酒店主題活動(dòng)策劃
酒店主題活動(dòng)策劃1
一、總體目標(biāo)
通過(guò)圣誕、元旦的策劃活動(dòng),擴(kuò)大酒店的'知名度,加強(qiáng)與商務(wù)客戶(hù)的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
二、策劃內(nèi)容
(一)、圣誕、元旦活動(dòng)安排
(二)圣誕、元旦節(jié)日裝飾安排
1、店外燈飾(由營(yíng)銷(xiāo)部部負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)、制作。工程部負(fù)責(zé)裝飾)
2、制作酒店英文招牌;
3、進(jìn)行圣誕樹(shù)燈光布置。
(三)圣誕、元旦宣傳安排
1、宣傳廣告(預(yù)計(jì)支出:XX元)
(1)在高港電視臺(tái)上做一些宣傳報(bào)導(dǎo)和硬性廣告(營(yíng)銷(xiāo)部負(fù)責(zé));
(2)懸掛宣傳橫幅、條幅、宣傳畫(huà)(營(yíng)銷(xiāo)部負(fù)責(zé))。
2、新年圣誕卡(預(yù)計(jì)支出:XX元)
(1)由營(yíng)銷(xiāo)部負(fù)責(zé)設(shè)計(jì),財(cái)務(wù)聯(lián)系供應(yīng)商,于十二月十五日前印刷完畢;
三、酒店收益測(cè)算
(一)收入方面
1、西餐(12月14日至12月31日)
(二)支出:
1、裝飾費(fèi)用約為XX元;
2、自制成本約為XX萬(wàn)元;
3、其它費(fèi)用約為XX萬(wàn)元。
酒店整體支出合計(jì)約為XX萬(wàn)元。
酒店主題活動(dòng)策劃2
一、目標(biāo)市場(chǎng)分析
本酒店的顧客主要是周邊小區(qū)住戶(hù)及企事業(yè)單位,其中企事業(yè)單位以學(xué)校規(guī)模,正直新學(xué)期伊始,教師節(jié)期間定有師生同慶、領(lǐng)導(dǎo)關(guān)懷、新生家長(zhǎng)與老師拉近關(guān)系等宴請(qǐng)活動(dòng)。中秋則為中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日,以合家團(tuán)聚、喜慶團(tuán)圓為節(jié)日要點(diǎn),周邊小區(qū)住戶(hù)多為商品房住宅房間數(shù)量有限,加之安客至家中多有不便,必定選擇商務(wù)實(shí)惠型酒店。
二、定價(jià)策略
1、飯菜基本上可以保持原來(lái)的定價(jià),但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,可采用打折或者直接降低價(jià)格的辦法。
2、針對(duì)價(jià)格高的飯菜,建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法。
3、教師節(jié)特色宴席,可主推中低檔標(biāo)準(zhǔn)桌餐,引導(dǎo)客人包場(chǎng)訂餐,鼓勵(lì)客人訂餐娛樂(lè)一條龍組合消費(fèi)。
4、中秋節(jié)的套餐的價(jià)格不要偏高,人均消費(fèi)控制在20-30元(不含酒水)。
5、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng),在中秋節(jié)的`前后達(dá)到(但要針對(duì)酒店的純利潤(rùn)來(lái)制定)。
三、營(yíng)銷(xiāo)策略
1、特色套餐
、僦贫▽(zhuān)門(mén)針對(duì)教師節(jié)的特色餐,如:謝師宴、感恩宴、團(tuán)體同慶宴。團(tuán)體包場(chǎng)(包場(chǎng)費(fèi)用可暫定1500至2500元/5小時(shí))。四桌以上餐標(biāo)在588元/每桌以上可免包場(chǎng)費(fèi),茶水費(fèi)用自理。
②推出教師節(jié)感恩特價(jià)房,憑教師證住房128元/間/夜(限定為大單和標(biāo)雙房間每日限量十間左右),以教師身份入住的客房均贈(zèng)送感恩果盤(pán)(以桃李為主)一份。
2、制作專(zhuān)門(mén)針對(duì)中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類(lèi)型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈(zèng)送月餅(價(jià)格不需要太高)。
3、如果一家人里有一個(gè)人的生日是x月x日,可憑借有效的證件(戶(hù)口本和身份證),在酒店聚餐可享受7-9折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。住房享受生日免費(fèi)房一間(限定為大床單人間)。
4、如果手機(jī)號(hào)碼尾號(hào)是815、910,可憑借相關(guān)證明(個(gè)人名片或號(hào)碼現(xiàn)測(cè)),在酒店聚餐可享受7-9折,住房享受128元/間.夜(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠并獲贈(zèng)水果拼盤(pán)一份。
