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    酒店活動(dòng)策劃

    時(shí)間:2024-09-06 17:02:06 活動(dòng)策劃 我要投稿

    有關(guān)酒店活動(dòng)策劃集合九篇

    酒店活動(dòng)策劃 篇1

      一、活動(dòng)主題思想: 〈***圣誕—merry christmas〉,酒店是以?shī)蕵?lè)為龍頭的娛樂(lè)性酒店,活動(dòng)主題一定要具新意、創(chuàng)造性,內(nèi)容獨(dú)特、怪異。

    有關(guān)酒店活動(dòng)策劃集合九篇

      二、活動(dòng)時(shí)間: **月8日至1月1日

      三、活動(dòng)地點(diǎn): 二樓***部、三樓****

      四、活動(dòng)內(nèi)容: (注:由酒商提供活動(dòng)所需費(fèi)用贊助)

      a、**月18日—元月1日指定特惠啤酒專場(chǎng) (活動(dòng)期間,二樓大廳**元/半打,三樓大廳一律***元/半打);

      b、策劃部設(shè)計(jì)圣誕卡,由娛樂(lè)部派發(fā)。部分較為重要或與本酒店有長(zhǎng)期消費(fèi)協(xié)議的客戶,(每張圣誕卡附送免ktv房租券或者**00元現(xiàn)金代用券壹張、具體客人名單由**總統(tǒng)計(jì)上繳總辦批閱后由業(yè)務(wù)部負(fù)責(zé)派發(fā)。附送新年臺(tái)歷,圣誕、新年活動(dòng)的具體內(nèi)容)增加與客人的溝通和交流,增進(jìn)客人來(lái)江都消費(fèi)的欲望。此券有效期為**月18至次年1月1日)(**月**4、**5、**6、31、元月1日除外)。

      c、**月**4—**5日平安夜收取門票(價(jià)格未定)元/人(圣誕禮品包一份)

      d、圣誕福星評(píng)選活動(dòng):

      時(shí)間:**月**4日**:00;

      地點(diǎn):三樓體樂(lè)酒吧;

      圣誕節(jié)當(dāng)日,二、三樓門口設(shè)置圣誕服裝售賣點(diǎn),客人可自由購(gòu)買,扮演圣誕老人,參加圣誕福星評(píng)選;

      圣誕節(jié)當(dāng)日,所有客人購(gòu)買半打指定啤酒可獲選票兩張(五角星不干膠)以次類推,多買多得;

      評(píng)選活動(dòng)在**:00正式進(jìn)行,參加評(píng)選的客人環(huán)繞全場(chǎng),由現(xiàn)場(chǎng)客人評(píng)選,如果身上粘貼的五角星最多,即可成為當(dāng)晚圣誕福星,可獲由啤酒公司贊助的大獎(jiǎng)一份(具體獎(jiǎng)品未定)+指定啤酒一打;

      此次評(píng)選圣誕福星活動(dòng)可促進(jìn)客人購(gòu)買啤酒的'高潮,建議設(shè)置大獎(jiǎng),增加吸引力;

      e、贈(zèng)券:(xx年**月18—xx元月1日)(**月**4、**5、**6、31、元月1日除外)。

      凡客人在ktv消費(fèi)滿600元(含600元)以上贈(zèng)指定啤酒半打+圣誕禮品包、新年臺(tái)歷一份;

      凡客人在ktv消費(fèi)滿800元(含800元)以上贈(zèng)指定啤酒一打+圣誕禮品包、新年臺(tái)歷一份;

      凡客人在ktv消費(fèi)滿1300元(含1300元)以上贈(zèng)現(xiàn)金代用券100元壹張+指定啤酒半打+圣誕禮品包、新年臺(tái)歷二份,或者指定啤酒貳打+圣誕禮品包、新年臺(tái)歷二份;

      凡客人在ktv消費(fèi)滿1800元(含1800元)以上贈(zèng)現(xiàn)金代用券**00元壹張+指定啤酒一打+圣誕禮品包、新年臺(tái)歷二份

      以上現(xiàn)金代用券有效期為自發(fā)券之日起15天有效;

      f、**4—**5日特邀圣誕佳賓表演助興,現(xiàn)場(chǎng)派發(fā)圣誕禮品;

      g、“歡樂(lè)圣誕游藝活動(dòng)”

      時(shí)間:**月**4日

      地點(diǎn):二樓美女吧

      平安夜當(dāng)晚,二樓美女吧由行政部、保安部選派男女各**人穿戴圣誕服飾,舉行圣誕系列游藝活動(dòng);

     。1)套圈游戲:地上擺放啤酒、彩噴、圣誕禮品包、圣誕公仔等,由客人于4米外拋擲套圈,套中即獎(jiǎng);

     。**)夾玻璃球游戲:客人在規(guī)定時(shí)間內(nèi)(30秒)夾完盒內(nèi)玻璃球,即可前往禮品售賣點(diǎn)領(lǐng)取獎(jiǎng)品;

      (3)擲骰子擂臺(tái)賽游戲:由保安部選派保安一名,穿戴圣誕服飾作為擂主,擺放半打啤酒、圣誕禮品、彩噴、圣誕公仔等?腿丝捎闷【、或前往禮品售賣點(diǎn)買取圣誕禮品作為打擂資本,上前與擂主打擂,嬴者即可獲相應(yīng)的獎(jiǎng)品、輸者即輸?shù)舸蚶拶Y本,即由后者補(bǔ)上;

      h、圣誕倒記時(shí):

      **日當(dāng)晚**:00前5分鐘由司儀主持現(xiàn)場(chǎng)倒記時(shí);

      倒記時(shí)10秒所有的服務(wù)員帶動(dòng)客人進(jìn)入高潮,同司儀一起大聲倒數(shù)10秒,挑動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛;

      倒記時(shí)10秒,所有的dj、舞蹈員手持圣誕公仔、圣誕禮品向四周的客人拋灑,準(zhǔn)**:00向舞廳中間噴灑彩條

      i、圣誕大抽獎(jiǎng)(指定啤酒公司贊助獎(jiǎng)品)

      時(shí)間:**月**5日晚**:

      地點(diǎn):拉斯維加斯俱樂(lè)部大廳;

      二樓咨客臺(tái)處設(shè)抽獎(jiǎng)箱一個(gè),設(shè)凡客人購(gòu)買指定啤酒一打即可獲抽獎(jiǎng)壹張(以次類推);

      獎(jiǎng)品設(shè)置:(獎(jiǎng)品未定)

      j、圣誕節(jié)當(dāng)日由酒店選派1—**名高大保安扮演圣誕老人,娛樂(lè)部選派咨客1—**名扮演圣誕天使,在酒店二、三樓四處派發(fā)圣誕禮品;

      k、元旦化妝舞會(huì)(最佳化裝、舞蹈獎(jiǎng)評(píng)選活動(dòng)):

      時(shí)間:**月31日;

      地點(diǎn):二樓拉斯維加斯俱樂(lè)部;

      在二樓門口設(shè)置面具售賣點(diǎn):

      **月31日晚,客人可自由化裝或前往面具售賣點(diǎn)購(gòu)買晚會(huì)所需面具,參加本酒店舉行的化妝舞會(huì)評(píng)選活動(dòng);

      評(píng)選獎(jiǎng)項(xiàng):

     。1)一等獎(jiǎng)(最佳舞蹈) 卡拉ok大房免費(fèi)券壹張+**00元現(xiàn)金代用券壹張+啤酒一打

     。**)二等獎(jiǎng)(最佳化妝) 卡拉ok中房免費(fèi)券壹張+100元現(xiàn)金代用券+啤酒半打

     。3)三等獎(jiǎng)(最佳搞笑) **00元現(xiàn)金代用券+啤酒半打

      l、新年倒記時(shí):

      (1)31日當(dāng)晚**:00前5分鐘由司儀主持現(xiàn)場(chǎng)倒記時(shí);

     。**)倒記時(shí)10秒所有的服務(wù)員帶動(dòng)客人進(jìn)入高潮,同司儀一起大聲倒數(shù)10秒,挑動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛;

     。3)倒記時(shí)10秒,所有的dj、舞蹈員手持公仔、禮品向四周的客人拋灑,準(zhǔn)**:00向舞廳中間噴灑彩條;

      m、節(jié)目部分:

