賓館收銀年度工作總結(jié)

　　總結(jié)是指對(duì)某一階段的工作、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗(yàn)或情況加以總結(jié)和概括的書面材料，它能夠使頭腦更加清醒，目標(biāo)更加明確，讓我們一起認(rèn)真地寫一份總結(jié)吧。我們?cè)撛趺慈�寫總結(jié)呢？下面是小編整理的賓館收銀年度工作總結(jié)，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

　　過(guò)去一年是不尋常的一年。自去年開(kāi)始籌備，至今年8月5日試營(yíng)業(yè)，大家在集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和帶領(lǐng)下，始終圍繞集團(tuán)提出的工作思路和目標(biāo)，著重開(kāi)拓經(jīng)營(yíng)、提高企業(yè)服務(wù)水平，加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)管理。酒店董事長(zhǎng)和總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)成員確定了酒店的發(fā)展愿景、目標(biāo)、經(jīng)營(yíng)理念及公司文化，帶領(lǐng)各部門主管、主管和主管，緊密團(tuán)結(jié)全體人員，密切配合，在增收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)和穩(wěn)定性方面取得了顯著成績(jī)。恰逢辭舊迎新之際，有必要回顧總結(jié)過(guò)去一年的工作、成績(jī)、經(jīng)驗(yàn)及不足，便于取長(zhǎng)補(bǔ)短，奮發(fā)圖強(qiáng)，在新的一年中再創(chuàng)輝煌。

　　一、科學(xué)決策，齊心合力，酒店年創(chuàng)三大業(yè)績(jī)

　　(一) 經(jīng)營(yíng)增收。20xx年（8—12月）經(jīng)營(yíng)收益xx萬(wàn)元，其他經(jīng)營(yíng)收入xx萬(wàn)元，總收入達(dá)到萬(wàn)元（其中：餐飲部奉獻(xiàn)xx萬(wàn)元，房務(wù)部奉獻(xiàn)xx萬(wàn)元，全年客房均值出租率為xx%，年均房?jī)r(jià)為xx元。營(yíng)業(yè)成本xx萬(wàn)元，毛利額xx萬(wàn)元，綜合毛利率為xx，營(yíng)業(yè)費(fèi)用為xx萬(wàn)元，營(yíng)業(yè)稅金為xx萬(wàn)元，期間費(fèi)用為xx萬(wàn)元，銷售費(fèi)用為xx萬(wàn)元，營(yíng)業(yè)外支出xx萬(wàn)元，利潤(rùn)總額虧本x萬(wàn)元。

　　(二) 管理方案創(chuàng)利。俗話說(shuō)：“人管人氣死人，制度管人人服人”，這是所有工作實(shí)施的基本。酒店自試營(yíng)業(yè)至今，隨著各類工作的深入與當(dāng)?shù)鼐频陿I(yè)特征的呈現(xiàn)，試營(yíng)業(yè)期內(nèi)管理公司制訂的一些制度的局限性慢慢曝露，影響了工作的順利進(jìn)行。各部門按照實(shí)際遇到的困難，逐步完善了與部門工作相匹配的管理制度，落實(shí)到具體崗位，并以每月的績(jī)效考評(píng)做為檢查標(biāo)準(zhǔn)，與個(gè)人工資掛勾。目前，酒店各項(xiàng)制度規(guī)范，傳遞順暢，制度執(zhí)行也真正落到實(shí)處。

　　(三) 安全創(chuàng)平穩(wěn)。酒店通過(guò)制定“大型活動(dòng)應(yīng)急預(yù)案”等安全預(yù)案，確保了平時(shí)的防火、防盜等“六防”，全年度幾乎未出現(xiàn)任何安全意外。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心與帶領(lǐng)下，經(jīng)理級(jí)領(lǐng)導(dǎo)每日舉辦部門主管反饋會(huì)，通報(bào)情況并作出要求。保安部分配干部員工日夜奮戰(zhàn)，積極巡查，確保防控措施到位。在有關(guān)部門的密切配合下，確保各種活動(dòng)無(wú)懈可擊，維持酒店的安全穩(wěn)定。

　　二、品牌營(yíng)銷，酒店重抓八大工作

　　(一) 以對(duì)外融洽為主，建立良好的人際關(guān)系。自20xx年8月15日試營(yíng)業(yè)至今，酒店一直處于半施工半經(jīng)營(yíng)的情況，尚未完成消防驗(yàn)收，因此營(yíng)業(yè)執(zhí)照及手續(xù)無(wú)法辦理，造成各相關(guān)職能部門數(shù)次查驗(yàn)并下發(fā)罰款通知。根據(jù)總經(jīng)理辦公室的協(xié)調(diào)溝通，大家成功申請(qǐng)免去了市文化稽查大隊(duì)、市衛(wèi)生防疫站、市衛(wèi)生局、公安局等部門的近10萬(wàn)元罰款，防止了酒店經(jīng)濟(jì)損失，并借此機(jī)會(huì)與各職能部門建立了良好的人際關(guān)系。

　　(二) 以財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)為目標(biāo)，確保每項(xiàng)工作到位。

　　1、會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作。為確保企業(yè)財(cái)務(wù)核算能準(zhǔn)確指導(dǎo)各類工作，在遵循財(cái)務(wù)制度的前提下，認(rèn)真落實(shí)會(huì)計(jì)工作規(guī)定，有效發(fā)揮會(huì)計(jì)工作的功效。

　　2、會(huì)計(jì)管理。加強(qiáng)酒店資產(chǎn)管理和債權(quán)債務(wù)管理，提升對(duì)各部門的監(jiān)督職能及貨幣資金管理。嚴(yán)格遵守集團(tuán)財(cái)務(wù)部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法和內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥步驟，用心設(shè)定總體財(cái)產(chǎn)帳本，對(duì)帳外資產(chǎn)開(kāi)展備查登記；規(guī)范解決酒店的債務(wù)，及時(shí)取回各類應(yīng)收款項(xiàng)；對(duì)前臺(tái)收銀、出納、日常采購(gòu)價(jià)格與客房成本控制等進(jìn)行加強(qiáng)監(jiān)督，確保萬(wàn)無(wú)一失。

　　3、融洽工作。幫助領(lǐng)導(dǎo)成員操縱成本，編制經(jīng)費(fèi)預(yù)算，合理制定各經(jīng)營(yíng)部門的收入、成本、利潤(rùn)率指標(biāo)，及時(shí)與各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)提供所需的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)，為決策提供依據(jù)。同時(shí)，及時(shí)掌握稅收及法規(guī)的新動(dòng)向，主動(dòng)咨詢稅務(wù)問(wèn)題，為酒店及個(gè)人提供合理避稅方案。

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