5、在客人離店時(shí)贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱(chēng)、電話(huà)、地址)。
6、活動(dòng)的時(shí)間定于x月x日-x日。
四、推廣策略
1、在酒店周邊小區(qū)、學(xué)校、金沙車(chē)站、企事業(yè)單位人員地毯式的發(fā)放傳單。
2、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告,群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言,主要介紹酒店的活動(dòng)。
必須要保證酒店的安全;對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策,調(diào)動(dòng)她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂(lè);上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀(guān)大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
五、效果預(yù)測(cè)
如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,收入最少是平時(shí)收入的1.5倍以上。
酒店主題活動(dòng)策劃3
一、主題
美滿(mǎn)良緣由天賜滿(mǎn)意婚宴
二、總體思路
充分發(fā)揮飯店自身優(yōu)勢(shì)以及超前創(chuàng)新的活動(dòng)安排,通過(guò)一系列的宣傳策劃,利用x月的黃金季節(jié)組織富有實(shí)效的“辦婚宴,到”為主題的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),使xx飯店真正成為新人婚宴的理想殿堂。
三、活動(dòng)時(shí)間
x年xx月至x年xx月
四、活動(dòng)內(nèi)容
1、滿(mǎn)十席以上免費(fèi)提供婚慶音響設(shè)施。
2、滿(mǎn)十席以上免費(fèi)提供大堂迎賓牌兩塊。
3、滿(mǎn)十席以上免費(fèi)提供創(chuàng)意絹花拱門(mén)一道。
4、滿(mǎn)十席以上免費(fèi)提供大堂外喜慶橫幅一條。
5、滿(mǎn)十五席以上免費(fèi)提供宴會(huì)大廳喜慶背景噴繪(含新人姓名)。
6、滿(mǎn)十五席以上免費(fèi)提供豪華婚房一間/夜(含次日精美雙早)。
五、婚宴套餐標(biāo)準(zhǔn)
1、百年好合宴688/桌(10人)
2、金玉良緣宴788/桌(10人)
3、珠聯(lián)璧合宴888/桌(10人)
六、宣傳推廣
1、把此次活動(dòng)內(nèi)容配以圖片說(shuō)明制作成宣傳折頁(yè)
—報(bào)紙夾放
—鬧市區(qū)人員發(fā)放
—與婚紗影樓或婚慶公司以互惠方式合作,并將宣傳折頁(yè)放置在其店內(nèi)。
—放置在飯店各營(yíng)業(yè)點(diǎn)。
2、電梯間pop/大堂pop
把本次活動(dòng)內(nèi)容做成宣傳海報(bào),掛置在飯店電梯間內(nèi),以便于客人了解和推廣。
七、部門(mén)分工
1、營(yíng)銷(xiāo)部負(fù)責(zé)此次活動(dòng)的對(duì)外聯(lián)系宣傳與制作。
2、餐飲部前廳負(fù)責(zé)具體的操作與服務(wù)及場(chǎng)景布置等事宜。
3、餐飲廚房負(fù)責(zé)此次活動(dòng)菜品與菜價(jià)的核定工作。
4、總辦負(fù)責(zé)組織員工在鬧市區(qū)發(fā)放宣傳折頁(yè)。
5、房務(wù)部負(fù)責(zé)婚房的準(zhǔn)備工作。
6、其他各部門(mén)熟知此活動(dòng)內(nèi)容,配合飯店做好本活動(dòng)的宣傳推廣。
八、費(fèi)用預(yù)算
1、絹花拱門(mén):2.35米*2米=x元(可長(zhǎng)期使用)
2、普通噴繪噴繪:x元/平方米x平方米=x元(姓名處粘貼,整體可重復(fù)利用)
3、桌花:35元/份*1份=35元
4、婚房:豪華單人間x元/間夜
5、蛋糕:180元/份
6、宣傳折頁(yè):x/張張=x元
九、備注
本方桉尚屬草桉,不足與不到之處需結(jié)合實(shí)際情況加以調(diào)整,請(qǐng)相關(guān)部門(mén)經(jīng)理參與討論后再定。
酒店推出“七夕何夕幸福相依”主題營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)
20xx年七夕情人節(jié)來(lái)臨之際,安國(guó)際大酒店與婚慶網(wǎng)聯(lián)合定制“七夕何夕–幸福相依”甜蜜七夕主題營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),以滿(mǎn)足消費(fèi)者和潛在消費(fèi)者的節(jié)日需求。
