生鮮超市營銷活動策劃方案范文（通用13篇）
為了確保活動順利進(jìn)行，就需要我們事先制定活動方案，活動方案是從活動的目的、要求、方式、方法、進(jìn)度等方面進(jìn)行安排的書面計劃。那要怎么制定科學(xué)的活動方案呢？以下是小編為大家收集的生鮮超市營銷活動策劃方案范文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
生鮮超市營銷活動策劃方案 篇1
一、活動主題：
浪漫的五一、溫馨的xx
二、活動時間：
4月20日—5月20日
三、活動背景：
春節(jié)過后，“五一”節(jié)將是我們面對的第二個銷售旺季。在此期間，五一長假，客流增加，需求旺盛。旅游節(jié)、園藝展、經(jīng)貿(mào)會等活動和深圳新一佳超市開業(yè)都是市場的新亮點，為抓住有利時機(jī)，整合企業(yè)內(nèi)外資源，樹立全新形象，搶市造勢，積極擴(kuò)大銷售，為引商招商，提升企業(yè)品牌形象，勢在必行。
四、活動內(nèi)容：
1．有獎購物促銷。
凡在xx購物的消費者，均可憑當(dāng)天的購物小票連同身份證號一道，通過電話特服號碼和手機(jī)短信參加抽獎。每周開獎一次，獎面寬獎品價值低，如t恤等；每月復(fù)式開獎一次，獎面相對要窄，獎品價值高，可獎助力車等。開獎儀式設(shè)在xx廣場現(xiàn)場舉行拉動宣傳，刺激購買。話費收入與電信、移動四六分成，每月約xx元左右，可用于獎品支出費用。詳案見合作協(xié)議書。
2．“xx采風(fēng)，今夏清爽”---淄博xx第二屆空調(diào)節(jié)。
購機(jī)抽獎，互贈空調(diào)。用戶在xx購物廣場購買柜機(jī)或掛機(jī)可享受抽獎互贈的優(yōu)惠政策，即在您購買柜機(jī)時若中獎可以享贈掛機(jī)一臺，在購買掛機(jī)時若中獎可以享贈柜機(jī)一臺。此項活動只限部分品牌機(jī)型。
銷售排行榜。xx購物廣場聯(lián)合消費者協(xié)會等有關(guān)部門，對4月20日—5月20日之間xx購物廣場所銷售的空調(diào)按購買數(shù)量進(jìn)行排行，并將通過媒體進(jìn)行發(fā)布，指導(dǎo)消費。
主題為“空調(diào)與我、現(xiàn)代生活”的系列征文。顧客可以通過文章表達(dá)自己對空調(diào)的相關(guān)見解，也可以購買空調(diào)前后的所感所思，活動旨在倡導(dǎo)科學(xué)消費，推崇空調(diào)文化。征文與魯中晨報聯(lián)辦，擇優(yōu)在報紙上發(fā)表相關(guān)文章。
免費保養(yǎng)、維護(hù)，大規(guī)模的進(jìn)行電話回訪。在空調(diào)節(jié)前十天，每天向新老用戶贈送室外機(jī)的防雨罩，防雨罩統(tǒng)一印有“xx傾情奉獻(xiàn)”字樣。進(jìn)行社區(qū)服務(wù)，真情奉獻(xiàn)，樹立形象，宣傳帶動。
大范圍的贈禮、特價銷售活動。此外，每天搞一個小時的競價銷售活動，提前預(yù)告，賣場拍賣。
�。�6）“空調(diào)節(jié)親情電話”——購買空調(diào)的用戶，均可獲贈一個月的氣象信息，每天一次（晚上7：45）。老用戶可享受兩個周的氣象信息。此活動與電信公司合作，通過預(yù)交一定的費用，定時向客戶留下的電話號碼播放氣象信息、穿衣指數(shù)、防曬指數(shù)、舒適度指數(shù)、空氣污染指數(shù)、上下班天氣預(yù)報等信息。
�。�7）每天早8：00第一個打入空調(diào)電話者，為幸運“采風(fēng)”者，可享受半價優(yōu)惠，讓人驚喜，感受刺激。
�。�8）盛大的開幕儀式和展銷活動。
3．會員“購物積分假日游”活動。
從活動推出日開始，累計會員購物金額，凡購物滿xx元者，贈價值120元旅游票一張；購物滿5000元者，贈價值120元旅游票兩張；購物滿8000元者，贈價值120元旅游票三張。把活動方案與商品信息通過中郵專送廣告，傳達(dá)到每位會員，以期引起他們的廣泛參與。
4．“買一件t恤，獻(xiàn)一元愛心”---淄博xx購物廣場t恤義賣活動。
五一節(jié)前后，在廣場上舉行義賣活動，每天拿出一定的件數(shù)，所賣款項將捐贈給希望工程，活動由團(tuán)委組織實施。