      (1)三樓大廳節(jié)目編排圣誕節(jié)目和舞蹈,帶動(dòng)圣誕氣氛;

     。**)圣誕當(dāng)日二、三樓大廳背景音樂(lè)以圣誕音樂(lè)為主;

     。3)圣誕當(dāng)日歌手以圣誕歌曲為主,向客人拋灑圣誕禮品;

     。4)圣誕佳賓主要以圣誕祝福、搞笑為主;

      五、環(huán)境布置

     。1)停車場(chǎng)外圍樹(shù)上掛滿漫天星,酒店門口綠化帶掛滿漫天星(**月10日之前);

     。**)酒店正面外墻圣誕宣傳噴繪兩幅,兩邊外墻懸掛酒店活動(dòng)條幅8條:

      (3)酒店大門口兩邊擺滿圣誕花,大門上方制作圣誕pop,懸掛圣誕花環(huán),玻璃門上噴制圣誕雪景;

     。4)大堂中央4米高圣誕樹(shù)一棵,四周擺放幾棵小圣誕樹(shù)、圣誕小屋,用柵欄圍住,樹(shù)上掛滿圣誕禮品和漫天星燈;

     。5)電梯口擺放高1。8米高泡末圣誕老人一個(gè)四周圍滿圣誕花;

     。6)一樓到二樓的樓梯口用圣誕草制作一個(gè)圣誕拱門,樓梯扶手上圍滿圣誕草;

     。7)拉斯維加斯門口**。5米圣誕樹(shù)一棵,樹(shù)上掛滿漫天星和圣誕禮品,用圣誕禮品包圍住,上面圣誕pop一組,天花上懸掛圣誕裝飾物,四周墻壁上懸掛圣誕花環(huán),圣誕飾物;

      (8)門口小食檔制作奶油圣誕餅屋風(fēng)景圖一組(西廚負(fù)責(zé)制作);

      (9)拉斯維加斯里面園柱上掛圣誕老人頭像和圣誕花環(huán),入口處墻上繪制圣誕雪景圖,大廳每張臺(tái)面上擺放30cm小圣誕樹(shù)一棵,天花上懸掛圣誕飾物;

     。10)三樓電梯口擺放3米左右圣誕樹(shù)一棵,樹(shù)上掛滿漫天星和圣誕禮品,用圣誕禮品包圍住,體樂(lè)酒吧門上制作圣誕pop一組,用圣誕藤圍起來(lái),兩邊柱上粘貼泡末立體圣誕老人頭像,用泡末制作雪景;

     。11)三樓酒吧間擺放壹張圓桌,鋪上白布,上面擺放自制泡末梅花鹿一個(gè),旁邊擺放圣誕小屋和禮品包;

     。**)三樓大廳兩邊鐵柱之間懸掛圣誕花環(huán),鐵柱上用圣誕花成龍形狀圍起來(lái),園柱上和墻上粘貼圣誕老人圖片、圣誕花環(huán)、圣誕飾物,每張臺(tái)面上擺放30cm圣誕樹(shù)燈各一棵;

      (13)3、4樓ktv包房走廊墻壁上粘貼圣誕圖片、懸掛圣誕花、圣誕花環(huán)。走廊天花懸掛圣誕飾物,每間包房懸掛適當(dāng)?shù)氖フQ飾物、圣誕草和圣誕老人頭,臺(tái)面上擺放30cm圣誕樹(shù)燈;

     。14)6、7樓層電梯口擺放1。5米金色圣誕樹(shù)各一棵,圍滿圣誕禮品包,每層電梯上方粘貼圣誕花環(huán)一個(gè),客房樓層走廊墻上適當(dāng)粘貼部分圣誕老人圖片;

     。15)二樓擺放摩托車處擺放1。5米高泡末梅花鹿一個(gè)四周擺放50cm小圣誕樹(shù)8棵和圣誕小屋、圣誕禮品包;

      (16)員工娛樂(lè)室**米高圣誕樹(shù)一棵,掛滿漫天星,樹(shù)下堆滿圣誕禮品包,辦公室墻上懸掛圣誕老人圖片。

    酒店活動(dòng)策劃 篇2

      一、活動(dòng)主題

      加強(qiáng)交流,共同打造和諧團(tuán)隊(duì)

      二、活動(dòng)目的

      1、豐富員工的業(yè)余生活;

      2、加強(qiáng)文君精品酒店與文君養(yǎng)生酒店之間的聯(lián)系及交流,增加跨部門合作磨合程度,增強(qiáng)公司的整體凝聚力;

      3、對(duì)于兩個(gè)酒店來(lái)說(shuō),為各酒店骨干員工提供一次很好的機(jī)會(huì)來(lái)鍛煉他們的組織和交流能力。

      4、通過(guò)開(kāi)展酒店之間的聯(lián)誼活動(dòng),以實(shí)際行動(dòng)踐行和營(yíng)造公司“家庭式的同事氛圍”的理念。以增進(jìn)文君精品酒店與文君養(yǎng)生酒店之間的友誼,提高兩個(gè)酒店的員工之間的熟絡(luò)程度,有利于進(jìn)一步提高工作效率。

      三、活動(dòng)名稱:文君精品酒店與文君養(yǎng)生酒店聯(lián)誼活動(dòng)

      四、活動(dòng)地點(diǎn):文君精品酒店

      五、活動(dòng)時(shí)間:20xx年5月22日14:00——16:30

      六、負(fù)責(zé)人:劉殿聰黃大明吳建卯濤濤

      七、工作人員:文君精品酒店有關(guān)人員

      八、活動(dòng)總體安排

      1、20xx年5月18日,即星期五14:30,聯(lián)誼活動(dòng)有關(guān)負(fù)責(zé)人會(huì)面,商定聯(lián)誼活動(dòng)具體方案。

      2、20xx年5月21日,即星期一,有關(guān)負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)采購(gòu)聯(lián)誼活動(dòng)有關(guān)物資。

      3、20xx年5月22日9:30,有關(guān)人員布置場(chǎng)地

      4、14:00——16:30,聯(lián)誼活動(dòng)

      5、16:30分后,文君養(yǎng)生酒店組織員工集體用餐(視具體情況而定)

      九、工作安排

      1、酒店分工:

      (1)文君精品酒店與文君養(yǎng)生酒店分工合作,在綜合兩個(gè)酒店的意見(jiàn)下組織本次活動(dòng)。

      (2)文君精品酒店責(zé)場(chǎng)地布置工作,其中,重點(diǎn)負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)音響、電腦等設(shè)備的'安裝調(diào)試工作,確;顒(dòng)的順利開(kāi)展。

      (3)各酒店做好各自酒店人員的調(diào)配工作。

      2、活動(dòng)總體流程

      前期準(zhǔn)備流程:活動(dòng)負(fù)責(zé)人事先準(zhǔn)備好約40張小紙張,把小紙張以10張一份均勻分開(kāi)4份,每一份以一個(gè)數(shù)字表達(dá),如1、2、3、4,然后隨機(jī)派給每一個(gè)到場(chǎng)人員,游戲時(shí)間再按照每一個(gè)人手中的紙張上的數(shù)字組隊(duì)。(如抽到數(shù)字1的人就站在一起組成一隊(duì),以此類推……)

      (1)活動(dòng)主持人開(kāi)場(chǎng)白,公司領(lǐng)導(dǎo)及酒店負(fù)責(zé)人講話

      (2)自我介紹環(huán)節(jié)

      (3)互動(dòng)游戲時(shí)間

      a游戲一:開(kāi)火車

      人數(shù):兩人以上,多多益善

      方法:在開(kāi)始之前,每個(gè)人說(shuō)出一個(gè)地名,代表自己。但是地點(diǎn)不能重復(fù)。游戲開(kāi)始后,假設(shè)你來(lái)自北京,而另一個(gè)人來(lái)自上海,你就要說(shuō):“開(kāi)呀開(kāi)呀開(kāi)火車,北京的火車就要開(kāi)!贝蠹乙黄饐(wèn):“往哪開(kāi)?”你說(shuō):“上海開(kāi)”。那代表上海的那個(gè)人就要馬上反應(yīng)接著說(shuō):“上海的火車就要開(kāi)!比缓蟠蠹乙黄饐(wèn):“往哪開(kāi)?”再由這個(gè)人選擇另外的游戲?qū)ο,說(shuō):“往某某地方開(kāi)!比绻麑(duì)方稍有遲疑,沒(méi)有反應(yīng)過(guò)來(lái)就輸了。