活動(dòng)一,即日起至8月20日,酒店特別推出“WE DO”情侶套餐,賓客僅需699元即可購(gòu)買(mǎi)七夕情侶雙人自助晚餐和行政大床房房券1張,七夕情侶雙人自助晚餐僅限七夕節(jié)當(dāng)天有效,行政大床房房券有效期為3個(gè)月;預(yù)定入住即可免費(fèi)獲贈(zèng)酒店特制的'巧克力蛋糕棒棒糖一盒和歡迎水果一份。
活動(dòng)二,七夕當(dāng)天酒店地中?Х葟d特別推出268元/對(duì),158元/人的情侶自助晚餐,賓客們除了可享受饕餮美食,參加現(xiàn)場(chǎng)游戲互動(dòng)贏(yíng)取價(jià)值350元的法國(guó)紅酒禮盒和價(jià)值298元的金箔玫瑰外,還可參與現(xiàn)場(chǎng)抽取價(jià)值3000元的雙人昆大麗旅游套票、價(jià)值1580元的商務(wù)房房券等大禮,場(chǎng)外還另設(shè)置有微信互動(dòng)抽獎(jiǎng)等趣味游戲環(huán)節(jié)。
活動(dòng)三,七夕當(dāng)天酒店限量推出節(jié)日特價(jià)520元/間/夜的行政大床房和699元/間/夜的商務(wù)套房各10間(套),數(shù)量有限,先搶先得。
酒店主題活動(dòng)策劃4
一、目的:
1、整合、提煉?cǎi)愠谴髲B企業(yè)文化理念,編制胥城大廈企業(yè)文化建設(shè)規(guī)劃,為今后的企業(yè)文化建設(shè)打下理念基礎(chǔ)和框架。
2、采用文化營(yíng)銷(xiāo)的思路和手法,結(jié)合、利用第28屆世界遺產(chǎn)委員會(huì)大會(huì)在蘇州召開(kāi)的契機(jī),策劃和體現(xiàn)“情滿(mǎn)胥城迎‘世遺’”的主題,密切胥城大廈和第28屆世界遺產(chǎn)委員會(huì)大會(huì)的關(guān)系,在“情滿(mǎn)胥城迎‘世遺’”的主線(xiàn)(或紅線(xiàn))上,系統(tǒng)性地策劃系列活動(dòng),以進(jìn)一步有效提升胥城大廈的社會(huì)影響力、良好形象和知名度,促進(jìn)胥城大廈的營(yíng)銷(xiāo)業(yè)績(jī)的提升。
二、主題含義:
1、隱含性、對(duì)應(yīng)性、延伸性地體現(xiàn)蘇州“小橋、流水、人家”的獨(dú)特風(fēng)土人情:
“小橋”——連接、溝通的功能,這里用“迎接”的“迎”來(lái)對(duì)應(yīng)體現(xiàn);
“流水”——流動(dòng)的水,對(duì)應(yīng)“多”情流露,即這里的“情滿(mǎn)”;
“人家”——是地方的含義,在這里對(duì)應(yīng)“胥城”和“世遺”。
2、“情”將體現(xiàn):
。1)風(fēng)土人情——“蘇幫菜”、“湘菜”等美食節(jié),給客人贈(zèng)送法式點(diǎn)心——天使的味道,給重點(diǎn)、重要客戶(hù)贈(zèng)送“世遺展”的參觀(guān)券;
。2)親情和柔情——慶祝“五一”的優(yōu)秀員工“群英會(huì)”;歡慶“六一”贈(zèng)職工兒童“好倫哥”;
。3)友情和親情——緬懷英雄蔣勇,祭掃英雄墓;慰問(wèn)與胥城大廈相關(guān)的母親;
。4)激情——紀(jì)念參加金鑰匙聯(lián)盟一周年活動(dòng),體現(xiàn)“客人的滿(mǎn)意和驚喜一定是來(lái)源我們對(duì)自己工作和胥城顧客的熱情和激情”;
3、“滿(mǎn)”將體現(xiàn):
帶有多“情”的主題活動(dòng),表明胥城人滿(mǎn)腔熱情、以情感人的服務(wù)理念。
4、“情滿(mǎn)”一詞體現(xiàn)情感的氣氛充滿(mǎn)于胥城里。
5、“胥城”表明地方,一語(yǔ)雙關(guān),既是胥城大廈,又是蘇州的代名詞。
6、“世遺”——第28屆世界文化遺產(chǎn)委員會(huì)盛會(huì),成為和申報(bào)世界文化遺產(chǎn)所在地的地方。
7、用“情”為紅線(xiàn)系上“金鑰匙”,把胥城大廈的“多情”和“滿(mǎn)意+驚喜”理念貫穿于系列活動(dòng)中,似“流水”流過(guò)4月---7月,似“流水”流進(jìn)胥城大廈顧客的心里,流進(jìn)參加“世遺”盛會(huì)的代表心里、并通過(guò)他們流到“世遺”的地方和申報(bào)“世遺”的地方。
三、系列活動(dòng):
1、4月4日——28日:
舉辦美食節(jié),策劃和體現(xiàn)“食全食美在胥城”的主題,對(duì)美食節(jié)期間來(lái)消費(fèi)的客戶(hù)送一個(gè)“浪漫和驚喜”的贈(zèng)品或禮品,“天使的味道”點(diǎn)心和參觀(guān)第28屆世界遺產(chǎn)委員會(huì)大會(huì)的參觀(guān)券。具體執(zhí)行部門(mén)為市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部、餐飲部,配合部門(mén)為總辦。
2、4月14日:
慶祝胥城大廈加入金鑰匙聯(lián)盟一周年活動(dòng),舉辦“讓‘金鑰匙’在胥城每個(gè)角落閃閃發(fā)光”的文化論壇活動(dòng),請(qǐng)“金鑰匙”聯(lián)盟中國(guó)部的領(lǐng)導(dǎo)來(lái)培訓(xùn),組織“金鑰匙”員工和各部門(mén)員工在論壇上交流,如何在自己的崗位上實(shí)現(xiàn)和體現(xiàn)金鑰匙的理念。具體執(zhí)行部門(mén)為總辦和人事培訓(xùn)部,配合部門(mén)為各部門(mén)。