5．“休閑運動系列時裝展”
利用xx禮儀時裝模特隊，選擇休閑、運動、時裝在廣場表演，配合賣場銷售，主推二商場休閑和三商場體育時裝類，造勢銷售。
6．“糖酒副食”、“洗化”類商品，是五一節(jié)消費的重頭戲。
為有效組合連帶銷售，推出xx“食品周”和xx“關(guān)愛肌膚，靚麗生活”洗化熱買月。利用特價或半價拉動購買。
生鮮超市營銷活動策劃方案 篇2
一、活動思路
很快就進(jìn)入歲末商家黃金季節(jié)，圣誕節(jié)(元旦節(jié))，為人們盡情購物與狂歡留有足夠多的時間，策劃好圣誕節(jié)和元旦節(jié)促銷活動自然成為提高下半年銷售的重頭戲。本次策劃以“狂購風(fēng)暴，圣誕、元旦先下手為強(qiáng)”為主題，著重周末，顧及其它，以12月為營銷月，打一場漂亮的促銷戰(zhàn)。
二、促銷主題
狂購風(fēng)暴，圣誕、元旦先下手為強(qiáng)
三、促銷時間
12月20日—12月25日
四、活動方法
1、狂購風(fēng)暴，圣誕、元旦先下手為強(qiáng)
只需要100元，100部手機(jī)任你選，先下手為強(qiáng)；幾十款手機(jī)，款款讓利100元，超值100。
100件知名保暖內(nèi)衣，100臺知名品牌電熱水器1元起拍，最高100元限價，等你來賺。這個冬天不會冷。
晚8：00前在xx購物的顧客均可領(lǐng)取一個乒乓球?qū)懮献约旱拿旨奥?lián)系方式，投入店前抽獎箱(長寬高均為1米，透明有機(jī)玻璃制作)。xx年12月31日上午9點，統(tǒng)一抽獎。
來者都是客，大家都有禮。顧客憑購物小票即可領(lǐng)取開年金鼠紅包一個，內(nèi)裝市內(nèi)各知名餐飲、娛樂、服裝、賓館等商家的折扣券、代金券、贈品券及本商場現(xiàn)金1元。吃喝玩樂，食行住行盡在其中，這個鼠年真快樂
幸運100(1月3日—6日)
dm促銷
本次活動著重突出“狂購兩節(jié)”概念，但同期推出兩期dm快訊。
第二期：1月1日—1月6日
幾百款商品超炫低價，驚爆出擊
2、(或其他新晉小鮮肉)，xx年的最后一場激情(圣誕狂歡夜)
上午10：30—11：30(或其他新晉小鮮肉)，簽名合影(或其他新晉小鮮肉)，xx年的最后一場激情
五、廣告宣傳
(略)
六、費用預(yù)算
(略)
生鮮超市營銷活動策劃方案 篇3
活動主題：
喜慶新開業(yè)百萬豪禮大放送!(總計：53800元)
DM檔期：1月x日—————1月x日
活動一：震憾開張——意外驚喜送!費用預(yù)算：500元x3天=1500元
活動時間：
(開業(yè)前3天)
活動形式：
活動期間凡晚上6點以后光臨百姓超市顧客朋友購物滿128元就送5元打車費。每晚限100名
活動二：三十萬元購物卡大放送!(1月20日~26日)費用：15000元
活動內(nèi)容：活動期間現(xiàn)金購物滿128元，憑購物小票+85元現(xiàn)金可換取100元購物卡一張。(只限現(xiàn)金消費，限送3000張，米面油等特殊商品除外，送完即止)
活動三：來就賺滿就送!(1月20日—————1月22日)費用：12600元
活動時間：
開業(yè)前3天
活動形式：活動期間顧客一次性購物滿48元(會員38元)以上，憑當(dāng)日單張電腦小票可獲贈百姓精制購物袋一個。每天限送400個，送完即止。
一次性購物滿98(會員88元)元以上，憑當(dāng)日單張電腦小票可獲贈黃豆醬油一桶。每天限送200桶，送完即止。
一次性購物滿128(會員118元)元以上，憑當(dāng)日單張電腦小票可獲贈精制大號鋼化塑料盆一個。每天限送200個，送完即止。
費用預(yù)算：2元x400名=800元x3天=2400元
7元x200桶x3天=4200元
10元x200個x3天=6000元
活動四：整點購物幸運大免單!(開業(yè)前3天)費用預(yù)算：10000元
活動形式：活動期間每個整點時段幸運大轉(zhuǎn)盤就會轉(zhuǎn)出一個幸運收銀臺號，而此時正在此收銀臺結(jié)賬顧客朋友就可以獲得免單，買多免越多哦!(每次免單金額最多200元)