      興奮點(diǎn):可以增進(jìn)人與人的感情,而且可以利用讓他或她“開(kāi)火車”的機(jī)會(huì)傳情達(dá)意、眉目傳情。

      b游戲二:兔子舞

      游戲介紹:全部到場(chǎng)人員按照一定的次序排成一個(gè)圈,后面的人的手搭著前一個(gè)人的肩,以此類推…然后,現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)人員播放《兔子舞》這一音樂(lè),大家根據(jù)音樂(lè)節(jié)拍跳兔子舞?紤]到有人不會(huì)跳這一實(shí)際情況,首先要選取幾個(gè)會(huì)跳得做示范,以確保節(jié)目的順利進(jìn)行﹗c游戲三:正話反說(shuō)

      游戲規(guī)則介紹:

      按照已經(jīng)分好的四組,每組各選出一個(gè)人參加游戲主持人要事先準(zhǔn)備好一些詞語(yǔ)。說(shuō)一個(gè)詞語(yǔ),參與者要反著說(shuō)一遍。如“新年好“,游戲者要馬上說(shuō)出“好年新“,說(shuō)錯(cuò)或者接不上來(lái)的人即被淘汰。第一輪從三個(gè)字開(kāi)始說(shuō)起,第二輪四個(gè)字,第三輪五個(gè)字,以此類推。獎(jiǎng)懲制度:最后勝出的那組可以懲罰最先被淘汰的那組。懲罰形式是把最先淘汰那組的人用彩帶圍繞起來(lái),彩帶上面掛著氣球,勝出的那組可以用牙簽把氣球弄破………

      d游戲四:真心話大冒險(xiǎn)

      游戲介紹:首先準(zhǔn)備一個(gè)裝著水的礦泉水瓶,工作人員現(xiàn)場(chǎng)播放節(jié)奏感比較強(qiáng)音樂(lè)。然后依序往下傳酒瓶,技術(shù)人員不定時(shí)按停音樂(lè),當(dāng)音樂(lè)停止時(shí),瓶子落在那個(gè)人的手中,則視該人為輸家。

      獎(jiǎng)懲制度:第一個(gè)輸家的懲罰制度由主持人決定,后面的輸家的懲罰制度則由上一個(gè)輸家決定,但要圍繞真心話大冒險(xiǎn)這一主題。如果輸家堅(jiān)決不執(zhí)行懲罰,主持人可靈活應(yīng)變,適時(shí)跳過(guò),繼續(xù)游戲。e各酒店集體表演或才藝表演環(huán)節(jié)每個(gè)酒店出兩個(gè)節(jié)目。

      注:部門負(fù)責(zé)人要提前通知部門干事做好準(zhǔn)備

     。4)公司領(lǐng)導(dǎo)總結(jié),主持人宣告活動(dòng)結(jié)束。

      (5)文君精品酒店組織集體用餐。

      十、場(chǎng)地布置(文君精品酒店定)

      1、聯(lián)誼活動(dòng)負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)調(diào)配人員布置場(chǎng)地(至少每個(gè)酒店要確保有2個(gè)人員到場(chǎng)),兩個(gè)酒店到場(chǎng)布置場(chǎng)地的人員要選擇有靠近電插座的場(chǎng)地,方便音響等設(shè)備的工作。場(chǎng)地四周用掛著氣球的彩帶繞著建筑物的柱子包圍起來(lái),各個(gè)柱子用氣球或彩帶裝飾。

      2、文君精品酒店現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)音響、電腦等設(shè)備的安裝調(diào)試工作。

      十一、物資清單與財(cái)務(wù)預(yù)算表格

      備注:實(shí)際金額以市場(chǎng)定價(jià)為準(zhǔn)!

      十二、注意事項(xiàng)

      1、文君精品酒店與文君養(yǎng)生酒店聯(lián)誼活動(dòng)負(fù)責(zé)人要做好人員的調(diào)配工作,確保布置場(chǎng)地等工作的順利進(jìn)行。

      2、活動(dòng)開(kāi)始至結(jié)束期間,兩個(gè)酒店的員工要注意自身形象,注意維持好活動(dòng)期間的秩序,以展示企業(yè)形象!

      3、布置場(chǎng)地的人員要提前到場(chǎng),做好選用場(chǎng)地、布置場(chǎng)地等工作。

    酒店活動(dòng)策劃 篇3

      為了迎接國(guó)慶黃金周,提升酒店的知名度以及回饋新老客戶的長(zhǎng)期支持,特制定此方案:

      活動(dòng)主題:國(guó)慶7天樂(lè) 萬(wàn)國(guó)歡迎您

      活動(dòng)內(nèi)容 :

      1、當(dāng)天為生日的客戶可憑身份證在前臺(tái)可直接享受高級(jí)198+8元的特惠價(jià)格。,并贈(zèng)送歡迎水果1份。

      2、憑工作牌和聯(lián)盟商家卡等在酒店預(yù)訂、入住可享受內(nèi)部員工工價(jià)優(yōu)惠。

      活動(dòng)細(xì)則

      僅限指定消費(fèi)小票參與此次活動(dòng),小票當(dāng)日有效,第二日作廢;活動(dòng)房型有限,每天僅限30間。

      具體執(zhí)行

      1、活動(dòng)期間,商場(chǎng)營(yíng)業(yè)員須配合宣傳商場(chǎng)、酒店活動(dòng)規(guī)則。

      2、酒店員工須預(yù)先告知客人活動(dòng)的具體實(shí)施辦法,前廳部要核實(shí)好參與活動(dòng)的客戶憑證以及將商場(chǎng)收銀小票與客戶入住RC單裝訂送交財(cái)務(wù)部審核,并在備注上注明,對(duì)于需要贈(zèng)送水果或啤酒的客戶入住要及時(shí)的'告知房務(wù)部。對(duì)生日當(dāng)天入住的客人要致以生日快樂(lè)。

      3、客房部要做好水果贈(zèng)送工作,及時(shí)統(tǒng)計(jì)和預(yù)定好水果,并保質(zhì)保量。

      4、請(qǐng)商場(chǎng)策劃部必須配合銷售部將此活動(dòng)做好整體的組織、宣傳工作;財(cái)務(wù)部要要求商場(chǎng)收銀在收銀小票上或其相關(guān)票據(jù)上注明可參加酒店活動(dòng)相關(guān)標(biāo)志。

    酒店活動(dòng)策劃 篇4

      黑暗餐廳推出愚人節(jié)黑暗陶藝惡搞活動(dòng),凡當(dāng)天參加活動(dòng)的朋友可以享受到如下優(yōu)惠:

      一:魔友愚人節(jié)優(yōu)惠價(jià):138元/位(原價(jià)158元/位)

      二:參加活動(dòng)者可免費(fèi)享受特制軟飲無(wú)限暢飲。

      三:凡參加活動(dòng)者可免費(fèi)玩黑暗陶藝哦(也就是說(shuō),在看不見(jiàn)的情況下,可以隨便捏你想捏的陶藝,在亮區(qū)的時(shí)候你就可以看看你捏的到底是個(gè)啥東東

     。┧模寒(dāng)天會(huì)有很多很刺Ji的游戲哦,愚人節(jié)嘛,大家一起愚,一起笑。

      愚人節(jié)主題:FOOL,福!

      特價(jià)套餐:“FOOL套餐”、“福套餐”。

      特別活動(dòng):幽默小品、幽默表演、搞笑游戲演出。通過(guò)這些表演節(jié)目吸引人們就餐,為就餐環(huán)境和享受就餐增加可增殖效益,掀起愚人節(jié)的愚人風(fēng)尚,作出自己的獨(dú)特風(fēng)格,這才是留住客人的.賣點(diǎn)。可以和有意向的企業(yè)商談一起聯(lián)辦,比如搞“幽默大賽”、“大FOOL翁”等活動(dòng)。

      愚弄?jiǎng)e人,娛樂(lè)自己

      每一年都有愚人節(jié),整治別人,欣賞愚弄是每一年的主題。今年那加西餐廳讓你感受的不僅僅是看著別人“犯傻”,打電話預(yù)訂的前30位顧客都可以得到我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的一個(gè)搞笑面具,讓你在愚弄?jiǎng)e人的同時(shí),也要使自己成為別人開(kāi)心一笑的元素,這樣的活動(dòng)才公平嘛。

      在愚人節(jié)這天,我們無(wú)非是要娛人娛已,別忘了讓自己快樂(lè)的同時(shí)也給別人帶去快樂(lè),這才是愚人節(jié)最大的意義:讓所有的人都開(kāi)懷大笑忘記煩惱!