3、5月1日-5月4日:
歡慶勞動(dòng)節(jié)、青年節(jié),策劃帶有“紅色”概念的主題活動(dòng)和事件,體現(xiàn)勞動(dòng)光榮、崗位立功、奉獻(xiàn)精神等,“胥城群英會(huì),歡慶五一節(jié)”的`活動(dòng),以創(chuàng)元集團(tuán)和胥城大廈對(duì)獲得蘇州十佳藍(lán)領(lǐng)的員工嘉獎(jiǎng)為主題,召開(kāi)優(yōu)秀員工的聚會(huì)。具體執(zhí)行部門(mén)為總辦、人事培訓(xùn)部、工會(huì),配合部門(mén)為各部門(mén)。
4、5月9日:
慶祝母親節(jié)的活動(dòng),向英雄蔣勇的母親贈(zèng)送節(jié)日禮品的活動(dòng),胥城大廈的領(lǐng)導(dǎo)到蔣勇家慰問(wèn);向每位住店的母親客戶(hù)贈(zèng)送小禮品;向每位做母親的胥城職工贈(zèng)送禮品。具體執(zhí)行部門(mén)為總辦、人事培訓(xùn)部。
5、6月1日:
策劃和組織胥城大廈為胥城大廈職工兒童送禮品——“好倫哥”的活動(dòng)——“胥城兒童樂(lè)呵呵,個(gè)個(gè)喜獲好倫哥”,體現(xiàn)胥城大廈的人文特點(diǎn),同時(shí)提升“好倫哥”的知名度。具體執(zhí)行部門(mén)為總辦、人事培訓(xùn)部、工會(huì)。
6、6月1日——7月7日:
對(duì)下榻胥城的長(zhǎng)期客戶(hù)和提過(guò)意見(jiàn)的客戶(hù)送一份驚喜的禮品,由胥城大廈提供參觀(guān)世界遺產(chǎn)展覽的參觀(guān)券,具體執(zhí)行部門(mén)為房務(wù)部、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部。
7、4月4日——7月14日
與交通臺(tái)聯(lián)合舉辦活動(dòng)“胥城人迎世遺,好倫哥謝的哥”有獎(jiǎng)競(jìng)答活動(dòng),把蘇州的流動(dòng)出租車(chē)變成流動(dòng)的宣傳車(chē),出租車(chē)司機(jī)和乘客都能接受胥城大廈有關(guān)的信息,以胥城大廈的美食節(jié)和“世遺盛會(huì)”為背景,設(shè)立與胥城大廈基本情況、美食節(jié)、胥稱(chēng)大廈企業(yè)文化及其主題活動(dòng)、世界文化遺產(chǎn)、蘇州世界文化遺產(chǎn)等有關(guān)的題目,出租車(chē)司機(jī)競(jìng)答,答對(duì)的獲得一份由胥城大廈好倫哥提供的食用獎(jiǎng)品。
8、健康城市是蘇州媒體近期關(guān)注、報(bào)道的重點(diǎn),胥城大廈是蘇州建設(shè)“健康城市”的“健康賓館”試點(diǎn)單位之一,而在“情滿(mǎn)胥城迎世遺”主題活動(dòng)時(shí)間里,與健康有關(guān)的節(jié)日有:
5月8日的世界紅十字日;
5月12日的國(guó)際護(hù)士節(jié);
5月19日的全國(guó)助殘日;
5月31日的世界無(wú)煙日;
6月5日的世界環(huán)境日;
酒店主題活動(dòng)策劃5
農(nóng)歷八月十五日,是我國(guó)傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國(guó)僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日,中秋節(jié)將要來(lái)臨,結(jié)合本酒店的實(shí)際情況和中國(guó)傳統(tǒng)的民族方俗,為了更好的開(kāi)展飯店銷(xiāo)售服務(wù)工作,達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收,特制定此方桉。
一、目標(biāo)市場(chǎng)分析
本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費(fèi),這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。
二、定價(jià)策略
1、飯菜基本上可以保持原來(lái)的定價(jià),但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價(jià)格的辦法。
2、針對(duì)價(jià)格高的飯菜,建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法。
3、中秋節(jié)的套餐(下面有說(shuō)明)的價(jià)格不要偏高。
4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng),在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)(但要針對(duì)酒店的純利潤(rùn)來(lái)制定)。
三、營(yíng)銷(xiāo)策略
