商場餐廳的教師節(jié)活動策劃
商場餐廳的教師節(jié)活動策劃1
一、活動主題
針對即將來到的教師節(jié)，推出促銷活動。
二、活動時間
教師節(jié)當天
三、活動目的
增加客量，促進銷售目標達成
四、主題活動內(nèi)容
打折、抽獎，贈送。設(shè)置抽獎內(nèi)容：一等獎200元現(xiàn)金劵，二等獎精美菜式一份(50元內(nèi)任選)三等獎汽水一罐。
五、DM快訊
介紹活動，活動日期及商品活動。(門面大宣傳畫報一份，樓面宣傳畫報一份，樓市宣傳畫報一份，小宣傳單若干份)
六、氣氛布置
店內(nèi)氣氛布置：入口展板，活動現(xiàn)場的氣氛營造，店內(nèi)海報。前臺設(shè)置抽獎箱。
七、活動執(zhí)行
食品促銷內(nèi)容
1、菜式：50元以內(nèi)任選
2、制作：照舊
3、觀賞：可選項，設(shè)置長桌擺設(shè)菜式
4、價格：全場7。8折，通過價格吸引顧客
5、贈品：康乃馨1只(代用劵200元，菜式50元以內(nèi)，汽水一罐)
八、注意事項
1、促銷期間會增加客源，后勤經(jīng)理要負責與廚房員工商量資源調(diào)配和時間安排。
2、適當?shù)耐怀鲑u點，或者退出新菜式作為賣點。
3、推出適合當季消費的系列小吃涼碟，在保證利潤甚至成本的前提下進行低價銷售，以點帶面，讓顧客覺得實惠，從而帶動人氣的上升。
4、抓住當季的瓜果，推去系列鮮榨果汁、果盤，甚至可以考慮瓜果入菜，進而增加菜品的獨特性。
5、熱情的服務促銷：服務員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進餐廳，正在考慮是否選此餐廳就餐，這時如果有一個面帶笑容的服務員主動上前招呼“歡迎光臨”，同時引客入座，一般情況下，顧客即使對餐廳環(huán)境不十分滿意也不會退出。當然，主動招呼不等于硬拉。強拉硬扯反而會引起顧客反感，避而遠之。
服務人員應對餐廳所經(jīng)營的菜點和服務內(nèi)容了如指掌，如食物用料、烹飪方法、口味特點、營養(yǎng)成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務項目等，以便向客人作及時介紹，或當客人詢問時能夠作出滿意的答復。如果能事先了解市場和顧客的心理需求以及風俗習慣、生活忌諱、口味喜好等，便可有針對性地推薦一些適合他們心理需求的產(chǎn)品和服務。
備注：餐飲促銷是為了“鞏固老客戶，發(fā)展新客戶”，餐飲行業(yè)有句話俗話，是這樣說的“寧要一個客戶吃一千次，不要一個客戶吃一次�！碧貏e是在促銷時，更要強調(diào)菜品質(zhì)量、餐飲文化、健康飲食、餐廳服務等等。
商場餐廳的教師節(jié)活動策劃2
一、活動主題
感恩教師節(jié)，師生同樂惠
二、活動時間
xx月xx日——xx日
三、活動內(nèi)容
1、教師節(jié)專場，全場數(shù)百家建材家居品牌平均五折。
2、1-3折知名品牌(例如：歐派、米洛、顧家工藝等)超低價買斷品。
3、教師節(jié)感恩大回饋，來就送好禮
凡是教師節(jié)當天上午10：10-18：00活動期間，持教師證和邀請函的老師，可至一樓服務總臺領(lǐng)取100元精美禮品一份(每人限領(lǐng)1份，當天共計發(fā)出500份，先到先得，感恩大回饋!)
4、教師專享券全城發(fā)放，向辛勤的園丁致敬
凡是xx月xx日-xx月xx日活動期間，持教師證或者邀請函，可至一樓服務總臺領(lǐng)取5%教師專享券(數(shù)量不限，每張教師證或者邀請函可領(lǐng)取多張)，邀請函已送達xxxx大學辦公室，敬請索取。
5、幸運大抽獎，萬元豪禮免費拿，本次教師節(jié)活動，只要憑教師證或者邀請函就可免費領(lǐng)取抽獎券一張，無需購物也有機會獲得大獎。
獎項設(shè)置：一等獎1名：華碩上網(wǎng)本
二等獎5名：200元家樂福卡
抽獎時間：xx月xx日——xx日每日16：00
商場餐廳的'教師節(jié)活動策劃3
活動主題：
喜迎教師節(jié)禮品大贈送——祝老師們身體健康、生活快樂
活動目的：
積極參與社區(qū)的活動，提高賣場的親和力
活動安排：
1、贈送活動
針對對象—各大中小學校的老師
具體內(nèi)容—9月10日，憑教師證即可在購物廣場領(lǐng)取一份禮物，每張教師證限領(lǐng)一份;
執(zhí)行方式—每位教師憑教師證到三樓登記后，即可領(lǐng)取一份禮物;
2、“感恩教師節(jié)”征文比賽
針對對象—任何人士均可參加，年齡不限
具體內(nèi)容—以記自己與老師間的一件事為線，體現(xiàn)真事、真情，題材不限，字數(shù)不限。
執(zhí)行方式—即日起接受到9月8日結(jié)束，作文統(tǒng)一交到三樓綠洲書屋，請在文稿上注明作者的姓名、工作單位、地址、電話;9月9日，進行評選;評出獎一等獎1名，品牌復讀機1臺;二等獎3名，獎收音機1臺;三等獎5名，獎學習用具1套;鼓勵獎10名，獎精美筆盒1個;參與獎各獎圓珠筆1支。另：凡參加者都可獲一份精美禮物。(禮品限1000份)
3、教師節(jié)特賣
針對對象—9月10日的教師顧客和部分相關(guān)顧客。
具體內(nèi)容
a.家電組——喜迎教師節(jié)價格蹦極跳
推出幾種憑本人教師證才可認購的特價樣機。
相關(guān)支持：樣機選擇——采購部
樣機陳列——家電組
pop支持——市場科
b.文體組——迎“教師節(jié)”文具特賣
針對學生送禮這一市場，推出特價一欄。
教師節(jié)，我們該不該送禮?年年教師節(jié)，今又教師節(jié)。尊師重教是我國的傳統(tǒng)美德，教師節(jié)又是謝師的黃金季節(jié)，那么我們是不是有必要給老師送禮呢?
相關(guān)支持：商品選擇——采購部
商品陳列——文體組
pop支持——市場科
c.煙酒組——老師，我們喝一杯吧!
營造節(jié)日氣氛，拉動酒的銷售。
相關(guān)支持：商品選擇——采購部
商品陳列——煙酒組
pop支持——市場科
d.書店——本人憑教師證購買圖書打8折!
口號：用愛蕩起育人之舟用德鑄就教師之魂
相關(guān)支持：商品選擇——采購部
商品陳列——煙酒組
pop支持——市場科
活動配合：
1、營運部經(jīng)理負責協(xié)調(diào)各個科的工作;市場科負責作好宣傳及相關(guān)的作文評選組織工作。
2、采購部負責各獎品的供應商贊助談判。
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