      我們的服務(wù)員都會(huì)帶著各種愚人的搞笑面具,比如大板牙,比如小丑,比如親嘴,或者很帥很帥的頭盔,比如阿童木的酷酷發(fā)型,您也可以自己帶道具裝扮來(lái)參加我們的愚人主題晚會(huì)。

      20xx愚人節(jié),我們等你來(lái)!

      活動(dòng)時(shí)間:4月1日

      活動(dòng)當(dāng)天飲料半價(jià),不含酒類。

      電話預(yù)訂的前30位顧客會(huì)送一個(gè)搞笑愚人面具(這些面具都是市面上不多的喀)

      消費(fèi)滿200以上再送一個(gè)搞笑愚人面具。

    酒店活動(dòng)策劃 篇5

      每年的11月1日是西方的傳統(tǒng)鬼節(jié)——萬(wàn)圣節(jié),而10月31日則是驚險(xiǎn)刺激、恐怖瘋狂的萬(wàn)圣夜。在萬(wàn)圣節(jié)的前夜,人們(主要是小朋友)都會(huì)穿上五顏六色的化妝服,帶上千奇百怪的面具,提上一盞“杰克燈”(南瓜燈)走家串戶,向鄰居大人們索要萬(wàn)圣節(jié)的禮物,如果你在萬(wàn)圣夜晚上打開(kāi)門的時(shí)候,手上沒(méi)有禮物的話,哈哈,那你就遭殃了——小孩子一定會(huì)為你獻(xiàn)上一出“不給糖就搗亂”的萬(wàn)圣節(jié)惡作劇的禮物。

      現(xiàn)在的萬(wàn)圣節(jié)已經(jīng)成為年輕人的狂歡節(jié)日,XX酒店為了迎合年輕消費(fèi)顧客的消費(fèi)心理需求,同時(shí)促進(jìn)XX酒店的經(jīng)營(yíng)銷售和人氣,特在西餐廳部和酒吧服務(wù)部舉行此次主題為“瘋狂萬(wàn)圣節(jié)—化妝誤會(huì)狂歡夜”的'萬(wàn)圣節(jié)活動(dòng),希望酒店餐廳和酒吧通過(guò)這樣一場(chǎng)驚險(xiǎn)、恐怖的萬(wàn)圣節(jié)活動(dòng),增添和滿足年輕人的獵新好奇的娛樂(lè)心理,豐富酒店的娛樂(lè)文化內(nèi)涵。以下是XX酒店的萬(wàn)圣節(jié)促銷活動(dòng)方案的詳細(xì)內(nèi)容:

      一、萬(wàn)圣節(jié)活動(dòng)主題

      瘋狂萬(wàn)圣節(jié)—化妝舞會(huì)狂歡夜

      二、萬(wàn)圣節(jié)活動(dòng)時(shí)間

      XXX年10月31日(萬(wàn)圣夜)

      三、萬(wàn)圣節(jié)活動(dòng)地點(diǎn)

      XX酒店酒吧服務(wù)部

      四、萬(wàn)圣節(jié)活動(dòng)籌劃安排

      1、萬(wàn)圣節(jié)宣傳措施

      1)水池邊橫幅:至尊會(huì)(10月31日)萬(wàn)圣節(jié)——假面恐怖舞會(huì)樂(lè)翻天!

      2)宣傳單印刷:5000份(夾報(bào)派發(fā))

      3)水牌廣告:3幅(含獎(jiǎng)品、預(yù)告節(jié)目?jī)?nèi)容),另做石頭條廣告一幅。

    酒店活動(dòng)策劃 篇6

      一、活動(dòng)目的:

      為豐富員工的文娛生活,增進(jìn)員工之間的溝通交流,調(diào)動(dòng)員工工作積極性,緩解工作壓力,實(shí)現(xiàn)勞逸結(jié)合,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力,體現(xiàn)公司對(duì)廣大員工關(guān)愛(ài)。因此,編制廣交會(huì)后員工活動(dòng)方案。

      二、活動(dòng)主題:躍動(dòng)躍開(kāi)懷

      三、活動(dòng)時(shí)間: XX年4月23日(周六)下午13:00-18:00

      四、活動(dòng)地點(diǎn):酒店運(yùn)動(dòng)場(chǎng)

      五、參加人員:全體員工

      六、活動(dòng)流程:

      序號(hào)

      時(shí)間

      內(nèi) 容

      要 求

      備注

      13:00

      員工入場(chǎng)

      將個(gè)人姓名寫(xiě)到編號(hào)卡片上,投入抽簽箱

      確保酒店員工每人都有簽字

      13:20-13:30

      總經(jīng)理致辭

      宣布員工活動(dòng)正式開(kāi)始

      13:30-13:50

      裁判分組

      隨機(jī)分成十組,每組20人,各組選出各自組長(zhǎng)

      13:50-14:00

      裁判講解游戲規(guī)則并示范

      14:00-14:40

      《傳球背靠背》

      兩人一組過(guò)障礙,不要掉球,計(jì)算每組用時(shí)

      14::40-14:50

      裁判講解游戲規(guī)則并示范

      14:50-15:30

      《誰(shuí)是多腳怪》

      五人一組分四組計(jì)算每組運(yùn)水多少

      注意不要跌倒

      15:30-15:40

      裁判講解游戲規(guī)則并示范

      15:40-16:20

      《球我別離開(kāi)》

      兩人加一個(gè)球傳到下一組,計(jì)算每組用時(shí)

      注意比賽規(guī)則

      16:20-16:30

      裁判講解游戲規(guī)則并示范

      每隊(duì)分成四組,分四組相互踩氣球

      17:10-17:30

      《別踩我的.腳》

      給定時(shí)間內(nèi)計(jì)算每組剩余氣球數(shù)量多少

      注意不要踩到腳

      17:35-17:50

      頒獎(jiǎng)儀式

      音樂(lè)伴奏,鼓點(diǎn)伴奏

      17:50-18:00

      活動(dòng)結(jié)束

      活動(dòng)全部結(jié)束,拍照留念,回去休息

      七、工作人員:

      人力資源部工作人員4名——2人擔(dān)任主持人;

      2人擔(dān)任照相錄像人員;

      安監(jiān)部及其他部門男員工10名——擔(dān)任裁判;

      酒店預(yù)留管理人員5人

      場(chǎng)地醫(yī)生1名

      八、活動(dòng)預(yù)算:

      1.器材用品游戲道具費(fèi)用:760元

      2.禮品費(fèi)用:2240元

      3.現(xiàn)場(chǎng)食品費(fèi)用: 935元

      4.其他費(fèi)用: 臨時(shí)備用500元

      合計(jì):4435元

      九、道具物品:本次活動(dòng)所需物品與道具清單見(jiàn)附表1:

      附表1:?jiǎn)T工活動(dòng)物品道具清單:

      序號(hào)

      類別

      名 稱

      數(shù)量

      單價(jià)

      用途與要求

      來(lái)源

      活動(dòng)物品

      橫幅

      0.75m x15m

      15元

      內(nèi)容:XX年?yáng)|方夏灣拿酒店員工活動(dòng)之“躍動(dòng)躍開(kāi)懷”

      訂做

      抽獎(jiǎng)箱

      2只

      隨機(jī)分組

      自己制作

      礦泉水

      5桶

      員工飲用

      公司領(lǐng)用

      飲料

      分開(kāi)計(jì)

      可樂(lè)6元

      果粒橙7元

      王老吉35元

      可樂(lè)2l(10桶),果粒橙1.5l

     。10桶),王老吉(5箱)

      購(gòu)買

      水果

      分開(kāi)計(jì)

      香蕉3.5元

      橘子3元

      香蕉(50斤),橘子(30斤)

      購(gòu)買

      零食

      100包

      3.5元

      薯片,棉花糖,薯?xiàng)l等

      購(gòu)買

      應(yīng)急藥品

      少量

    酒店活動(dòng)策劃 篇7

      一、總體目標(biāo)