活動細(xì)則：開業(yè)前三天，每天12個整點分別是：9點，10點，11點，12點，13點，14點，15點，16點，17點，18點，19點，20點。轉(zhuǎn)盤放在收銀線一側(cè)。
注：收銀課財務(wù)防損等部門共同負(fù)責(zé)。
活動五：喜慶開業(yè)大獎等你拿!費用：11700元
活動細(xì)則：即日起會員購物滿48元(顧客購物滿58元)即可參加，開業(yè)當(dāng)日晚舉行大型抽獎慶典活動。
獎項設(shè)置如下：
特等獎一名：獎42寸平板電視一臺(3500元)
一等獎一名：獎32寸平板電視一臺(2000元)
二等獎2名：獎洗衣機(jī)一臺(2000元)
三等獎二名：各獎微波爐一臺(1000元)
四等獎二十名：各獎5L大豆油一桶(1200元)
紀(jì)念獎200名：各獎精美禮品一份(2000元)
活動六：開店送溫暖，幸福你我他
盛大開業(yè)當(dāng)晚將進(jìn)行大型抽獎活動及文藝晚會，敬請期待!舞臺音響!費用：(3000元)
生鮮超市營銷活動策劃方案 篇4
活動背景：
春節(jié)過后進(jìn)入了淡季，針對這一情況我們應(yīng)化被動為主動，利用盡可能多的節(jié)日來減少淡季期間各門店的業(yè)績下滑幅度,三八婦女節(jié)就要到來了，對于我們超市來說，我們要借著這個節(jié)日搞一些抽獎等促銷活動。
活動目的：
“三八·婦女節(jié)”是女性的節(jié)日，而女性消費又是商場消費的主流。借助本次促銷活動拉動年初銷量，塑造企業(yè)外在形象。
活動主題：
健康的女人最美麗
活動時間：
3月1日-8日
活動內(nèi)容：
一、三八節(jié)快樂抽獎
活動期間，在本超市可憑電腦小票參加“三八節(jié)快樂抽獎”活動。超市購物一次性滿38元抽獎一次，滿76元抽獎二次，服裝百貨滿88元抽獎一次，滿176元抽獎二次，以此類推(單張小票限3次)。
獎項設(shè)置：
一等獎：10名價值xx元禮品一份
二等獎：30名價值xx元禮品一份
三等獎：80名價值xx元禮品一份
紀(jì)念獎：1000名精美禮品一份。
二、健康女人街——組織商場內(nèi)與女性健康有關(guān)的商品(如：太太口服液、補(bǔ)血口服液等藥用飲品，養(yǎng)顏美容茶類，日用保健品，美體塑身內(nèi)衣，家庭保潔用品……)搭建堆頭，形成女人用品一條街并布置好。
三、美麗特惠——女性商品特價優(yōu)惠(冬季服裝出清特價、春季服裝折扣酬賓、女鞋、化妝品、珠寶首飾等等)都可在此期間推出優(yōu)惠活動(參展商品可根據(jù)各門店具體情況定)。
四、評選健康好“煮”意——由女性顧客參加，根據(jù)商場內(nèi)所出售的食品或佑料，制定一份有益身體的食譜，要求：新穎、易操作、健康指數(shù)高、所有配料均可在商場內(nèi)購買。凡參加者提供詳盡的文字內(nèi)容一份交各門店服務(wù)臺報名參與，并可領(lǐng)取精美禮品一份。再經(jīng)美工書寫編號刊登在門店外，并接受顧客的評定投票，以半月為限(3月1日——3月15日)得票最多的健康食譜成為健康好“煮”意得主，獲獎金200元。
項目內(nèi)容負(fù)責(zé)部門時間備注
1、方案送審企劃部
2、健康女人街業(yè)務(wù)部：可與供應(yīng)商商議參加活動的商品交納一定數(shù)量的廣告費用或進(jìn)行折扣讓利企劃部：活動廣告宣傳各門店：活動氣氛營造
3、美麗特惠業(yè)務(wù)部：與供應(yīng)商等協(xié)商合作事宜企劃部：活動廣告宣傳各門店：活動氣氛營造
4、評選健康好“煮”意各門店：安排服務(wù)臺報名、接受投票及統(tǒng)計；活動氣氛營造；禮品若干企劃部：活動廣告宣傳3.1開始宣傳3.8報名截止3.15評選截止
效果預(yù)測：
通過營造商場的節(jié)日氣氛、制造參與性的活動，來吸引消費者(特別是女性消費者)頻繁光顧產(chǎn)生消費行為，從而進(jìn)一步凸現(xiàn)香江的個性化經(jīng)營。
生鮮超市營銷活動策劃方案 篇5
一、活動主題：
禮情款款，歡度國慶
二、活動時間：
20XX年XX月XX日——XX月XX日
三、活動目的：
1、以國慶節(jié)為契機(jī)，通過策劃一系列活動，進(jìn)一步宣傳企業(yè)的整體形象，提高企業(yè)在顧客及供應(yīng)商中的知名度和美譽(yù)度；