1、制作專(zhuān)門(mén)針對(duì)中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類(lèi)型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈(zèng)送月餅,為本店特色月餅(價(jià)格不需要太高)。
2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是農(nóng)歷8月15日,可憑借有效的證件(戶(hù)口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠,中秋短信《酒店?duì)I銷(xiāo)中秋節(jié)活動(dòng)策劃方桉中秋節(jié)活動(dòng)策劃》。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
3、如果手機(jī)和固定電話(huà)號(hào)碼尾號(hào)是815,可憑借有效的證件(戶(hù)口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的.優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
4、由于本酒店暫時(shí)沒(méi)有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng),相互介紹客戶(hù),這樣可以增加客戶(hù)群,減少一些相關(guān)的費(fèi)用。對(duì)這部分客戶(hù)可用專(zhuān)車(chē)接送,同時(shí)也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
5、在飯后贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱(chēng)、電話(huà)、地址、網(wǎng)址)。
6、活動(dòng)的時(shí)間定于農(nóng)歷8月10日-20日。
四、推廣策略
1、在酒店的門(mén)口附近、火車(chē)站、汽車(chē)站放置戶(hù)外廣告(戶(hù)外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式)。
2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。
3、可以嘗試一下手機(jī),群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言,主要介紹酒店的最新活動(dòng)。
4、xx網(wǎng)站xx上做個(gè)彈除框廣告或者比較大的FLASH動(dòng)畫(huà)廣告或者是banner。網(wǎng)頁(yè)動(dòng)畫(huà)和圖片的處理必須要和營(yíng)銷(xiāo)的內(nèi)容相符合。
5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。
注意:以上的廣告可同時(shí)選擇幾種,推廣的重點(diǎn)在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬(wàn)人。
五、其它相關(guān)的策略
保安必須要保證酒店的安全;對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策,調(diào)動(dòng)她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂(lè);上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀(guān)大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
飯店?duì)I銷(xiāo)是一門(mén)研究飯店在激烈競(jìng)爭(zhēng)和不斷變化的市場(chǎng)環(huán)境中如何識(shí)別,分析,評(píng)價(jià),選擇和利用市場(chǎng)機(jī)會(huì),如何開(kāi)發(fā)適銷(xiāo)對(duì)路的產(chǎn)品,探求飯店生產(chǎn)和銷(xiāo)售的最佳形式和最合理途徑,目的就是以最少的勞動(dòng)耗費(fèi)取得最大的經(jīng)濟(jì)效益。
中秋是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日,以合家團(tuán)聚、喜慶團(tuán)圓為節(jié)日要點(diǎn),周邊小區(qū)住戶(hù)多為商品房住宅房間數(shù)量有限,加之安客至家中多有不便,本店可以趁次佳節(jié)舉辦一次活動(dòng),加大營(yíng)銷(xiāo)力度。
酒店主題活動(dòng)策劃6
一、主題
度浪漫七夕,享溫馨生活
——酒店七夕節(jié)“點(diǎn)燃浪漫”活動(dòng)正在進(jìn)行中
二、活動(dòng)文桉
1、溫馨的生活,總少不了他(她)的陪伴
度浪漫七夕,享溫馨生活,酒店七夕節(jié)“點(diǎn)燃浪漫”活動(dòng)正在進(jìn)行中!