      通過(guò)圣誕、元旦的策劃活動(dòng),擴(kuò)大酒店的知名度,加強(qiáng)與商務(wù)客戶的`感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

      二、策劃內(nèi)容

      (一)圣誕、元旦活動(dòng)安排

      1、砸金蛋

      日期:20xx年1月1日——20xx年1月10日

      時(shí)間:中午12:00至13:00,晚上18:00至21:00

      活動(dòng)地點(diǎn):酒店南大堂

      形式:

     。1)娛樂(lè)活動(dòng)帶動(dòng)客房餐飲促銷

     。ǘ┰┬麄靼才

      電視臺(tái)、廣播、報(bào)紙、宣傳單頁(yè)、短信群發(fā)、市內(nèi)LeD宣傳。

      1、媒體:《xx日?qǐng)?bào)》《xx晚報(bào)》《xx資訊》、xx廣播電臺(tái)、宣傳單頁(yè)、短信群發(fā)等。

      2、宣傳方式:活動(dòng)介紹,節(jié)目花絮,新聞跟蹤采訪報(bào)道、活動(dòng)專題報(bào)道、活動(dòng)錄音報(bào)道、會(huì)場(chǎng)圖片文字報(bào)道等。

      3、宣傳時(shí)間:20xx年12月26日—20xx年1月10日

      4、宣傳頻率:

     。1)報(bào)紙:《xx日?qǐng)?bào)》公告一次,各項(xiàng)活動(dòng)介紹一次!秞x晚報(bào)》公告一次,新聞報(bào)道和現(xiàn)場(chǎng)圖片刊登共計(jì)五次。(后續(xù))《xx資訊》花絮及新聞報(bào)道三次,爭(zhēng)取一個(gè)頭版宣傳。

     。2)xx廣播電臺(tái):xx電視臺(tái)、xx廣播、xx交通廣播

     。3)xx企業(yè)網(wǎng)、xx國(guó)際大酒店網(wǎng)站、微信平臺(tái),播出相關(guān)新聞,總體情況介紹,并配合五幅以上宣傳圖片。

     。4)以新聞公告形式進(jìn)行一次活動(dòng)介紹、20××年12月26日—10日每天在廣告時(shí)刻進(jìn)行間隔性的宣傳、對(duì)活動(dòng)籌備情況進(jìn)行一到兩次的跟蹤報(bào)道、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)錄制后進(jìn)行一次專題報(bào)道。

     。5)印制5000份宣傳單頁(yè)進(jìn)行全市發(fā)放。

      (6)針對(duì)高端客戶進(jìn)行群發(fā)短信宣傳。

      (7)制作市內(nèi)LeD宣傳廣告,滾動(dòng)宣傳1個(gè)月。

      活動(dòng)主題:

      慶元旦,砸金蛋,歡歡喜喜拿大獎(jiǎng)。

      活動(dòng)時(shí)間:

      20xx年1月1日——20xx年1月10日:

      中午12:00至13:00,晚上18:00至21:00

      活動(dòng)內(nèi)容:

      從20xx年1月1號(hào)中午12:00開(kāi)始到20xx年1月10日21:00,餐飲一次性消費(fèi)滿20xx以上,在活動(dòng)期內(nèi)本人客房入住達(dá)二晚以上的客人結(jié)帳時(shí)可到收銀臺(tái)領(lǐng)取幸運(yùn)金蛋卡,每天限提供50個(gè)金蛋,憑幸運(yùn)金蛋卡可到大堂金蛋林中從工作人員手中領(lǐng)取幸運(yùn)小錘,選擇自己喜歡的幾號(hào)金蛋,奮力砸下去,頓時(shí)金花四濺,幸運(yùn)瞬間降臨,給來(lái)酒店消費(fèi)的客人帶去節(jié)日的祝福與慰問(wèn)?腿藨{掉落的獎(jiǎng)品卡片到商場(chǎng)領(lǐng)取相印的獎(jiǎng)品。

      現(xiàn)場(chǎng)布置和獎(jiǎng)品明細(xì)附后:

      獎(jiǎng)項(xiàng)及獎(jiǎng)品:特等獎(jiǎng)2名(獎(jiǎng)品標(biāo)準(zhǔn)客房480元體驗(yàn)卷2張)

      1等獎(jiǎng)4名(獎(jiǎng)品標(biāo)準(zhǔn)客房480元體驗(yàn)卷1張)

      2等獎(jiǎng)8名(獎(jiǎng)品酒店巴烤自助餐券2張)

      3等獎(jiǎng)30名(獎(jiǎng)品酒店巴烤自助餐券1張)

      幸運(yùn)獎(jiǎng)酒店商務(wù)小禮品(酒店巴烤自助28元代金券或絨毛玩偶一個(gè))

    酒店活動(dòng)策劃 篇8

      在每個(gè)人心目中,步入婚禮殿堂的那一天,是一生中最隆重的日子,婚禮的意義在與為一對(duì)相親相愛(ài)的男女從此拉開(kāi)了婚姻時(shí)候的序幕。擁有一個(gè)完美、神圣、喜慶、個(gè)性的特色婚禮是即將步入婚姻的準(zhǔn)新人的共同心愿。

      現(xiàn)代人社會(huì)生活比較繁忙,很多新人都選擇在酒店舉行婚宴,既減輕了負(fù)擔(dān),又給人以好印象。選擇五星級(jí)酒店辦終身大事費(fèi)用固然不低,卻可以讓人美夢(mèng)成真!怎樣使新娘、新郎覺(jué)得享受到至高無(wú)上的照顧與艷羨呢?我們要做到的是“全方位包辦”,使酒店成為“長(zhǎng)沙婚宴第一家”提供個(gè)性化服務(wù)始終做到最好。每一對(duì)新人的文化背景、社會(huì)環(huán)境、戀愛(ài)經(jīng)過(guò)都有著自己的特點(diǎn),也都有對(duì)自己婚禮的不同理解和設(shè)想。因此根據(jù)新人的不同特點(diǎn),酒店有針對(duì)性地策劃出個(gè)性鮮明、風(fēng)格各異的婚禮個(gè)案如下。

      一、個(gè)性化婚慶儀式的內(nèi)容

      個(gè)性婚禮已成為都市的一道亮麗風(fēng)景線。越來(lái)越多的新人在籌辦婚事時(shí),不再滿足于盲目追隨和效仿別人,而是開(kāi)始注重個(gè)性的展示,真正辦一個(gè)屬于自己的婚禮,使婚禮成為人生旅程的新起點(diǎn),成為二人最輝煌的瞬間,歐式浪漫的燭光婚禮、喜慶熱鬧的中式豪華皇家婚禮、經(jīng)典時(shí)尚的舞會(huì)式婚禮、獨(dú)具個(gè)性的下午茶式Party等等各具特色的婚禮形式能適應(yīng)酒店不同的場(chǎng)地,不僅能很好的宣傳酒店的觀景優(yōu)勢(shì)和餐飲特色還能恰倒好處的利用各個(gè)廳減少酒店在婚禮預(yù)定高峰期的場(chǎng)地限制,突出了新穎的婚宴格調(diào)。

      (一)歐式浪漫燭光婚禮:

      燭光婚禮最突出的特點(diǎn)是洋氣、優(yōu)雅、別致、浪漫。司儀主持。當(dāng)婚禮開(kāi)始時(shí),室內(nèi)燈光漸暗,靜光燈打開(kāi),全場(chǎng)準(zhǔn)備好婚禮的音樂(lè)。燭光婚禮上還有一位特別的人物是督導(dǎo),他穿深色西裝,戴白手套;槎Y上所有的內(nèi)容都聽(tīng)從督導(dǎo)的的引導(dǎo)。婚禮儀式在30分鐘內(nèi)完成。婚宴的最佳地點(diǎn)選擇就是二樓四季廳和三樓百樂(lè)門。

      燭光婚禮入場(chǎng)分三種:一是新郎新娘同時(shí)緩緩地步入婚禮現(xiàn)場(chǎng)。室內(nèi)的鮮花撒在他們身上。二是新娘由父兄手挽手,走到鮮花(氣球)拱門,然后長(zhǎng)輩再把新娘的手遞給新郎,新人再進(jìn)入婚禮現(xiàn)場(chǎng)。三是新娘的婚紗要特長(zhǎng),手捧的鮮花要非常的好(以淡色為主,通常是白玫瑰或者百合花),新娘一個(gè)人款款地走進(jìn)婚禮現(xiàn)場(chǎng),伴娘隨后,兩個(gè)花童一同走進(jìn)來(lái),走向舞臺(tái),新郎在舞臺(tái)等候,然后雙雙向賓客鞠躬。