2、借助國慶節(jié)促銷活動，刺激消費群，吸引目標(biāo)消費群及潛在的消費群，最大限度地擴(kuò)大銷售額；
3、加深超市與消費者的相互了解與情感溝通；
4、擴(kuò)大企業(yè)知名度，進(jìn)一步樹立超市“關(guān)愛社區(qū)居民”的形象。
四、活動內(nèi)容：
（一）買XX元送XX元現(xiàn)金
1、活動時間：XX月XX日——XX月XX日
2、活動內(nèi)容：為慶祝國慶節(jié)的到來，回報廣大顧客朋友，活動期間，凡在超市購買服裝、鞋類商品滿XX元即可返回XX元現(xiàn)金，滿XX元可返回XX元現(xiàn)金，多買多返，依此類推，歡迎廣大顧客朋友前來選購。
3、注意事項：
�。�1）顧客購買活動商品后需保留購物小票，憑購物小票到總服務(wù)臺領(lǐng)取返現(xiàn)現(xiàn)金。
�。�2）單張購物小票方可參加活動，不可多張小票累計參加。
（3）顧客領(lǐng)取現(xiàn)金時，需由工作人員加蓋“現(xiàn)金已領(lǐng)”字樣章后方可領(lǐng)取。
�。�4）該返現(xiàn)活動只限活動期間消費的顧客，以小票機(jī)打日期為準(zhǔn)。
�。ǘ﹪鴳c狂歡，XX大禮瘋狂送
國慶狂歡，狂歡
1、活動時間：XX月XX日——XX月XX日
2、活動內(nèi)容：
活動期間，公司在第XX期促銷手冊（時間：XX月XX日—XX月XX日）封面上印刷國慶現(xiàn)金券，現(xiàn)金券面值XX元，凡顧客拿到我們的手冊，剪下現(xiàn)金券到我超市購物滿XX元可使用一張，直接省XX元現(xiàn)金，購物滿XX元可使用兩張，多買多用，依次類推�，F(xiàn)金券不可兌換現(xiàn)金。
3、注意事項：
�。�1）顧客憑現(xiàn)金券消費時，需保持現(xiàn)金券完好，出現(xiàn)破損、模糊等現(xiàn)象不得使用。
�。�2）現(xiàn)金券為一次性使用，消費結(jié)賬時需由工作人員將現(xiàn)金券收回。
�。�3）顧客使用現(xiàn)金券消費，退貨時只退回現(xiàn)金部分，現(xiàn)金券部分不予退回。
�。�4）現(xiàn)金券不找零、不可兌換現(xiàn)金。
五、活動分工及執(zhí)行
部門：營運部
負(fù)責(zé)和各品牌洽談和簽定本次活動的條件及活動費用的分?jǐn)�。�?fù)責(zé)培訓(xùn)員工活動的內(nèi)容和操作方法。
生鮮超市營銷活動策劃方案 篇6
一、活動主題：
情意綿綿賞花燈
二、活動時間：
20xx年2月10日至20xx年2月14日
三、活動內(nèi)容：
一、超市大促銷(活動時間：20xx年2月13日-14日)
1、凡在超市購買指定紅酒送巧克力一盒(憑購物小票到服務(wù)臺領(lǐng)取)；
2、購買巧克力滿58元可獲免費精美包裝一次(禮品盒除外)；
二、情侶對對碰(活動時間：20xx年2月14日)
購物滿288元可免費品嘗紅酒，生鮮試吃活動，現(xiàn)場提供牛排、水果沙拉等，現(xiàn)場烤制試吃、紅酒試飲(情侶之間雙人搭配)；
三、猜燈謎活動(活動時間：20xx年2月11日)
凡在正月十五當(dāng)天參與猜燈謎答對的顧客可免費獲得GBF精美購物袋1個；(謎語存放位置：超市商品展示柜內(nèi)任意地方尋找)
四、買贈湯圓(活動時間：20xx年2月10日-2月11日)
1、凡在活動期間一次性購物滿128元的顧客，憑購物小票可到服務(wù)臺免費領(lǐng)取湯圓1袋；
2、購物滿288元，憑購物小票可到服務(wù)臺免費領(lǐng)取湯圓2袋(每天限量50份)；
備注：憑當(dāng)日單張小票領(lǐng)取，小票金額不可累加；
數(shù)量有限，送完為止；
五、GBF充值會員卡促銷活動(固定面值卡)
充值500元贈50元；充值1000元贈100元；(充值請至超市服務(wù)臺辦理，詳情請咨詢工作人員)；
六、巧克力/牛排/紅酒/鮮花熱賣中···
生鮮超市營銷活動策劃方案 篇7
一、活動目的：