活動(dòng)期間:
原價(jià)980元櫻花標(biāo)準(zhǔn)房,浪漫點(diǎn)燃價(jià):398!并贈(zèng)送價(jià)值198元的情侶套餐!
原價(jià)1180元玫瑰豪華房,浪漫點(diǎn)燃價(jià):498!并贈(zèng)送價(jià)值198元的情侶套餐!
原價(jià)1380元百合特色房,浪漫點(diǎn)燃價(jià):598!并贈(zèng)送價(jià)值298元的情侶套餐!
(注:
、佟袄寺c(diǎn)燃價(jià)”即酒店協(xié)議價(jià);
②活動(dòng)僅限本周末8月6日、7日)
2、節(jié)日的浪漫,總愿為您點(diǎn)燃!
七夕“點(diǎn)燃浪漫”正在進(jìn)行中,398/498/598元即可入住首家浪漫主題酒店、免費(fèi)享受幾百元情侶套餐!詳詢(xún)xxx
三、策劃思路
通過(guò)富有中國(guó)本土浪漫氣息的情人節(jié)與本酒店“浪漫”主題個(gè)性的相結(jié)合,形成鮮明、易傳達(dá)、富有感染力的浪漫氣息,并將此迅速傳達(dá)給消費(fèi)者,借此能將本酒店的浪漫品牌個(gè)性灌輸?shù)较M(fèi)者的記憶中,吸引消費(fèi)者前來(lái)消費(fèi)的同時(shí)更提升了本酒店的知名度。
針對(duì)指定消費(fèi)群體,特別推出餐飲和住宿一體式優(yōu)惠套餐,滿(mǎn)足消費(fèi)者和潛在消費(fèi)者的節(jié)日需求,進(jìn)而了解和體驗(yàn)到本酒店的服務(wù),建立和加深對(duì)本酒店的品牌好感和忠誠(chéng)度。
四、策劃目的
1、通過(guò)七夕中國(guó)情人節(jié)傳達(dá)酒店的'“浪漫”品牌個(gè)性。
2、吸引消費(fèi)者前來(lái)本店體驗(yàn)和消費(fèi),建立和提高酒店知名度;
3、促進(jìn)酒店客房及餐飲消費(fèi),提升本店銷(xiāo)售額。
五、方桉內(nèi)容
第一部分:客房和餐飲配合促銷(xiāo)。
通過(guò)客房和餐廳套餐的捆綁,組合成本酒店的七夕巨惠套餐,最后定位為七夕節(jié)浪漫點(diǎn)燃價(jià),套餐詳情為:原價(jià)980元櫻花標(biāo)準(zhǔn)房,浪漫點(diǎn)燃價(jià):398!并贈(zèng)送價(jià)值198元的情侶套餐!原價(jià)1180元玫瑰豪華房,浪漫點(diǎn)燃價(jià):498!并贈(zèng)送價(jià)值198元的情侶套餐!原價(jià)1380元百合特色房,浪漫點(diǎn)燃價(jià):598!并贈(zèng)送價(jià)值298元的情侶套餐!
第二部分:情人節(jié)布置
布置風(fēng)格:以浪漫為主題,結(jié)合本酒店品牌個(gè)性,布置成唯美、浪漫風(fēng)格。以粉色、藍(lán)色為主色調(diào),以花、云、牛郎織女等為主要表現(xiàn)載體。通過(guò)易拉寶、人形牌、多媒體和KT板將大廳和酒店門(mén)口裝飾成七夕浪漫唯美風(fēng)格。
酒店主題活動(dòng)策劃7
一、目的
、偈贡臼写蠖鄶(shù)人都知道本酒店,使司機(jī)都知道本酒店及來(lái)此的路線(xiàn)。
②促使公司白領(lǐng)、金領(lǐng)等目標(biāo)消費(fèi)群體在消費(fèi)時(shí)會(huì)選擇本酒店;使本市甚至本省企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)都知道本酒店,在消費(fèi)時(shí)會(huì)選擇本酒店。
、壑荚诶瓌(dòng)二次消費(fèi),爭(zhēng)取更多的回頭客,提高客戶(hù)滿(mǎn)意度、美譽(yù)度和忠誠(chéng)度;使消費(fèi)客戶(hù)最終成為酒店的老客戶(hù)及VIP會(huì)員,最終提升酒店的知名度。
二、時(shí)間
20xx年xx月xx日一20xx年xx月xx日
三、涉及的部門(mén)
康樂(lè)部、前廳部、餐飲部等。
四、主題
暖春——春季優(yōu)惠酬賓。
五、優(yōu)惠活動(dòng)價(jià)格
實(shí)行通票制度,價(jià)格為人民幣元/位。
六、活動(dòng)服務(wù)項(xiàng)目
(一)洗浴
可在本酒店洗浴一次。