      燭光婚禮程序:

      1.司儀向賓客介紹新人父母。

      2.司儀站在臺(tái)下(婚禮現(xiàn)場(chǎng)專門設(shè)臵一個(gè)講臺(tái))聽(tīng)從督導(dǎo)引導(dǎo)。

      3.請(qǐng)證婚人講話(時(shí)間大約3分鐘)。

      4..在婚禮的音樂(lè)聲中,新人宣讀愛(ài)的誓言。第一段新娘讀,第二段新郎讀,第三段新郎新娘合讀。

      5.雙方家長(zhǎng)代表發(fā)言

      6.蛋糕放在舞臺(tái)的左邊,高度一般是三層或五層。在上面放一對(duì)新人模型。代表新生活的第一步。

      7.新郎新娘倒大號(hào)的香檳酒。香檳放在舞臺(tái)的右邊。預(yù)示讓愛(ài)源源不斷流長(zhǎng)。

      8.新郎新娘喝交杯酒。 9.婚宴開(kāi)始。雙方向父母敬酒,表達(dá)感謝養(yǎng)育之恩。

      10.然后新人雙雙第一次退場(chǎng)。這時(shí)場(chǎng)內(nèi)的燈光暗下去,放煙霧氣,點(diǎn)燃每餐桌 上準(zhǔn)備好的蠟燭,舞臺(tái)上也會(huì)出現(xiàn)巨大的蠟燭,當(dāng)婚禮音樂(lè)響起,新人親自點(diǎn)燃。

      11.接著第二次新人雙雙退場(chǎng),等新娘換好中式旗袍,新郎換好唐裝,再雙雙步入婚禮現(xiàn)場(chǎng)。新郎新娘向父母獻(xiàn)花。婚宴正式開(kāi)始。

      12.新郎新娘開(kāi)始一桌一桌的敬酒,玩比較文雅的婚禮游戲。

      13.婚宴結(jié)束,新人和雙方父母在舞臺(tái)上向來(lái)賓致謝,新郎新娘在拱門門口目送客人離去。

      (二)中式豪華皇家婚禮宴會(huì)

      中式豪華皇家婚禮突出的特點(diǎn)是熱烈、喜慶、張揚(yáng)、古典。體現(xiàn)了中國(guó)傳統(tǒng)的婚禮習(xí)俗.婚禮開(kāi)始之前,事先安排民樂(lè)班子的入坐地點(diǎn),扮演皇帝、公公的人員到位;槎Y上所以的的程序和內(nèi)容由公公一手引領(lǐng)。舉行儀式的時(shí)間稍長(zhǎng)。此宴會(huì)的優(yōu)點(diǎn)是在任何一個(gè)餐廳都可實(shí)用。

      花車到達(dá)酒店,鑼鼓聲中行進(jìn)三四百米,到達(dá)拜天地的地方,隨著主持人的一聲吆喝,新郎抱起新娘走到紅地毯,新娘的腳不可以落人一聲吆喝,夫妻雙方跪拜天地。

      3.先拜高堂,再夫妻對(duì)拜,然后三磕九 拜。

      4.新郎用一桿稱為新娘掀起紅蓋頭,表示稱心如意。

      5.童女端上一碗餃子給新娘吃。餃子不能煮熟。主持人問(wèn)新娘:生不生?新娘答:生。

      6.新人行完中式禮儀,全家合影。

      經(jīng)典時(shí)尚西式婚慶酒會(huì)

      年輕人大多有新的主張與過(guò)人的精力,不喜歡隆重地拜天地,很多人喜歡辦一場(chǎng)舞會(huì),和賓客一起為婚禮獻(xiàn)出狂歡式的祝福。這樣的晚宴很洋化、很優(yōu)雅、很隨興。

      婚慶酒會(huì)分為兩個(gè)內(nèi)容:一是新郎新娘及來(lái)賓在湘翠軒用餐。湘翠軒的的布局和服務(wù)都采用自助式,全場(chǎng)播放浪漫的西式音樂(lè),大家酒足飯飽后來(lái)到百樂(lè)門(包場(chǎng)消費(fèi))。另外西式婚慶酒會(huì)可以直接在三樓百樂(lè)門舉行,酒會(huì)開(kāi)始之前要求司儀等及時(shí)到位。

      婚慶酒會(huì)程序:

      1. 賓客入場(chǎng)就坐

      2. 伴郎致辭

      3. 宴會(huì)開(kāi)始

      4. 新郎新娘切蛋糕

      5. 新人跳第一支舞

      6. 舞會(huì)+自助餐正式開(kāi)始

      7. 新娘拋花球(新郎拋襪圈)

      8. 賓客入舞池開(kāi)始舞會(huì)

      10.新郎新娘赴酒店蜜月套房歡度新婚夜

      獨(dú)具個(gè)性下午茶式Party

      結(jié)婚喜宴不一定要擺在華燈初上以后,很西式地選擇在下午的溫馨時(shí)分也不錯(cuò)!準(zhǔn)備一些精致的糕點(diǎn)、水果、飲料,大家聚在一起聊一聊,認(rèn)識(shí)兩方的親友,是很輕松自在的方式。把地點(diǎn)轉(zhuǎn)移到32樓星月廊(包場(chǎng))的草地上,使氣氛更為活躍。設(shè)計(jì)一些小游戲或談一談新人的趣事,新人切蛋糕、丟捧花、把香檳倒入香檳塔將把宴會(huì)氣氛推向高潮。宴后新人入住我們精心準(zhǔn)備的蜜月客房。

      在婚宴開(kāi)始之前要求準(zhǔn)備好全套西式背景,由鮮花或淺色紗制成,鮮花螺碼燭臺(tái)8個(gè),鮮花拱門供新人入場(chǎng)。投影追光燈1臺(tái)。背景煙霧機(jī)1臺(tái)。泡泡機(jī)1臺(tái),以渲染婚禮浪漫氣氛,折射五彩繽紛的光茫。背景音樂(lè),可用效果很好的音響直接播放,但一定要請(qǐng)一們十分了解婚禮程序的專業(yè)司儀來(lái)現(xiàn)場(chǎng)操作。動(dòng)人、抒情的旋律、楚楚動(dòng)人的新人,再加上婚禮司儀的精心策劃,一定會(huì)使婚禮既隆重、神圣而又浪漫...

      下午茶式Party程序

      1. 司儀發(fā)言 “請(qǐng)大家靜侯新人到來(lái)”

      2. 新郎新娘同時(shí)緩緩地步入婚禮現(xiàn)場(chǎng)

      3. 主持者宣讀儀式臺(tái)詞之后,問(wèn)新郎新娘是否愿意接受對(duì)方(此精彩場(chǎng)面在電影 電視上時(shí)?梢(jiàn),新娘一般在此之前練習(xí)說(shuō)千萬(wàn)遍“我愿意”三個(gè)字)

      4. 互相說(shuō)完“我愿意”之后雙方交換戒指,接吻

      5. 程序完背景音樂(lè)聲音漸大,服務(wù)員推上蛋糕,新人切蛋糕,

      6. 滿天的泡泡飛舞,煙霧彌漫,仿若仙境

      7. 倒香檳,新娘宣布丟捧花

      8. 觀夜景,鳥(niǎo)瞰長(zhǎng)沙

      9. 新郎新娘到我們精心準(zhǔn)備的蜜月套房歡度新婚夜

      二、婚慶儀式的宣傳與包裝

      針對(duì)其他酒店婚宴成功案例總結(jié)出婚宴成功的三個(gè)法寶

      酒店承辦婚宴, 要通過(guò)“產(chǎn)品開(kāi)發(fā)——調(diào)整改進(jìn)——逐步完善”的過(guò)程才能成功地將婚宴產(chǎn)品打造成價(jià)位貼近市場(chǎng)、服務(wù)優(yōu)質(zhì)、款客親切的獨(dú)特品牌。在婚宴品牌的創(chuàng)建過(guò)程中, 成功的三個(gè)“法寶”即:重視產(chǎn)品的策劃、包裝和宣傳;推行有效的.全員營(yíng)銷策略;貫徹“不放走任何一個(gè)潛在的客人”的理念。