九九重陽，在鄉(xiāng)間的節(jié)俗主要有：登高、賞菊、拜觀音、喝菊花酒、吃重陽糕等。重陽節(jié)日雖不大，但因期間缺少宣傳主題，所以可將重陽節(jié)做為一期手招主題宣傳和聯(lián)系社區(qū)做公關(guān)形象宣傳。關(guān)聯(lián)商品包括：登山用品、菊花酒、重陽糕、（雞、雞蛋、豬肉、白酒等拜觀音用品）�？捎煤�、廣播對重陽推出的商品和重陽節(jié)小知識做宣傳。
二、活動主題：
百善孝為先重陽樂翻天。
三、活動時間：
20xx年10月14、15、16日
四、活動內(nèi)容：
�。ㄒ唬┨K格重陽有禮；
在活動期間，凡在本超市購物滿29元的顧客，憑單張電腦小票到顧客服務(wù)中心可領(lǐng)取99重陽禮———舒適棉襪一雙。
在活動期間，凡在本超市購物滿99元的顧客，憑單張電腦小票到顧客服務(wù)中心可領(lǐng)取99重陽大禮———暖手寶一個。
（二）蘇格重陽送溫暖；
1、組織員工在重陽節(jié)前給敬老院做清潔衛(wèi)生。
2、送給敬老院的每位老人電熱毯一床。
（三）蘇格首屆登山節(jié)及賞菊會；
配合湄江風(fēng)景管理區(qū)組織“蘇格首屆登山節(jié)及賞菊會”。
生鮮超市營銷活動策劃方案 篇8
一、活動主題：
人間百善孝為先，九九重陽享健康
二、活動內(nèi)容：
敬老、愛老孝心大比拼
三、活動時間：
10月11日一一15日
一樓超市：每天早上8：30-9：30、中午11：00--12：00、下午3：00—4：00輪流推出驚爆特價搶購活動;
負(fù)責(zé)人：xx
二樓服裝：每天早上8：30-9：00 、中午11：00--12：00、下午4：00—4：30三個時段內(nèi)指定區(qū)域的老年服裝、鞋類正價商品，全部7.8折火爆搶購;
負(fù)責(zé)人：xx
四、注意事項：
負(fù)責(zé)人要跟蹤搶購商品的變價、宣傳和現(xiàn)場氣氛營造;手工收銀商品，要在搶購區(qū)域旁邊加臨時收銀臺;
五、費用預(yù)算:
1、超市類每天3個負(fù)毛利商品。
2、服裝類預(yù)計論文聯(lián)盟整理每天銷售7萬，3個時段銷售占全天銷售的40%，相當(dāng)于全場9.1折。
3、歡渡老人節(jié)購物送健康
負(fù)責(zé)人：xx
生鮮超市營銷活動策劃方案 篇9
生鮮作為超市里最為吸引人氣的品類，從而帶動客流量和客單價，而且通過各種促銷活動來達(dá)到低價，新鮮的目的，然后樹立起商場的低價高品質(zhì)以及高享受低消費形象。生鮮經(jīng)營是現(xiàn)代超市不可或缺的`經(jīng)營品類，那么怎么通過此次生鮮節(jié)來真正樹立起超市的低價高品質(zhì)以及高享受低消費形象，拉動客流量，提高客單價，現(xiàn)建議如下方案給決策層以及生鮮部相關(guān)人員：
生鮮組合建議：
根據(jù)消費者的特點和本地化需求，不同的季節(jié)有不同的生鮮組合，一般來說，春節(jié)和春節(jié)前后品種最齊全，在銷售旺季（x月份和x月份）注重品種的組合。應(yīng)季商品很多，特別是與季節(jié)相對應(yīng)的菜肴大量上市。宜推薦對預(yù)防感冒等相應(yīng)的適合病人的特殊食譜，推薦對于常外出的人方便又省事、省時的食譜，推薦多種花樣的火鍋，推薦便于保存的部分應(yīng)季食品原料。
生活特性：讓家人感到家庭的溫暖，食譜宜以燉菜、紅燜火鍋為主。x月份人們戶外活動減少，呆在家里的時間增多，開始準(zhǔn)備年底的各項活動，做收支計劃如寄賀年片、制訂采購計劃等。
一、主要商品
海產(chǎn)品：螃蟹、草魚、鯉魚、帶魚。
蔬菜類：大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、絲瓜、土豆、生菜、冬瓜、青筍等。
水果類：蘋果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。
二、商品配置
果蔬類：以火鍋燉菜譜為主，包括蘑菇和應(yīng)季山野菜。蔬菜柜臺以蘑菇作為火鍋的主要原料來吸引顧客，讓人們充分感到秋天的味道；重點陳列草菇、香菇，一般蘑菇也不可少。果蔬柜臺上擺放生菜、姜、青筍、大白菜、辣椒等；代表秋天的柿子，可作為果品類推出，包裝形式待定
魚類：用各種各樣的魚火鍋螃蟹火鍋來吸引顧客，同時陳列x種至x種螃蟹火鍋和魚火鍋配料。螃蟹火鍋可推薦相干蟹，有生的和熟的，有1只包裝，也有切塊包裝，還可作成蟹肉包裝。魚火鍋可用草魚等高脂魚作為原料。其他魚可分成鮮的、咸的兩種，咸的又可分成整條包裝和切開包裝，各擺出2行，鮮的包裝突出魚脊背、眼睛、讓人看起來很新鮮。
