，但是卻叫不出名，更不知道它的實際含義是什么，所以都紛紛問我。我向他們解釋和介紹了艾草和菖蒲的名稱和端午節(jié)用來辟邪的用意。對于辟邪孩子們都不太懂，但他們知道這肯定是一種挺厲害的東西，就象一把劍一樣。關(guān)于名稱，有一個幼兒問我：哪一樣是艾草?哪一樣是菖蒲?我當(dāng)時一下子蒙住了，的確課前我沒仔細去查過資料，于是我就請小朋友幫忙去問問爺爺奶奶或爸爸媽媽。小朋友們樂意地接受了任務(wù)，下午當(dāng)大人來接孩子時，他們都急著詢問，但當(dāng)時家長們也都被問住了。
活動三粽子香袋
目標(biāo)：
1、感受粽子香袋的美。
2、在探索中學(xué)習(xí)疊制錐體技能。
3、養(yǎng)成做事細心的習(xí)慣。
幼兒表現(xiàn)：
幼：“瞧!我包的粽子大吧�！�
幼：“我包的粽子可結(jié)實了�！�
幼：“我們的粽子五顏六色的真漂亮，啊嗚!咬一口�！�
……
幼：“哇!老師把我們紙做的粽子串起來了，好漂亮啊!”
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一、活動主題
粽葉飄香，自包米粽，共度端午，互贈祝福
二、活動目的
1、通過親自動手包粽子，讓全體員工能更真切的去感受中國傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵，了解更多具體的工藝，比如包粽子的方法和餡料的搭配等等，以輕松的方式進一步鍛煉全體員工的動手能力和學(xué)習(xí)能力。
2、在端午節(jié)來臨之際，讓全體員工一起過節(jié)，增進大家之間的親密聯(lián)系和相互交流，也各自送上節(jié)日的問候。在集體的溫暖中度過異地的傳統(tǒng)節(jié)日。
三、活動時間
20xx年6月9日星期四下午
四、活動地點
公司食堂
五、活動流程
1、購買材料花生米、葡萄干、紅豆、紅棗、蜜棗、咸菜、白糖、醬油、糯米;肉;(詳細購買內(nèi)容由陶總負責(zé));粽葉(由食堂購買)
2、器具準(zhǔn)備：
1、盛裝食材容器、湯匙(均由食堂提供);棉線：剪成若干條，每條長約20cm;剪刀等(由食堂購買)。
2、處理材料：
糯米：溫水浸泡一定時間，濾干水分。
粽葉：把粽子葉放水里煮，水開10分鐘后即可取出冷水洗凈剪兩端多余后濾干。
粽餡：由各種已購材料搭配，其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。
3、包粽子
(1)集合：全體員工集合到食堂(6月23日14：00)。
(2)開始制作：鑒于員工對包粽子或知道或不熟練，請教了相關(guān)的人員，總結(jié)包粽子方法如下：
取兩張(均為反面)粽葉一頭一尾的反方向重疊(不完全)，放入一小碗(克)米，用食指在米中間輕輕劃一字，放入1、2匙自己喜歡的粽餡材料，再填一些米蓋住。
右手先把外端粽葉往里折疊并向后折去，包好一端再以同樣手法完成另一端，綁粽子要先在中間綁一次后才從一端逐一綁向一端以防變形，繩子緊度不能過緊(煮爆)或過松(進水)，以輕扯不移動即可。
在了解有關(guān)粽子的包法后，大家便可自己動手包粽子，期間可以相互學(xué)習(xí)相關(guān)細節(jié)，以便大家都能更好地完成。
(3)制作結(jié)束：
由負責(zé)人員將大家包好的粽子集中放置，然后將剩余材料整理，對于盛裝不用的盛裝容器洗凈返還給食堂工作人員。
煮粽子、分發(fā)在食堂烹煮粽子完就分發(fā)給各位同事，并送去節(jié)日問候。
六、注意事項
1、全體員工按時到既定地點，應(yīng)預(yù)先了解包粽子的有關(guān)方法。
2、不要隨意放置器具或是材料，以至于現(xiàn)場凌亂。
3、注意個人和食材衛(wèi)生，不應(yīng)弄混弄亂。
端午節(jié)包粽子的活動方案3
一、活動目的
端午節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，通過開展一些列既具有傳統(tǒng)文化內(nèi)涵又體現(xiàn)時代特色的富有創(chuàng)意的趣味活動來吸引社區(qū)居民積極參與，不但能達到活躍身心、聯(lián)絡(luò)鄰里感情、增強社區(qū)凝聚力的作用，更能寓教于樂，增進大家對端午節(jié)傳統(tǒng)文化的了解，深刻體驗傳統(tǒng)節(jié)日中蘊涵的歷史意義，從而使民族精神得以傳承。
二、活動主題
“品味端午，傳承文明”——端午節(jié)系列趣味大賽
三、活動時間
端午節(jié)前夕
四、活動地點
xx門口
五、活動內(nèi)容
�。ㄒ唬鞍兆�、獻愛心”比賽
在活動當(dāng)天舉辦包粽子比賽，社區(qū)干部和居民齊參與，以拉近社區(qū)與居民之間的距離，增進鄰里感情。在活動結(jié)束后，將包好的棕子送給轄區(qū)孤寡、空巢及殘疾家庭。
參與對象：社區(qū)干部和社區(qū)居民
活動方式：
1、在5分鐘之內(nèi)，看哪位參賽者的棕子包得又快又好。
2、由居民代表評出前三名及最上鏡“棕子獎”。
3、向得獎?wù)哳C發(fā)相應(yīng)“禮品”。
4、凡參加比賽者都送一份紀(jì)念品。
5、比賽結(jié)束后，將所完成的棕子送給轄區(qū)孤寡老人、高齡老人及殘疾人。
�。ǘ┒宋顼h香、釣香粽比賽
社區(qū)居民分小組參加比賽，按照游戲規(guī)則在規(guī)定的時間內(nèi)釣粽子，每人限釣一次，獎品即所釣得的“粽子”。
參與對象：社區(qū)居民
�。ㄈ┑绑w彩繪
參加活動的居民或小朋友每人持一個鴨蛋，自由發(fā)揮，在蛋殼上現(xiàn)場作畫，一展身手，最終由居民評委評選出前六名，頒發(fā)獎品。
�。ㄋ模┤の队歇勚R競賽
設(shè)置有關(guān)端午節(jié)的來歷、習(xí)俗方面的題目，邀請居民參與答題，答對者獲得禮品一份。
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