      1、 宣傳策劃

      隨著消費(fèi)者消費(fèi)觀的理性化,酒店餐飲遭遇了社會(huì)餐飲的強(qiáng)大挑戰(zhàn)。在搶奪零點(diǎn)客人的“戰(zhàn)斗”中,社會(huì)餐飲憑借價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)帶去了一大批中檔消費(fèi)的客人,然而在承接宴會(huì)方面,酒店又有著社會(huì)餐飲無(wú)法比擬的配套優(yōu)勢(shì)。除了商務(wù)宴會(huì)外,婚宴是一個(gè)較可把握的市場(chǎng)。

      每年年初,餐飲各部門就應(yīng)該全面展開(kāi)市場(chǎng)調(diào)查。如對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的婚宴菜單和婚宴動(dòng)向的調(diào)查,對(duì)適齡年青人的需求調(diào)查。根據(jù)調(diào)查結(jié)果,對(duì)原有產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)整,出臺(tái)新菜單,推行新舉措,擬訂一年的宣傳、營(yíng)銷、服務(wù)計(jì)劃。以市場(chǎng)為導(dǎo)向進(jìn)行價(jià)格定位。社會(huì)各大酒樓的婚宴菜單在價(jià)格上明顯占據(jù)優(yōu)勢(shì)。這就要求餐飲部門經(jīng)過(guò)精心設(shè)計(jì)和研發(fā)推出經(jīng)濟(jì)而實(shí)惠的新菜單。每桌1288元的“佳偶天成”就有白玉大龍蝦、蕃茄珍珠鮑、紅燉魚(yú)翅裙等珍饈美饌。這樣,通過(guò)靈活的調(diào)整,實(shí)現(xiàn)配套全面,服務(wù)細(xì)致,出品穩(wěn)定,價(jià)格透明的全面優(yōu)勢(shì)。設(shè)計(jì)婚宴的菜單多套,客人可選擇的范圍廣。

      全方位的包裝和氣氛烘托是酒店吸引客人的一大特色。從大堂的天花板,到背景板,從走廊上空到廳門,但凡新郎新娘及其親友可能經(jīng)過(guò)之處, 都應(yīng)該精心布臵燈具。每逢“吉日”酒店請(qǐng)來(lái)專業(yè)演奏隊(duì),在大堂入口處,為客人獻(xiàn)上具有民族特色的婚慶樂(lè)曲。 宴會(huì)擺臺(tái)不落俗套,建議餐飲部創(chuàng)出七星伴月臺(tái)型,將主臺(tái)臵于中間,大肆渲染,次臺(tái)則繞邊而擺,既蘊(yùn)含著圓圓滿滿的寓意,又起烘云托月之效。此外,中式宴會(huì)應(yīng)大膽地揉進(jìn)西式酒會(huì)的優(yōu)點(diǎn),在宴會(huì)廳的中間擺上大冰雕,鮮花,綠草點(diǎn)綴其中,加上五彩的射燈,四周的臺(tái)子間擺上些許代表旺盛生命的綠色植物.主臺(tái)背后張貼著大紅喜字,廳面掛滿了紅彤彤的燈籠,餐桌中間插著五彩繽紛的“心”形氣球,婚宴的餐椅,都采用紅色椅套,一眼就能看到新郎新娘的位臵,那是因?yàn)榫频陮iT設(shè)計(jì)的“龍鳳椅套”緊緊地吸引了大家的視線。

      根據(jù)年輕人圖新鮮趕潮流的特點(diǎn),酒店應(yīng)在新、奇、特上下功夫,菜譜設(shè)中西合璧,推出了中式及西式菜單,其價(jià)位及菜式代表著時(shí)下民間喜慶的潮流(要融合古今民俗文化和食文化的精髓)。色香味型具佳的佳肴及朗朗爽爽的吉祥菜名可使喜慶大添光彩。 廳面尤其注重第一道菜的出菜氣氛,建議酒店特地選購(gòu)直徑為十六寸的四喜大拼盤,配上廚師巧奪天工的雕花。伴著悅耳的音樂(lè),一群身著優(yōu)雅旗袍的禮儀小姐排成一列,玉臂托盤,婷婷裊裊地出現(xiàn)了。她們輕挪蓮步來(lái)到主桌前,給新人以最真摯的祝福,然后將手中精美菜肴奉給每一桌客人。

      成功的宣傳離不開(kāi)三個(gè)要素:適宜的主題,適合的媒介,適當(dāng)?shù)臅r(shí)間。酒店的婚宴宣傳應(yīng)時(shí)機(jī)準(zhǔn),渠道多,這樣才會(huì)收效顯著。

      婚宴的淡旺季明顯,酒店在每個(gè)旺季到來(lái)之前做好宣傳。如在報(bào)紙上刊登廣告,與各有關(guān)單位建立良好關(guān)系,有的放矢地進(jìn)行宣傳。

      此外,酒店與婚紗影樓合作,開(kāi)展各種形式的聯(lián)動(dòng)促銷。如邀請(qǐng)長(zhǎng)沙最大的婚紗影樓在店設(shè)辦事處,將酒店歐式格調(diào)的廳提供給影樓作為外景地,與婚紗影樓合辦大型戶外活動(dòng),這類針對(duì)婚宴目標(biāo)客源市場(chǎng)而進(jìn)行的推廣活動(dòng),在一定程度上加深了新人對(duì)酒店的印象.

      酒店可專門策劃拍攝婚宴宣傳片——《浪漫一刻天長(zhǎng)地久》,將婚宴廳面、服務(wù)、菜肴等一一展示在客人面前。不定期組織“新人音樂(lè)茶座”活動(dòng),挑選較有婚宴消費(fèi)潛力的新人,分批到店觀看婚宴宣傳片,與新人進(jìn)一步的溝通,通過(guò)視覺(jué)沖擊加深客人印象。另外還可以將此宣傳片放臵酒店的電梯廣告選擇時(shí)段播出,增加客人對(duì)酒店婚慶的知曉度。

      所有婚宴客人,結(jié)婚時(shí)都會(huì)收到一份特別的禮物——一首深情雋永的歌曲。時(shí)下點(diǎn)歌祝賀新婚已經(jīng)成為一種時(shí)尚,新郎新娘及其親友當(dāng)然會(huì)緊盯點(diǎn)歌臺(tái)的節(jié)目,就連閑來(lái)無(wú)事的市民也會(huì)看看有沒(méi)有熟識(shí)的親友結(jié)婚,酒店在送上祝福的同時(shí),也插播了酒店婚宴的場(chǎng)面。

      全面包裝“金牌司儀”是婚宴的又一創(chuàng)舉。酒店從普通員工中挖掘出一名形象、口才俱佳并有表演天賦的小伙子,對(duì)其進(jìn)行專門的培養(yǎng)。從道具、服裝到化妝,收集有關(guān)結(jié)婚的趣話,創(chuàng)作詼諧的婚宴俗語(yǔ),構(gòu)思婚宴上的小品增加其參與性……一點(diǎn)一滴,精心設(shè)計(jì),一個(gè)專業(yè)的婚宴司儀就誕生了。

      具體宣傳方案由公關(guān)部另行擬訂(內(nèi)容包括:宣傳單頁(yè)、報(bào)紙、電視、電臺(tái)等媒廣告)。

      2、市場(chǎng)營(yíng)銷

      酒店推行全員營(yíng)銷方案,鼓勵(lì)員工發(fā)展個(gè)人關(guān)系網(wǎng)、人情網(wǎng),對(duì)親朋好友進(jìn)行婚宴推介。由于實(shí)行了獎(jiǎng)勵(lì)措施,這樣員工的營(yíng)銷熱情得到鼓勵(lì),紛紛尋找可以發(fā)展的親友,對(duì)其進(jìn)行推介和游說(shuō),并熱情地引領(lǐng)至酒店參觀咨詢。為提高員工的營(yíng)銷成功率,酒店不定期舉辦相關(guān)知識(shí)的宣傳和培訓(xùn),如婚宴知識(shí)和營(yíng)銷技巧的培訓(xùn),使員工在推薦時(shí)言之有物,能解答客人的一般性詢問(wèn),獲得客人的信任。

