飲食安全是大事，我們堅持每周食堂消毒三次，衛(wèi)生檢查不少于三次，主管人員堅持每天至少檢查一次。對食堂食品的采購，消毒，衛(wèi)生進行嚴格檢查，發(fā)現衛(wèi)生不達標要責令其認真打掃，并根據情節(jié)進行適當的經濟處罰。本學年，組織后勤從業(yè)人員學習《食品衛(wèi)生法》、《農村小學生食堂管理辦法》兩次，和食堂承包者簽訂《承包合同書》、《安全協議書》，建立安全責任追究制，為了保證學生飲食安全，后勤堅持嚴格的食品留樣制度并做好嚴格記錄，確保學生食品安全，校委會和主管領導經常深入灶房，檢查餐具消毒，操作間衛(wèi)生，采購索證是否規(guī)范，是否有缺斤少兩現象等。

　　四、蛋奶工程工作。

　　1、 建立蛋奶工程應急預案。

　　2、 制定蛋奶工程實施細則。

　　3、 制定蛋奶工程管理辦法。

　　4、 填寫蛋奶工程發(fā)放表。

　　5、 落實蛋奶工程留樣記錄。

　　6、 建立蛋奶工程出庫入庫記錄。

　　7、 實施蛋奶工程發(fā)放簽名制度。

　　8、 制定蛋奶流程管理辦法

　　五、存在問題。

　　1、專業(yè)教師缺、教師業(yè)務還需不斷提高。

　　2、學校部分房子有滲漏現象。

　　3、西教學樓陳舊不堪，墻面脫落、門窗全部變形，急需更換。

　　4、校園需要進行硬化、綠化。

　　總之，一學年來，教師都能認真工作、任勞任怨，為學生的發(fā)展不斷奉獻，學校工作開展順利。相信，我校在今后的工作中會不懈進取，贏得更加滿意的成績。