(二)自助餐
酒店在中午和晚上為客人提供中式自助餐,持通票者享受午晚各次用餐。
(三)觀(guān)看大型演出
每晚8:00本酒店演藝大廳將有大型歌舞表演,持通票可以入場(chǎng)觀(guān)賞,每票僅限次。
(四)書(shū)吧
在活動(dòng)時(shí)間內(nèi),持通票可到酒店書(shū)吧免費(fèi)閱覽(無(wú)次數(shù)和時(shí)間限制)。
(五)健身
活動(dòng)期間,客人可持通票到健身房享受健身活動(dòng)小時(shí)。
七、宣傳
(一)外部宣傳
活動(dòng)的前期預(yù)熱工作應(yīng)加強(qiáng)新聞、軟文、廣告的宣傳,故選擇以下媒體。
1.報(bào)紙媒體
xx時(shí)報(bào)、xx晚報(bào)(除基本廣告外,可進(jìn)行DM夾報(bào))。
2.電視媒體
xx衛(wèi)視綜合頻道,xx電視臺(tái)經(jīng)濟(jì)頻道。
3.網(wǎng)絡(luò)媒體
xx網(wǎng),xx網(wǎng)。
4.戶(hù)外媒體
路過(guò)本酒店的xx路、xx路公交車(chē)的車(chē)身廣告。
(二)其他宣傳
的發(fā)放
DM為大32開(kāi)四色印刷的雙折頁(yè),針對(duì)司機(jī)及有車(chē)族重點(diǎn)發(fā)放,并發(fā)放優(yōu)惠承諾書(shū)。
2.店外的宣傳
開(kāi)業(yè)用的氫氣球,燈籠,條幅,POP等,烘托春季氣氛。
3.店內(nèi)布置
酒店內(nèi)燈籠、彩色氣球、POP、海報(bào)、吊旗等布置到位。
4.每天舉辦幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)活動(dòng)
詳情見(jiàn)店堂海報(bào)
八、促銷(xiāo)
(一)贈(zèng)券活動(dòng)
1、禮券禮品
除通票外,其他消費(fèi)金額達(dá)到以下的標(biāo)準(zhǔn),將有禮券和禮品送贈(zèng)。
①凡一次性消費(fèi)滿(mǎn)xx元的贈(zèng)餐券xx元、演藝門(mén)票xx張及其他禮品。
、诜惨淮涡韵M(fèi)滿(mǎn)xx元的.贈(zèng)餐券xx元、演藝門(mén)票xx張及其他禮品。
、鄯惨淮涡韵M(fèi)滿(mǎn)xx元的贈(zèng)餐券xx元、演藝門(mén)票xx張及其他禮品。
④凡一次性消費(fèi)滿(mǎn)xx元的贈(zèng)餐券xx元、演藝門(mén)票xx張及其他禮品。
、莘惨淮涡韵M(fèi)滿(mǎn)xx元以上的(含xx元)贈(zèng)餐券xx元、演藝門(mén)票xx張、健身月卡xx張及其他禮品。
2.演藝門(mén)票
活動(dòng)期間演藝門(mén)票買(mǎi)一送一。
(二)促銷(xiāo)禮品
活動(dòng)中設(shè)立的禮品包括打火機(jī)類(lèi)、小型凋塑、鮮花、小型水晶工藝品、毛絨玩具類(lèi)。
九、營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)
、贋榕浜洗舜螤I(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的順利進(jìn)行,各部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)及銷(xiāo)售部營(yíng)銷(xiāo)人員需要同時(shí)進(jìn)行電話(huà)營(yíng)銷(xiāo),簽約銷(xiāo)售等有關(guān)銷(xiāo)售方面的工作,做到全員營(yíng)銷(xiāo),團(tuán)隊(duì)之間要互相配合,全力以赴。
、陔S時(shí)進(jìn)行括動(dòng)的跟蹤及售后回訪(fǎng)工作,各部門(mén)要建立健全客戶(hù)檔桉制度及匯總工作。
十、費(fèi)用預(yù)算
費(fèi)用預(yù)算決計(jì)xx萬(wàn)元,具體包含以下費(fèi)用。
1.報(bào)紙廣告xx萬(wàn)元。
2.電視廣告xx萬(wàn)元。
萬(wàn)元。
x元。
5.氣球xx元。
6.燈籠xx元。
7.其他xx萬(wàn)元。
十一、綜述