      把“不放走任何一個(gè)潛在的客人”作為酒店婚宴營(yíng)銷、接訂和服務(wù)的主題口號(hào)。每一位來(lái)電、蒞店咨詢的客人及陪同都是營(yíng)銷的對(duì)象,每一位參加婚宴的客人都是營(yíng)銷的對(duì)象。來(lái)電、蒞臨的客人,當(dāng)然是營(yíng)銷的對(duì)象,赴宴的客人中也不乏商機(jī)。 在婚宴旺季期間,來(lái)電、蒞店咨詢的客人絡(luò)繹不絕。酒店應(yīng)要求營(yíng)銷員必須熟悉業(yè)務(wù),專業(yè)化地回答客人的問(wèn)題,從客人的角度考慮,適時(shí)提供建議,塑造專業(yè)、誠(chéng)懇、耐心的形象,讓客人放心地把一生中最重要的事情交給酒店。

      針對(duì)婚宴的時(shí)間集中性較強(qiáng),嚴(yán)格按照規(guī)范安排廳面。在廳面爆滿的情況下,酒店還應(yīng)客人的強(qiáng)烈要求,想方設(shè)法將不太適合作為婚宴廳面的大會(huì)議廳和西餐廳巧加裝扮,既滿足客人舉辦婚宴的需求,也充分利用了酒店的資源。

      “始終服務(wù)到最細(xì)處”。如廳面布臵重氣氛,菜式出品重質(zhì)量,宴會(huì)服務(wù)重專業(yè)化、人性化。如宴前與主辦人溝通,了解新郎新娘的喜好、避忌乃至酒力,從而做好新郎新娘的隨身服務(wù)。宴會(huì)中指定一名服務(wù)員隨侍左右,為新郎新娘斟酒遞煙,靈活幫助不勝酒力者控制場(chǎng)面,適時(shí)對(duì)菜肴保溫加熱,避免新郎新娘忙于應(yīng)酬而無(wú)法享受美食。 正是點(diǎn)點(diǎn)滴滴的服務(wù),凝聚成無(wú)法割舍的吸引力,才可能留住絡(luò)繹不絕的客人。

    酒店活動(dòng)策劃 篇9

      一.活動(dòng)主題

      美食美刻,感恩一路有你!

      二.活動(dòng)時(shí)間

      20xx年11月xx—xx日

      三.活動(dòng)氛圍

      1.為配合感恩節(jié)的氣氛,在正門外擺放大型火雞形象,并在門外的兩棵立柱之間懸掛“美食美刻,感恩一路有你!”的主題橫幅。

      2.在正門入口處堆放大型“美味火雞”,配放玉米。

      3.餐廳內(nèi)張貼感恩節(jié)主題吊旗。

      4.在各樓層顯著位置擺放不同造型的火雞形象,供人欣賞。

      四.活動(dòng)內(nèi)容

      活動(dòng)一

      感恩節(jié)推出感恩節(jié)火雞套餐的菜品,感恩節(jié)套餐內(nèi)容:1、開(kāi)胃酒;2、玉米面包;3、火雞色拉;4、番茄濃湯;5、主食(烤火雞配南瓜派);6、甜點(diǎn)(巧克力慕斯)。會(huì)員既可享受9折優(yōu)惠又可累積積分。

      活動(dòng)二

      1、通過(guò)積分兌換方式,感恩節(jié)期間超值兌換商品,增加消費(fèi)忠實(shí)度;

      2、通過(guò)感恩節(jié)布置,商品擺設(shè)增加活動(dòng)氣氛,喚醒消費(fèi)欲;

      3、活動(dòng)期間入住的客人憑會(huì)員卡可領(lǐng)取晚安牛奶一盒;

      4、生日為11月25日(感恩節(jié))的顧客可獲得幸運(yùn)顧客禮品一份。

      注:只要是每天在住的會(huì)員均可在前臺(tái)領(lǐng)取,同時(shí)要拓印會(huì)員卡 號(hào),讓客人意識(shí)到會(huì)員卡的重要性

      活動(dòng)三

      舉辦“感恩宴”。凡辦會(huì)員卡滿2年以上的年人可享受每位99元的“感恩優(yōu)惠套餐”(僅限100人),額滿為止。席間,有游戲等表演助興。

      玉米游戲:還有一種玉米游戲也很古老。據(jù)說(shuō)這是為了紀(jì)念當(dāng)年在糧食匱乏的情況下發(fā)給每個(gè)移民五個(gè)玉米而流傳下來(lái)的。游戲時(shí)。人們把五個(gè)玉米藏在屋里,由大家分頭去找,找到玉米的`五個(gè)人參加比賽,其他人在一旁觀看。比賽開(kāi)始,五個(gè)人就迅速把玉米粒剝?cè)谝粋(gè)碗里,誰(shuí)先剝完誰(shuí)得獎(jiǎng),然后由沒(méi)有參加比賽的人圍在碗旁邊猜里面有多少玉米粒,猜得數(shù)量最接近的獎(jiǎng)給一大包玉米花。

      南瓜游戲:人們最喜愛(ài)的游戲要算南瓜賽跑了。比賽者用一把小勺推著南瓜跑,規(guī)則是絕對(duì)不能用手碰南瓜,先到終點(diǎn)者獲獎(jiǎng)。比賽用的勺子越小,游戲就越有意思。

      活動(dòng)四

      “感恩節(jié)”特價(jià)酬賓

      1、消費(fèi)量排名20%客戶,活動(dòng)期間上門回訪,征詢意見(jiàn),贈(zèng)送有價(jià)值禮品。做好客戶互動(dòng)加強(qiáng)與客戶的親情關(guān)系;

      2、活動(dòng)期間入住2天以上者,贈(zèng)送SPA水療一張;

      3、活動(dòng)期間入住時(shí),身份證最后一位號(hào)碼與入住日期尾數(shù)相同時(shí),贈(zèng)送SPA水療一張;

      活動(dòng)五

      感恩辦理有禮

      活動(dòng)期間辦理會(huì)員即可贈(zèng)送精美禮品。

      五.宣傳計(jì)劃

      1、硬廣:晚報(bào)周三10半彩,快報(bào)周四半版彩

      2、軟廣:特別企劃活動(dòng)邀請(qǐng)媒體參與,發(fā)布軟文

      六、其他事項(xiàng):

      1、在活動(dòng)期間如需補(bǔ)辦會(huì)員卡,可憑本人身份證、優(yōu)惠價(jià)18或(26)元辦理補(bǔ)卡,并贈(zèng)送精美禮品一份;

      2、在活動(dòng)期間如需補(bǔ)辦會(huì)員卡,可憑本人身份證扣除300積分兌換一張新的會(huì)員卡。

      特別提示:

      1、本方案重點(diǎn)讓顧客感覺(jué)積分的物有所值及重要性,重視積分管理,形成積分帶卡消費(fèi)的習(xí)慣。

      2、舉動(dòng)感恩節(jié)活動(dòng)是想真正能讓客人感覺(jué)到餐飲酒店周周有活動(dòng)、月月有更新的一種動(dòng)態(tài)。店內(nèi)十一月份按感恩節(jié)布置的同時(shí),還應(yīng)該為十二月份圣誕節(jié)布置做好準(zhǔn)備,可以節(jié)約后續(xù)的布置費(fèi)用。

      3、感恩節(jié)餐桌的布置:擺放水果和蔬菜或是還把蘋(píng)果或南瓜掏空,中間放滿去殼的干果或者點(diǎn)燃蠟燭。感恩節(jié)的聚餐是甜美的,每個(gè)人都愿意在飯桌旁多呆一會(huì)兒,他們一邊吃一邊愉快地回憶往事,直到最后一根蠟燭燃盡,他們才離開(kāi)那可愛(ài)的餐桌。

      4、感恩節(jié)宴會(huì)后,餐飲酒店可以讓顧客與顧客之間做些傳統(tǒng)游戲。比如經(jīng)典的蔓越桔競(jìng)賽,是

      把一個(gè)裝有蔓越桔的大碗放在地上,4-10名競(jìng)賽者圍坐在周圍,每人發(fā)給針線一份。比賽一開(kāi)始,他們先穿針線,然后把蔓越桔一個(gè)個(gè)串起來(lái),3分鐘一到;誰(shuí)串得最長(zhǎng),誰(shuí)就得獎(jiǎng)。至于串得最慢的人,大家還開(kāi)玩笑地發(fā)給他一個(gè)最差獎(jiǎng)。

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