肉類：本月以雞肉作為重點推薦，如清燉雞肉、雞腿和雞胸肉拚盤，可分包成帶骨和去骨2種。雞肉有滋補(bǔ)身體之功用，用此題目來吸引顧客，將雞翅、雞腿、雞塊等作為清燉的原料推出，可做成10種不同形式包裝，雞脯可用于清燉，也可作雞排、干炸等用，注意同時配上生姜和調(diào)味汁。
對于一些特殊的食譜，要用pop寫出制作的方法以及功效�？梢圆捎门c一貫制作方法不同的制作方法制作配菜，讓消費者去自己制作。
可采用生鮮試吃方法或者散裝食品試吃：
1、生鮮試吃流程
適用范圍：用于生鮮商品質(zhì)量的檢查。
試吃情況：管理層試吃生鮮商品：生鮮部門的主管、樓面經(jīng)理、店經(jīng)理、值班經(jīng)理等可以試吃商品。
檢查商品的質(zhì)量和口味，并作出書面的試吃意見；
試吃范圍：只能取少量的商品進(jìn)行試吃；只能在操作間的后區(qū)范圍內(nèi)進(jìn)行試吃。
收貨人員試吃生鮮商品：收貨的質(zhì)量檢查人員可以試吃商品。
試吃目的：收貨時為檢查商品質(zhì)量而進(jìn)行試吃。
試吃范圍：只能在收貨現(xiàn)場檢驗商品時，在收貨的區(qū)域內(nèi)試吃；只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分；試吃的商品不能計人收貨的重量內(nèi)。
生產(chǎn)崗位人員試吃生鮮商品：本崗位的生產(chǎn)人員可以試吃本崗位自制的商品；
試吃目的：檢查自制生產(chǎn)商品的質(zhì)量時，可以試吃；
試吃范圍：只能在操作現(xiàn)場的區(qū)域內(nèi)試吃；只能試吃本崗位生產(chǎn)的自制商品：只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分。
2、消費者試吃：
可專門用小盤放置需要讓消費者進(jìn)行試吃的食品，包括現(xiàn)場展示和加工。但必須能通過工作人員的解釋，不能一吃到底。
三、新鮮度和價格的控制
一般來說，消費者對生鮮食品最為關(guān)心的是新鮮度和價格兩個因素。建議超市的生鮮政策是：保證商品新鮮、價格優(yōu)惠，并注重對顧客的服務(wù)。對于價格，要保證全縣第一低價。為了證明這里的價格是的，專門用統(tǒng)一大小的pop進(jìn)行標(biāo)識，明確標(biāo)上全縣的字樣，并用醒目的顏色來區(qū)別。要十分自信地告訴消費者：這里的商品是最低的，是經(jīng)得起比較的。
1、低價形象的樹立：
可以選擇一些消費者相當(dāng)敏感的而且經(jīng)常購買的商品，例如新鮮雞蛋，一元一斤：購物滿xx元，可以憑收銀條購買雞蛋，每人限購x斤，這個可以適當(dāng)?shù)睦瓌涌蛦蝺r，但是一般情況下也許效果不會很好，但是可以通過以下方法解決：
�。�1）收銀員嚴(yán)格培訓(xùn)，假如我超市的客單價定在x元，則要求收銀員告之顧客，滿x元即可購買一元錢一斤的雞蛋。
�。�2）在收銀臺前擺放低單價商品，如飲料，口香糖，顧客買滿x元，可以告訴他還差幾元就可以參加活動了，不如再添些錢買個什么什么吧，這樣也就會有顧客隨手買些什么的。
（3）員工的宣傳以及相關(guān)海報的宣傳力度要大，要讓每個員工都知道買多少錢東西可以花一元錢買一斤雞蛋，而且限購三斤，這樣讓消費者感覺比買什么送什么東西要實惠的多。因為贈品有限，那么后來的消費者就覺得超市在欺騙他們，而且送的東西根本有的對他們沒有吸引力，所以通過這樣的活動，他們也覺得實惠。具體的商品需要生鮮部的建議后具體實施方案。
2、新鮮度與損耗的控制：
因預(yù)估的訂貨與實際銷售有較大出入時，要第一時間處理尾貨，因為生鮮食品的保質(zhì)期非常短，并且銷售旺季過后通常是銷售淡季。生鮮商品在銷售的當(dāng)天晚上，即可通過降價等手段來處理余貨，這樣既可以減少損耗，又可以引起一個銷售高 潮。但是通過降價的方式很多種，如果只是通過單純的降價，讓顧客感覺到東西不行了，寧愿不買。我建議可以用這個方法實施降價，達(dá)到同樣的目的。