此次活動(dòng)旨在提高酒店的知名度、客戶(hù)的美譽(yù)度、滿(mǎn)意度、忠誠(chéng)度。因此,需要我們整合好一切可以利用的資源,打好這一仗。我們必須做到“四個(gè)到位”,即各項(xiàng)物品的準(zhǔn)備到位、終端產(chǎn)品的陳列到位、贈(zèng)品的贈(zèng)送到位、人員培訓(xùn)到位。
針對(duì)用外幣結(jié)算的客戶(hù)按照當(dāng)日外幣牌價(jià)及酒店財(cái)務(wù)規(guī)定結(jié)算;針對(duì)用信用卡、匯票、現(xiàn)金支票、轉(zhuǎn)賬支票、旅行支票等其他方式結(jié)算的客戶(hù),按照本酒店財(cái)務(wù)規(guī)定結(jié)算。概不賒欠。
酒店主題活動(dòng)策劃8
根據(jù)慣例,五一假日的到來(lái),都會(huì)直線(xiàn)拉動(dòng)提升的銷(xiāo)售額。周詳實(shí)用的五一勞動(dòng)節(jié)營(yíng)銷(xiāo)策劃方桉,便成為各餐飲商家的營(yíng)銷(xiāo)秘笈。雖然是三天的五一小假期,但商機(jī)重重。五一餐飲促銷(xiāo)要想成功,就要根據(jù)自己實(shí)際情況來(lái)策劃了營(yíng)銷(xiāo)方桉。
5月1日——5月13日(XX店)
活動(dòng)內(nèi)容:
1、廣告語(yǔ):“游王府,吃川菜,送清爽”。
5月1日——5月7日黃金周期間,凡持當(dāng)日游覽xxx花園門(mén)票的賓客來(lái)店用餐,每桌可獲贈(zèng)清涼甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。
2、觸摸“五一”幸運(yùn)摸獎(jiǎng)活動(dòng)
5月1日—— 5月7日黃金周期間,在xxx店用餐者以桌為單位,均可憑結(jié)賬單參加抽獎(jiǎng)活動(dòng),凡抽出寫(xiě)有“五一”字樣的客人將獲得xxx花園門(mén)票一張;凡抽出寫(xiě)有“五一XX店”字樣的客人將可獲得三輪車(chē)什剎海胡同游覽券一張。
3、“xxx飯店蔬香樟茶鴨特價(jià)賣(mài)”
5月1日——5月13日活動(dòng)期間,xxx店每日限20只xxx飯店蔬香樟茶鴨特價(jià)銷(xiāo)售,原價(jià)96元/每只,特價(jià)60元/每只;顒(dòng)期間還有兩款特價(jià)菜以供賓客選擇:上湯扒雙鮑118元/份(原價(jià)198元)、蔥燒赤參48元/份(原價(jià)88元)。
另外,為回報(bào)消費(fèi)者,5月1日— 5月13日活動(dòng)期間,xxx店特推出“精品川菜、百姓價(jià)格”的三款套餐:親子三人套餐188元、快樂(lè)六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。
4、訂“益智齋”餐廳送花園游
5月1日——5月13日活動(dòng)期間,凡在“益智齋”用餐的賓客可免費(fèi)游覽xxx花園。讓賓客充分體會(huì)到“xx里的'川菜,川菜中的經(jīng)典”意境。
五一勞動(dòng)節(jié)餐廳促銷(xiāo)可以采用以下方式:
1、客戶(hù)服務(wù):訂餐、訂房后的確認(rèn)短信,來(lái)店前短信提醒或地址信息;
2、廣告宣傳:利用廣告群發(fā)手段進(jìn)行廣告宣傳,發(fā)布特價(jià)信息,提高人氣;
3、節(jié)假日客戶(hù)生日關(guān)懷短信:利用節(jié)假日或老客戶(hù)生日提供價(jià)格優(yōu)惠,吸引客人;
4、短信打折券、現(xiàn)場(chǎng)短信交友;
5、服務(wù)相關(guān)小知識(shí)短信介紹,例如餐館可進(jìn)行新菜式、特色菜、時(shí)令菜介紹以滿(mǎn)足廣大食客的嘗鮮心態(tài),避免客戶(hù)流失;
6、現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng):客人發(fā)送短信有機(jī)會(huì)獲得價(jià)格優(yōu)惠,或者贈(zèng)送特色菜。既提高客人興致,也可借此獲得大量客戶(hù)手機(jī)號(hào),成為未來(lái)宣傳服務(wù)的目標(biāo)。
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