例如蔬果有損耗，可以在閉店前做個買一斤，送二斤活動，總之要想辦法在這個時候拉動客量，先拉動客量，再發(fā)揚(yáng)特色提高客單價。
生鮮超市營銷活動策劃方案 篇10
一、活動目的
通過生鮮購物節(jié)的系列活動，促進(jìn)xxx店的整體銷售能力，提高銷售業(yè)績。
二、活動時間
20xX年月日——20xx年月日，分三個階段進(jìn)行。
三、活動主題
XXX生鮮購物節(jié)
四、活動廣告語
xxx生鮮購物節(jié) 生鮮真新鮮，日子越過越新鮮！
新鮮果菜、質(zhì)量好、計量足、價格實惠
五、活動宣傳：
1.海報宣傳：主題：xxx生鮮購物節(jié)
2.環(huán)境布置：
a場外升空氣球x個，氣球條幅用廣告語。
b場外廣告牌公告生鮮特價商品及活動內(nèi)容。
c入口處懸掛條幅，內(nèi)容為生鮮購物節(jié)廣告語。
d在促銷單品上粘貼“購物節(jié)”促銷商品爆炸號。
e賣場內(nèi)外用廣播、喇叭宣傳。
六、促銷活動內(nèi)容：
1.活動主題：
xxx生鮮特價周
活動時間：
20xx年月日——20xx年月日
a.活動內(nèi)容：
活動期間，選擇水果、鮮魚、面包、蔬菜、熟食等xx—xx個商品進(jìn)行特價銷售，其間x—x個品種以超低價銷售。粘貼促銷商品爆炸號，并用喇叭叫賣。
b.活動內(nèi)容：
加一元多一件。凡活動期間，一次性購生鮮滿元，憑電腦小票（副劵）加一元多一件商品。商品另附。
2.活動主題：
xx百禽宴
活動時間：
20xx年月日——20xx年月日
a.活動內(nèi)容：
活動期間，主通道生鮮部禽、鳥類熟食柜一條街及主題海報陳列一條街。并用特大爆炸號告示超低價，場外制作一幅xx百禽宴廣告。
b.活動內(nèi)容：
凡活動當(dāng)天一次性購物滿元即可憑小票報名參加吃雞比賽。每天上午10：00和下午16：00各進(jìn)行一場，比計時。每場x人，每天x人，香香噴噴好吃，心動不如行動，先報名先獲獎，額滿為止。
一等獎1名獎x只雞，
二等獎1名獎x只雞。
c.活動內(nèi)容：
“八仙過海，各顯神通”——抓魚比賽。月日，當(dāng)天購物滿元即可憑小票報名參加比賽。
當(dāng)天上午11：00—11：30和下午x：00—x：30各進(jìn)行一場，限時30秒，抓住越多袋回報越多，快快行動。
3.活動主題：
生鮮購物大回報
活動時間：
20xx年月日——20xx年月日
a.活動內(nèi)容：
活動期間，購生鮮商品滿元可獲禮品一份，滿元可獲禮品兩份，以此類推。
每天限500份�？炜煨袆�，快快收禮，快快好心情。
b.活動內(nèi)容：
活動期間，購生鮮商品一次性滿元即可獲抽獎劵一張，滿元即可獲抽獎劵兩張，以此類推。
參加“快樂周末”大抽獎活動。
抽獎時間：
20xx年月日。
設(shè)：
特等獎1名獎xx元獎品一份
一等獎3名獎xx元獎品一份
二等獎5名獎xx元獎品一份
三等獎30名獎xx元獎品一份
七、活動費用
1.海報：x元
2.升空氣球：x元
3.大條幅：x元
企劃用材料：x元
5.獎品：x元
合計：x元
八、活動操作：
1.活動總指揮：
2.企劃部：負(fù)責(zé)活動宣傳、實施與跟蹤。
3.生鮮部負(fù)責(zé)現(xiàn)場布置宣傳工作。
所有活動的最終解釋權(quán)屬xxx超市，如遇不可抗因素，本超市擁有終止活動的權(quán)力
生鮮超市營銷活動策劃方案 篇11
一、活動主題：
品味端午傳統(tǒng)佳節(jié)，體驗"多彩"新鮮生活
二、活動前言：
端午節(jié)當(dāng)天，超市將以全新的活動版塊及其內(nèi)容，為您及家人提供一個溫馨的購物場所，讓您感受一個難忘的端午佳節(jié)。
活動時間：xx年6月5日x6月12日
三、活動目的：
①營造節(jié)日氣氛，從而吸引xx市民;
②提升品牌形象;
�、厶岣哒加新�，促進(jìn)銷量;
�、苁菇�(jīng)銷商、消費者、本超市達(dá)成三贏;
⑤直擊競爭對手
活動地點：xx(店名)超市現(xiàn)場
四、具體活動內(nèi)容：
1、《猜靚粽》
凡在6月5日x6月12日促銷時間內(nèi)，在x超市一次性購物滿28元的顧客，憑電腦小票均可參加《猜靚粽》活動。
活動方式：
在商場入口處或凍柜旁邊設(shè)促銷臺不打折價格或不易分辨的廠商粽子，讓顧客進(jìn)行粽子品牌及價格竟猜;
商品由采購部落實價格一定要相當(dāng)?shù)�，以顧客意想不到的價格出售給顧客，使顧客感受到真正的實惠，為節(jié)日下一步的銷售立下口啤打下基礎(chǔ)。
2、《五月端午節(jié)，xx(店名)包粽賽》
1)操作步驟：采購部洽談粽子材料x材料到位x活動宣傳x各店組織比賽;
2)參賽獎品：獲得自己所包粽子，多包多得。獲得前三名的顧客可以獲取超市200x300元不等的購物券。
3、與"粽"不同
1)活動時間：6月5日x12日
2)活動內(nèi)容：凡在6月5日x12日促銷時間內(nèi)，在xx(店名)超市一次性購物滿38元的顧客，憑電腦小票均可在付款處獲取一對塑料制的小粽子，憑此參加粽內(nèi)有獎活動。此活動獎品總價值為10000元。
3)獎項設(shè)置
一等獎：熱水器1臺/5臺
二等獎：自行車1輛/15輛
三等獎：精裝粽子1盒/50盒
四等獎：價值20元的精美禮品/80份
五等獎：價值10元的精美禮品/120份
生鮮超市營銷活動策劃方案 篇12
活動主題：
1）春節(jié)賀歲禮送新春
2）元宵節(jié)情緣元宵節(jié)
3）情人節(jié)感受溫馨浪漫
活動時間：
20xx年xx月xx日—20xx年xx月xx日
活動布置策劃：
賣場內(nèi)外已暖色料為主（大紅、橙色、黃色）
場外布置：
1）10家門店共制作10條大型巨副放于入口處（主題宣傳和活動宣傳）。
2）外包柱按門店的實際情況統(tǒng)一進(jìn)行包裝。
3）門口處上方各掛大型燈籠（50cm），要求美觀。
4）10家門店各制作豎副8條，內(nèi)容為七彩（各門店進(jìn)行費用聯(lián)系）。
5）各門店門口處統(tǒng)一放置紅地毯一條（6mx2m）。
6）地貼春節(jié)專用地帖張貼在出入口，內(nèi)容可以為拜年圖案或春節(jié)活動主題（由營銷科統(tǒng)一制作）。
生鮮超市營銷活動策劃方案 篇13
一、系列活動主題：
1、五月購物贈大禮，歡樂假期全家游
2、心系千千結(jié)，十萬愛情大展示
3、迎五一旅游大禮回饋會員
4、春季時裝周
5、打折促銷活動
6、印制銀座商城《精品購物指南》春季版一期
二、活動時間：
1、五月購物贈大禮，歡樂假期全家游：20xx年5月1日——5月5日
2、心系千千結(jié)，十萬愛情大展示：20xx年5月1日——5月5日
3、迎五一旅游大禮回饋會員：20xx年5月1日——5月7日
4、春季時裝周：20xx年5月1日——5月5日
5、打折促銷活動：20xx年5月1日——5月7日
系列活動范圍：
銀座商城及八一店、銀座購物廣場及北園店
三、系列活動內(nèi)容：
�。ㄒ唬┪逶沦徫镔洿蠖Y，歡樂假期全家游
活動內(nèi)容：
為在五一黃金周提升銀座商城人氣，創(chuàng)造銷售佳績，特舉辦五月購物贈大禮，歡樂假期全家游即購物贈五一情侶、全家旅游套票活動。
實施細(xì)則：
�、�5月1日——5月5日，凡當(dāng)日累計消費正價物品滿3000元憑發(fā)票及有效證件登記即可獲得五一旅游兩人情侶套票一張。（不累計贈送）
�、诜伯�(dāng)日累計消費正價物品滿4000元憑發(fā)票及有效證件登記即可獲得五一全家旅游標(biāo)準(zhǔn)套票（限三人）一張。（不累計贈送）
③凡當(dāng)日累計消費正價物品滿5000元憑發(fā)票及有效證件在相應(yīng)品牌專柜登記即可獲得五一全家旅游套票（限四人）一張。（不累計贈送）
�、芊伯�(dāng)日累計消費正價物品滿12000元憑發(fā)票及有效證件登記即可獲得豪華旅游兩人情侶套票一張。（不累計贈送）
�、莘伯�(dāng)日累計消費正價物品滿20000元以上憑發(fā)票及有效證件登記即可獲得豪華港澳旅游兩人情侶套票一張。（不累計贈送）
注：此次活動僅限于服裝品牌（會員卡只積分不打折），廠家自愿參加，不參加廠家需參加打折促銷活動，銀座不承擔(dān)費用。顧客旅游費用在購物3000——20000元消費金額前提下產(chǎn)生，廠家承擔(dān)費用僅相當(dāng)于物品打折額度8。5折，較通常節(jié)日打折促銷活動費用少且促銷效果顯著。
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